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红豆糯米饼的做法

2022-06-03 22:59:14 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:168

红豆糯米饼是加水煮熟的吗?

问一下最近大家都有按时进餐吗?恐怕没多少人是按时吃的吧,甚至是一觉睡到大中午,连早餐都没有吃吧,也是,疫情时期没啥能干的,感觉除了睡就是吃,都不知道自己到底该做些什么来打发时间,不过长期这么下去也不是办法,小编觉得,就算宅在家中,但是一日三餐也还是得按时吃才行,不然对肠胃可受不了,尤其是那些比较瘦弱的年轻女性。



如今很多女性都非常注意自己的身材,所以老是靠绝食来减轻自己的体重,但是这种做法是非常不健康的,不仅容易得胃病,还会造成贫血的症状,因为不进食的话,身体就很虚弱,脸上看着也没有点血气,这很明显就是在伤害自己,小编今儿给大家带来一道糕点,正好可以补气血,很适合贫血的人多多食用,不用烤箱不用煎,早餐吃些它,能预防贫血,尤其女人要多吃!



【红豆糯米饼】

准备食材:糯米粉、蜜红豆、开水



【制作步骤】

第一步:抓一大把糯米粉装入盆中,往里注入适量开水,边用筷子将其搅成面絮状,之后然后上手将它揉成一块光滑柔软的面团。



第二步:将面团一小块一小块的捏出,按扁,接着将嵌入蜜红豆包好,揉成小圆团后再次按扁,放入盘中待用。



第三步:架锅烧水,水不用放太多,沾满锅底就行,开小火,然后将做好的饼胚放入,煮至定型,之后翻再翻个面,盖上锅盖,焖上3分钟左右,等到锅里的水分都煮干为止,最后掀盖,出锅装盘。



红豆糯米饼的制作方法是不是超级简单,前后都不用5分钟就能吃到如此的美味,而且糯米本就能补中益气,再搭配上补血的蜜红豆,正好所有的功效都综合在一起了,贫血的妹子可要多吃。

我觉得是不需要加水煮熟的,只需要放在蒸笼里面蒸就可以了,不过如果这样的话,时间可能就要久一点。
红豆糯米饼是上蒸锅蒸熟的,不是用水煮熟的。
不是煮的,是蒸出来的。将红豆泡发后放入豆浆机打成浆,把红豆渣和糯米粉、白糖混合均匀,倒入红豆浆,搅拌成面团,然后制作出饼胚,放入锅中蒸制二十分钟即可。

糯米饼的做法

1.取200g面粉放入准备好的器具中(最好稍大的碗中)

2.加入适量开水,将面和好。

3.将准备好的附料取出三块曲奇和5g芝麻籽(熟芝麻)

4.取出50g花生米将其干炒,炒出备用。

5.准备适量红糖。

6.先将熟芝麻捣碎,再加入曲奇、花生等将其一块捣碎。最后将红糖加入其中搅拌均匀。

7.锅里放入少量油,加热,然后将做好的面饼放入锅中,注意饼的边缘要尽量的薄一些。油要适量否则容易将饼烙的较硬,失去原有的感觉了。

8.将烙好的饼放好,盛放在较密封的器具中。

红豆糯米饼这样做 超好吃

不揉面不用包的糯米饼

台湾糯米红豆饼的正确做法

红豆糯米饼
材料: 糯米,红豆沙,白芝麻,鸡蛋黄
做法:
1,用温水将糯米揉成光滑的面团
2,把面团揉成长条,分割成小块,拿出一块用手捏成扁圆形,要两边薄,中间厚
3,放入红豆沙,为了不散和容易包,事先把豆沙馅做成一个一个的小丸子
4,把面团合拢,只要不漏馅就行
5,然后把揉成光滑的小面团
6,轻轻地把面团按扁,注意按的时候小心不要把馅挤出
7,给面饼表面抹上一层蛋黄液
8,然后将涂有蛋液的一面在芝麻碗里沾一下,芝麻就牢牢的粘上了
9,平底锅入油,油热后放入糯米红豆饼,两面煎
10,两面颜色泛黄就可以起锅了。

糯米粉能做出什么美味?

糯米粉可以做成多种好吃的食物,下面给大家介绍红糖糍粑、糯米饼、糯米豆沙卷、汤圆这几种的做法。

第一种:红糖糍粑

1.在糯米粉中加入糖水和成糯米糊,放入锅中蒸15分钟,静置放凉。

2.将蒸好的糍粑切块,放入油锅中炸至金黄捞出。

3.在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀,裹在炸好的糍粑上,再淋上红糖水即可。

第二种:糯米饼

1.在糯米粉中加入鸡蛋、白糖、黑芝麻、牛奶搅拌至没有干面粉。

2.锅内刷油,倒入面糊,煎至两面金黄后出锅。

3.剩余食材重复之前的步骤煎好糯米饼即可。

第三种:糯米豆沙卷

1.在糯米粉中加入淀粉、糖、清水、色拉油搅拌成糊状,放入锅中大火蒸20分钟。

2.出锅后揉圆擀成长方形,在案板上撒上椰蓉,把红豆沙铺在糯米面上面。

3.把糯米面卷起来切成块,撒上一层椰蓉,糯米豆沙卷就做好了。

第四种:汤圆

1.将花生、芝麻烤熟后加入熟猪油、白砂糖,用料理机打碎后装盘,放入冰箱冷藏备用。

2.将糯米面和好后搓成条,分好剂子,揉圆后盖上保鲜膜备用。

3.将糯米面捏成汤圆皮,包上芝麻糖心,合口揉圆,下锅煮熟即可。

糯米滋的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
糯米滋的制作材料:主料:糯米粉 150g ,玉米粉 20g
调料:糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,馅料:豆沙 教您糯米滋怎么做,如何做糯米滋才好吃 1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。 2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟。 3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉。注意,烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水,以防粘粘。 4.待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。包的时候手心里要蘸水,同样是为了防粘。 5.团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等。芝麻要事先炒过。 还有一个升级版本,是调面糊的时候用甜菜汁,菠菜汁,或者抹茶汁之类替代水,这样可以做出各色团子。
至于馅料,发挥想像吧。 脆皮糯米球的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心
口味:咸甜味 工艺:炸 脆皮糯米球的制作材料:主料:春卷400克
辅料:糯米200克,小麦面粉100克,腊肉(烟肉)300克
调料:味精2克,盐8克,胡椒粉2克,白砂糖2克 教您脆皮糯米球怎么做,如何做脆皮糯米球才好吃1. 将糯米蒸熟后放在盆内;
2. 腊肉切颗粒状;
3. 糯米加入腊肉、味精、盐、胡椒粉、白糖和匀拌成咸鲜味;
4. 然后用春卷皮包入糯米饭,做成球形生胚,且顶部带花边,放入油锅内炸制即成。 脆皮糯米球的制作要诀:1. 糯米球制作好后,因外层是面浆皮带有一定的脆性,故糯米半成品不能在外面停放时间过长,否则表皮会干裂,炸制时馅料露出来,影响成品质量;
2. 糯米球应及时炸制,若不及时炸就把糯米球胚放入冰箱或者冰柜冻起来,到炸时再取出,这样表皮就不容易出现干裂现象;
3. 本品有油炸过程,需备色拉油约1000克。
小帖士-健康提示:
成品含碳水化合物、蛋白质、脂肪,主要供给人体所需热量。
红豆糯米饼的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心
口味:甜味 工艺:煎 红豆糯米饼的制作材料:主料:糯米粉200克,糯米200克,红豆沙300克 教您红豆糯米饼怎么做,如http://www.rixia.cc何做红豆糯米饼才好吃1. 糯米粉+糯米+水,搅和;
2. 如果稀了,请加糯米粉,如果太干,请加水;
3. 放入电饭锅,隔水蒸熟AtEBzoYh
4. 或直接放蒸锅里蒸;
5. 蒸熟后,拿出,晾凉一下;
6. 用勺子挖出一团糯米团,用手指在中间戳一个洞;
7. 放入豆沙一小团,揉成糯米豆沙球;
8. 电饭锅放油(多放油防粘锅),插电加热;
9. 油热后,放入糯米团,两面煎黄,取出。红薯糯米饼的做法详细介绍 菜系及功日夏养花网效:甜品/点心
口味:甜味 工艺:煎 红薯糯米饼的制作材料:主料:甘薯200克,糯米粉200克
辅料:枣(干)150克,茼蒿100克 教您红薯糯米饼怎么做,如何做红薯糯米饼才好吃1. 将枣洗净去核,切丝;
2. 茼蒿洗净取小叶备用;
3. 红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥;
4. 薯泥放入适量糯米粉,搅拌均匀和成面团;
5. 将和好的面团分成若干个小面团,取一个面团做成小饼状;
6. 然后放入适量豆沙馅,包起成一个红薯糯米球;
7. 然后将它按扁,做成饼状;
8. 将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰;
9. 依次做好所有的小饼,下锅煎至两面金黄即可。
小帖士-食物相克:
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
糯米麻团的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 健脾开胃食谱
口味:原本味 工艺:清炸 糯米麻团的制作材料:主料:糯米粉500克
辅料:小麦面粉100克,芝麻50克
调料:白砂糖180克,花生油120克 糯米麻团的特色:此麻团色泽金黄,香甜脆糯。 教您糯米麻团怎么做,如何做糯米麻团才好吃 1.将面粉放入盆内,倒入沸水烫好,糯米粉放入另一盆内,倒入沸www.rixia.cc水烫好。
2.将两种面团掺在一起,揉匀揉透,搓成长条,分成大小均匀的面剂,按扁,包入糖,收口捏紧,搓圆,粘上芝麻,做成麻团生坯。
3.炒锅内倒入花生油,烧至六成热时放入生坯,炸至浮起,待外壳发硬,捞出沥油,此时将油锅离火,待油温降至四成热时,放入麻团,浸炸约15分钟,炸至金黄,壳脆时,捞出沥油,即可食用。糯米麻团的制作要诀:调料中的花生油作炸麻团生坯用,应准备应比实际用量多一些。 小帖士-食物相克:
花生仁(炸):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。莲栗糯米糕的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 肾调养食谱 补阳食谱 骨质增生食谱
口味:甜味 工艺:蒸 莲栗糯米糕的制作材料:主料:糯米粉500克
辅料:莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克
调料:白砂糖50克 教您莲栗糯米糕怎么做,如何做莲栗糯米糕才好吃 1. 将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉;
2. 糯米粉加沸水调和均匀;
3. 将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀;
4. 撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。
小帖士-健康提示:
本品具有益肾健脾、补虚强骨之功效,适于脾胃阳虚证型骨质增生症患者食用。

小帖士-食物相克:
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张http://www.rixia.cc等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 花生糯米糕的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 甜品/点心 补气食谱 健脾开胃食谱
口味:甜味 工艺:粉蒸 花生糯米糕的制作材料:主料:糯米粉350克,籼米粉(排米粉)50克,糙米30克
调料:浓缩橘汁100克,白砂糖200克,葱油300克,花生酱50克,八宝菜1克 教您花生糯米糕怎么做,如何做花生糯米糕才好吃 1.糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中,水,砂糖和椰浆同煮,略冻后冲入粉内拌匀,用布盖着10分钟。
2.手沾油,将拌好的料搓成软滑粉团,分成如荔枝般大的小粒,搓圆,捏成窝形,包入适量馅料(花生酱、白砂糖10克),搓成圆球,放入已涂油的碟内,隔水蒸3分钟,取出,沾上椰蓉即成。

必须加入黄油

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