黄瓜是雌雄同株蔬菜，瓜蔓上每3节至4节生有一朵雌花，雌花之间各有一簇雄花。(10至12)朵。在雌花与雄花开放时，选成熟的雄花给雌花授粉，授粉后保留近雌花的2朵至3朵雄花，以充分授粉，其他雄花均可摘除，可增产百分之二十五至百分之三十。
黄瓜开花有雌雄，可将雄花摘下授粉于雌花柱头上，授粉的最佳时间为上午10时左右，注意，雌花最突出的特别是是下部有个尚未发育的小黄瓜状，而雄花无明显的突出特征。
在授粉期间不要喷水、淋雨，以防花粉丢失。

雌花下部有个未发育的小黄瓜状，它长大就是黄瓜呀，还授粉干嘛？

需要！黄瓜和甜瓜采用对花传粉方法，在雌雄花同时开放的上午，将雄花摘下，除去花瓣，然后用雄蕊均匀涂抹雌花雌蕊柱头就可以了！雌雄花非常容易看，带小瓜的是雌花，不带小瓜的是雄花。西红柿和辣椒其实在花期，轻摇植株就能传粉，它们都是两性花；辣椒还可以用手均匀涂抹花蕊部分来传粉，西红柿可以采用弹花蕊的方法进行。只是，西红柿花后能否结果，有温度条件，若温度过高，持续在30度以上，则花后很难结果！

需要人工授粉的蔬菜有很多，但是这个种植方式主要就是蔬菜大棚里面和城市阳台上种植，但是在温室里面种植的大多数蔬菜是不需要人工授粉的，比如西红柿、辣椒、茄子、黄瓜都是自行授粉，当然还有根茎类、花菜类的也是不需要人工授粉的。因为它们属于两性花朵。

 一般盆栽的瓜类是需要进行人工授粉的，这里需要注意的是大多数的瓜类蔬菜都是属于单性花，还有就是盆栽的几乎都是只有几株那种，因此成不了一个规模，自然也就吸引不了蜜蜂这个媒介前来帮助授粉。

一般进行盆栽的在阳台上的，蜜蜂是很少http://www.rixia.cc的，不像温室里面种植的规模很大，能够吸引蜜蜂前来授粉。

人工授粉的时间一般都是在上午来进行，不管是晴天还是阴天都是如此。授粉的时候可以直接用手把花蕊给轻轻的拨开，注意要在雄花里面，一般雄花比雌花大一些。

前面说到这个番茄、辣椒、西红柿和黄瓜不需要人工授粉，因为是一个两性花，这样一般在温室和露地种植的不需要进行人工授粉，因为有蜜蜂作为一个好的媒介，这个和第一点是一样的。如果是进行盆栽的话，不成规模，自然吸引不了蜜蜂前来，所以就要进行一个人工授粉。

无论哪种作物授粉不良，都会影响作物产量和品质，解决授粉方法有两种，一种是蜫虫授粉，象小蜜蜂，在大棚内放一窝密蜂，让其自然采密授粉，或微风自然授粉。另一种办法是人工授粉，直接用现开雌雄花授粉，或者人工合成花素授粉。

最关键的是时间和温度，在大棚控温，控湿，控肥，控害，保持作物良好生长情况，就要把控好需要授粉作物的时间。一般作物温度控制在10至30度之间，春秋温度偏低，在早上9至10点授粉，夏天温度偏高，在早上5至6点授粉，一般最佳生长温度25度。这个温度时间段授粉能大大提高授粉结果率。

总结

需要进行人工授粉的蔬菜就是一个单性花的蔬菜，比如丝瓜、南瓜、胡瓜（西葫芦），还有作为水果的西瓜都是需要进行的。给其授粉就是要在上午去做，目的就是为了提高产量与品质，因此也是部分农户在进行盆栽种子必须要去做的。

不用，它会同株受粉

不需要

不需要

辣椒根系不发达，主要表现为主根粗，根量少，根系生长缓慢，直到2～3真叶时才有较多二次侧根。根群主要分布在植株周围45厘米、深度10～15厘米的土层中。露地栽培时株高多为40～60厘米。辣椒花为雌雄同花的两性花，自花授粉，天然杂交率在10％左右，为常异交植物。果实为浆果，圆锥形，但在植株营养不良、夜温低、日照弱、土壤干燥或栽植过密时，果实的肥大会受到抑制，形成小果或僵国果。即使正常果。在土壤干旱、施肥过多，植株吸收水分受到抑制时，果实也会变短。辣椒种子呈扁平状，微皱，肾状，淡黄或乳白色。种子寿命一般性5～7年，但使用http://www.rixia.cc年限仅为2～3年。

二、辣椒的生育特点： 辣椒生育初为发芽期，摧芽播种后一般5～8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15～34度之间。种子发芽适日夏养花网宜温度25～30度，发芽需要5～7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高，白天25～30度，夜晚15～18度最好，幼苗http://www.rixia.cc不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。辣椒对条件水份要求严格，它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。辣椒被水淹数小时就会焉萎死亡，所以地块选择要平整，浇水或排水的条件要方便。辣椒在中性和微酸性土壤都可以种植，但其根系对氧气要求严格，宜在土层深厚肥沃，富含有机质和透气性良好的沙性土或两性土壤中种植。辣椒生育要求充足的氮、磷、钾，但苗期氮和钾不宜过多，以免枝叶生长过旺，延迟花芽分化和结果。磷对花的形成和发育有重要作用，钾则是果实膨大的必需元素，生产中必须做到氮、磷钾互相配合，在施足底肥的基础上，搞好追肥，以提高产量和品质。

三、育苗技术特点： 1、种子处理：育苗一般在春分至清明。将种子在阳光暴晒2天，促进后熟，提高发芽率，杀死种子表面携带的病菌。或者用0.5％的磷酸三钠，或300～400倍的高锰酸钾。或1％硫脲浸泡20～30分钟，以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后，再用25～30度的温水浸泡8～12小时。 2、育苗播种：苗床做好后要灌足底水，再喷用绿亨一号3000倍进行消毒。然后撒薄薄一层细土，将种子均匀洒到苗床上，再盖一层0.5～1厘米厚的细土覆盖，最后覆盖小棚保湿增温。 3、苗床管理：播种后白天气温25～28度，地温20度左右。6～7天就可以出苗。70％小苗拱土后，要趁叶面没有水时向苗床撒细土0.5厘米厚。以弥缝保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供应，但又不能使土壤过湿。辣椒高度到5厘米时就要给苗床通风炼苗，通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握，在定植前10天可露天炼苗。炼苗要逐步进行，切www.rixia.cc不可一步到位。如果秧苗徒长，可以喷洒500毫升每千克的矮壮素，或者5毫升每千克缩节胺。秧苗弱黄可喷天达2116定植前用病毒灵或植病灵等灌根带叶面喷洒，对预防病毒又较好作用。

四、田间种植及管理： 1、春辣椒的苗龄在110天左右，有的可达到150天以上，在北方地区，通常在4月中旬、5月下旬才能定植。辣椒本身高产稳定，但是一些地方出现减产现象是因为品种退化。抗病力较差，病害严重造成，种植地块要选择在近几年没有种植茄果蔬菜和黄瓜、黄烟的春白地。刚刚收过越冬菠菜的地块也不好。定植前7天左右，每亩地施用土杂肥5000公斤，过磷酸钙75公斤，碳酸氢氨30公斤作基肥，按照70厘米行距开沟，整平、起垄、覆膜等待定植。定植可按30公分株距，两个相临行错开放苗，每穴栽两棵。每667平方米2500-3000穴。 2、定植后到出果期是辣椒田间管理的前期，管理上要促根、促秧、促发棵。次间要注意浇水和中耕，在定植15天后追磷肥10公斤、尿素5公斤，并结合中耕培土高10～13公分，以保护根系防止倒伏。进入盛果期后管理的重点是壮秧促果。要及时摘除门椒，防止果实坠落引起长势下衰。结合浇水施肥，每667平方米追施磷肥20公斤，尿素5公斤，并再次对根部培土。注意排水防涝。要结合喷施叶面肥和激素，以补充养分和预防病毒。