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韩国年糕火锅怎么做好吃

2022-04-28 06:18:32 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:168

韩式年糕火锅怎么做

主料

牛肉片100G 泡面1份
年糕条100G 洋葱半个
鸡蛋1个 泡菜半颗

辅料

韩式辣椒酱1大勺 芝士片2片
香油适量
韩式年糕火锅的做法步骤

1. 材料准备齐全,咱就可以开始动手了,不过也别害怕,一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟

2. 准备一个韩式烤肉带边的这种锅,当然了,您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺,或者就炖锅,你家里总得有口锅吧?倒一点点橄榄油,放入洋葱丝

3. 然后把辣白菜切段,放入牛肉片,辣白菜,芝士片,泡面饼(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好,因为比较耐煮而且劲道弹牙)

4. 最后在表面放上年糕条,挖一大勺韩式辣椒酱,泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。

5. 注入清水,放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋,倒一点香油稍微煮一会就可以了。(记得煮的时候边煮边翻拌,泡面和年糕都是淀粉制品,容易糊锅)

6. 外面随便买一份就要四五十,看起来好像挺麻烦,其实真不难做。你看看这材料,自己在家做10来块钱就全部搞定。还吃的饱,可以顺便加量。

韩国海鲜年糕火锅怎么做如何做好吃

韩国海鲜年糕火锅的做法步骤

1. 锅中放油,加入洋葱,依次放入洋白菜,萨拉米肠,大虾,虾丸,年糕,鸡蛋,拉面。加少许水,撒上韩国辣酱,开火炖煮几分钟既可食用。

韩式年糕火锅的材料

工具/原料
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泡面 (150克)
年糕条 (100克)
洋葱 30克
泡菜 30克
韩式辣椒酱 30克
方法/步骤
1/6 分步阅读
材料准备齐全,咱就可以开始动手了,不过也别害怕,一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟。

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准备一个韩式烤肉带边的这种锅,当然了,您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺,或者就炖锅,你家里总得有口锅吧?倒一点点橄榄油,放入洋葱丝。

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然后把辣白菜切段,放入牛肉片,辣白菜,芝士片,泡面饼(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好,因为比较耐煮而且劲道弹牙)

年糕火锅的做法_年糕火锅怎么做好吃_大众点评
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最后在表面放上年糕条,挖一大勺韩式辣椒酱,泡面调料包也别浪费一起日夏养花网倒入味道更浓郁。

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注入清水,放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋,倒一点香油稍微煮一会就可以了。(记得煮的时候边煮边翻拌,泡面和年糕都是淀粉制品,容易糊锅)看MapXgZOZ起来好像挺麻烦,其实真不难做。

韩式年糕火锅做法

韩式年糕火锅属性
菜品口味
微辣

主要工艺


所需时间
10-30分钟

制作难度
简单

食材明细
牛肉片100G 泡面1份
年糕条100G 洋葱半个
鸡蛋1个 泡菜半颗
韩式辣椒酱1大勺 芝士片2片
香油适量

详细步骤:

1、材料准备齐全,咱就可以开始动手了,不过也别害怕,一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟

2、准备一个韩式烤肉带边的这种锅,当然了,没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺,或者就炖锅,家里总得有口锅吧?倒一点点橄榄油,放入洋葱丝

3、然后把辣白菜切段,放入牛肉片,辣白菜,芝士片,泡面饼(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好,因为比较耐煮而且劲道弹牙)

4、最后在表面放上年糕条,挖一大勺韩式辣椒酱,泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。

5、注入清水,放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋,倒一点香油稍微煮一会就可以了。(记得煮的时候边煮边翻拌,泡面和年糕都是淀粉制品,容易糊锅。

芝士年糕火锅怎么做?

芝士年糕火锅的做法  

所有食材洗好切成自己喜欢的样子,不必www.rixia.cc拘泥。

年糕煮软过凉水备用,肥牛片提前汆水。

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韩式辣酱一大勺加辛拉面的调味包加少许水调匀

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我用的闷烧锅,保温性非常好,先把切好的洋葱丝和白菜铺到锅底,接着是备好的各种蔬菜http://www.rixia.cc依次在锅里摆好,尽量有秩序一点,我比较喜欢这样。香菇那个花刀原来是要特别的刀法处理一下,我是后来才明白的,年糕要放在最上面。我买的颜大叔的水磨年糕,手工制作的更好吃。

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把所有食材都放好以后倒入调好的酱汁,加高汤或水和食材齐平开火煮。

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不用煮很长时间,因为都是易熟MapXgZOZ的蔬菜,年糕我是提前煮好过凉水再放到锅里的,肥牛片也是提前汆水的,所以汤开了以后放肥牛和小香葱煮几分钟就好。再倒一些生抽加少许盐调味。记得哦!酱汁里已经有拉面调味包所以盐一定只要一丢丢就好。

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最后放辛拉面下去煮,上面撒马苏里拉奶酪,喜欢的就多放,准备了一个鸡蛋没用,各种食材一点点加起来就好多,本来准备一人份最后成了双人餐。儿子不能吃辣另外给他做了肥牛饭,不然这一锅就光了!

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啧啧,看这个拉丝就垂涎三尺了!

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工具/原料
年糕 (适量)
方法/步骤
1/7分步阅读
备好所需要的所有材料

[图]
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把冰箱里的芝士年糕倒在水里解冻

[图]
3/7
把解冻好的年糕放在锅里用热水煮三分钟让年糕软一点

[图]
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把煮软的年糕放到凉水里免得都粘到一起了

[图]
5/7
熬好油,把切好的洋葱,胡萝卜还有卷心菜放进锅里炒炒

[图]
6/7
把年糕和水倒进锅里,和菜拌匀,拌匀之后,放入一勺半辣椒酱,把适当的盐入味

[图]
7/7
然后边搅动边收汁,要不停搅动防止黏锅

[图]
1. 原料:韩国辣椒酱、辣白菜、芝士碎、香肠、口蘑、大蒜、洋葱、肥牛片、鱼饼、金针菇、黄油,午餐肉、芝士年糕、鹌鹑蛋、蟹足棒、拉面
2.年糕撕开一根一根的用热水泡一会沥水备用
3.油热锅
4.加年糕翻炒.炒均匀
5.加入辣椒翻炒均匀
6.加入番茄酱.翻炒均匀
7.加入盐翻炒至熟即可
8.加少许水烧开.加上准备的蔬菜肉类,上面撒芝士.芝士变软即可关火
韩式辣酱30克和一包洗拉面条料粉。放入小碗中搅拌均匀。芝士蛋糕放入沸水锅,大火煮至浮起捞出。大白菜新生条和泡菜了洋葱了铺满锅底儿。锅中放入午餐肉啊,鱼饼啊啊,香菇啊,小香肠啊,金针菇等食材,再倒入韩式辣酱,放入高汤开,大火煮开。泥上生抽撒上那个马里马苏里拉奶洛。组织文化。
1. 把所有食材洗干净切好,找一个小锅然后把洋葱和圆白菜先放锅里面

2. 随后是一把泡菜,一大勺韩式辣椒酱,还有辛拉面的调料包都放进去

3. 然后把准备的所有剩余的食材码好,我这个码的不漂亮因为孩子耍了,哈哈
蔬菜你们也可以放香菇和西湖,因为我不太喜换所以我只放的苦菊和圆白菜金针菇。

4. 再放上辛拉面,锅里面加水,水位线正好到蔬菜部位即可,不要加太多。

5. 水开以后,调中火慢慢煮就可以,出锅之前如果味道淡的话放点盐就可以。

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