听老年人说，嫁接过后的桃树种子出的还是毛桃，是真的吗，这样花粉岂不是没用，按理来说比如嫁接黄桃，那么种子应该出的是黄桃才对，杂交育种该如何选择应用?

嫁接过后的桃树，结出的果实还是毛桃，是真的吗？按理来讲，比如嫁接黄桃，那么长出的果实应该出的是黄桃才对。大概的意思就是讲毛桃做砧木，用黄桃接穗去嫁接，结果并没有长出黄桃来，还是毛桃。

从理论和实际的生产操作来讲，嫁接以后没有改变砧木的原来品种，这个可能性，存在并不高。最大的可能就是嫁接没有成活，像是我们常见的高位换种的嫁接方法，都是将老品种结果枝锯开，嫁接新的品种。

以我曾经嫁接柚子的经历来看，在切口的下端会萌出新的嫩枝来，如果不及时抹掉这些萌出的新枝，会影响成活率，而这些枝长成之后，也是属于砧木那部分的，因此是不会改变品种的。简单来讲就是嫁接失败了，品种当然不会改变了。

还有种可能就是嫁接成活后，发生了变异，这些变异性有好有坏。像是一些实生苗的一些枝条生长出的果实，会比其他枝上的要好，

这种又叫芽变（枝变）。

嫁接的苗，是可以杂交育种的，不过一般都是通过相关的科研人员来完成。像是莲雾，台湾就培育属于当地的新品种，海南也有培育过混血莲雾。

据我了解，通常是选择两个以上不同的优良品种进行人工授粉，然后结出的果实拿去育苗，通过观察论证，反复的多次试种、无性繁殖（嫁接也属于无性繁殖的一种），最后论证，选择出优良的新品种，再进行大面积的推广。

当然能做到这一点，需要丰富的专业知识，不过要是有新的品种，收益也是很可观的。因为别人想种你这样的品种，苗只能在你手上买，像是我老家有个人花了几万，通过各种渠道才得到一株，台湾的“黑糖芭比”种苗，然后他在家里就可以批量生产这种新苗。

亲缘关系较远的种、属间，甚至更远范畴的分类单位间的植物进行杂交的方法。由远缘杂交产生的杂种，称为远缘杂种。

生物在长期的进化过程中，由于变异的积累和选择，以及受到各种隔离因素，特别是性隔离的影响，造成了形形色色不同的类别。种是生物存在的一个基本单位。同种类不同类型的植物间，它们在形态上、生理上以及遗传上尽管彼此有所差异，但一般不存在性隔离机制，个体间一般能够自由交配，基因能够自由交流，因而在同一个种的不同类型之间，性状表现仍然保持着一定的连续性。然而，在种间或种以上的分类单位间，它们在形态、生理和遗传上存在着较大的差异，致使不同种间的个体，一般不能自由交配。由于种间存在着遗传隔离，从而保证了物种在遗传上的稳定性。而某些种或种以上的分类单位间存在着不同程度的亲缘关系，也可能表现出交配的亲和性。在自然界里，也就存在一些自然发生的或人工获得的种属间的杂种。

远缘杂交促进种属间的基因交流，它将比种内杂交能够创造出更不寻常的广泛变异，和近缘杂交所不能获得的新类型，甚至产生自然界前所未有的新种。这些新种或类型，有的可以直接被利用，有些则可以采用适当的回交方法，得到能够适应新的生态条件的优良类型。在苏联，曾广泛应用远缘杂交的方法来培育苹果和梨的抗寒品种，米丘林还以花楸（Sorbus aucu-paria）和山楂（Crataegue sp.）进行杂交，获得了属间杂种石榴红花楸。美国著名的园艺家伯班克用杏（Prunus armeniaca L.）和中国李（P.salicina Lindl.）进行种间杂交，得到了十几个有价值的种间杂种。施文格以葡萄柚（Citrus paradisii Macf.）与红橘（C.tangerina Hort.et Tanaka）的丹西红橘杂交，亦获得了具有早熟和品质优良的奥兰多橘柚。有些果树由远缘杂种，已成为生产上重要的经济品种。因此，远UQyFKFU缘杂交在创造新品种的育种实践上，有着一定的地位。

远缘杂交在研究物种的形成、进化、系统发育和遗传等生物学问上具有重要意义。因为在远缘杂交的后代中，不但可以重现物种进化历程的一系列中间环节，甚至可能出现一些自然界已经丢失的或没有出现过的新种类型。通过对这些中间类型和新种类型的研究，可以了解物种进化的历程，确定物种间在遗传上的亲缘关系，以建立科学的分类系统，并为人工制定控制新种形成的过程和方法提供理论依据。例如：苏联学者以野生樱桃李（P.cerasifera var.diva-ricata Bailey，2n＝16）和黑刺李（P.spinosa，2n＝32）杂交，F1加倍后得到双二倍体，其特征与欧洲李（P.domestica L.，2n＝48）相似，提出了欧洲李起源于上述二个种间的假设。

克服远缘杂交不亲和的方法

由于种属间存在着种种隔离机制，致使远缘杂交常表现不亲和或获得的远缘杂种表现不育，因而还需深入研究克服各种杂交不亲和与杂种不育性的方法，才能进一步推动远缘杂交研究的发展和利用。克服远缘杂交不亲和的方法有：

媒介法

当选定作亲本的两个种，存在着交配不亲和的情况下，可以选择与双亲或双亲中的一方能够进行交配的第三个种，先与某一亲本进行杂交，然后利用得到的杂种作为媒介者，再与另一亲本杂交，以克服所选定的两种亲本之间的不亲和性，这个方法称为媒介法。米丘林为了获得抗寒性强的桃栽培品种，试图用矮生扁桃（Prunus tenella Rehd.）与南方栽培桃（Prunus persica（L.）Batsch.）进行杂交，但未能获得成功。UQyFKFU于是，他又利用矮生扁桃先与山桃（Prunus davidiana Franch.）进行杂交，获得了媒介者扁桃，然后再用它与南方桃杂交，从而取得了成功。有时亦采用双重媒介者方法，即将选定的两种亲本，都分别先与另一个种杂交，然后将两者的杂种再行杂交，以克服两亲直接杂交的困难。媒介法需要较长时间，因此，只能适用于结果年龄早的某些树种。

预先无性接近法

选定作杂交的两个种，若存在交配不亲和时，可在杂交之前，预先将两者嫁接在一起。其中一个亲本应选用已结果的成年树，将另一亲本种的接穗嫁接在它的树冠上。作接穗的亲本中，最好选用年幼的实生的芽条。通过嫁接，为使砧木对接穗发挥更大的影响，砧木必须留有足够的枝叶。米丘林曾应用这种方法，将普通花楸与黑色花楸的杂种幼龄实生苗的芽条，先嫁接到梨的成年树冠上，经过6年时间，当杂种花楸开花时，即授以梨的花粉，从而成功地获得了梨与花楸的远缘杂种。

调节授粉生理环境

应用混合花粉、柱头移植、在母本柱头上置以父本柱头碎块或提取液，以及利用某些植物激素或生长素等方法调节授粉的生理环境，解除母本柱头上分泌的某些抑制异种花粉发芽的特殊物质的影响。以诱导父本种的花粉能够在异种的母本柱头上萌芽、伸长，并到达子房胚囊，实现受精。激素或生长素有助于花粉发芽和花粉管伸长，并能促进受精后胚乳的发育，为胚胎发育提供必需的生理条件。

此外，应用原生质体融合技术，把不同种的体细胞原生质体融合在一起，再通过组织培养方法，有可能获得种属间体细胞杂种植株。通常是利用一定浓度的果胶酶与纤维素酶混合液，浸解植物幼嫩组织，获得原生质体；将两个种的原生质体混合，在一定条件下诱导原生质体融合，并置于一定培养基上诱导愈伤组织和进一步诱导分化，获得杂种植株（见无性杂交）。

克服远缘杂种不育的方法

杂种胚的离体培养，将远缘杂交所得到的种子，或在其发育中期取出幼胚，置于人工配制的培养基上，在无菌条件下培养，以促进幼胚萌发发育成小苗，应用离体培养法有利于克服杂种种子不发芽或幼胚中途败育。

杂种染色体加倍，对于能生长发育成苗，但不能结实结籽的远缘杂种，可在种子发芽的初期或幼苗期，用0.1～0.3%的秋水仙碱处理一定时间，使体细胞染色体加倍，获得双二倍体。双二倍体在形成配子的减数分裂过程，每个染色体都有相应的同源染色体可以正常联合配对，因此能产生具有二重染色体组的有生活力配子，从而能提高受精结实率。

此外，应用回交法以及改善营养条件，人工辅助授粉，延长培育时间或利用偶然结出的少量果实种子播种，增加培育世代等，亦有助于克服远缘杂种的不育性。

枝接法：为应用较广泛的方法之一。割取有两个以上芽的短枝作为接穗，接于砧木上。凡砧木粗大，皮层不易剥离或直接在基部嫁接的多用此法。嫁接时间以植物休眠期将过，树液开始流动时为宜。嫁接的形式很多，以切接应用最普遍，以繁殖乔木或灌木。切接于春季或秋季进行，而以春季为最好。其操作方法如下：（1）切接：于早春选适当的砧木，在离地面5～10厘米处剪去上部，削成平口，接穗以直径0.5～1.5厘米，长5～10厘米，带有2～3个芽的一年或二年生枝条为宜。接时用利刀从顶芽侧面向下直削，削面长2～3厘米，必须平滑，决不可稍有凹凸不平或发毛之处。在削面的反面两侧末端将皮层略微削去一点，接穗削成后，选择砧木光滑的一面，在木质部与皮层之间，直向下切深约3～5厘米，切口较接穗的斜削面稍长，切面也应光滑而无凹凸，此处为接穗与砧木密切结合处，务使接穗形成层和砧木形成层互相紧密相接，如接穗枝条较小，则至少要使一侧面密接。接合后随即用塑料布扎缚。扎时勿使接合处有丝毫松动，最后涂上黄泥，在接穗四周培以湿润细土，并适度给予镇压，接穗顶端不露出土面。成活后再分两次将土堆刨开。

（2）搭接法：搭接法与切接法相似，所不同者其砧木与接穗的切面必须相等。此法成活率高，故多采用之。

（3）合接法：合接法又名斜接法或嵌接法，是将砧木切成凹入的长三角形，接穗切成同样大小而凸出的三角形，然后将接穗嵌入砧木的缺刻处，用麻皮或塑料布扎缚，防止雨水侵入。行嵌接法者有特制的V字形嵌接刀。

（4）舌接法：舌接法为最好而应用最广的一种接木法，常于冬季举行，此时接穗与砧木都在静止期，故对于容易愈合的品种特别相宜。接穗与砧木的粗细应相等，或稍粗些。接穗长10～25厘米，削面长4～5厘米，芽留在反面。砧木上端也要削成相等的斜面，在各斜面的1/2处切入一半，使成舌状形，然后把接穗插入砧木，使接穗与砧木的形成层紧密结合。用塑料布扎缚。此法由于形成层的接触面最大，故容易活着。舌接法的接木工作是在室内工作台上进行，故名“台接法”。

（5）皮下接法：皮下接和其他变相的皮下接，都常用于露地接木。此法行于树液开始流动，木质部与皮层容易分开，而接穗尚在休眠状态时。在砧木的皮层割一丁字形长约5厘米的直线，然后削取接穗，插于砧木皮层与木质部之间。注意木质部与皮层脱离面，以能容纳接穗为度。接毕用塑料布扎缚。

（6）割接法：割接法常用于露地较大的砧木（比一般砧木大2～4倍），于晚冬或早春接穗尚在休眠期进行，以上有时也在砧木进行。接法是先在砧木相当高度之处截去上部，用快刀把切口面削平滑，然后用割接刀于砧木中央垂直下割，深约5厘米，再以刀背的先端将切口剥开。取上年的枝条剪成长10厘米而带有3～4个芽的接穗，比较砧木切口的深度，由芽的两侧面削成向内的楔形切面，靠外面近芽处宜稍厚。然后插入砧木裂口，使两者的形成层互相密切接合。凡相当大的砧木，每边可接两个接穗，以增加其愈合机会。接毕用麻皮、塑料日夏养花网布扎缚，所有的切面全部涂抹接蜡，以防雨水侵入。如果两个接穗都活着，其中的一个必须在一年内除去。此法亦适用于草本植物。例如菊花、大丽花、仙人掌等嫁接时多采用之。

（7）峰接法及叉接法：峰接法及叉接法均为割接法的变化形式，常用于松、柏、银杏等乔木树种。木髓大者接于枝条的先端，称为“峰接”，而接于侧枝分叉处者称为“叉接”，于春季树液流动时将砧木的主枝自顶端割开，或于侧枝分叉处日夏养花网割开，然后把接穗削成楔形插入，使两者的形成层互相密接，用塑料布扎缚。

（8）鞍接法：选大小相等的砧木与接穗，将砧木自下由两侧向上削成楔形，接穗割成与砧木楔形等大的倒V字形，然后将接穗套在砧木上，使彼此的凹凸面互相吻合，接毕用塑料布扎缚。如果将接穗削成楔形，砧木削成V字形接合者，则称为倒楔形接法。

（9）插接法：接插法常用于老龄和较大的砧木，不需把断面切开，故能保持砧木的坚实性，比割接法好。此法于春季树皮容易剥开时进行。通常在接木前一月把砧木从嫁接部位处将主干截去，待接木时再削一新鲜的切面，并切—缺刻。接穗应具2～3个芽，长约15厘米，将下部削成斜切面，插入砧木的树皮与木质部之间，接毕以黏土或接蜡涂抹。

（一）室内嫁接方法

室内嫁接又称扬接，是在室内将接穗嫁接在掘出的砧木苗上。常用于苹果矮化自根砧苗和葡萄嫁接苗等的培育（图60）。

图60刨自苹果砧木压条圃的苹果矮化砧木自根苗

苹果矮化砧自根苗在应用压条进行繁殖时，为了避免病毒病害的传播，是不允许在压条圃内嫁接品种的。因此，培育矮化砧苹果苗，需要将压条生根的砧木苗从压条圃刨出，在室内嫁接上苹果品种，再栽植在苗圃中培育成用于生产的矮化砧苹果苗。其嫁接方法可用劈接法或舌接法等。接后必须对接穗和接口进行蘸蜡保护。而用单芽嫁接时，缠以薄膜（厚约0.008毫米），特别要求芽的部位仅为单层，不影响萌发芽穿过薄膜自由生长，这种方法操作便捷，成活率高，适合生产上应用（图61）。

图61用单芽劈接法嫁接苹果品种

嫁接成活后的矮化自根砧苹果苗如图62所示。

图62嫁接一年后的矮化自根砧苹果苗

（二）室内嫁接时间及注意事项

室内嫁接常在早春进行，可以随接随栽，但是在大规模育苗时，需要将接好的苗木进行一定时间的贮藏再栽植，贮藏中要保持湿度和0～5℃的低温，务必不使苗木萌芽，以免影响栽植成活和苗木的生长。

（三）嫁接机的应用在室内进行嫁接时，可以应用嫁接机来削取接穗和砧木，以提高工作效率。其基本原理是要将接穗和砧木削出相应互补的削面，然后将它们相互镶嵌在一起，并保持形成层对齐。以下介绍葡萄嫁接扦插育苗中嫁接机的应用（图63图66）。

图63葡萄嫁接机全貌

图64葡萄嫁接机刀口

图65葡萄嫁接机接穗和砧木（不同品种的葡萄枝蔓）放置

图66嫁接后接穗与砧木接合状

（接口接触紧密，不必包扎。可以直接进行扦插，也可经过催根贮藏后再扦插）。

嫁接后接穗和接口需进行蘸蜡处理（图67），之后即可扦插。

图67接穗和接口蘸蜡处理

为了提高成活率，可以在室内进行催根处理（图68）。

图68催根处理