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网站首页山茶油和茶叶籽油有什么区别？哪个油的保健价值更好？
茶叶籽油有什么好处,和山茶油那个好
山茶油和茶油有什么区别？
没有区别。
茶油，也叫山茶油、茶籽油
一、茶油，是高级食用油
茶油不饱和脂肪酸含量高复达90www.rixia.cc％以上，为食用油之首；茶油的烟点达220度以上，为食用油之首。
二、茶油，制是美容百油
茶油能直接擦拭皮肤，能有效保湿、淡斑、祛痘、滋养肌www.rixia.cc肤；
三、茶油，是保健油
茶油富含抗度氧化物质，能延缓衰老具有一定的作用。
四、茶油，是医用油
茶油对疗治便秘问、小孩红屁、磕伤、烫伤、烧伤等有一定的治疗作用
注：一定要购买正答规厂家生产的压榨纯茶油，切勿购买调和或浸出茶油。
扩展资料：
山茶油辨别：
1、看：看是看山茶油的透明度，一般山茶油从压榨到浧清大概需要十五至二十天左右，刚压榨出的山茶油倒入白瓷碗中呈金黄色，装入瓶中不透明而且呈棕赤色，香味浓烈，放至清澈后香味稍淡，装瓶后呈透明状。
2、闻：闻香味，将装山茶油的瓶子用力摇晃几下，然后开盖闻是否香味纯正，如复有怪味或其它杂味，或闻不到山茶油香味，则属掺假或山茶籽发霉变质后所榨的油制。
3、加热：将锅冼干净后加热到微红，取一两左右放入锅内，不起泡，山茶油香味浓烈为好，反之油入锅后起泡而且有菜籽油怪味则属渗假山茶油。
参考资料来源：百度百科-山茶油
之所以叫法不同是因为各地的风俗习惯不同造成的，山茶油是取自山茶属山茶科油茶树的种籽，比如在台湾和日本又被称为月子油，在有些地方也被称为山茶籽油。
山茶油本身营养含量非常丰富，不含芥酸，胆固醇，不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A日夏养花网、B、D、E等。通常来讲，现在比较好的山茶油是通过物理低温冷榨技术压榨而来，不像传统或者机械物理压榨、浸出法一样会破坏山茶油中的营养物质，甚至提取过程中还残留有害物质。
物理低温冷榨技术榨取出的山茶油在食用方面的范围特别广，因此山茶油或者茶油也有一些其他的昵称，比如东方橄榄油、月子宝、女人油、亲子油、抗癌油、长寿油、中战茶油可以喝的山茶油等等。
茶油，也叫山茶油、茶籽油
一、茶油，是高级食用油
茶油不饱和脂肪酸含量高达90%以上，为食用油之首；茶油的烟点达220度以上，为食用油之首。
二、茶油，是美容油
茶油能直接擦拭皮肤，能有效保湿、淡斑、祛痘、滋养肌肤；
三 、茶油，是保健油
茶油富含抗氧化物质，能延缓衰老具有一定的作用。
四、茶油，是医用油
茶油对疗治便秘、小孩红屁、磕伤、烫伤、烧伤等有一定的治疗作用
注：一定要购买aMwJo正规厂家生产的压榨纯茶油，切勿购买调和或浸出茶油。
普洱茶籽油和山茶油有什么不同
茶叶籽油和山茶油最主要区别是什么？
山茶油，取自油茶树，又称山茶树、茶子树，一般为乔木，油茶树高大3-6米，唯一用途为产油果用于榨油。
茶叶籽油，取自茶叶树，一般包括大叶种（如普洱茶）和小叶种（如龙井），树龄可高达上千年。主要用途为采摘青叶用于制作茶叶。
第二、叶子差异
油茶树的嫩叶常呈红或黄色，表面呈油光蜡质，椭圆形或卵状椭圆形，边缘有细锯齿，不能用于泡茶。
茶树的叶子呈椭圆形，边缘有细锯齿，是东方历史最为悠久的饮品。其中富含茶多酚、氨基酸等营养成分。
第三、果实差异
油茶树所结的蒴果近球形，大如鹅蛋，果瓣厚而木质化，内含2-4颗三角状黑茶褐色种子，外壳有光泽。
茶树茶子蒴果较小，多数呈三角形，种子为椭圆形圆果，直径为1-2厘米，富含茶多酚、氨基酸等营养成分。
第四、含油率差异
油茶籽一般含油率为30%—40%，出油率一般可达23%—25%，常规采用压榨法和浸出法进行生产。
茶叶籽含油率一般为25%—30%，出油率一般可达8%—10%，只采用传统压榨法进行生产，更显珍贵。
第五、茶多酚含量差异
山茶油的茶多酚含量极其少，因此并不作为产品的硬性检测指标，在其产品标签里是不体现的。
泰谷农业:茶叶籽油的茶多酚含量是区别于任何食用油的主要指标，作为国际公认的天然抗氧化剂，功效显著。
第六、脂肪酸构成差异
山茶油以单不饱和脂肪酸的含量高见长，但其中的亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸含量偏低，因此欧米伽三的比例就明显不足。
茶叶籽油的亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸含量较高，配比合理，以普洱茶油为例，亚油酸：亚麻酸的比例接近4:1，接近深海鱼油水平，为国际推荐标准。
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