有种植户问，辣椒栽培有哪些高产的管理技巧。想要辣椒高产增收，确实需要费一番功夫才行，肥水、整枝、病虫害防治等是关键。

下面，小编分享自己在辣椒栽培过程中的，一点管理经验，供大家参考。

一、幼苗定植后浇好三道壮棵水。

1、缓苗水。在幼苗定植后的2-3天内，选择晴天上午7-8点进行第一次浇水，以加快幼苗缓苗成活，促进根系生长。当缓苗后至门椒坐住前，一般要尽量少浇水，通过控水蹲苗的管理方式来培育壮根。

2、催果水。第二次浇水要巧浇，把握住时机是关键，不宜过早或过晚。因为如果浇水早了，在结椒前株苗易疯长茎叶；浇晚了则水分跟不上，又会造成落花落果问题。一般来说，催果水的最佳浇水时间在门椒（距离地面最近的二杈分支所长出的辣椒）坐住后及时浇水。因为，此时辣椒植株已由营养生长（茎叶生长）过渡为以生殖生长（辣椒果实生长）为主，不宜再出现茎叶徒长现象。

3、膨果水。此时植株进入生长中后期，辣椒开始膨大发育，需水需肥量最大。在浇水膨果水同时，注意要增施钾肥，以促进幼椒正常膨大发育。

另外，一般从第二次浇水开始，随着开花坐果数量增加，需要适当喷施叶面肥，可喷施0.3%磷酸二氢钾溶液+0.3%硼砂溶液+0.4%白醋溶液，这对辣椒增产很有帮助。同时，每次采摘辣椒后，需根据天气、株苗长势等情况浇水追肥，以及时补充养分。

二、深扎根提高辣椒株苗的抗寒性。

1、在辣椒定植前，整地时要深施基肥，促进辣椒根系向下深扎，有助于提高株苗的抗害性。

2、当辣椒定植后，记得勤中耕划锄，一般在每次浇水后土壤见干见湿就需中耕划锄，既能缓解土壤板结，改善土层结构，还有助于根系下扎。划锄深度，随着划锄次数增多而适当增加。

三、适当留果更易增产。

1、一般来说，每行辣椒株苗按“三四、三四”方式留结果枝，即一株保留4条结果枝，旁边一株保留3条结果枝，下一株再留4条结果枝，以此循环整枝。通过这种方式整枝，好处是可改善株间的通风透光环境，有助于提高株苗的光合作用效果。

2、如果是栽培越冬茬辣椒，进入2月后天气逐渐转暖，辣椒长势开始恢复，但此时连阴低温天气依然较多。此时，应根据天气情况决定留果多少。如果持续阴天低温，田间管理应以保棵为主，就需尽快摘除过多的幼椒，进而使营养生长与生殖生长均衡。

四、坚持控湿、防病。

如果是大棚栽培辣椒，遇到持续阴雨天气，日夏养花网由于棚内的温度低而湿度大，辣椒容易发生灰霉病。因此，要及时控制棚内湿度。可通过采取控水、放风等办法控制棚室湿度；以及适当喷施百菌清、扑海因等药剂预防。

辣椒根的生长是有规律的，根伸展的方向与子叶的方向一致，所以我们正餐的时候辣椒的子叶沿着垄沟种植，后期根不会增加到操作行，我们做农活的时候，踩土的时候，不要损伤根！辣椒都是用棚子收割一次，所以合理地留下水果很重要！像番茄、黄瓜、茄子等作物一样，对青椒、青椒非常疲惫的插秧，会吸收大量养分，不利于上层生长发育！所以为了辣椒的产量和质量，一般要把一两层水果都脱下来！辣椒不是一个就能收获的。一般辣椒开花30天后摘。如果摘得够的话，辣椒的皮薄，重量不够！所以，种植辣椒的时候，要好好看看辣椒开花的时间，等果实变厚，颜色变深，皮变硬了再收获！

辣椒，我们农民朋友种植的蔬菜作物比较多，最近一个菜农朋友在农基小篮子里他每年种植辣椒的时候，经常遇到辣椒苗黄、芽不旺、开花、落花落华落华和问题严重的问题，想问一下辣椒种植管理有没有好的方法为了帮助这位辣椒种植者，农技小篮子今天专门写了一篇关于辣椒种植管理技术的文章，希望能在辣椒种植上获得更高的产量，取得更好的种植效果。

辣椒在植食时要抓住几个关键。一个适合苗龄，一个是摩西强壮，一个是定植温度适宜，一个是定植深度适宜，一个是种植密度合理，一个是种植模式科学。对于移植辣椒幼苗进行定植的苗龄，辣椒的育苗期通常在30-60天左右，辣椒的幼苗生长在6-8叶一审左右，在1号花蕾露出后，辣椒苗龄达到适合移植定植的苗龄。

在挑选辣椒苗子强壮的苗子方面，移植辣椒苗子时，苗子高16-18厘米左右，茎粗0.5厘米左右，基部距子叶约2厘米，苗子结实，茎和叶柄粗，短，主根粗，叶丰满在移植辣椒幼苗进行定植的时期，春天种植的辣椒，移植辣椒幼苗时，一般要求地下10厘米的土壤温度稳定在15度以上，因此可以选择春天4月中旬晴朗无风的晴天或“冷尾巴暖头”的天气种植。

1、施足底肥，结合耕地肥瘦的基础情况，由于盖膜以后追肥不方便，所以底肥数量一定要充足，最好一次性施足生育期间所需的全部肥料，在移栽前对土地进行机器深耕，同时在土地里施底肥（氮磷钾 三个15以上或者三个17的复合肥），至少60到70斤左右一亩地，如果移栽时间十天以上，可以用两包碳安每一亩地，（如果十天以内大田移栽就不能用碳安切记），（提醒大家如果需要在地里用碳安，尿素，新鲜鸡粪，请慎重使用，使用不得当，以便造成烧苗造成不必要的经济损失与麻烦）

2、开厢，厢面宽度70至80公分左右，沟宽40公分，沟深是25公分左右，根土地的高低情况来确定沟的深度，一般情况下，不能低于十公分以上，田地比较低容易积水沟深度必须加深，这样有利于排水要求要达到三沟配套，沟沟相通，达到雨停地干的要求，以便通风利水，厢面两边低一点，中间高一点整成龟背型。

3、在厢面上最好撒个10—20斤复合肥，和磷肥50—100斤每一亩地，面肥撒上之后，把厢面中间做一条小沟，有利于施沟肥，复合肥50斤左右每一亩，磷肥两包每一亩，一起做沟肥之后平整厢面。

4、厢面平整完以后必须得做杀虫处理，用杀虫剂对厢面进行杀虫，一亩地下四包左右，混合泥土撒在厢面。

5、厢面中间略高于两边，盖膜之前先用铁锹排打厢面，使其基本平整，土细碎，一般移栽前7—10天，盖好地膜，预先提高地温，可避免肥料烧根，盖膜时土壤湿度要比较适中而比较干爽，地膜要求铺得平整，盖得紧，埋得牢，之后地膜选择以盖银光地膜或者黑色地膜都可以使用，切忌不能选用白色地膜。

6、大田移栽的时候要让幼苗根部伸展开，用细土填埋根群，不移栽吊脚苗，不能用力挤按根部轻微力度可以，以免影响成活率，将移栽以后根部并稍微超过地面，形成一个小土堆，俗称金字塔栽苗，形成金字塔以后，避免雨水直接侵入辣椒苗的根部，从而相应的避开雨水，减少病虫害，以后立即浇定根水，定根水一定要浇足，同一面厢相邻的两行苗最好不要对称在一起，而是对空移栽成三角形。

7、田间管理，在http://www.rixia.cc辣椒分叉后及时清除第一芽分叉以下的芽苗，去掉侧枝侧芽是便于营养供给和通风，透气，排湿，减少病虫害发生。

8、主要病虫害及防治，辣椒的病虫害防治要贯彻以“预防为主”，“防重于治”的原则，定植成活期一般7—10天，对辣椒辣椒枝干喷杀菌剂，从初花期起一个月以病毒病为主，后一个月以炭蛆病，疫病，疮痂病，根腐病，白娟病为主进行www.rixia.cc防治，防止病毒的同时也要加强对田间地头管理，主要包括，清理水沟，合理栽植，及时尽早去除门椒以下的侧枝侧芽，及时排水，增强辣椒枝干的抗病性，防止棉铃虫，蚜虫，茶黄螨虫，红蜘蛛，白蜘蛛，（以上辣椒病虫害防治农药怎么用，用什么药，一亩地用多少，药物名称，正规农药咨询技术员）

以上为辣椒生育期间的高产栽培窍门和病虫害的防治，忘辣www.rixia.cc椒种植户遵照以上要求http://www.rixia.cc进行移栽管理， 来年准是一个丰收年 。