各种树木都能生木耳，它的良毒也由木性决定的。木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，生长在古槐、桑木上的很好，柘树上的其次。其余树上生的木耳，吃后使人动风气，发旧疾，肋下急，损经络背膊，烦闷。只要是有蛇、虫从下面经过的木耳，有毒，尤其是枫木上生的木耳，有大毒，如误食会使人狂笑不止。采来的木耳如颜色有变，就有毒，夜间发光的木耳也有毒，欲烂而不生日夏养花网虫的也有毒，食用害人。如吃木耳中毒，可生捣冬瓜藤汁解。

只要确定是木耳，可以吃。木耳http://www.rixia.cc在阴湿环境中，温度合适就能日夏养花网自己生长，一般生长在老树干或枯死的树皮上。
【注意】：新鲜木耳含有一种叫“卟啉”的物质，对人体有害，必须经过晾晒成干木耳，然后再水发食用。

各种树木都能生木耳，它的良与毒也由木性决定的。木耳生长于栎、杨、槐等120多种阔叶树的腐木上，生长在古槐、桑木上的很好，柘树上的其次。其余树上生的木耳，吃后使人动风气，发旧疾，肋下急，损经络背，烦闷。只要是有蛇、虫从下面经过的木耳，有毒，尤其是枫木上生的木耳，有大毒，如误食会使人狂笑不止。采来的木耳如颜色有变，就有毒，夜间发光的木耳也http://www.rixia.cc有毒，烂而不生虫的也有毒，食用害人。

有毒有污染的树上长的木耳不能吃，木耳是真菌类食物，它是寄生在腐朽树木生长的，在生长的过程中，所需要的营养成分都来源于所寄生的树木上，如果树木有毒，那么木耳在生长的过程中多多少少都会吸收树木上的毒素，所以有的树木上木耳不能吃，比如樟树上的木耳就不能吃

自然界中，有的树种本身就具有毒性，那么其上面生长的木耳自然也是不吃的好，比如樟树和臭椿树等。

我觉得应该是除了啄树上长的木耳能吃的情况下。别的树木上长木耳是不能吃的，我是这么认为的。

常见的是栎树、杨树、榕树、槐树，不过不要自己吃鲜木耳，容易发生过敏反应。

鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木耳可安全食用。

市场上销售的绝大部分是人工培育的，人工培植以椴木的和袋料的为主，人工培植以椴木和袋为基体，潮湿地带生长比较多。野生木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树枝上，丛生，常屋瓦状叠生。

优质黑木耳表面黑而光润日夏养花网，有一面呈灰色，手摸上去感觉干燥，无颗粒感，嘴尝无异味。假木耳看上去较厚，分量也较重，手摸时有潮湿或颗粒感，嘴尝有甜或咸味(一般用糖或盐水浸泡过)。

扩展资料

1、白木耳

富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;所含磷脂有健脑安神作用，适合中老年人食用。中医认为，白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效，适合呼吸系统较弱的人群。

2、黑木耳

铁的含量是各种素食中最多的，常吃能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血。此外，黑木耳中的胶质具有极强的吸附能力，可减少粉尘对肺的伤害；黑木耳内还有一种类核酸物质，可以降低血中的胆固醇水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处

可以食用的 不用担心 也可以拿到当地食品检验机构检验

您好，木耳属于菌类，虽然类似于蘑菇，营养价值高，但有的有毒，有的没毒。我们一般不会鉴别。所以不是任何树上长得菌类木耳都可以吃的，存在有毒的可能性，所以不建议自己随便尝试，以免引起中毒，你可以咨询村里有经验的老人。