滁菊俗称白菊、甘菊。每年春季移栽，11月上旬采摘，取其头状花序干燥或新鲜饮用、药用。 　　滁菊属安徽省四大著名道地药材，名列全国四大药菊之首。 属药、茶两用佳品。清朝光绪年间《滁州志》曾记载“甘菊产大柳（今南谯区大柳镇）者佳谓胜于杭产而不可多得”。 　　我市劳动人民栽培、饮用滁菊历史悠久，源远流长，早在北宋年间，当地人们就用滁菊做糕点食用，泡滁菊酒消毒祛火。每有亲友相聚、宾朋相逢多以滁菊款待和馈赠。欧阳修的前任滁州太守王禹偁在其《甘菊冷淘》中对滁菊入馔曾作过精彩描述：“经年厌梁肉，颇觉道乏浑。孟春奉斋戒，敕厨唯素餐。”清朝光绪元年被朝廷纳为贡品，故有“滁州贡菊”之称。近代更受到我国中医、中药行业的重视，《中华药典》、《中药志》、《中药大辞典》、《中国植物志》、《本草纲目》等数十种国家权威刊物都对滁菊进行了深入研究和高度评价。原中科院学部委员叶桔泉先生在《现代实用中药》一书中对菊花评价到“安徽滁州产者味最清凉，不苦不甘，白菊中以为最良，浙江杭州产次之”。1957年中国《中药通报》评价到：“中医界公认滁菊为全国四大名菊中品质最优。”滁菊是南谯区(原滁县)的特产，俗称“山茶菊”，又名“甘菊”、“白菊”，为多年生草本菊科植物，原以其干燥或新鲜头状花序入药。花蕊硕大金黄，药瓣晶莹玉白，素有“金心玉瓣、翠蒂天香”之美誉。滁菊具有清热解毒、护肝明目、疏筋活血、防病健身、延年益寿等药用保健价值。其名列全国四大名菊(滁菊、杭白菊、徽菊、毫菊)之首。 　　正宗滁菊株高80—90cm，主茎直径0.5—0.9cm，呈紫绿色，生长期需2—3次分枝，第一次分枝时长约20—30cm，头状花序。全生育期约10个月，每年2月中下旬萌发，10月底采收。日夏养花网单株着花约110—220朵，有效花约80日夏养花网—150朵。花盘直径4—5cm，花蕊直径l一1.5cm，金黄色，花瓣135—138片、玉白色，单片长1.5—1.7cm，宽0.2—0.4cm，百朵鲜花重约80—110克。滁菊的主要有效成份独特上乘。经中国药科大学于2001年对滁菊的营养及药理成分检测分析，从内在成份上区别了滁菊与其它菊花质的不同，从定量分析的角度确认了滁菊的药用、保健价值的独特之处，其主要有效成份挥发油、黄酮、氨基酸和微量元素。其中挥发油的成份67种，主成份桉叶二烯酮飞龙脑、桉叶油素等明显高于其它菊花；黄酮总含量比其它菊花高32—61％；在含有17种氨基酸中，富含人体必须的蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等8种氨基酸；它还含有10种天然态微量元素，其中铁、铜、锌、钴、镁、锶、硒等7种为人体所必须，尤其是硒的含量比其它菊花高8.3—50倍。这些天然态的微量元素的活性作用强于单纯的无机盐，更适于补充人体微量元素的不足。由此可见，滁菊茶用具有较高的保健作用。特产滁菊之所以名列榜首，是因为它的生长环境优雅独特－－它生长在琅琊山国家森林公园到皇甫山国家drpnmuH森林公园之区间(大柳、施集、花山、珠龙、城郊、章广、皇甫、常山www.rixia.cc等乡镇)。南谯区地处皖东，位于江淮分水岭之间，北纬32．05＇－－32．35＇东经117．50＇--118．30＇，年均降雨量1031mm，年均气温15。C，无霜期215天，属亚热带向温带过渡区域。境内土壤肥沃且富含绢云母、麦饭石中所含有的多种微量元素等。得天独厚的气候和土壤条件是滁菊生长的自然优势。清光绪年间(1895年)出版的《滁州志》记载：“甘菊产大柳者，佳味胜于杭产而不可多得”。中科院学部委员叶桔泉先生主编的《现代实用中药》中对滁菊评价道：“安徽滁州产者味最清凉，不苦不甘，白菊中以为最良”。中国《药材资料汇编》中称：“滁菊瓣软细浓密，味清芬幽郁，故视之为珍品，并以入药最合适”。清朝被纳为贡品，故有“滁州贡菊”之称。 　　滁菊、杭白菊、黄山菊花的区别 　　第一从花形上比较：1、从花絮上比较；黄山菊花花絮直径是10-15mm，杭白菊与滁菊花絮直径是35-45mm。 　　2、从花蕊上比较；黄山菊花没有花蕊，杭白菊与滁菊花蕊的区别是，从花瓣的层次与花瓣形状区分，杭白菊花瓣层次3-5层，滁菊的花瓣层次7-9层，杭白菊的花瓣层次是刀切状，从上到下都一样长；滁菊花瓣形状是梯状，越往外越长。单个花瓣比较，杭白菊花瓣是长方型，滁菊花瓣是手指型，舌状花； 　　第二从味觉上比较：杭白菊中药味最淡，几乎没有中药味；滁菊中药味最浓；黄山菊花次之。 　　第三从口感上比较：黄山菊花有点微苦，杭白菊跟黄山菊花差不多，滁菊有点微甘。 　　第四从冲泡后比较；黄山与杭白菊冲泡后形态自然，花瓣不透明；滁菊冲泡后绝大部分花蕊朝上，花蒂朝下，花瓣晶莹剔透，花蕊金黄色。

黄山贡菊,杭白菊 近年流行的昆仑雪菊. 一定要买到正品哦!

黄山的不错

如果是泡水喝的是杭州的杭白菊和安徽黄山贡菊最好 是种植的那就全国各地的哪里都有 开花的时间和种类和地理位置有关系 在常规栽培条件下 夏菊最早的是在广州六月就开了 秋菊是从九月到十一月都有开的

杭州杭白菊,安徽黄山贡菊,怀化,怀菊,还有一个忘记了,是中国四大菊.

黄山贡菊也称“贡菊”、“徽州贡菊”，又称徽菊。与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。盛产于安徽省黄山市的广大地域。主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间，盛产于歙县金竹村，其生长在得天独厚的自然生态环境中，品质优良，色、香、味、型集于一体，既有观赏价值，又有药用功能，被誉为药用和饮中之佳品，是黄山著名特产，驰名中外。
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贡菊。产于黄山地区，具有单朵成形，色泽洁白，香高味醇 特点。传说古代当地官员将其作为佳品进贡朝廷，深得历代皇帝赏识而得名。

在我国很多地方都生长有菊花，但是最有名的还要数开封的菊花，所谓“黄花遍国中，汴菊最为名”。开封古称“汴梁”、“汴京”和“汴州”，所以开封的菊花又称作“汴菊”。 开封的“汴菊”名不虚传，数年来在全国的菊花的评比中连连夺冠。在“99世界园艺博览会”上，开封的菊花一举夺得了唯一的大奖，因此有“开封菊花甲天下”的美称。

　　据现代科学家研究，产地浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花都有很高的药效。特别是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。　　采摘下的菊花可制成保健茶，有很高的药效。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。《本草纲目》中有详细记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”

看你干什么用了，如果做药用。去火消炎的话那就要数河南怀庆府（河南焦作）的四大怀药（怀地黄，怀牛膝，怀山药，怀菊花）之怀菊花了，很出名的。但由于药力较强，生长期长，目前仅用于药用。如果你是要喝茶，一般认为目前最好的是杭州出的“杭白菊”最佳。气清香微苦，去火效果仅次于怀菊花。如果你是要http://www.rixia.cc观赏，那建议到花卉市场挑选。

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