之所以会变模样，就是因为在长期的发育过程中，为了适应环日夏养花网境变迁导致的器官功能发生改变，继而影响了外表。有的茎格外发达，有的却发生了退化。

茎的发达程度与植物的生活周期密切相关，多年生木本植物较一年生草本植物具有更为发达的茎。同属营养器官http://www.rixia.cc,茎与根具有基本类似的一般结构，但是适应于输导和支持两大主要功能，茎又表现出与根不同的许多特殊结构。

扩展资料：

地下茎的类型

植物的地下茎是变态茎，外表上与地上茎显然不同。

1、根状茎

是一延长直立或匍匐的多年生地下茎，有明显的节和节间，并有鳞片叶，如一些多年生禾本科植物和蕨类植物；根状茎也有粗肥而肉质的，如莲藕、姜。

2、块茎

是一短而肥日夏养花网厚的地下茎，着生有芽点，如马铃薯，某些兰科植物的假鳞茎也是块茎的一种。

3、球茎

是一短而肥厚、肉质的地下茎，下部有无数的根，外面有干膜质的鳞片，芽藏于鳞片内，如荸荠、慈菇。

4、鳞茎

是一球形体或扁球形体，由肥厚的鳞片构成，基部的中央有一小的底盘，即退化的茎。如洋葱、蒜头、水仙、百合等。

变态茎是由于功能改变引起的形态和结构都发生变化的茎。植物在长期系统发育的过程中，由于环境的变迁，引起器官形成某些特殊的适应，以致形态、结构都发生了改变的茎。

我们都知道hUDulVnguG，茎是植物的六大重要组成部分之一，茎是根和叶之间起输导和支持作用的植物体重要的营养器官。茎尖与根尖类似，具有无限生长的能力。

那么你们知道什么是变态茎吗？

变态茎是由于功能改变引起的形态和结构都发生变化的茎。植物在长期系统发育的过程中，由于环境的变迁，引起器官形成某些特殊的适应，以致形态、结构都发生了改变的茎。

茎的变态，有两种发展趋向。变态部分，有的特别发达，有的却格外退化。无论发达或退化，变态的部分都保存着茎特有的形态特征：有节和节间，有退化成膜状的叶，有顶芽或腋芽。根据形态上的差异，可分为两大类型：地上变态茎，如肉质茎、叶状茎、茎卷须、茎刺等；地下变态茎，如根状茎、块茎、球茎、鳞茎等。茎变态是一种可以稳定遗传的变异。变态茎仍保留着茎所特有的特征：如有节和节间的区别，节上生叶和芽，或节上能开花结果。

那么我们生活中常见的变态茎都有哪些呢？

地上变态茎比如有昙花，它的茎扁化成绿色的叶状体，叶完全退化或不发达，而由叶状枝进行光合作用，它的茎外形很像叶，但其上具节，节上能生叶和开花。

再如山楂，也是地上变态茎的一种。它由茎变态为具有保护功能的刺。刺生于叶腋，相当于侧枝发生的部位。

再如黄瓜、南瓜，它们的茎变态成具有攀缘功能的卷须；再如仙人掌，是由茎变态成的肥厚多汁的绿色肉质茎，可进行光合作用。

常见的地下变态茎有鸢尾、马铃薯、荸荠、水仙和大蒜。它们均由茎变态为地下生长的根状茎、块茎、球茎、鳞茎，其中贮藏了大量的营养物质，供营养繁殖之用。