查询食物营养成分表可知：

100克樱桃（可食部分）含有：热量46千卡，糖分10.2克，维生素C10毫克，铁0.4毫克，维生素A35ugRE，胡萝卜素210ug。

坊间流传樱桃有补血的作用，补血一般主要是指纠正贫血，而最常见的贫血就是缺铁性贫血，但100克樱桃只含有0.4毫克的铁，和常见的水果比完全没有优势，比如每百克苹果含铁0.6毫克，每百克桃含铁0.8毫克，每百克草莓含铁1.8毫克，这些常见水果铁含量都要高于樱桃。而且植物型来源的铁是非血红素铁，吸收利用率低。想补铁纠正贫血还是得多吃一些动物肝脏或者红肉，动物性食物不仅铁含量高，且以吸收利用率高的血红素铁为主。

还有说樱桃富含维生日夏养花网素C，看营养成分表每百克樱桃含10毫克维生素C，这个含量在常见水果里只能算中等，高于苹果（VC含量4mg/100g)、梨（VC含量6mg/100g）、桃（VC含量7mg/100g）等水果，但远低于葡萄（VC含量25mg/100g）、草莓（VC含量47mg/100g）、橙子（VC含量33mg/100g）等常见水果。因此樱桃确实含维生素C，但含量并不突出。

樱桃真正的优势应该在于富含花青素、胡萝卜素等植物活性成分，颜色越深的樱桃，花青素和胡萝卜素含量往往越高，花青素和胡萝卜素都具有很好的抗氧化作用，对预防慢性病（包括心血管疾病、肿瘤等）有一定帮助。

总结来说，樱桃不仅好吃，营养价值也很不错，但是坊间流传的那些高营养价值和保健作用往往被夸大了，其花青素和胡萝卜素含量较高，有一定的保健价值。

在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。

在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。

吃樱桃的好处：

　　1、美容驻颜

　　樱桃的营养很全面，它富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素等对于美容养颜有积极作用的物质，可以帮助女性朋友去除皱纹，让气色看起来红润有光泽。特别是樱桃中还富含铁，能够帮助女性朋友补血，让女性朋友保持健康的体态。

　　2、抗贫血，促进血液生成
       樱桃中的含铁量位居多种水果之首。铁的作用在人体中是非常大的，它作用于血红细胞，生成新鲜血液，对于体内代谢也起着重要作用。所以经常食用适量的樱桃可以补充体内的铁含量，促进血红蛋白的生成，起到抗贫血、增强体质的作用。

　　3、止痛
       樱桃止痛在民间是广为流传的，如果发生了烫伤和冻伤，有人就会将樱桃汁涂抹于患处，对于缓解疼痛有很明显的作用。樱桃中富含花青素，所以樱桃也具有抗氧化作用，具有抗炎的功效。

吃樱桃的坏处：

     1、樱桃属性温，是大热的食品。所以对于体热，以及患有哮喘等热性病的人是不宜多吃樱桃的。特别是儿童，由于大多数为热体质，所以应该尽量少吃樱桃。
     2、吃樱桃的坏处还表现在樱桃仁含有一定的毒素。在樱桃仁中有氰甙这种物质，如果发生水日夏养花网解的话就会生成氢氰酸，吃了的话就可能出现中毒现象。古代医学典籍对此也有记录，称过食樱桃会“令人吐”、“发暗风”等。

　　樱桃的色泽和美味确实很难让人拒绝，但是我们也应该认清吃樱桃的好处和坏处，以便我们安全正确地食用樱桃。在享受樱桃美味、营养的同时，也能够避免错误食用樱桃对身体带来的不健康影响。

樱桃属于食物属性上偏暖的水果，食用后易使体内升温，假如一次性食用过量会引起体内炎症起火，易发生火灾症状。因为身体发热，以及患有哮喘和其他性传播疾病的人不应该吃更多的樱桃。

樱桃属于食物属性上偏暖的水果，食用后易使体内升温，假如一次性食用过量会引起体内炎症起火，易发生火灾症状。因为身体发热，以及患有哮喘和其他性传播疾病的人不应该吃更多的樱桃。