糯米糍的做法
糯米糍的做法
在做糯米糍的时候,要是没有玉米淀粉也没有澄面还能做糯米糍吗?口感会不会差很多?还有,我并没有玉米油啊大豆油啊之类的无味的油不知道这样还可不可以做糯米糍糯米糍怎么做?
材料:
糯米粉120g
牛奶130ml(这里用的奶粉水130ml+(加糖)炼乳2大勺)
红豆沙、www.rixia.cc椰蓉、黑芝麻各适量
制作:
1、牛奶入锅烧开(由于用的奶粉所以直接用开水冲的,然后加入2大勺炼乳搅匀)。
2、糯米粉+牛奶水拌成面糊糊,将面糊入已上汽锅蒸15分钟。
3、蒸好的粉团稍凉后,手上抹油或水,取一小块捏成团再压扁,包入红豆沙,均匀的沾上一层椰蓉,装入纸杯或盘,最后在上面点缀几颗黑芝麻即可。
椰蓉味的~
糯米粉120g
牛奶130ml(这里用的奶粉水130ml+(加糖)炼乳2大勺)
红豆沙、www.rixia.cc椰蓉、黑芝麻各适量
制作:
1、牛奶入锅烧开(由于用的奶粉所以直接用开水冲的,然后加入2大勺炼乳搅匀)。
2、糯米粉+牛奶水拌成面糊糊,将面糊入已上汽锅蒸15分钟。
3、蒸好的粉团稍凉后,手上抹油或水,取一小块捏成团再压扁,包入红豆沙,均匀的沾上一层椰蓉,装入纸杯或盘,最后在上面点缀几颗黑芝麻即可。
椰蓉味的~
汤圆变身Q弹糯米糍!史上最简单的糯米糍做法来了,只要一袋汤圆+椰蓉,冰凉Q弹的糯米糍就能轻松吃进嘴
椰香糯米糍:
材料:
乒乓球大小约16个
糯米粉130克、椰子粉20克、凉水75克、糖25克、澄粉20克、开水15克、植物油25克、莲蓉150克(或者绿豆沙,红豆沙等馅料)、椰丝适量
做法:
1、将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均
2、将开水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入糯米面团中
3、将植物油加入揉均成糯米团,分成16份
4、将面团捏成碗状,包入适量馅料,揉成球状
5、上笼大火蒸十分钟
6、取出,趁热将表面沾上椰丝即成
材料:
乒乓球大小约16个
糯米粉130克、椰子粉20克、凉水75克、糖25克、澄粉20克、开水15克、植物油25克、莲蓉150克(或者绿豆沙,红豆沙等馅料)、椰丝适量
做法:
1、将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均
2、将开水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入糯米面团中
3、将植物油加入揉均成糯米团,分成16份
4、将面团捏成碗状,包入适量馅料,揉成球状
5、上笼大火蒸十分钟
6、取出,趁热将表面沾上椰丝即成
糯米糍的特色:清凉柔软,香甜可口。
糯米糍怎么做:1、取一容器,放入糯米粉,加入白糖、少许素油和适量水,搅拌均匀后放置10分钟,另soSdNhGWp取一个容器,将底部刷一层油,倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟;
2、取出冷却后切块,压扁放入豆沙馅包好,沾上椰蓉即可。
糯米糍怎么做:1、取一容器,放入糯米粉,加入白糖、少许素油和适量水,搅拌均匀后放置10分钟,另soSdNhGWp取一个容器,将底部刷一层油,倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟;
2、取出冷却后切块,压扁放入豆沙馅包好,沾上椰蓉即可。
最简单的就是糯米粉加水拌成团,再揪一小团日夏养花网搓成小圆球,水烧开,小圆球下锅,煮到浮上水面就熟了,起锅,可以沾糖吃,也可以加点调味料做咸的吃。
纯手工糯米糍的正宗做法,纯手工糯米糍怎样做才好吃的
主料
白糖30g 水or牛奶100ml
糯米粉120g 表面:
白芝麻25
纯手工 糯米糍的做法步骤
纯手工 糯米糍的做法图解11. 倒入糯米粉
纯手工 糯米糍的做法图解22. 和面
纯手工 糯米糍的做法图解33. 和成泥状就可以弄日夏养花网成汤圆的样子了,里面的陷可以看个人口味放
纯手工 糯米糍的做法图解44. 等水烧开,放入锅里煮熟
纯手工 糯米糍的做法图解55. 煮的过程它会蓬松
纯手工 糯米糍的做法图解66. 拿一个碗放满白芝麻
纯手工 糯米糍的做法图解77. 把汤圆捞出来放入冷水里过冷就滚入白芝麻碗里
纯手工 糯米糍日夏养花网的做法图解88. 最后就完成了
白糖30g 水or牛奶100ml
糯米粉120g 表面:
白芝麻25
纯手工 糯米糍的做法步骤
纯手工 糯米糍的做法图解11. 倒入糯米粉
纯手工 糯米糍的做法图解22. 和面
纯手工 糯米糍的做法图解33. 和成泥状就可以弄日夏养花网成汤圆的样子了,里面的陷可以看个人口味放
纯手工 糯米糍的做法图解44. 等水烧开,放入锅里煮熟
纯手工 糯米糍的做法图解55. 煮的过程它会蓬松
纯手工 糯米糍的做法图解66. 拿一个碗放满白芝麻
纯手工 糯米糍的做法图解77. 把汤圆捞出来放入冷水里过冷就滚入白芝麻碗里
纯手工 糯米糍日夏养花网的做法图解88. 最后就完成了
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