菜系www.rixia.cc及功效：私家菜日夏养花网 便秘食谱 减肥菜谱 明目食谱 健脾开胃食谱 工艺：拌粉丝拌油菜的制作材料：
主料：油菜100克,粉丝50克
辅料：黄瓜100克
调料：辣椒(红、尖、干)20克,盐3克,白砂糖5克,香油5克,www.rixia.cc味精1克
粉丝拌油菜的特色：
味辣甜香，口感别致粉丝拌油菜的做法：
1.油菜叶洗净后放入沸水锅中焯熟，捞出切成细丝；粉丝泡软后放入沸水锅中煮熟，捞出晾凉，切成短段；黄瓜洗净后切成细日夏养花网丝；干红辣椒泡软去蒂和籽，洗净后切成细丝
2.炒锅置火上，放入香油烧热，将干红辣椒丝放入炸出辣味
3.油菜丝放入盆内，加入粉丝、黄瓜丝、精盐、白糖和味精，拌匀腌10分钟左右，浇入干红辣椒丝油，拌匀即成

材料：猪肉、绿豆粉条、小油菜各适量。
做法：
1、铁锅，热锅冷油，放一点花椒，葱段，爆香。
2、加猪肉片，翻炒到差不多熟，盛出。
3、加适量油，热后，放油菜，翻炒几下加肉，加酱油和盐继续翻炒。
4、油菜出水后，加泡软的粉条，如果希望汤多一点，可以加点水。
5、炖片刻，按需要收一点儿汤。

材料
猪肉，绿豆粉条，小油菜
做法
1.铁锅，热锅冷油，放一点花椒，葱段，爆香
2.加猪肉片，翻炒到差不多熟，盛出。
3.加适量油，热后，放油菜，翻炒几下加肉，加酱油和盐继续翻炒。
4.油菜出水后，加泡软的粉条，如果希望汤多一点，可以加点水http://www.rixia.cc。
5.炖片刻，按需要收一点儿汤。

主料
羊肉
250g
辅料
味精
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
大料
适量
花椒粒
适量
火锅料
适量
干虾仁
100g
油菜
150g
粉丝
100g
步骤
1.洗好油菜。
2.配料粉丝。
3.片好的香肉卷。
4.干虾泡两三分钟。
5.将虾头及皮去掉。
6.将葱花、姜、大料、花椒料及火锅料、干虾仁放入锅内，放水加热。
7.水开后依次下入羊肉，油菜，加入盐。
8.再开锅后加入粉丝及味精。
9.关火，可吃了。