ふりかけ
有很多种。有时不做菜，就只有大米饭时，上面撒着吃。吃到一半再倒点茶，变成茶泡饭。


ふりかけ
有很多种。有时不做菜，就只有大米饭时，上面撒着吃。吃到一半再倒点茶，变成茶泡饭。

很多用味增，海苔，酱油等调料XFWNPRq～

日式酱油一定加，白醋、芥末看口味加不加。其实日本饺子算菜的，可以拌饭，或者加在拉面里

米饭本身没有特殊做法。做好以后盛到碗里可以加调料，如海苔末、芝麻、酱油、生鸡蛋。
不带任何民族情绪地说，日本人吃米饭的配菜比我们少，所以他们在米饭上直接加东西增添味道http://www.rixia.cc。
我个人是觉得，拿米饭拌海苔酱油，人生也显得毫无滋味。米饭上还是满满铺上梅菜扣肉才好吃。
有人说，寿司米直接吃也很好吃，你要看价格，同一价位什么米都好吃，要同类比较。

蒸米饭时加东西属于小绝招，是个人行为。
如果把大米用橄榄油、一点点白醋泡几个小时，蒸的时候加一点盐和糖和牛油，是会比较好吃。

日本料理的特点是：清淡，原汁原味。
所以，日本人烧菜用的香辛料非常少，最常用的是“胡椒盐”调味。
日本人偶尔也吃点“咖喱”味的饭餐。所以，咖喱也是日本人比较喜欢的香料。
在吃“拉面”的时候，而偶也会放一点点一种叫做“七味”的调味料。
“七味”的成分是：
芥子（けし、ケシの実）
陈皮（ちんぴ、ミカンの皮）
胡麻（ごま）
山椒（さんしょう）
麻の実（おのみ、あさのみ）
紫蘇（しそ）
海苔（のり）
青海苔（あおのり）
生姜（しょうが）
菜种（なたね）


日本人在米饭里撒的调味料是什么 —— ふりかけ 有很多种.有时不做菜,就只有大米饭时,上面撒着吃.吃到一半再倒点茶,变成茶泡饭.

在日本有种洒在米饭上吃的调料类的东西,里面有海苔粉,芝麻粉,盐,什么的,那东西叫什么?_ —— 如果淋在上面的是粉末的话,就是“海苔粉”,也叫苔条粉,紫菜粉,里面还会添加一些芝麻粉和盐的,白胡椒粉之类的 海苔粉可以直接拌饭,拌菜,也可以用于烘赔食品中、寿司DIY的高级佐料、做沙拉、糕点、炒饭、拌菜、夹在面包(点心)里、烧汤、下在面食里.味道营养又鲜美 如果淋在上面的是酱料的话那就是“海苔酱”(紫菜酱),就和盖浇饭差不多的 http://goods.ruten.com.tw/item/show?10061001309384

找一种日本调味料加在白饭里面的! —— 绿芥末?

问下,日本人煮米饭,里面是否经常添加一些调味料?_ —— 米饭本身没有特殊做法.做好以后盛到碗里可以加调料,如海苔末、芝麻、酱油、生鸡蛋.不带任何民族情绪地说,日本人吃米饭的配菜比我们少,所以他们在米饭上直接加东西增添味道.我个人是觉得,拿米饭拌海苔酱油,人生也显得毫无滋味.米饭上还是满满铺上梅菜扣肉才好吃.有人说,寿司米直接吃也很好吃,你要看价格,同一价位什么米都好吃,要同类比较.蒸米饭时加东西属于小绝招,是个人行为.如果把大米用橄榄油、一点点白醋泡几个小时,蒸的时候加一点盐和糖和牛油,是会比较好吃.

找一种日本调味料加在白饭里面的!以前在日本买过一种调味料,很多东 —— お茶渍け 撒饭上吃也可以,再冲热水吃也可以.. 有好多种味道的.. 国内在专门卖日本食品的地方应该有卖

特别想知道,日本人洒在米饭上的东西要叫什么?_ —— 海苔,大块的还有腌制的青梅.穷人有时1顿饭就1粒、半粒青梅就下饭了.

日本人倒在饭上面的东西...中文名字叫什么啊_ —— 你说的是Furikake,中文名字是叫香松. 它是一种用青海苔和芝麻做的调味食品,是在吃之前撒在蒸好的白饭上,土豆泥上,通心粉上,汤里...的一种调味品,它本身呢,也根据使用材料的不同,有很多种口味.

日本的定食的米饭上撒的那个叫什么? —— 那个中文没有翻译的.日文的话叫做:ふりかけ有很多口味,比如鱼味的啊之类的.配上米饭,非常好吃.

日本人正常使用的调味料 和对应的日文 —— 料 ちょうみりょう【调味料】 choumiryou 糖 さとう【砂糖】 satou 红糖 くろざとう【黒砂糖】 kurozatou 砂糖 グラニューとう【グラニュー糖】 guranyuutou 冰糖 こおりざとう【氷砂糖】 koorizatou 方糖 かくざとう【角砂糖】 kakuzatou 甜料...

特别想知道,日本人洒在米饭上的东西要叫什么? —— 啊,那个是味岛香松,小朋友不喜欢吃饭的时候大人经常洒这个给他们吃,我也是超喜欢吃的!!

日式酱油：为普通酱油，其咸味介于生抽与老抽之间。可以用韩国产浓酱油代替。击此处输入图片描述

味啉：由大米制作而成，是日本料理中主要使用的一种料酒。味啉分真正的味啉和具有味啉风味的料酒两种。由于具有味啉风味的料酒并不是真正的味啉，所以价格比味啉便宜，其味道也不及味啉，所以最好使用真正的味啉。

生抽（汤酱油）：生抽在日语中是指味道淡的酱油，其颜色虽淡但是盐度较高，相当于韩国的汤酱油

海鲜酱油：为海鲜专用酱油，价格比一般酱油高，但保留了酱油原有的风味，与新鲜的海鲜搭配在一起口感更好

日式大酱：不用另加鲣鱼片和海带汁即可使用的日本酱料。可烹制日式大酱汤等一般料理。

1、材料：米饭（粘性较好的米） 波力海苔 味岛香松 白醋日夏养花网 白糖 盐 寿司帘
2、米饭搅松 ，加 白醋、白糖适量，盐少许，撒上味岛香松拌匀；
3、寿司帘上铺上波力海苔，海苔上方上拌好的米饭，卷起来即可。
注：1、没有寿司帘，手卷也可以；
2、根据自己的喜好，可以在中间加黄瓜条、蟹肉棒、虾等；
3、如果买不到味岛香松可以自己用炒熟的芝麻、鱼干用搅拌机粉碎成末、碎海苔、加盐、加糖拌成。

目录
1摘要
2基本信息
3原料
4做法
5小建议
素香松由豆渣、生抽、糖、五香粉、熟芝麻等制作而成的菜品。
原料
豆渣、生抽、糖、五香粉、熟芝麻（还可以根据自己的喜好添加烤过的海苔或者核桃仁等其他坚果）。

做法
1、豆渣摊开放在烤盘上，放入已预热150度的烤箱烘烤30分钟左右。其间每隔10来分钟翻动一下让豆渣充分烘透。这个烤的动作可以将水分烘干，如果直接放在锅中炒的话手会很酸，算是一个小窍门吧。没有烤箱就只好直接放入炒锅中慢慢炒干了；

2、将烘干的豆渣下干锅用小火翻炒至香味出来，随着水份的挥发豆渣会呈现干松的状态；

3、放入调味料继续小火翻炒，边炒可以边尝一下味道来做适当的调整；

4、最后等豆渣炒到又酥又香的时候把事先炒熟的白芝麻放入翻炒几下就大功告成了。彻底晾凉之后装瓶即可；
用豆渣作成的素香松，不仅是美味的佐餐小食，补钙效果也不错。香香的素肉松拿来配粥或拌面、撒在清烫的蔬菜或者凉拌菜上，美味可口

香松寿司的做法:材料

大米、糯米、黄瓜、胡萝卜、

盐渍萝卜条、素火腿肠海苔片、

素香松、寿司醋、寿司竹帘

做法步骤
1
将大米和糯米按照5：1的比例洗净蒸熟，但不要太软，稍硬些，吃的时候口感更好，有嚼劲。
2
将米饭晾凉倒入寿司醋搅拌均匀后备用。
3
把黄瓜、胡萝卜、素火腿肠切成条状，再将胡萝卜放入锅里焯烫变软捞出过冷水备用。
4
把海苔片平铺在案板上，放入适量的米饭抹平，然后放上素香松。
5
最后按照黄瓜、素火腿肠、胡萝卜和萝卜条的顺序码放整齐。
6
所有材料铺平后开始从里向外卷起来，直至卷完为止
【小贴士】

蒸饭时米里加入两滴食用油，这样做出来的寿司又香又亮。

卷寿司时手的力气不可太大，那样海苔容易破裂，影响外观。

当我们开始卷时，一定要卷紧，卷一下按压一下，只有卷的结实，切的时候才不易散开。

如果给牙齿不好或者给老年人做，可以切成细丝，也便于她们咀嚼消化。

切寿日夏养花网司时，一定保持刀具的干净整齐，不要沾有厚厚的米饭，那样切出来的寿司就会不太美观。

如果家里没有寿司醋，也可以用食盐、白糖和白醋来调制成自己喜欢的味道，只要酸甜咸够味也可以

材料

大米、糯米、黄瓜、胡萝卜、

盐渍萝卜条、素火腿肠海苔片、

素香松、寿司醋、寿司竹帘

做法步骤
1
将大米和糯米按照5：1的比例洗净蒸熟，但不要太软，稍硬些，吃的时候口感更好，有嚼劲。
2
将米饭晾凉倒入寿司醋搅拌均匀后备用。
3
把黄瓜、胡萝卜、素火腿肠切成条状，再将胡萝卜放入锅里焯烫变软捞出过冷水备用。
4
把海苔片平铺在案板上，放入适量的米饭抹平，然后放上素香松。
5
最后按照黄瓜、素火腿肠、胡萝卜和萝卜条的顺序码放整齐。
6
所有材料铺平后开始从里向外卷起来，直至卷完为止。