辨别方法：闻

：食物经过硫磺熏蒸之后，会产生轻微的酸味，因此可通过闻气味进行辨别，如果闻到异味，酸味或刺激性的硫磺味道，该食品可能就是被硫磺熏制出来的。

尝

：如果舌头感到被尝的食品有刺激性、辣味或异味，那么该食品也有可能是用硫磺熏制出来的。

看

：用硫磺熏蒸之后的食品，外观看起来会更加美丽，因此如果该食物的颜色异常靓丽，就要多加留意。
掂

：硫磺熏蒸之后的食物的干湿度、重量与没有被硫磺熏蒸的食物相比，在重日夏养花网量上会有一定的差异，可仔细鉴别。

硫磺熏的红薯干应该是特别的干净，发白的那种，我们这边的药材以前为了好看经常用硫磺熏，不过这会都不用了。

工业硫磺是一种重要的化工产品和基本工业原料，广泛用于化工、轻工、农药、橡胶、染料、造纸等工业部门。固体工业硫磺有块状、粉状、粒状和片状等，呈黄色或者淡黄色。由于硫磺在熏蒸过程中会与氧结合，产生二氧化硫，而二日夏养花网氧化硫具有漂白作用，所以不法商贩主要利用硫磺熏蒸来漂白或增白食品；同时硫磺又有杀菌作用，故其可被用来防止食品腐败，延长保质期。

药材：从气味上来说，硫日夏养花网磺熏蒸过的药材会有一股淡淡的类似于酸味一样的味道;从重量上看，硫磺熏蒸药材要比未熏蒸的药材重;从外观上来看，硫磺熏过的药材色泽比较鲜艳，甚至艳丽得不正常。硫磺熏过的药材如果放置时间较长，就会变成黄色。　　生姜：一闻，检查生姜的表面有没有异味或硫磺味;二尝，用手抠一小块放在嘴里尝一下，NpLLsWDv姜味不浓或味道改变的要慎买。 三看，正常的姜较干，颜色发暗，“硫日夏养花网磺姜”较为水嫩，呈浅黄色，用手搓一下，姜皮很容易剥落。掰开之后，里外颜色差别较大。　　银耳：从色泽上看，没有经过硫磺熏蒸的银耳颜色是很自然的淡黄色。好的银耳闻起来，应该是自然芳香，如果能闻到刺激的气味，就可能是经过硫磺熏制的。银耳本身应无味道，选购时可取少许品尝，如对舌头有刺激或辣的感觉，很可能也是用硫磺熏制过的。

摘要 食物经过硫磺熏蒸之后，会产生轻微的酸味，因此可通过闻气味进行辨别，如果闻到异味，酸味或刺激性的硫磺味道，该食品可能就是被硫磺熏制出来的。