全国很多省市都有种植，如陕西、山东、河南、河北、辽宁等。因苹果外观偏冷且盛产，种植面积持续扩大，种植有小气候的沈阳、吉林、黑龙江。冬季最低气温不能低于零下25度，年降雨量500mm左右。苹果是温暖的，它的ph值在5.5到7之间。阳光充足的山区水果品质好。落叶果树中，苹果比较耐寒，适宜栽培温度平均为每年8-14，最冷月或-10-10，尤其是4-10月生长期，平均温度应在12-20之间。但是在不同的季节，由于苹果的生长阶段不同，对温度的要求也不同。

冬天，苹果处于休眠期，只有通过这个温度敏感期才能正常发育。观察到苹果必须在7.2以下度过50天以上才能完成自然休眠，否则会影响春季发芽不均匀。因为苹果休眠期长，一般冬天能耐低温。但是，如果冬天温度太低，枝条和花芽就会遭受冻害而死亡。从全国苹果分布来看，大部分地区最冷月(1月)平均气温在-14以上，但仅东北中北部地区，新疆北部和青藏高原最冷月平均气温在-14以下。因此，在这些寒冷地区发展苹果生产时，一定要注意选择抗寒砧木。

春天，当平均温度达到8时，苹果生长最活跃。如果春天气温低，苹果的花期就会推迟。整个中国春天气温上升很快。4月以后，我国各苹果主产区月平均气温均在8以上。但在华北平原、黄土高原等华北地区，受北方寒潮袭击，4月上半月气温可能降至-5以下。因此，苹果树受到晚霜的威胁。

夏天，温度对苹果树的主要影响是枝条生长和光合作用。如果夏季温度过高，苹果树的寿命会缩短；如果温度低，热量不足，质量会受到影响。全国各地苹果花芽分化期大致为5月下旬至8月下旬，花芽分化期最适温度为20-27。如果高于27，会对苹果树的生长有害。在我国，夏季(7月)最热月份平均气温在20以上的地区有黑龙江、内蒙古北部、青藏高原，尤其是华北大平原到长江日夏养花网以南丘陵地区。只有南方局部地区出现在28以上，形成高温区。

秋天，就是果实的发育和成熟。这个季节我国各地气温白天高，晚上低，昼夜变化幅度一般在13-16，有利于增加水果的含糖量。红色品种颜色好，果肉厚，耐贮藏。特别是辽宁南部、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海东部和新疆中南部的温度条件更适合发展苹果生产。这些地区4-10月平均气温17-20，具有季节性强、夏季高温、冬季低温适中、果实成熟时昼夜温差大等特点，有利于提高苹果产量和品质。

苹果只有在一定的生态条件下才能生存和生产。在生态条件的众多因素中，最重要的是温度、降水、土壤和温差。以陕西渭北黄土高原为中心，在中国西北和AnwdTr渤海湾地区栽培的苹果，表现出结实早、高产稳产、果色鲜艳、果肉细腻、香甜可口、耐贮藏等特点，可与国内外知名产区媲美。主要原因在于光照和温差的绝对优势日夏养花网。

气温和温差。苹果生长需要日照在2000～2500小时，特别是8～9月不能少于300小时。夏秋两季的温度与果实生长和品质形成密切相关。据研究，果实发育最适宜在25度左右，过高或过低都会影响果实生长。夏秋两季昼夜温差大时，苹果生长快，着色好，含糖量高，风味浓。气温是苹果生长和育种的重要生态条件之一，也是影响果实品质的重要因素。苹果喜冷凉气候，主要适宜年平均气温、冬季极端气温和生长期温差大的地区。

海拔温差大。海拔800米至1200米的苹果树，生长温和，产量高，果实着色好，维生素含量高，糖酸比高，风味浓，硬度大，耐贮藏。高原地区夏秋两季的气温白天在30度以上，晚上在20度左右。这些地区四季分明，温差大，冬长夏短，日照充足。这些地区的气候条件对生产优质苹果非常有利。综上所述，只要高原位于北纬34度至37度，6月至9月的年平均温差日夏养花网为10.8度至12.9度，种植的苹果不仅颜色鲜艳，而且果实大而厚，有奶油味。

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