有一种云南当地人叫做百病消除的植物,可以泡水喝,汤汁和茶水一样,学名叫什么？

2022-07-31 09:59:34 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：110

“绞股蓝”是什么东西，吃了对身体有什么好处呢？

（葫芦科蔓生草本植物绞股蓝和多种同属植物的全株。又称七叶胆、甘蔓茶、小苦药、五叶参。长江以南各省均有分布或栽培。秋季采收，洗净，晒干。切段用。 [性能]味甘、苦，性微寒。能益气，安神，降血压，清热解毒，止咳祛痰。 [参考]含多种绞股蓝皂甙，并含黄酮甙，糖类，硒、铜、锰、锌、铁等9种微量元素和18种氨基酸。有较好的抗应激作用，有人参样的适应原作用；能增强特异和非特异免疫作用；能促进学习记忆，有抗衰老作用；有降血糖、降血脂和保肝作用；有抗血小板凝聚，扩张血管，降低血压，增加冠脉流量，以及抗心肌缺血、缺氧的作用；对急性脑缺血有保护作用；有明显的体内外抗肿瘤作用。 [用途]用于气虚体弱，少气乏力；心烦失眠；高血压病，头昏目眩；病毒性肝炎；消化道肿瘤；慢性支气管炎。 [用法]一日6~15g。泡茶，煎汤，浸酒，研末。 [附方] 1，绞股蓝交藤饮：绞股蓝10g，夜交藤15g，麦冬12g。煎水，或沸水浸泡饮。本方以绞股蓝益气安神，夜交藤养心安神，麦冬养阴清心。用于气虚、心阴不足，心悸失眠，烦热不宁。 2，绞股蓝杜仲茶：绞股蓝15g，杜仲叶10g。沸水浸泡饮。本方用二者降血压，绞股蓝兼以清热、安神。用于高血压病，眩晕头痛，烦热不安，失眠烦躁。 3，绞股蓝金钱草饮：绞股蓝15g，金钱草50g。加红糖适量，煎水饮。本方以绞股蓝清热解毒，金钱草清热利湿、退黄。用于病毒性肝炎，症见湿热发黄，小便黄赤短少。绞股蓝的鉴别：绞股蓝为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物，又名五叶参、福寿草，日本的因其味甜，故名为甘茶蔓，云南所产七叶者，其味苦，又名七叶胆。绞股蓝可谓“食、药、饮”一体三用。绞股蓝早在明代的《救荒本草》中曾予记载，作为野蔬代粮以渡饥馑。近代日本学者发现绞股蓝含有与人参皂甙化学结构相同的皂甙，并分离出80多种皂甙类化学物质，引起各国重视。经研究绞股蓝还含有丰富的小分子多糖；18种以上的游离氨基酸；丰富的维生素；23种以上的宏量和微量元素特别是硼、镁、锰、锌、钼、硒、铜等；以及丰富的黄酮类生物活性物质。在临床上被广泛用于降脂、降压、降糖、减肥、抗癌、抗疲劳、抗溃疡、抗应激、抗痴呆、改善睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老。我国从上个世纪80年代开始，调查资源，研发产品，部分产品己进入国际市场。把绞股蓝开发成茶饮，是眼下一大健康时尚，可是令消费者头晕目眩是难于挑选，成色良莠不齐，价格高低参差，品种真假混杂，如何鉴别成了新的课题，以下谨作探讨。首先从气味上辨别：优质的尤其是野生的，有一股山野的清香，其气没有丝毫矫揉造作，自然清新，而且十分绵长，累月积年也依然保持。较差者，其臭很是浅薄或不自然。粗劣者，如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。其次从热水冲泡的汤色看：其优者，水到色出，汤水色泽嫩绿，清澈透明，惹人喜爱，而且久泡不衰，多次冲泡依然不改其色。较差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黄，一般冲上二回，已经色淡色衰。伪劣者，其出色更是躲躲闪闪，好象难以见人，其汤色浅淡苍白。再次观其冲泡之形：其优质野生的，冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开，复叶五枚，叶缘浅齿，因为须细叶嫩，时有断片，然茎叶舒展，犹如轻燕振翅，体积倍增。较差者茎老叶粗，甚者藤叶长连，不具雅态。伪者更是长藤大叶，其形粗俗，很难与茶并列。其四可以品其饮味：其优者不很苦，略有清苦，不很甜，却有甘醇的回味，十分自然爽口，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。因为产地的不同，有的偏甜，有的偏苦，偏于甜者调脾略胜，偏于苦者清热解毒之力呈强，只要其味醇者不失为优。需要注意的是有的产品，因为其味偏苦，在加工的时候人为地加上了糖，故而其味苦中夹甜，很不自然，很是难饮。另有一种苦中夹酸，细嚼有胶质感，并且麻舌，这就显然不是真品，而是赝品乌蔹莓，因其外形十分相似，生长旺盛，易于采收，投机商人往往用来以假乱真。其五要看产地：绞股蓝全世界有16种2变种，中国共有14种2变种，绞股蓝在全国各地皆有人工栽培。随着健康意识的提高，不受农药及人工化学物污染的野生之品就弥足珍贵，受到市场的www.rixia.cc偏爱，比较出名的有几家，广西大瑶山原始森林中的绞股蓝，质地较好：另外湖北神农架所出的苦味绞股蓝，清热解毒之力很强，疗效好，然只是偏居一隅，在全国市场上很少见到，十分珍贵：陕西秦巴地区盛产的绞股蓝龙须，因山土肥沃，以致长势繁茂而品质优秀。眼下有许多产品没有标明产地，消费者千万不要因为价格低廉，就轻易上当。其六可看使用：品质优秀者对慢性病有预防作用，对急性病可配合药物作辅助；质量差者作用弱，假冒者起反作用。绞股蓝的开发与研究正在深入，绞股蓝的鉴别也有待实践经验的不断积累，拙文仅作抛砖引玉，望能与绞股蓝的爱好者进一步探讨切磋，共达正本清源。 [编辑本段]【资料】http://www.rixia.cc 【资料1】绞股蓝产于长江三峡原始森林神农架，系葫芦科植物，在古时民间已被广泛使用，把它作为“神奇”的“不老长寿药草”。明代称之谓“神仙草”。绞股蓝其名始于1525年明嘉定四年朱棣所著《救荒本草》一书，中国药典亦称绞股蓝。现在查明，绞股蓝除含有甾醇、糖份、色素外，还有50多种皂苷，包括四环三萜化合物，其中七叶胆皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四种，分别与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物质，Rd是人参的8倍，不含性激素的富硒植物。；其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质。这在非五加科的植物中是非常罕见的，因而被誉为“第二人参”。七叶胆皂甙对肝癌、肺癌、子宫癌、皮肤癌等癌细胞的增殖，有明显的抑制作用。日本药理试验和临床应用证实，绞股蓝不仅对人体有滋补、镇静、催眠、抗紧张、促食欲、降血脂、降胆固醇、降转氨酶、延缓衰老等作用，还能防止正常细胞癌化并使癌细胞转化为正常细胞。临床上可用于肺癌、胃癌、肝癌、食道癌、胆囊癌、直肠癌、胰腺癌、乳腺癌和子宫癌等20多种癌症，还能防治心血管疾病，改善肥胖症，防治乙型肝炎、肝硬化、胃和十二指肠溃疡，治疗偏头痛、白发、失眠症、不定愁诉症等。从而展现了广阔的药用前景。绞股蓝主要成份为绞股蓝皂甙(GP)，与人参皂甙一样，可使血小板聚集，防止动脉粥样硬化，提供细胞充足养份。保证血流通畅。降低心脑血管发病率。因为它还含有与人参皂甙不同的皂甙，所以绞股蓝又具有镇静，滋阴之功效，无毒副作用，宜长期食用。 1986年，国家科委在“星火计划”中，把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位。 2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。【资料2】绞股蓝具有如下的保健作用： ①健肠胃增进消化吸收：服绞股蓝后，肠胃蠕动加快，食欲增加耐饥渴的时间长，既治便秘又治便溏。 ②补脑安神：对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的平衡，对中枢神经有双向调节作用。具有优良的镇痛、安眠、抗紧张的功效。 ③护心保脉：在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上，能增强心脑活力，加大冠状动脉流量，缓和动脉硬化，促使整体循环更加旺盛而流畅。 ④调脂减肥：实验证明，不忌食肥腻而服绞股蓝组，与忌肉不服绞股蓝组，定期检查比较，体内胆固与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。 ⑤健身强力：服绞股蓝与不服的老鼠比较，其游泳时间约长31-57%，而体力恢复也快得多，人服绞股蓝后，体力精力更加充沛，不易疲劳，即使疲倦了也易于恢复，从而工作效率大增。 ⑥抗过敏：人体某部分机能虚弱，会对某些物质产生过敏，而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症，绞股蓝对这些病效果颇佳。 ⑦抗癌：药理实验证明，绞股蓝既有防止正常细胞癌变，又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效，患鼠服绞股蓝组与不服组相比，癌瘤减轻44.8%，存活期延长53.3%。 ⑧抗衰美容：通过人体细胞培养试验表明：人的皮肤细胞和胎和肺细胞的再生次数为22代和51代，而在培养其中添加提取的绞股蓝皂甙，则可分别延长到27代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。常饮绞股蓝的人能加强血液循环，促进新陈代谢有规律地进行，从而保持和恢复皮肤的健美。” 【资料3】国内外有关绞股蓝研究概况一、《本草纲目》、《全国中草药汇编》记载：饮用绞股蓝，治疗气管炎、咽喉炎、偏头痛、降血压、降血脂、助睡眠等。二、《明清中医临证小丛书》第 380 页中记载：绞股蓝补气养阴，清肺化痰，养心安神，生精固精。三、《中草药彩图手册》第一册记载：绞股蓝清热解毒，止咳祛痰，并有类似人参的强壮补益作用。临床应用于治疗慢性气管炎，各种肿瘤，溃疡病及失眠，头痛等。四、绞股蓝在日本的研究与临床应用，《药学杂志》、《国外医学》中记载：滋补强身，能双向性调节人体机能，增强体质，提高免疫力。调节血压、降血脂，降血糖、减肥。镇静安神、改善睡眠、治神经衰弱症。清热解毒，能清理体内毒素，抑制细胞癌变和杀灭癌细胞。增加人体细胞代传次数，延缓衰老。 [编辑本段]【考证】绞股蓝始载于《救荒本草》，云："绞股蓝，生田野中，延蔓而生，叶似小蓝叶，短小较薄，边有锯齿，又似痢见草，叶亦软，淡绿，五叶攒生一处，开小花，黄色，亦有开白花者，结子如豌豆大，生则青色，熟则紫黑色，叶味甜。"据其生长环境及形态特征，其所述即本种。 [编辑本段]【美誉】绞股蓝在日本被称为“福音草”，被美国称为“绿色金子”,在新加坡、马来西亚被称为“健美女神”、“百病克星”，在我国有“东方神草”、“南方人参”等诸多的美誉。 [编辑本段]【朱棣与绞股蓝】朱棣，明太祖朱元璋第五子，自幼好学，能辞善赋。明朝初期，庶草荒芜，民不聊生。朱棣考核可救饥馑的野生植物414种，证实其花实根干皮叶之可食者，分草、木、谷、果、菜五部，逐一绘图说明，取名《救荒本草》，以备荒年充饥之用。是书刊于1404年，在食疗与营养学方面有着相当大的贡献。被后人誉为“南方人参”的绞股蓝，首次被收录在此书中。绞股蓝，味苦酸，性寒，生于山间阴湿处，我国黄河流域以南地区多有生长，以农历七八月采收为宜，药用全草或根状茎。别名有七叶胆、小苦药、遍地生根等。功效可归纳为养心健脾、益气和血、清热解毒、祛痰化瘀。现代研究表明，绞股蓝含有人体需要的多种氨基酸、维生素及钙、铁、钾等多种微量元素。临床实验证明，绞股蓝不但有消除疲劳、增强食欲、镇静催眠、延缓衰老等保健作用，同时在预防与治疗高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、哮喘、传染性肝炎、偏头痛等疾病方面，也有显著作用。民间有句俚语“北有长白参，南有绞股蓝”，说明绞股蓝与人参功效相仿。常将其加红糖水煎服，具有一定抗疲劳、促睡眠、提高记忆力的作用。作为药食同源的保健品，其开发前景十分可观。 [编辑本段]【绞股蓝临床应用】 1 . 老年高脂血症, 单纯性肥胖。 2 . 老年咳嗽, 痰粘难咯。 3 . 临床研究实例: 临床观察证实, 绞股蓝总皂苷胶囊具有抗衰老作用, 绞股蓝对老年性记忆减退、高脂血症、老年慢性支气管炎、恶性肿瘤、血小板减少症、白细胞减少症及老年白发等属虚证者, 均有一定的治疗或改善作用。例如, 绞股蓝冲剂1 包(相当生药2 g , 含总皂苷不少于40 mg) , 每天3 次,服30～40 天, 治疗42 例高TC 血症总有效率为68 .2% , 高TC 血症总有效率为69 .0% , HDL C 总有效率为63 .3%。绞股蓝总皂苷胶囊治疗高脂血症105 例, 疗程2 个月, 明显降低血清TC、TG 和纤维蛋白原, 升高HDL C, 未发现明显副作用。绞股蓝口服液治疗高脂血症60 例也有类似疗效。绞股蓝治疗老年慢性支气管炎537 例, 每次2 .5～3 g , 每天3 次连续10 天为1 个疗程, 治疗后总有效率79%。据日本学者报道, 长期服用绞股蓝浸膏或冲剂3 月～1年, 老年人白发减少25% 以上。绞股蓝皂苷为主要原料可制成防治白发的护发素。绞股蓝能改善头皮微循环, 促进脂质排出, 提高和恢复细胞活力, 这可能是其防治白发的机理。

十几年前有种像海蜇一样的东西，养在水里，每天往里面加冷茶水就会长大的，养它的水可以喝的，酸的，是什

红茶菌吧

红茶菌是由红茶(或用绿茶、乌龙茶、苦丁茶、花茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水酿制而成。红茶菌的菌
膜酷似海蜇的皮，故被称为“海宝”；由于红茶菌能帮助消化，治疗多种胃病，所以有些地方称为“胃宝”；又因红茶菌是由红茶水、白糖酿成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液，故而又被称为“红茶菌”。红茶菌富含维生素C、维生素B等营养素，并含有三种对人体有益的微生物(如酵母菌等)，因此能调节人体生理机能，促进新陈代谢，帮助消化，防止动脉硬化，抗癌，养生强身，成为一种盛行全世界的养生保健饮料。红茶菌在中国流传应用已有150余年的历史，近些年国内外医学界应用红茶菌的实践表明，红茶菌能治疗多种慢性疾病，如高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病、便秘、痔疮、肥胖症、斑秃、白发、白内障、风湿性关节炎、胃炎、痢疾、贫血、核黄素缺乏等。但人们必须认识到，红茶菌并不是包治百病的神药，红茶菌毕竟只是一种营养饮料。

跟海蜇一样的生物，每天往里面加凉水这个水就能喝了味道酸酸甜甜，请问这是什么生物，全称学名叫什么？

啊！是吧。红茶菌。

想问什么呢？图呢？

大家都知道天麻是一种药材，它到底有什么用？

中年人的身体比较脆弱。特别是到了一定年龄，身体容易出现各种问题。在中医中，当身体有问题时，中医药可以提供很大的帮助。相信很多人听说过天马这种中药。对中老年人来说，天麻是一种功效很强的中药。那么具体有什么功效呢？

一、天麻的主要功效

第一，天马含有非常丰富的碳水化合物和各种糖类，吃天马可以为身体提供能量。

第二，天麻在预防和治疗各种心血管疾病中起着重要作用。天麻可以增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻轻收缩脑血管，增加冠状血管的流动，因此可以预防心血管疾病，另外天麻还可以降低血压，对预防心肌缺血有重要作用。

第三，天麻对人体的大脑神经系统也有明显的保护作用，女性吃天麻可以大大提高记忆力，提高视神经的效果。

第四，很多人知道天马也有一定的镇静效果。治疗神经衰弱患者的药物中含有天麻素，这种物质能抑制咖啡因引起的中枢兴奋作用，镇静效果非常好。

可以看出天马的用途真的很多，很受女性欢迎。但是天马的作用这么多，吃的时候也要注意很多，有哪些事项需要注意呢？

二、天马注意事项

天马有很多功效，但吃天马后会出现头晕、恶心等不良反应，甚至身体会出现水肿症状，吃天马后会出现脱发症状，因此服用天马前必须做好准备，咨询相关医护人员。

天马不适合炸太久。天马的主要成分天马粒受热后很容易挥发，炸太久容易挥发，失去效果，所以最好把天马切成薄片或磨成粉，炒出其他汤药后放入天马中。这样才能发挥天马的功效。

天马最好和其他药物或食材一起吃。单独使用天麻的效果不太好，单独服用天麻也要注意剂量，所以最好在医生的指导下服用。以上是天马行空的功效和使用的禁忌。对女性来说，天马是经常接触的中药，所以要慎重对待。

天麻为多年生草本植物，分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻，是一味常用而较名贵的中药。

天麻的功效

息风止痉；平肝阳；祛风通络。主急慢惊风；抽搐拘挛；眩晕；头痛；半身不遂；肢麻；风湿痹痛。治眩晕眼黑，头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。

天麻的作用

1、镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。近年来，经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%。

2、镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素（天麻甙）治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。

3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

4、降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增 5、明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。

天麻的副作用

由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成“补药”服用。一见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，就妄用天麻，其结果就可能出现以上患者一样的不良反应。

服用天麻出现的常见不良反应有：头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应，有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后，同样会出现对天麻过敏的症状。

对天麻的副作用或使用禁忌，古人早有认识。如《本草纲目》云：“久服天麻，遍身发出红丹。”《本经逢原》也云：“天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。”

清代名医吴仪洛更是直言：“血液衰少及非真中风者忌用”。现代药理实验证明：天麻有一定毒副作用，天麻中毒剂量是40克以上，中毒潜伏期是1～6小时。

农村的大山里面，到处都是各种各样的植物，尤其是在一些深山里面，更是藏有不少价值珍贵的植物，比如一些很罕见的中药材，虽然现在能人工种植了，可是野生的价更高也更抢手。

有一种植物，它就常常生长在深山密林中，并且它是无根无叶的植物，价值却极其珍贵，古时用它酿酒是宫中珍品，李时珍称它“除百病益寿延年”，如今野生的更是难寻了，如果山里遇到是福气，错过就太可惜了！

天麻的科普

相信大家伙都有听说过它的大名，毕竟它在我国入药的历史非常悠久，迄今已经有1000多年了。在很多的武侠小说中，天麻可是起死回生的神药。但是很少人了解，或者是认识它。

很多人不知道它为何叫天麻，这是因为民间传言这种药材是从天而降的，并且是自生自灭的植物，所以就得名天麻。又由于它长得很像婴儿的脚，传说是天上掉下来的，因此也叫仙人脚、棒打不退等别名。

天麻其实是一种腐生的草本植物，它属于兰科、天麻属的多年生高大植物，植株可以长到2米高哦。别看天麻的植株很高大，但是这样一种植物，却是无根无根的，也就是不能进行光合作用，而它的营养来源就是依靠蜜环菌供应，是不是非常的神奇呢？

天麻虽然没有叶子，但是茎秆直立，很高大的。到了5-7月份还会开花结果，果实是倒卵状的椭圆形。而天麻就是它地下的块茎，一般是椭圆形，或者是哑铃状，肉质的。

天麻在我国的分布

天麻在我国的分布是非常广的，北起吉林长白山，南到云南独有分布。它主要是生长在海拔400-3200米的丛林中，一般是在林中空地、灌木丛边缘和树林边缘。

这种植物也因为是腐生植物，对生长的环境是机器苛刻的，水分、温度和光照都有要求，也是因为这个原因在上个世纪70年代以前，天麻都是以野生的，根本没人能种植它，所以其价值一直很高，穷苦人家根本吃不起。但是后来天麻就逐渐就野生变成人工种植的了，也是从这以后，天麻的价格也不再让人望而却步了。

不过各地所产的天麻，品质也有差别的，一般认为四川和其中贵州西部生产的天麻是质量最为上乘。

天麻的价值参考

大家都知道天麻是一种非常名贵的中药材，它的名气和党参、黄氏等不相上下的。用天麻入药已经有上千年的历史了，在古代的医术《神农本草经》中还把它视为上品。并且在当时还经常用天麻来酿酒，但是主要是供给朝廷，是珍贵的贡品，普通人家是吃不起的。

天麻入药的用途很多，主要有止痛、补中益气，平肝净肝，强健身体筋骨等功效，对于头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐，破伤风等都有治疗效果。

再加上天麻的营养很丰富，不仅含有丰富的蛋白质，维生素，还有钙，铁，磷等成分，它不光是能用来入药，而且还可以当滋补菜肴食用，是一种药食两用的植物，比如用它炖鸡汤就很滋补，还可以增强我们身体的免疫力，提高身体的抗病能力。其中李时珍更是在《本草纲目》中记载天麻有“除百病益寿延年”的功效。

结束语

如今野生的天麻已经十分罕见了，因为早些年大部分都已经被挖没了。当前在市场上，野生的天麻更是高达千元一斤。毕竟野生的天麻和种植地在品质方面相差是很大的。如果你在山里面遇到了这种植物，那可要珍惜了。因为这说明你运气好，但是如果不懂，那就实在是可惜了。

天气转凉很多人都会这不舒服那不舒服的。这样的情况很常见于是就会有很多人盲目的去买一些保健品或者是药。而天麻是药用价值比较好的药，就有一些人买回家里放着就不管了。其实还是不够了解天麻这日夏养花网一种药材。下面我们一起看下。

天麻是什么？

天麻是一种中药还很名贵，它是兰科植物天麻的根茎。适合在冬鸡和春季进行采挖，再冬天采挖的叫冬麻，质量很好；自然春天采挖的就叫春麻，质量没有冬麻好。这种药材一般都是晒干比较好保存，刚采挖的放久了就不好了。

天麻的功效与作用

天麻质地湿润多汁液，能够滋养血液，对于因为血虚肝风内动的头痛、眩晕有治疗作用，还有癫痫，小儿惊风、破伤风也可以治疗因为它能祛风止痛。天麻适合用于内风所致的头晕。经常感觉头重不舒服还有肾虚，记忆力减退的症状都可以试试。

天麻的营养价值？

天麻拥有丰富的微量元素比如香荚兰素，天麻素，蛋白质，氨基酸，能够补充身体所需的能量，它的属性是温和、辛、没毒。在治疗头痛，癫痫，神经衰弱，脑震荡等有很好的疗效，日常主要是食疗方面比较养生。

哪些人不能食用天麻？

有血虚和阴虚的病人要谨慎使用天麻，因为天麻吃了会带来副作用。儿童孕妇不能食用还有正在哺www.rixia.cc乳期的妇女和身体虚弱年纪老，口舌干燥，关节痛的人要谨慎食用。对于血压高，糖尿病，等患者可遵循医生的建议适量的食用。

天麻的食用禁忌

在喝御风草根时不能和天麻一起服用，这样可能会导致肠结节。天麻只能自己在一个锅里煎，不能和其他药物一起，不然镇痛镇静效果就没有了，并且煎天麻的时候不能太久，时间长了也会让天麻的镇痛镇静的效果流失。还有就是不能长期服用天麻这样有害健康还可能带来红疹，服用的时候要根据自己的身体情况来定如果出现体质虚的情况建议不要食用。

天麻又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。下面讲述天麻的药用价值和食用营养价值。

中药材天麻有什么作用？

1、明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。

2、降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。

3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

4、镇静作用：能抑制咖啡因所致的中暑兴奋作用，能够起到一个安眠的舒缓作用，能给让病人安静的休息。

5、镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎，天麻等，有明显的镇痛效果。

天麻泡酒喝的功效

中医方面认为天麻性平味甘，服用之后具有祛风通络以及息风止痉的功效，对于一些惊痫抽搐的情况有着非常不错的疗效。将天麻泡酒之后，祛风通络的功效将大大增强，特别是对于一些风湿性疾病、腰肌劳损、关节炎以及头痛，治疗效果都非常不错。

天麻泡酒的方法最常见的一种就是将天麻和白酒直接浸泡服用，也可以将天麻和红枣以及枸杞适量准备好，然后加入优质白酒浸泡服用。这些方法制作出来的天麻酒对于一些高血压、中风以及动脉硬化等疾病都有很好的治疗效果。天麻对于中风、四肢痉挛、半身不遂、抽搐以及四肢麻木都有很好的疗效，加入红枣以及枸杞之后保健效果将加强。

天麻健脑酒

材料：天麻、白酒、党参、黄芪、枸杞、茯苓、首乌、五味子、白糖。

做法：将所有的中药材捣碎之后和白酒一起浸泡，七天之后揭盖搅拌好，然后过滤去除药渣，加入白糖融化之后就可以服用了。

用法：建议每天饭后服用，一次服用量控制在十五毫升到三十毫升之间，每天服用两次，不要过量服用。

功效：这种方法制作出来的药酒主要作用就是健脑益智、益气养阴以及宁心安神，对于一些脑动脉硬化、高血压还有神经衰弱等疾病都有不错的疗效。

海蛇天麻酒

材料：海蛇、天麻、独活、当归、白术、防风、离根香、羌活、香加皮、白酒、冰糖、甜叶菊。

做法：将海蛇切块，然后浸泡一个月以上的时间，需要的时候取出上层清澈的液体。将剩下的东西用白酒一起加入回流两次，第一次的时间要两个小时，第二次只需要一个小时，然后将两次获得的液体过滤好。将过滤得来的液体和海蛇的液体一起调和，然后加入白酒，放上一整天，过滤之后就可以了。

用法：建议口服，每次的用量应该在二十到三十毫升左右，一天服用两次。这种方法获得的药酒颜色呈现浅棕黄色，味道辛辣并且带有一股甜味，闻着药酒还能够闻出腥味。

功效：这道药酒的主要作用就是滋补身体，长期坚持服用还具有强日夏养花网健身体的作用，除此之外可以舒经活络以及祛风除湿。

天麻食疗方

其实，天麻不仅可以入药，保健功效也是众所周知，比如天麻炖鸡，食用后可以滋补身体。更重要的是，不同的吃法会给食用者带来不同的功效，这一点需要食用者根据自己的身体情况来合理安排天麻药膳。

一般来说天麻具有祛风湿、止痛、行气活血的功效，临床多用于头痛、眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成“补药”服用。在这里为您介绍几种天麻食疗菜谱。

天麻煮鸡蛋：

天麻片30克，鸡蛋3个，水1千克。先将天麻片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。天麻煮鸡蛋具有治疗头痛、目眩的功效。

天麻蒸鸡蛋：

天麻粉6克，鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一个小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸封住鸡蛋上的小孔，将小孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳即可食用。天麻蒸鸡蛋对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

天麻炖鸡：

天麻片100克，人参20克，枸杞子30克，香菇50克，老母鸡1只。将天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发，发好后装入鸡腹内，炖熟后即可食用。天麻炖鸡具有平肝熄风、祛风止痛的功效。

注意

虽然天麻服用之后对身体保健效果有很多，但并不是所有人都适合服用的。感染风寒或者是风热以及内热旺盛的人群都不要服用，在服用天麻的时候则不要喝茶以及吃萝卜，一些生冷、油腻以及辛辣的食物也要少吃。建议在服用天麻酒的时候不要服用药物，如果一定要吃最好能够咨询专业人士。

《本草》植物志之苦荞：药食同源，你知道它救了多少人吗？

中国千百年讲过多少人和食物的故事，也从中国千年文化中吸取了先人们留下的传统文化和美食，在漫长的历史进程中领略中华饮食之美，进而感知中国的文化传统和社会变迁。创造和发掘了更多更好精神文明和物质文明，而如今在经济发达和信息腾飞的时代，人类依然要依着“民以食为天”的本真。吃是不是更应该讲究一点了呢？当务之下，三高症每时每刻总是困扰着人们的生活和工作，那么我今天介绍一种食物，他既是在远古年代救灾救难的粮食又是现代人用于预防，保健，治疗为一体的好食物，它被中华医典上予以食药同源的称谓，那就是一种很普遍很平常的农作物——苦荞。

《植物名实图考》称荞麦“性能消积,俗呼净肠草”。苦荞能降血压、降血糖、降血脂,改善微循环等作用,又称“三降”食品。

家乡人种苦荞，最初的概念应该是填补粮食的缺乏，但也有传说苦荞不仅济贫而且可以治病救人。所以总是在秋后择一块空地出来，在一年的季末抢种一些苦荞以添补口粮来预防春困时候粮食不够食用罢了。具记载苦荞起源于我国西南部，人们出于粮用目的习惯地把它归于禾谷类、麦类，归小宗粮豆作物，实际上苦荞是食药兼用的食物源。是种植区人民生活中不可或缺的粮种和饲料，也是当今及未来人们重要的健康食物源。

苦荞茎直立，红色，高30-70厘米。叶宽三角形，长2-7厘米，两面沿叶脉具乳头状突起，下部叶具长叶柄，上部叶较小具短柄；托叶鞘偏斜，膜质，黄褐色，长约5毫米。花序总状，顶生或腋生，花排列稀疏；苞片卵形，长2-3毫米，每苞内具2-4花，白色，花被片椭圆形，长约2毫米；雄蕊8,比花被短；花柱3短，柱头头状。果长卵形，长5-6毫米，具3棱及3条纵沟，上部棱角锐利，状似垂体小风铃，黑褐色，无光泽。花期6-9月，果期8-10月。

相传在古晋朝时，国君育有九子，分域而治。有年，瘟疫流传甚广，病者四肢乏力，高烧不止，吃药也无济于事。短短十日，死伤无数。顿时，军民人人自危。且说八太子殊，治国有方，素有贤名。目睹百姓食不果腹、病魔缠身，心如刀割。每日必焚香求神佑民。殊遂上书为民请命避祸，随后携民众三千，入雁门地带。每有民众生病，殊总问病在侧，重泪相伴。食粮将罄，瘟风正盛，殊与民采野果、野菜度日。

这天，掌管天庭司药的神农氏采药归，化作乞儿，混在民众中，欲掌控病情，解民倒悬。殊待如宾。神农感其诚恳悯农，将疫情上奏玉帝，久无帝讯。而瘟风日盛。神农情急，遂冒死盗来玉帝雁门苦荞仙麦，撒向雁门大地。翌日，遍野雁门苦荞麦。殊率民众采收麦粒。军民不忌其苦，唯求果腹不饥。数日，瘟疾不治而愈，百姓得以安康。

追溯雁门苦荞的历史，早在宋朝就已有了“救皇粮”的故事。

众所周知，杨家将为中国历代所推崇，有着清正高尚的民族气节。一次，宋太宗及杨家将被辽军围于雁门关，几近断粮。太宗饥饿难忍，全身无力。士兵也大多体力消耗殆尽，伤病满营，但缺医少药而无法救治，战斗力大减。此时，百姓拿出当地名产雁门苦荞支援将士。饥饿多日的宋军，终于吃了顿饱饭，太宗更是赞叹苦荞的香醇美味。连食数日后，太宗体力充盈，将士们的病况更是不治自愈，军队战斗力得到恢复。

众人无不称奇，但不知奥妙何在，认为这是上天在保佑大宋，就将雁门苦荞称为“救皇粮”。细心的杨家将询问当地百姓，才知道当地百姓有人感觉身体不爽时，很少有人吃药，而是连吃几顿雁门苦荞饭，病即自愈。后经几番苦战，杨家将终于突破包围，击退辽军。得胜回朝后，太宗仍念念不忘此事，御书“中国第一荞”赠送当地百姓，表达对雁门苦荞救皇有功的感激之意，并下令当地官员将雁门苦荞作为“贡品”连年上贡。正因为雁门苦荞的特殊疗效和神奇色彩，它在雁门当地才有“土四环素”的称谓。

现在一般认为，苦荞是药用植物。

苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目。在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。现代国际著名营养学专家齐国力教授认为：苦荞是“三降”，它能降血压、降血脂、降血糖，苦荞麦里含有18%的纤维素，吃苦荞的人不得胃肠道癌症。

德国人称苦荞是东方高原生长的一种神秘植物，是东方草药中尚不多为人知的一颗璀璨星辰，有“东方神草”美誉。

秦始皇称苦荞具有“仙丹之灵气，老参之功力”苦荞是“三降丹”。

我国苦荞专家林汝法教授认为，苦荞是与何首乌、大黄等同属蓼科的药用植物。苦荞富含生物类黄酮等生物活性成分，能预防和减轻现代文明病和便秘等各种生活不良习惯病。

《本草纲目》《中药大辞典》《备急千金要方》等专著，对苦荞的食用和药用价值均明确阐述，认为苦荞是“药食同源”的优良作物。

《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，“实肠胃，益气力，续精神，利耳目，能练五脏滓秽”，“降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛。

《千金要方》《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。

还有传说，一修道道士。久居道馆，因道馆山高路远，在偏僻的地方。气候就有些凉了，他所在的山头种其它农作物不是不发苗就是挂不了籽，道士便种起了苦荞，而且一年四季连续播种。这苦荞自然是多了许多出来，他便一日三餐最后连茶水也泡上了苦荞来喝。有一年，瘟疫四伏，临近村庄里的村民便叫苦不迭，因为瘟疫之害久不能得到控制也无法有良方医治，死的死病的病。且这道士一人，山上山下行走如风，鹤发童颜硬朗的很。

民众之中有人便想说，是不是道士道馆有神灵保护？所以益寿不老。便扶老携幼来这山上求的神灵保佑，道士无以招待，便熬了苦荞粥接济上山求佛之人，可见这等人喝了苦荞粥三五日便神清气爽，有了精神，不治而愈且可以有力气干活便回家去了。

大家都以为神的到神灵的护佑，相传百里，前来烧香拜佛的人络绎不绝。道士苦荞储存有限，便以茶待之，三五日喝道士茶水者也奇迹般地渐渐体健。后来道士突发奇想，便赏来求佛的人，每人一小盅苦荞籽嘱咐其回去精心播种，然后收获后熬其粥食之，泡其茶饮之。人们便认为道士得到成仙赐予的“神草”至那以后乡民便种起了苦荞，食之饮之，以抗病防病治病。民间传诵；献佛一柱香，佛赏苦荞秧。救的民间苦，美名万世杨。

“上医医未病之病，谓之养生;中医医欲病之病，谓之保健;下医医已病之病，谓之医疗。”苦荞是集“营养、保健、医疗”于一体的天然功能食品。

苦荞兼具“养生、保健、食疗”三重功效。

无数人，苦荞药食两用，入药能救人，食用能保健，人们使用苦荞和保护心血管，预防高血糖，而且能维持身体正常代谢，还能提高身体抗衰老能力，说它救了无数人一点也不夸张。

苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞集七大营养素于一身。普通苦荞外壳为黄白色，黑苦荞因外壳呈深黑色，有「黑珍珠」之称。《本草纲目》“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠的作用”。长期饮用，可改善身体状况，是中老年人理想的保健食品。在苦荞麦中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82％，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。

它救了很多的人。这种植物对人体非常的好。

灵斛藤茶一般怎么喝，有啥讲究没有？

1.温杯

将茶杯洗净，用开水稍微烫过。此为温杯。

2.醒茶

将茶叶放入高温烫过的茶杯中，用85摄氏度的开水冲泡，水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻，将水倒掉。这一步有何意义呢？其目的是使茶叶完全苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些杂质，碎末，此时也随之流出，使得下一步冲泡的茶质将更清新，洁净。

3.冲泡

可适当提高水壶的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶叶泡个澡。注意泡茶的水温80-90度为好。

扩展资料

藤茶，是指由藤本植物制作出来的茶. 藤本植物(Vine或liana)，植物体细长，不能直立，只能依附别地植物或支持物，缠绕或攀援向上生长地植物。藤本依茎质地的不同，又可分为木质藤本（如葡萄、紫藤等）与藤本草质（如牵牛花、长豇（jiang)豆等）。

藤本植物包含葡萄科、鼠李科、木兰科等。葡萄科最为大家所熟悉，葡萄科又分为蛇葡萄属、白粉藤属、葡萄属等。而经科学发现蛇葡萄属中许多植物都可来做茶，如：广东蛇葡萄 ,三裂蛇葡萄、大叶蛇葡萄、显齿蛇葡萄、毛叶蛇葡萄等。

以上蛇葡萄属植物只有显齿蛇葡萄叶经国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司认定，可做食品加工原料。

参考资料：百度百科，藤茶

灵斛藤茶在饮用方法上与其他茶叶相比，并没有更多的特别之处。只需要像其他茶叶一样，90摄氏度左右开水冲泡就行了，需要注意的是要使用90摄氏度左右开水反复冲泡，直至茶叶味道变淡，才可以更换下一袋。

另外不建议灵斛藤茶与其他茶叶混合泡饮，对灵斛藤茶口感、品质、味道均有影响。

扩展资料

藤茶，俗称茅岩莓茶、长寿藤、端午茶、藤婆茶（又称山甜茶、龙须茶），系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科的嫩茎叶。英文名称为vinetea。

主要生长在中国江南山区各地。藤茶有多种异名，不同的地方有不同的称呼。如：客家白茶（广东、福建、江西一带的客家人），毛岩霉茶（云南、广西、四川等地），甘藤茶（浙江、湖南），端午茶（客家人），土家神茶（福建），白茶、白茶饼（江西、广东、港澳南洋一带客家人），癞痢茶（江西龙南、定南、全南），甘露醇茶（海南）。

藤茶民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾病的防治。

分析如下：

灵斛藤茶喝法：就像正常喝茶一样就行，多多泡水喝。反复泡三次，茶水没味了就换一袋冲泡，一定要坚持喝效果就会显现出来。

还可以加入枸杞一起泡水喝：枸杞可以起到滋补肝肾、健脾补血。灵斛藤茶主要是疏肝解郁，对肝气郁结有很好的作用。

扩展资料：

1、茶道，就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。

2、茶道精神是茶文化的核心。茶道被誉为是道家的化身。

3、茶道文化起源于中国，南宋时期传入日本和朝鲜，元朝以后在中国衰落。 [2] 现如今，茶道文化已在日本流行。

4、茶道起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”（意思就是：喝茶，饮茶等茶道被广泛的推行，风靡一时，王公贵族朝臣没有不喝茶的人。）这是现存文献中对茶道的最早记载。

5、由此可见，最早最完善的茶道流程就是唐代陆羽所创的煎茶茶道。吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。

资料来源：百度文科：茶道

水温：必须是刚烧开的水，每次都是。用保温杯冲泡，效果更佳。

水量：取2-3克，水约100毫升

续水：每次必须喝净杯中的藤茶，然后再续水。（如果杯中有少量茶水，再续水，水温就达不到了。）

用量：每天4杯，反复冲泡10次以上。

其饮用藤茶用量：取藤茶2～4克(袋泡茶1～2袋)，放入茶杯中，用沸水冲泡5分钟后，滤出茶水即可饮用，依此方法可连泡三次。

拓展资料：

藤茶又名“莓茶”、神堂莓、茅岩酶茶、长寿藤等，明间自古有饮用莓茶的习惯，可追溯到上古神农尝百草时期，距今已有6000余年的历史，我国最早的《诗经总集》称为古茶勾藤。

临床试验证明，藤茶其所含黄酮化合物具有清热解毒、杀菌消炎、镇痛消肿、降脂降压、预防心脑血管疾病，提高人体免疫力等多种功效。

参考资料：

藤茶-百度百科

灵斛藤茶喝法：一般就像正常喝茶一样就行，多多泡水喝！反复泡三次，茶水没味了就换一袋冲泡，一定要坚持喝效果就会显现出来！

扩展资料：

灵斛乃益州独有的一味珍贵药材，产于越嶲郡大莋县（今攀枝花市）百灵山，对肝失疏泄，气机郁结具有奇效。郭玉少时常见乡里土方以灵斛为引，用于疏肝解郁，专治肝气郁结之症，实效显著。郭玉不敢怠慢，立即借鉴土方，以灵斛为引，佐以数味药材，熬煮成汤，送与病人服下，一剂而愈！后来，郭玉将此秘方献于和帝。和帝日理万机，长年气血不畅，龙体难安。服用此汤后，气力日增，心力日益。龙颜大悦，欣然赐名“灵斛汤”。随着朝代变迁，此方辗转流入民间，虽仍以灵斛为引，但佐药开始因地制宜。“灵斛汤”也由纯药用演变改进为一种用于疏肝活血，缓解抑郁的保健饮品，渐渐由“灵斛汤”发展成了“灵斛茶”。