小麦从秋天的白露节气后可以播种后，一直到霜降节气，一个半时间中都可以播种，甚至立冬能种"土里捂″，和第二年早春七九时也能种"七九麦″，但是，无论什么时候种的麦子，即使播种相差五十天，它都会在统一的固定的时间里成熟，前后陆续不超过四五天。“九成熟，十成收，十成熟，丢一成”，意思小麦不能等十成熟了才收割。如果小麦没有倒伏，天气晴朗，半个月内没有雨，小麦推迟2——5天收割是可以的。但小麦倒伏了，已经是十成熟了，天气又连阴雨，那么不能推迟了，因为小麦倒伏容易发芽，会颗粒无收。

说的意思是芒种节气若在农历四月，就意味着小麦刚开始收获，假设，芒种节气若在农历五月，小麦已经收获结束。今年正好芒种节气就在农历四月二十五号，按照常规时间小麦应该在农历四月二十五日左右开始进入收获阶段。麦子已经到了收割的时候，混合土质和粘土地的小麦，到6月2至5日也可以收割，只是，有的地块因前几天的风雨天气，出现了倒伏的现象，倒伏的麦子有些发青，最晚到6月7、8日也要收割。

因叶片光合作用受限，穗部上下端会出现秕粒或有壳无籽，中部籽粒粒重也会明显下降，这类麦田会减产三百斤以上，。四月二十三号刚进入扬花期的小麦，此时倒伏对产量影响最大。一般会在四百斤以上或更多。

收获时间比正常年份迟了两三天。预计周口小麦，收获时间在6月5号左右，今年总体小麦生长良好，籽粒饱满，个别倒伏的或生病的麦田。减产比较严重。希望在外面工作的朋友，注意家里麦收时间及时返乡收麦种秋。

不同地方，收麦子时间不同。

河南各地小麦收割时间：在收获时间上，一般而言，河南地区一般是在6月由南向北步入小麦的收获时节。在这一时节，农民伯伯，要密切关注天气问题，以防雨水降低小麦的产量质量问题。

河南邓州小麦收割时间在6月1号左右开割。河南南阳地区小麦在5月22号左右已经开始收割。
河南内乡5月22日余关乡麦田里收获小麦。

河南许昌鄢陵大块小麦将于6月2号小麦将大面积开割。河南新乡市延津县小麦预计6月6日成熟开镰收割。河南商丘市睢阳区小麦收割时间成熟开镰时间约6月6日左右。河南安阳市汤阴县小麦收割时间日期大约为6月4日左右。

山东小麦收割时间：山东德州庆云领车，六月十号左右大面积收割小麦。山东滕州大概在6月15号左右小麦将大面积开始收割。

山东菏泽牡丹区小麦收割时间大概在6月10左右大面积开割。山东宁阳小麦收割时间将于6月2号http://www.rixia.cc左右大面积开始收割。山东菏泽牡丹区的小麦收割时间大概在6月10左右开始大面积开割。

河北小麦收割时间：河北省邢台市临西县小麦收割时间大概在6月10号左右将大面积开割。河北饶阳六月15号左右开始收割。保定(高阳蠡县)地区的小麦估计在6月10号左右开始收割。

安徽小麦收割时间：安徽阜阳小麦收割时间大概在6月1号到5号开始大面积收割。安徽无为县小麦已经开始开镰收割。

安徽凤阳88万亩小麦于6月1日正式拉开收割帷幕。安徽蚌埠市怀远县大河湾地区小麦于5月31日已经开展抢收。安徽固镇县100万亩小麦于5月31日开镰收割。安徽安庆近百万亩小麦有望在6月10日前收割完毕。

麦子一年收几次：

1、小麦跟水稻是不一样的，水稻有早稻和晚稻之分一年可以收两次，但是小麦全年一般只能种植一次，所以小麦全年也只能收割一次。而且小麦在一般的情况下是一年一熟，我国的地域性，各地的气候都是不一样的，所以也导致小麦的成熟期和种植期有所差异。

2、完熟时期的小麦茎秆会全部呈现干枯状态，而且小麦的籽粒体积会缩小，含水量会降低，并呈现干硬的状态，用指甲挤压也不会破碎，此时是机械收割的最佳时期，这个时候的小麦易脱粒且不易破碎。

3、当小麦到了蜡熟末期，籽粒中的干物质积累会达到高峰，因此小麦的品质会变好，产量也会变高，且生理也完全成熟，这时进行人工收获是最好的，一般蜡熟末期比完熟期提前2-3天。

不同地方，收麦子时间不同。

河南各地小麦收割时间：在收获时间上，一般而言，河南地区一般是在6月由南向北步入小麦的收获时节。在这一时节，农民伯伯，要密切关注天气问题，以防雨水降低小麦的产量质量问题。

河南邓州小麦收割时间在6月1号左右开割。河南南阳地区小麦在5月22号左右已经开始收割。
河南内乡5月22日余关乡麦田里收获小麦。

河南许昌鄢陵大块小麦将于6月2号小麦将大面积开割。河南新乡市延津县小麦预计6月6日成熟开镰收割。河南商丘市睢阳区小麦收割时间成熟开镰时间约6月6日左右。河南安阳市汤阴县小麦收割时间日期大约为6月4日左右。

山东小麦收割时间：山东德州庆云领车，六月十号左右大面积收割小麦。山东滕州大概在6月15号左右小麦将大面积开始收割。

山东菏泽牡丹区小麦收割时间大概在6月10左右大面积开割。山东宁阳小麦收割时间将于6月2号左右大面积开始收割。山东菏泽牡丹区的小麦收割时间大概在6月10左右开始大面积开割。

河北小麦收割时间：河北省邢台市临西县小麦收割时间大概在6月10号左右将大面积开割。河北饶阳六月15号左右开始收割。保定(高阳蠡县)地区的小麦估计在6月10号左右开始收割。

安徽小麦收割时间：安徽阜阳小麦收割时间大概在6月1号到5号开始大面积收割。安徽无为县小麦已经开始开镰收割。

安徽凤阳88万亩小麦于6月1日正式拉开收割帷幕。安徽蚌埠市怀远县大河湾地区小麦于5月31日已经开展抢收。安徽固镇县100万亩小麦于5月31日开镰收割。安徽安庆近百万亩小麦有望在6月10日前收割完毕。

小麦从播种到成熟整个生长过程可划分为12个生育时期，即出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟期，其中灌浆期又可分为籽粒形成期、乳熟期、腊熟期、完熟期。

农民检查是否达到蜡熟期，只要取出麦粒用手指一划，如果呈现出蜡状，这就说明到了蜡熟期，一般比完熟期(麦粒完全变硬)提前2—3天。蜡熟期是产量最高的时候，得马上抢收。

麦株叶尖、叶片、叶鞘顺序变黄，茎秆从下向上变黄，只有上部一叶及其附近仍呈绿色，穗下茎变黄，旗叶鞘及倒数第二节转黄不干枯，全株呈黄、绿、黄三段。

5-7月份。

春小麦http://www.rixia.cc： 春小麦三月下旬四月上旬播种，7月中下旬收获 。 春小麦的抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种。

冬小麦：冬小麦是稍暖的地方种的，一般在9月中下旬至10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。比如华北及其以南是冬小麦。 在我国一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦。我国以冬小麦为主。

扩展资料

国内小麦产区

1、北方冬小麦区，主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南，这里冬小麦产量约占全国小麦总产量的56%左右。其中主要分布于河南、河北、山东、陕西、山西诸省区；

2、南方冬麦区，主要分布在秦岭淮河以南。这里是我国水稻主产区，种植冬小麦有利提高复种指数，增加粮食产量。其特点是商品率高。主产区集中在江苏、四川、安徽、湖北各省。

3、春小麦区，主要分布在长城以北。该区气温普遍较低，生产季节短，故以一年一熟为主，主产省区有黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古。

参考资料来源：百度百科-小麦

参考资料来源：百度百科-春小麦

参考资料来源：百度百科-冬小麦

冬小麦一般在6月下旬至7月上旬收割，春小麦在4月份左右收割。春小麦是冬季很冷的地方种的日夏养花网，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦。

冬小麦是稍暖的地方种的，冬季播种夏季收，比如我国东北就是春小麦，华北及其以南是冬小麦。冬小麦应是秋播春末收获的。在我国一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦。

小麦产区

1、北方冬小麦区，主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南，这里冬小麦产量约占全国小麦总产量的56%左右。其中主要分布于河南、河北、山东、陕西、山西诸省区；

2、南方冬麦区，主要分布在秦岭淮河以南。这里是我国水www.rixia.cc稻主产区，种植冬小麦有利提高复种指数，增加粮食产量。其特点是商品率高。主产区集中在江苏、四川、安徽、湖北各省。

3、春小麦区，主要分布在长城以北。该区气温普遍较低，生产季节短，故以一年一熟为主，主产省区有黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古。

以上内容参考 百度百科-麦子