薏米的功效有可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。

红豆的功效有明显的利水、消肿、健脾胃、能够美白皮肤、祛湿之功效。

红枣的功效煮熟后含有的多种化合物，对肉日夏养花网瘤有不错的抑制效果，能够增强人体免疫功能，对于维持人体脏器功能都有一定效果。

枸杞有滋肾水、益精气、润肺、清肝热、明目之功效。主治虚损痨伤、咳嗽、目赤生翳、肝虚下泪。经络虚痛。枸杞茶能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。

莲子的功效有补益心脾肾、养神助眠、利肠胃清虚火、促进血液循环、安心神的效果。

每天喝薏米红豆粥是一种可以帮助贫血患者补血的食物，既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。

莲子可补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神，促进血液循环。红枣补中益气、养血安神。两种食材一起熬制成粥品，既是裹腹美味，又能达到气血双补的功效。

扩展资料

莲子红豆红枣汤做法

1、工具/原材料

莲子，红豆，红枣；

2、红豆、红枣、莲子用冷水泡开；

3、将泡好所有食材放入锅中煮；

4、煮30分钟左右，加糖搅拌融化即可；

参考资料来源：人民网-喝薏米红豆粥好处多 但也不能天天喝

参考资料来源：人民网-山药莲子羹助消化

参考资料来源：人民网-孕妇不能吃枸杞子？枸杞子功效知多少

参考资料来源：人民网-5种食物水煮食用美味又养生

红豆和薏米能除湿，枸杞补肝肾，养肝明目，红枣含有多种维生素、矿物质和氨基酸等营养物质，可以养血养颜，养胃健脾。 一起吃可以去湿健脾开胃。 最好加一点黄芪解毒补气血。

红豆具有健脾补肾、利水消肿、清热解毒、调节血糖、养血生乳等功效。 用于治疗贫血、www.rixia.cc心源性或肾性水肿、肝硬化、腹水、糖尿病、母乳分泌不足等。薏米水渗湿健脾止泻，散结瘫痪，排脓，解毒和解毒。 散结、减肥、美白、降血脂、预防心血管疾病。 用于治疗水肿。 腹泻、关节炎、肺痈、肠痈、某些癌症、肥胖、飞蛾、高脂血症、高血压、心血管疾病等。 抗疲劳。 用于治疗肾虚、腰痛、耳鸣、耳聋、视力下降、高脂血症、高血压、糖尿病和心血管疾病。 大枣补肾益气，养血安神，解毒养肝，美容抗衰老，抗癌等，用于治疗贫血，气血虚弱，面色乏力。

从中医的角度看，这些食物温补，可以祛湿，健脾养胃。 从科学的角度来看，这些类型的粗粮富含矿物质、维生素和膳食纤维。 饭后，它们有助于放松肠道和泻药，这比吃米饭和小麦更健康。 红豆、薏米、红枣、枸杞富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，食用可以补充营养，增强抵抗力。 枸杞具有保肝明目、补肾益气、美容养颜的作用。 经常食用可以提高免疫力，增强抗病能力。 红枣能养血安神，益气养颜，尤其是女性。

红豆、薏米可以祛湿健脾； 枸杞清肝明目； 红枣养血养颜。 但寒性体质的人不适合用薏仁和红豆。 薏米为寒性食物，枸杞、红枣性温，可缓解部分感冒。 体寒者多加枸杞、UcffW红枣，减少薏米、红豆。 湿热者多加红豆和薏米。