本身来说它们的营养价值没有什么大的区别。

柚子富含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾等多种营养成分。现在很火的红心柚，其果肉是红色的，而普通柚子的颜色则是发亮的淡黄色。果肉之所以会是红色，主要是因为其中的-胡萝卜素和番茄红素所致。

红心柚子与普通柚子最大的区别首先是颜色的不同，其次是营养价值上的一点点的差异。有的人认为红心柚子要比普通柚子更有营养，因为红心柚子的价格是比较贵的。但实际上红心柚子仅仅是含有更多的-胡萝卜素和番茄红素而已，其他营养成分与普通柚子相差无几。番茄红素属于一种抗氧化物质，对提高免疫力以及延缓衰老有些作用。胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，对保护视力是有帮助的。

-胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，而维生素A有利于维护上皮细胞的完整性，所以，秋冬季节吃些红心柚有助于预防呼吸系统疾病。番茄红素是一种化学物质，具有抗氧化的作用，能起到抗衰老的功效。而其他营养素含量方面，红心柚与普通柚子所差无几。

因此，红心柚子也不是那么值得追求和崇拜的，如果经济条件允许可以经常吃一些 红心柚子，否则吃一些普通柚子补充些营养也是蛮好的。其实据调查研究表明，白心柚子中的维生素C含量反而比红心柚子要高出很多。当然要说口感的话，红心柚子要比白心柚子更好一点，因为红心柚子的含糖量还要比普通柚子稍微高一些，如果血糖不好，还是建议吃普通柚子的。

所以，普通柚子和红心柚子都是好水果，区别并不大，大家可以随着自己的喜好选择。假如你就是想要那点-胡萝卜素和番茄红素所带来的食疗作用，不妨就选择红心柚子。

有些人有这样的心理，认为颜色太鲜艳的水果都不是天然的。觉得是不良的商家在水果中注入了色素导致的。其实，并不是的，如果带有颜色的水果都是注入色素导致的，那么这个颜色一定不会太均匀。柚子的每一个果肉粒颜色都是非常均匀的，所以，不存在注射色素的问题。

红心柚子与普通柚子最大的区别首先是颜色的不同，其次是营养价值上的一点点的差异。有的人认为红心柚子要比普通柚子更有营养，因为红心柚子的价格是比较贵的。但实际上红心柚子仅仅是含有更多的-胡萝卜素和番茄红素而已，其他营养成分与普通柚子相差无几。番茄红素属于一种抗氧化物质，http://www.rixia.cc对提高免疫力以及延缓衰老有些作用。胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，对保护视力是有帮助的。

因此，红心柚子也不是那么值得追求和崇拜的，如果经济条件允许可以经常吃一些 红心柚子，否则吃一些普通柚子补充些营养也是蛮好的。其实据调查研究表明，白心柚子中的维生素C含量反而比红心柚子要高出很多。当然要说口感的话，红心http://www.rixia.cc柚子要比白心柚子更好一点，因为红心柚子的含糖量还要比普通柚子稍微高一些，如果血糖不好，还是建议吃普通柚子的。

综上，对于红心柚子和普通柚子的选择上，还是更多地遵循个人的口感喜好和经济条件吧！血糖高的人建议以普通柚子为主，少吃红心柚子。如果吃到的柚子有些苦味不用担心，那是柚子正常的味道，不影响食用的。

柚子的种类有很多，在我们的日常生活中，最常见的就是白心柚子和红心柚子。对于这两种柚子，很多人不知道哪一种有营养，哪一种应该吃。所以今天小编就和来说说，红心柚子和白心柚子，哪个更有营养呢？