苋，读音为【xin】。

一、释义

苋菜，一年生草本植物，茎细长，叶椭圆形，开绿白色或黄绿色小花，茎和叶可食。

二、笔顺

横、竖、竖、竖、横折、撇、竖弯钩。

三、说文解字

苋，菜也。从艸，见声。

译：苋，一种草本植物，草字头，现声。

苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物， 原产我国，长江流域普遍栽培， 因其抗性强www.rixia.cc，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。

苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。

分类

1、绿苋

叶和叶柄绿色或黄绿色，食用时口感较红苋和彩色苋硬，耐热性较强，适于春季和秋季栽培。主要品种如湖北的马蹄苋、圆叶青苋、犁头苋、大芙蓉叶等。

2、红苋

叶片和叶柄紫红色， 食用时口感较绿苋软糯，耐热性中等，适于春季栽培。 主要品种有杭州红圆叶，广州红苋，湖北圆叶红苋菜、猪耳朵红苋菜，四川大红袍等。

3、彩色苋

叶边缘绿色，叶脉附近紫红色，质地较绿苋软糯。早熟，耐寒性较强，适于早春栽培。主要品种有上海、 杭州一带的一点珠、尖叶红米苋， 四川的蝴蝶苋、剪刀苋，广州的尖叶花红、中间叶红、圆叶花红等。

参考资料来源：百度百科-苋

参考资料来源：百度百科-苋菜

苋，读作xin

一、读音：苋  xin

二、"苋"的笔画顺序：横、竖、竖、竖、横折、撇、竖弯钩。

三、意思：

苋菜，植物名，一年生草本植物。叶绿色、深紫色或绿色间紫色，嫩茎及叶供食用，又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等。

为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物， 原产我国，长江流域普遍栽培， 因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。

一、相关组词：

苋菜、马苋、野苋、藜苋、苋陆、苋菹、猪苋、马齿苋、姜苋方、鼠齿苋。

二、词语解释：

1、苋菜 [ xin ci ] 

释义：一年生草本植物，茎细长，www.rixia.cc叶子椭圆形，有长柄，暗紫色或绿色，花绿白色，种子黑色。茎和叶子可以吃，是常见蔬菜。

2、野苋 [ y xin ] 

释义：即细苋。野生的苋菜，人可食，多作饲料。又名猪苋。

3、藜苋 [ l xin ] 

释义：藜和苋。泛指贫者所食之粗劣菜蔬。

4、苋陆 [ xin l ] 

释义：即商陆。多年生草本，春初发苗，叶卵形而大。夏季开红紫或白色小花。入秋结实，实多肉，赤黑色。嫩叶可食，其根有毒，可供药用。

5、马齿苋 [ m ch xin ] 

释义：也叫长寿菜。一年生草本植物。匍匐地面。茎叶肥厚多汁，可食。

苋，读作xin