黄豆芽无法变成“绿豆芽"，黄豆芽是用黄豆制成的，要制作绿豆芽需要使用绿豆，制作方法如下：

1、取一小盒绿豆，重量100克。

2、用清水冲净，然后浸泡在清水中，让绿豆吸满水分，有利于后期生发，只有浸泡透，才能提高生发速度。

3、根据室温高低，浸泡6-10小时，绿豆变得饱满膨胀了起来，吸足了水分，并胀裂了日夏养花网表皮，这时就可以生发了。

4、选家用蒸格，下面铺密棉布2层，把泡发好的绿豆均匀铺在棉布上面，然后上面再铺2层棉布，用清水浇透。

5、然后再蒸篦上面压一个水盆，装半盆水，压重物是为了生发出来的绿豆芽粗壮清脆。然后盖上锅盖，外面套一个黑色塑料袋，避光的目的是为了生发出来的绿豆芽光照后变色呈暗红色OPkENzQC而影响卖相。

6、不用打开上面的棉布，只需每天浇水3-4次，浇足浇透，下面漏出的清水，要及时倒掉，特别是夏天，容易变质。全程避光，大约4-7天，绿豆芽就生发好了。

注意事项：

绿豆芽制作过程中注意避光，见光会导致制作失败。