种植山药一定要有有机肥，有机肥一定要多一点，每亩大概在4000斤左右是最棒的，少也要有2000斤以上。因为种植山药对于山药它有一个特点，就是它需要的肥料是非常大的，因为这个山药它的生长周期是比较长的。基本上春天种植要等到冬季以后才能够得以丰收，而且山药是在地底下的，以前我们家也种，结果都是春天的时候种到接近冬季的时候才去挖，如果有机肥不够，那么就很难保证山药的一个生长需要，而且还需要进行多次施肥。

对于肥料的选择，特别是这个有机肥，应该要选择牛粪啊，猪粪啊，鸡粪之类的。跟一些泥土搅拌在一块，然后进行填埋，种植的时候也可以跟这些种在一块，基本上都是在这个种植山药的表上涂一层，然后再用一些土盖住。我们以前种植就是这么操作的，多放点有机肥，基本上到第2个月以后再放点这个氮肥，因为氮肥可以很好的促进这个山药的生长。

如果没有鸡粪、猪粪、牛粪，那么可以选择一些植物的叶片呢，根系啊，用火烧成灰以后来做有机肥。虽然牛粪比较麻烦，但我觉得鸡粪是最好的，因为日夏养花网鸡吃杂粮又有多种营养元素，总会有一些残留。只要经过充分的腐熟以后，就不会留下一些病菌细菌，也不容易引发一些虫类，所以用来做有机肥是最棒的。草木灰也可以，毕竟在田间我们要种植的时候都会有很多的杂草，将这些杂草堆成一块，然后用火烧掉，就可以用来做肥料了。

种植山药都是要将这个土挖下去35厘米左右的，如果不想挖，那么就把它堆起来，堆到3kFuKeC6厘米以上。在35厘米以下的地方就可以放这些草木灰啊，有机肥啊，还有一些粪便之类的，这样就可以满足山药的营养所需，而山药汲取营养也是一个缓慢的过程。

山药种植方法：

1、选种：要求种薯色泽鲜艳，顶芽饱满，块茎粗壮，瘤稀，根少，无病害，不腐烂，未受冻，重150克左右。用山药段子播种要求其直径在3厘米以上，长度为15～20厘米。

2、催芽：播种前15～20天，取出层积存放的山药段子，放在25～28℃的环境中培沙3～5厘米催芽。催芽时可使用http://www.rixia.cc阳畦或小拱棚，阳畦或小拱棚要始终密闭保温。当山药幼芽从沙中露出时即可播种。

3、播期：播种时期要以终霜后为宜，山东地区一般在4月中下旬播种。

4、播种：先用锄头沿标记行开沟，沟深8～10厘米，找到塑料套管再将种薯水平摆放在塑料套管切口的上方，然后浇水，水渗完后，先把湿土覆盖在种薯上，再覆盖一层干土，等水浸润透干土后，再用干土把种植沟覆平。

施肥：

1、整地施肥，基肥浅施于表土层，采取先栽植种块，随后翻土施肥的方法。基肥宜选用干粪、草木灰或土杂肥与土拌匀。

2、巧施追肥：前期，山药主要以地上茎叶生长为主，地下茎增长较缓慢，需肥量也较少。故从播种或移栽日夏养花网直至发棵都可大量施腐熟的粪肥，一般从齐苗时或移植成活后施一次稀粪尿15000千克/公顷左右。以后每隔20～30天施1次。植株现蕾后，需肥剧增，此时应重施较浓的人粪尿和饼肥混合液。以后在茎蔓满架时，如发现有脱肥现象，可再追一次肥，用量比前一次要少。最后一次则在收获前40天时看植株长势，补肥1次，以提高块茎产量和品质。在霜降后，地上茎叶枯黄，应及时采收。

怎样给山药施肥?施什么肥?

多采用芦头繁殖，其块根长而粗壮。又因为山药的生长期长，需肥量大，所以栽植时和管理中需要挖沟松土，施肥时需要根据其根系深浅和各生长阶段的需肥要求而进行科学施肥、配方施肥。浅生糟内需放入足量的松软的经过充分发酵的木糠或谷壳(基质)。然后，在浅生糟按每亩用量：(充分腐殖的)鸡粪600公斤，生物有机肥100公斤，过磷酸钙(先露天发酵一段时间为好)50公斤均匀放入浅生糟，

这样种植出来的山药外表才光滑形正，而粘土会使山药变歪和分叉，所以在种植的时候，土壤选择还是有一定的重要性。一般亩施充分腐熟的农家肥5000公斤左右，主要采用土面铺粪和土壤深施相结合的办法，土面铺粪具有降低土温，保持墒情，稳定土壤透气，防除杂草的效果，

以促进其茎叶生长。山药生长中后期由于地下块茎生长量剧增，需要充足的养分供应，一般以追施磷钾肥为主，后期还要避免山药出现缺肥早衰。注意：山药是忌氯作物，不能使用含氯肥料。大部分的地区都可种植，山药是耐旱忌涝的植物，比较适宜在疏松的黄壤土、红壤土、砂壤土，排水良好的田块种植，其中微酸性土壤或者中性土壤（PH值5.8～7.5之间），比较容易获得高产。

对钾肥的需求量很大。但是在种植的时候都需要撒攘大量的有机肥，拿麻山药当例子亩用有机肥3000Kg～5000Kg之间，沙壤土有些时候不保水肥，所以麻山药后期对追肥要求还是比较高的，苗期追肥，山药出苗后，视土壤肥力、苗情长势追施尿素（10-15公斤）及少量硫酸钾（5-10公斤），或高氮型复合肥，也可用腐熟的人粪尿，在小苗期对底肥不足、长势偏弱的要及早适量追肥氮肥。