小西红柿也叫圣女果，是一种非常好吃的食物，既可以作为水果又可以作为蔬菜，甚至也可以种植在家里作为观赏植物。

普通的西红柿比较难保存，在常温下或者是冰箱里保存时间不会太长。小西红柿实际上是特别选育的品种。这个品种在选育的时候就已经考虑到了它的口感，甜度等等因素，除此之外也考虑到了耐储存特性。

由于它的外皮比普通的西红柿更厚，吃起来更有韧性，同时更耐储存。这种小西红柿实质上是非常耐储存的，在常温下放置几天都没有问题，如果放在冰箱里至少放置一周都没有问题。也就是说如果短时间内吃不完，只要放置在冰箱里，一周内就不用担心它会变坏。

小西红柿怎么保存时间长

如果温度低于15℃的话，可以将小西红柿放在常温保存；如果温度高于15℃，可以将小西红柿放在冰箱冷藏保存。 

小贴士：小西红柿中含有丰富的水分和碳水化合物，很容易受到细菌的污染，日常在购买小西红柿的时候最好是吃多少买多少，以免剩下了，每次购买新鲜的小西红柿食用即可。 

小西红柿常温可以放几天 

看常温气候条件，温度低可以保存2天甚至更久，温度高建议立即食用，不要保存，或者要放到冰箱保存起来。 

通常情况下，在干燥、温度适当的环境下，小西红柿保存2天是没有问题的，但是在夏天或者高温天气情况下，小西红柿只能保存一天，而且还需要尽快食用，ymClsjOs以免变质、腐烂，若出现变质了，则需要马上丢弃，不宜继续食用。

小西红柿洗过之后开裂可以吃。 小西红柿洗过之后开裂一般有三种情况：

如果是用热水洗小西红柿的话，洗过之后小西红柿很容易开裂，因为小西红柿的皮很薄，很容易被烫炸开；

如果是常温的盐水，应该是浓度高，小西红柿的表皮细胞失水紧缩，就炸开了；

本身小西红柿有裂纹，或是洗的时候烂了，泡一下也就炸开了。 小贴士：小西红柿一般无腐烂、变质情况的话都是可以继续食用的。

小西红柿一天可以吃多少

200-300克左右。 小西红柿性质微寒，吃多了容易减弱消化能力，增加肠ymClsjOs道滑利程度，引起腹胀、腹泻、便溏等不适情况，小西红柿无论是用来减肥还是当水果正常吃，一般建议吃200-300克就够了，之后再适量食用一些其他水果，就可以满足身体每天对水果的需求了。