请问这是什么蘑菇,有毒吗?
这是什么蘑菇,有毒吗?
毒鹅膏菌又称鬼笔鹅膏、蒜叶菌、高把菌、毒伞。在国外还被称为“死亡帽”。子实体一般中等大。菌盖表面光滑,菌盖初期近卵圆形至钟形,表面灰褐绿色、烟灰褐色至暗绿灰色。菌肉白色。菌褶白色,菌柄白色,细长,圆柱形,基部膨大成球形,内部松软至空心。菌托较大而厚,呈苞状,白色。菌环白色,生菌柄之上部。
夏秋季在阔叶林中地上单生或群生。在南方的江苏、江西、湖北、安徽、福建、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地区。此菌极毒(据记载,幼小菌体的毒性会更大)。
这个是什么蘑菇有毒吗?
这个蘑菇从外观看是普通蘑菇,具体要分辨是否有毒。
辨别野蘑菇是否有毒可以查看蘑菇的生长环境,一般无毒的蘑菇生长在松树或者栎树上,有毒的蘑菇生长在阴暗潮湿的环境中,也可以观察蘑菇的颜色,一般无毒的蘑菇颜色较浅,有毒的蘑菇颜色较为鲜艳,还可以观察外形,其中有毒蘑菇的外形较为怪异。
1、生长环境
辨别野蘑菇是否有毒可以观察蘑菇的生长环境。一般无毒的蘑菇生长的环境较为干净,也就是生长在松树或者栎树的枝杆上,也可能生长在草地上。但是有毒的蘑菇一般生长的环境较为阴暗潮湿,且环境较为杂乱。
2、表皮颜色
辨别野蘑菇是否有毒也可以看蘑菇的颜色。一般在自然环境www.rixia.cc中生长的有毒植物都会用鲜艳的颜色吸引昆虫给自己提供养分,所以颜色较为鲜艳的蘑菇就是存在毒性的,而颜色较浅的蘑菇则是没有毒性的。
3、蘑菇形状
辨别野蘑菇是否有毒还可以观察蘑菇的形状。一般有毒的蘑菇菌盖中间是向上凸起的,且外形较为奇怪,菌杆上还有一圈圈的菌轮,而且很容易就会折断,但是无毒的蘑菇菌盖较为光滑、没有凸起,且菌面上也没有花纹。
4、煮汁查看
野蘑菇是否有毒,可以将蘑菇煮汁查看。首先需要将采集的蘑菇放在锅中、然后向其中倒入适量的大米和清水,煮熟后将米捞出,如果发现米的颜色发生了变化,则表示这个蘑菇是有毒的,如果米没有发生变化,则表示蘑菇无毒。
辨别野蘑菇是否有毒可以查看蘑菇的生长环境,一般无毒的蘑菇生长在松树或者栎树上,有毒的蘑菇生长在阴暗潮湿的环境中,也可以观察蘑菇的颜色,一般无毒的蘑菇颜色较浅,有毒的蘑菇颜色较为鲜艳,还可以观察外形,其中有毒蘑菇的外形较为怪异。
1、生长环境
辨别野蘑菇是否有毒可以观察蘑菇的生长环境。一般无毒的蘑菇生长的环境较为干净,也就是生长在松树或者栎树的枝杆上,也可能生长在草地上。但是有毒的蘑菇一般生长的环境较为阴暗潮湿,且环境较为杂乱。
2、表皮颜色
辨别野蘑菇是否有毒也可以看蘑菇的颜色。一般在自然环境www.rixia.cc中生长的有毒植物都会用鲜艳的颜色吸引昆虫给自己提供养分,所以颜色较为鲜艳的蘑菇就是存在毒性的,而颜色较浅的蘑菇则是没有毒性的。
3、蘑菇形状
辨别野蘑菇是否有毒还可以观察蘑菇的形状。一般有毒的蘑菇菌盖中间是向上凸起的,且外形较为奇怪,菌杆上还有一圈圈的菌轮,而且很容易就会折断,但是无毒的蘑菇菌盖较为光滑、没有凸起,且菌面上也没有花纹。
4、煮汁查看
野蘑菇是否有毒,可以将蘑菇煮汁查看。首先需要将采集的蘑菇放在锅中、然后向其中倒入适量的大米和清水,煮熟后将米捞出,如果发现米的颜色发生了变化,则表示这个蘑菇是有毒的,如果米没有发生变化,则表示蘑菇无毒。
不知道有没有毒,但是野生的蘑菇最好不要食用,前段时间刚看新闻,一家人吃野生蘑菇中毒,最后卖房都不够治疗费用
这是什么蘑菇?有毒吗?
这个是野生鸡腿菇,无毒,可以食用。
鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值。
像以前我这边吃的野蘑菇,但是是白色的,外形一模一样,大多一株出现!你这个是卡其色的,一小块地有几只……我们这里的野生白蘑菇,春夏雨后生长,味道极其鲜美,像鲜肉一样!——不过我奉劝你不要吃,看看就行了!野生蘑菇除非自己熟悉,知道能吃(家家户户,世世代代都吃的那些种类的),否则就不能吃,碰也不能碰!
没吃过不知道,听说没吃菌菇中毒不算是正真云南人
请问这是什么菌子,有毒吗?
毒蘑菇又称毒蕈,是指大型真菌的子实体食用后对人或畜禽产生中毒反应的物种。 在中国毒蘑菇约有100多种,引起人严重中毒的有10余种,分布广泛。每年中国都有食用毒蘑菇日夏养花网中毒事件发生,以春夏季最为多见,多数毒蘑菇的毒性较低,中毒表现轻微,但有些蘑菇毒素的毒性极高,可迅速致人死亡。
对于色彩鲜艳,有疣点、斑点、裂沟、生泡、洗浆、茎易纵裂以及奇形怪状的野蘑菇均不可食用,对于不认识或从未吃过的野蘑菇,不要采摘食用。
判断蘑菇是否有毒方法如下:
1、要看颜色,有毒菇菇面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色;
2、看形状,无毒蘑菇菇盖较平,伞面平滑、菌面上无轮,下部无菌托,有毒的菌盖中央呈凸状,形状怪异。伞形等菇表面常呈鱼鳞等状,菇柄上有环状突起物,菇柄底部有不规则突起物;
3、看分泌物,将采摘的鹇野蘑菇撕断菌秆,无毒的分泌物清亮如水,有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色;
4、闻气味,无毒菇有特殊香味,有毒菌有怪异味;
5、测试,在采摘野蘑菇时,可用葱在菌盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒。
6.
担子果伞状、肉质,菌盖常被各式菌幕残余,有菌托(有时菌托不明显,成为菌柄膨大的基部)、有或没有菌环,菌褶白色,地生,常与壳斗科的植物共生。环柄菇类的特点是长在有杂草等腐烂有机物的地上,菌褶通常为白色、浅黄色至淡黄绿色,有明显的菌环,过去都有称之为环柄菇属,铅绿褶菇就属于这类真菌。长在牛马等畜粪上的蘑菇,毒菌的比例相当大,虽然他们分类学上分别属于不同的类群,但其毒性都较为相似,通常能引起神经型中毒症状为主,也能引起胃肠类型中毒。
7.对于辨别不清的蘑菇千万不要去尝试,因为一旦尝试有毒的话,后果是不堪设想的,有可能是在也救不回来了。
对于色彩鲜艳,有疣点、斑点、裂沟、生泡、洗浆、茎易纵裂以及奇形怪状的野蘑菇均不可食用,对于不认识或从未吃过的野蘑菇,不要采摘食用。
判断蘑菇是否有毒方法如下:
1、要看颜色,有毒菇菇面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色;
2、看形状,无毒蘑菇菇盖较平,伞面平滑、菌面上无轮,下部无菌托,有毒的菌盖中央呈凸状,形状怪异。伞形等菇表面常呈鱼鳞等状,菇柄上有环状突起物,菇柄底部有不规则突起物;
3、看分泌物,将采摘的鹇野蘑菇撕断菌秆,无毒的分泌物清亮如水,有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色;
4、闻气味,无毒菇有特殊香味,有毒菌有怪异味;
5、测试,在采摘野蘑菇时,可用葱在菌盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒。
6.
担子果伞状、肉质,菌盖常被各式菌幕残余,有菌托(有时菌托不明显,成为菌柄膨大的基部)、有或没有菌环,菌褶白色,地生,常与壳斗科的植物共生。环柄菇类的特点是长在有杂草等腐烂有机物的地上,菌褶通常为白色、浅黄色至淡黄绿色,有明显的菌环,过去都有称之为环柄菇属,铅绿褶菇就属于这类真菌。长在牛马等畜粪上的蘑菇,毒菌的比例相当大,虽然他们分类学上分别属于不同的类群,但其毒性都较为相似,通常能引起神经型中毒症状为主,也能引起胃肠类型中毒。
7.对于辨别不清的蘑菇千万不要去尝试,因为一旦尝试有毒的话,后果是不堪设想的,有可能是在也救不回来了。
常见的毒蘑菇
↓
毒蝇伞
毒蝇伞因可以毒杀苍蝇而得名。其毒素有毒蝇碱、毒蝇母、基斯卡松以及豹斑毒伞素等。误食后约6小时以内发www.rixia.cc病,产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱,出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭,头晕眼花,神志不清等症状。
狗尿苔
狗尿苔又称“致幻蘑菇”,中毒后一般无胃肠道反应。发病较快,主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑,产生幻视,有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛等。由于中毒后引起跳舞、大笑,故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌。
致命白毒伞
致命白毒伞外形与一些传统的食用蘑菇较为相似,极易引起误食,其毒素主要为毒伞肽类和毒肽类,在新鲜毒菇中毒素含量很高,50克左右的白毒伞菌体所含毒素便足以毒死一个成年人。白毒伞毒素对人体肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成的危害极为严重,中毒者死亡率高达90%以上。
铅绿褶菇
铅绿褶菇毒性比致命白毒伞弱,主要引起胃肠型症状,但也可能含少量类似白毒伞的毒素,对肝等脏器和神经系统造成损害,也有可能因误食而致命。
毒红菇
毒红菇味麻辣,有毒,食后主要引起胃肠炎型中毒症状,一般发病快,病程短,除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外,严重者还出现面部肌肉抽搐,脉搏加速,体温上升或下降,有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。毒红菇与可食用的大红菇样子很像,一般人难以分辨。
红网牛肝菌
此种在新疆有人采食,而在南方有中毒发生。含胃肠道刺激物等毒素。中毒后主要出现神经系统及胃肠道病症。据报导小白鼠试验有毒。与马尾松、疣皮桦、鹅耳枥、山毛榉、栎等树木形成菌根。
头套鹿花菌
头套状鹿花菌学名为赭鹿花菌,吃进腹中一开始或许没有其他蘑菇那么致命,但日子久了,它会逐渐对人体产生有害影响,可能是一种致癌物。
赭红拟口蘑
赭红拟口蘑菌盖有短绒毛组成的鳞片。浅砖红色或紫红色,甚至褐紫红色,往往中部浮色。此菌有毒,误食此菌後,往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。但也有人无中毒反应。
大脑蘑菇
大脑蘑菇一旦生食足以致命。它还因回旋状表面被称为“大脑蘑菇”。在西班牙、瑞典等地,仍有人将其煮熟后吃掉。鹿花菌通常被认为毒性不强。它还含有鹿花菌素,鹿花菌素可以产生甲基联氨。与其他TazvXwFtKS许多种毒蘑菇不同,鹿花菌通常会引起神经性症状,包括昏迷和肠胃不适。
灰花纹鹅膏菌
灰花纹鹅膏内所含的毒素主要是肽类毒素,会损害人的内脏器官,尤其是肝脏和肾脏。据说:只要误食这种蘑菇50克,就可使一个成年人死亡。
白霜杯伞
白霜杯伞 菌体中含大量毒蝇碱。另外http://www.rixia.cc含有胃肠道刺激物,中毒后引起恶心、呕吐等症。
窝柄黄乳菇
窝柄黄乳菇味苦辣,据记载有毒,四川群众反映有毒,黑龙江曾发生多人中毒,西藏产区视为毒菌,故不宜采食。该菌子实体含有橡胶物质,有可能利用来合成橡胶。与高山松、云杉、冷杉,落叶松等形成菌根。
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毒蝇伞
毒蝇伞因可以毒杀苍蝇而得名。其毒素有毒蝇碱、毒蝇母、基斯卡松以及豹斑毒伞素等。误食后约6小时以内发www.rixia.cc病,产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱,出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭,头晕眼花,神志不清等症状。
狗尿苔
狗尿苔又称“致幻蘑菇”,中毒后一般无胃肠道反应。发病较快,主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑,产生幻视,有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛等。由于中毒后引起跳舞、大笑,故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌。
致命白毒伞
致命白毒伞外形与一些传统的食用蘑菇较为相似,极易引起误食,其毒素主要为毒伞肽类和毒肽类,在新鲜毒菇中毒素含量很高,50克左右的白毒伞菌体所含毒素便足以毒死一个成年人。白毒伞毒素对人体肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成的危害极为严重,中毒者死亡率高达90%以上。
铅绿褶菇
铅绿褶菇毒性比致命白毒伞弱,主要引起胃肠型症状,但也可能含少量类似白毒伞的毒素,对肝等脏器和神经系统造成损害,也有可能因误食而致命。
毒红菇
毒红菇味麻辣,有毒,食后主要引起胃肠炎型中毒症状,一般发病快,病程短,除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外,严重者还出现面部肌肉抽搐,脉搏加速,体温上升或下降,有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。毒红菇与可食用的大红菇样子很像,一般人难以分辨。
红网牛肝菌
此种在新疆有人采食,而在南方有中毒发生。含胃肠道刺激物等毒素。中毒后主要出现神经系统及胃肠道病症。据报导小白鼠试验有毒。与马尾松、疣皮桦、鹅耳枥、山毛榉、栎等树木形成菌根。
头套鹿花菌
头套状鹿花菌学名为赭鹿花菌,吃进腹中一开始或许没有其他蘑菇那么致命,但日子久了,它会逐渐对人体产生有害影响,可能是一种致癌物。
赭红拟口蘑
赭红拟口蘑菌盖有短绒毛组成的鳞片。浅砖红色或紫红色,甚至褐紫红色,往往中部浮色。此菌有毒,误食此菌後,往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。但也有人无中毒反应。
大脑蘑菇
大脑蘑菇一旦生食足以致命。它还因回旋状表面被称为“大脑蘑菇”。在西班牙、瑞典等地,仍有人将其煮熟后吃掉。鹿花菌通常被认为毒性不强。它还含有鹿花菌素,鹿花菌素可以产生甲基联氨。与其他TazvXwFtKS许多种毒蘑菇不同,鹿花菌通常会引起神经性症状,包括昏迷和肠胃不适。
灰花纹鹅膏菌
灰花纹鹅膏内所含的毒素主要是肽类毒素,会损害人的内脏器官,尤其是肝脏和肾脏。据说:只要误食这种蘑菇50克,就可使一个成年人死亡。
白霜杯伞
白霜杯伞 菌体中含大量毒蝇碱。另外http://www.rixia.cc含有胃肠道刺激物,中毒后引起恶心、呕吐等症。
窝柄黄乳菇
窝柄黄乳菇味苦辣,据记载有毒,四川群众反映有毒,黑龙江曾发生多人中毒,西藏产区视为毒菌,故不宜采食。该菌子实体含有橡胶物质,有可能利用来合成橡胶。与高山松、云杉、冷杉,落叶松等形成菌根。
请问这是什么菌子,有毒性吗
最佳答案
一、野生菌中毒的症状夏季是食用野生菌中毒的多发期,食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒,临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等,还有少数为神经精神型,临床表现为头昏、恶心、呕吐,然后出现烦燥、谵妄、幻视等症状。如果中毒严重,对人体损害极大,会引发急性肾功能衰竭或导致休克甚至死亡的肝坏死和溶血性的中毒。二、食用野生菌中毒主要有三方面原因(一)误食有毒菌类。有关部门曾作过统计,常见有野生菌有上百种,但能食用的菌子只有三四十种。比如有一种极像青头菌的有毒菌,就常混杂在能食用的青头菌中,让采菌人毫无察觉地将其采回来,人如果吃了,就会发生食物中毒。(二)加工环节出现失误。如果没有炒熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子,谁吃到这些菌子,就可能发生中毒。(三)生长环境因素。一些野
最佳答案
一、野生菌中毒的症状夏季是食用野生菌中毒的多发期,食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒,临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等,还有少数为神经精神型,临床表现为头昏、恶心、呕吐,然后出现烦燥、谵妄、幻视等症状。如果中毒严重,对人体损害极大,会引发急性肾功能衰竭或导致休克甚至死亡的肝坏死和溶血性的中毒。二、食用野生菌中毒主要有三方面原因(一)误食有毒菌类。有关部门曾作过统计,常见有野生菌有上百种,但能食用的菌子只有三四十种。比如有一种极像青头菌的有毒菌,就常混杂在能食用的青头菌中,让采菌人毫无察觉地将其采回来,人如果吃了,就会发生食物中毒。(二)加工环节出现失误。如果没有炒熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子,谁吃到这些菌子,就可能发生中毒。(三)生长环境因素。一些野
我们这里称之为伞菌,这种菌子是有剧毒的,千万不能吃。
没见过这种菌子,不清楚其是否有毒性。所以还是谨慎对待,不要轻易食用。
请问这是什么蘑菇,有毒吗?
前两个都是松蘑,无毒,晒干可食用,不能鲜吃。鲜吃易过敏中毒。图三红蘑有伞托的就是毒蘑,小心中毒。
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