请问这是什么植物？朋友告诉我这是田七，可以炒菜吃！可是我这盆不开

2022-05-15 17:59:16 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：113

请问这是什么植物？是田七或者当归吗？

有人说是田七有人说是当归，同事还说等着长大了吃呢！

牡丹吊兰：其实并不属于吊兰，因其枝蔓较柔软，伸长后呈半匍匐状，枝条下坠，看起来跟吊兰很像，所以一直被人们当做吊兰来养护。其叶片肥厚，叶色翠绿；吊兰开花在枝条顶端，花色呈玫红；花期从春天延续至秋天，既可以赏花又能观叶，是装饰客厅、窗台的绝好盆栽花卉之一。

食用方法：
凉拌的原料：本品500克，蒜5克、姜5克、干椒1枚，油、盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精各适量。

凉拌的做法：
1、洗净，去掉老茎叶。锅中水烧开，水中滴入半勺油，倒入半勺盐，看叶子在水中全变得深绿，立即捞出。绿叶蔬菜不可焯太久水。
2、放在漏篓里沥水，最好放进冰箱冷却片刻，口感会比较好。（凉拌蔬菜不易焯后用冰http://www.rixia.cc水泡，会损失大VC）
3、将蒜、姜和盐放到臼里捣碎。
4、晾凉后用手轻轻挤去一些水份（去除苦味），然后同姜蒜椒一同放进盆里，倒入盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精拌匀入味，最后淋麻油即可装盘。
营养价值：
1、牡丹吊兰还有丰富的维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等，并含有很强的抗氧化剂——叶黄素，它对人体各个脏器有很好的保健作用，它如果摄入肝脏，能够很好消除多余的自由基，对肝脏这个解毒、排毒的脏起来说，起到非常好的保护作用，在春季食用，那是相当符合季节饮食原则的，另外叶黄素也能够预防眼睛发生黄斑变性和白内障的几率。经常使用电脑、过度写作等用眼过度的人，食用对维持眼睛视力有不可低估的好处。蔬菜穿心莲含有穿心莲酯这个天然消炎和抗病毒成分，对流行的感冒、肺炎；爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。同时，它作为一种苦味蔬菜，可以败火。

2、营养专家称：食用蔬菜牡丹吊兰最好还是先焯水，可以去除草酸和土腥味。

牡丹吊兰http://baike.baidu.com/link?url=DOtOvRAKb0dOf7wOS29UQbh6Z-wIqQv3hgksogNVWsr_WkyDZYZFmn08ygeLsGLiv2nbIWPbJ1aypUKsgUTHH_

心叶日中花http://baike.baidu.com/link?url=51SrFVq0Ymf7dry4KAQGHy3pcqYcil2zuZ84UniP-9cvYn63o4QY2HMk0D--EHnm2KuulibDLOMQQRwuYzN9wK

这是牡丹吊兰。我也养了几棵。
相关资料，百度可查

绝对不ydKyIOU是田七和当归。

田七可以做什么菜

田七是一种非常不错的药材，和其他的食材搭配在一起可以做出来美味的菜品，当然也可以用田七苗来炒菜，吃起来味道清香可口，平时可以多学几道用田鸡来做菜或者是熬汤的方法，在空闲时候自己做一下。

准备三百五十克田七和日夏养花网一勺盐，一勺醋和一勺生抽，五瓣蒜和一勺白糖，把蒜用刀剁成细末，装入一个盘子里再倒入生抽，加入少量的醋和精盐，放入香油和麻汁，再加入少量的白糖，，用勺子搅拌均匀，锅里面放入适量的水用火烧开，然后把田七放入锅里焯熟，然后用笊篱捞出来，放入凉水里面过一下凉，再把水分挤干净，然后把搅拌好的酱汁倒入田七苗上面，再撒入少量的芝麻，搅拌一下就可以食用了。

准备三百克田七和八粒蒜，一勺食盐和适量的鸡汤，一勺生抽和半勺味精，把田七苗用水清洗干净，然后锅里倒入适量的水，用大火烧开再把田七苗倒入锅里，焯烫两分钟左右，在马上捞出来放入凉水里然后把水分控干，准备一个砂锅倒入鸡汤，放入适量的盐用大火烧开再熄火，把刚才焯水的田七苗倒入锅里，另外再拿一个炒锅，放入大蒜炒香立马倒入砂锅里把砂锅的盖子盖上，就可以上桌食用了。

准备二百克田七和一百五克腊肉，一百二十克胡萝卜和一勺盐，一段葱白和四粒蒜，一勺料酒和适量的淀粉，一勺豆瓣酱和半个洋葱，少量的日夏养花网糖和半勺味精，把田七摘洗干净，然后放入水里洗干净，再把腊肉用刀切成大片，然后将胡萝卜切成花瓣，把洋葱切成块状，锅里面倒入适量的油，放入蒜片和葱花再倒入腊肉片，烹入一些料酒和少量的糖，翻炒均匀把腊肉的肥肉部分炒至半透明状态，再放入胡萝卜和洋葱，然后再倒入豆瓣酱，最后放进田七翻炒均匀，等把田七苗炒至翠绿色，倒入少量的盐和鸡精，炒均匀就可以出锅了。

准备十克田七和一百二十克克鸡肉，一勺盐和一块姜，七个桂圆和五个鲜枣，一个红葱头和一勺生抽，把田七块儿捣碎，然后把桂圆和红枣一起放入水里面洗净，把这几种药材一起放入炖盅里，再把葱拍碎把姜切成片，然后把鸡肉剁成块儿，再洗干净放入一个盆里，然后放入葱和盐以及花生油，稍微腌制上十分钟，再将腌制过的鸡肉放入炖盅里，往炖盅里面加入适量的凉水，盖上炖盅的盖子，隔水炖五个小时到六个小时，这样田七炖鸡就可以出锅了，再把锅盖打开，放入一些盐调味就可以吃了。

田七汽锅鸡，田七炖排骨，田七鸭汤，很多美食都可以放田七当佐料的

请问图1是什么植物，为什么超市说叫田七，百度却说田七应该是三七完全不一样？以及图2是什么植物

　　心叶日中花（学名Mesembryanthemum cordifolium L. f.），别名花蔓草、露花、露草、牡丹吊兰，番杏科、日中花属多年生常绿草本。茎斜卧，铺散，长30-60厘米，有分枝，稍带肉质，无毛，具小颗粒状凸起。叶对生，叶片心状卵形，扁平，顶端急尖或圆钝具凸尖头，基部圆形，全缘；花单个顶生或腋生，倒圆锥形，线形，宿存；花瓣多数，红紫色，匙形，雄蕊多数；子房下位，花柱无，蒴果肉质，星状4瓣裂；种子多数。

这是田七吗

老家人说这是田七，可是网上查了下田七=三七是同一种植物，可是这跟网上说的三七长的不一样，但是根部一样，叶子和花不一样，这到底是什么有没有药效，我吃过（吃了好多个），吃了以后很容易积食，像吃多了糯米做的食物那种感觉

这个叫藤三七，学名：落葵薯，又称川七、藤三七，藤子三七，小年药，土三七，藤七，马德拉藤，洋落葵，落葵科落葵薯属的植物。为多年生宿根稍带木质的缠绕藤本，光滑无毛。一年的新梢可长达4～5米以上，茎圆形，嫩茎绿色，老熟茎变成棕褐色，叶互生，肉质肥厚，叶片心脏形，光滑无毛，有短柄。原产于巴西，在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。其栽培容易，病虫害发生少且营养高、口味好，含有丰富的Va和Vc，具有滋补、壮腰膝、消散痰、www.rixia.cc活血、健胃保肝等作用。