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网站首页地瓜的生长环境
红薯适合在什么土上生长
红薯（又称番薯）耐酸碱性好，土壤环境适应性强。其根系发达、吸肥能力强，宜选择土层深厚、土壤疏松、土质良好、灌排能力强、pH值在4.2-8.3之间的土壤进行种植。
红薯耐旱适应性强，土壤持水量宜控制在60-70%，适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。芽期、苗期、茎叶期、分枝结薯期等阶段土壤持水量宜在60-80%，持水量过低会造成根系生长迟缓，造成弱苗、矮苗、病苗的出现。
根块期土壤持水量宜在60-70%，可有效促进根快形成、膨大。此期水分不宜过大，如遇雨天要加强管理，注意减少田间积水现象，提高排水能力。
扩展资料：
营养价值：
红薯是维生素C高手。《中国食物成分表》中的数据显示，每100克红薯维生素C含量为26毫克，高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜，如白萝卜为21毫克、茄子为5毫克。因此，要想补充维生素C，常吃红薯是个不错的选择。
颜色不同，营养特长也不同。黄心红薯中的胡萝卜素含量要高一些，对保护视力更有益处;白心红薯的粗纤维含量高，含糖量比黄心高出4%~5%，口感更甜;紫心红薯硒和花青素含量较高，是名副其实的抗氧化高手。
参考资料来源：百度百科-番薯 （管状花目旋花科植物）
参考资料来源：人民网-吃红薯的几个学问
红薯（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、大米（广东）、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
营养
红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。
够适应。这是甘薯的优点之一。但要获得高产，以土地层深厚,土质疏松，通气性良好的砂壤土或壤土，ph5-7为最适宜.土层深厚疏松，保水保肥，有利于根系的生长和块根增重。通透性好，供氧充足能促进裉系的呼吸作用，有利于根部形成层活动，促进块根肥大，也有利于土壤中微生物活动，加快氧分分解，供根系吸收。甘薯在这种土壤里生长，结薯光滑，薯皮光滑，色泽新鲜，大薯率高，品质好，产量高。
水培红薯，完全在水中生长，可以嫁接牵牛花，成为牵牛花版的红薯
适合地瓜生长的温度是多少？
16℃——20左右
适宜栽培于夏季平均气温22℃以上、 年平均气温10℃以上、 全生育期有效积温3000℃以上、无霜期不短于120日的地区。
拓展：
1、地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热FAuQVMeb量的摄取，是减肥的最佳食品之一。
2、豆科藤本植物豆薯的块根。又称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。秋季采收，洗净，撕去外皮，鲜用。味甘，性凉。能清热除烦，生津止渴。含糖类、蛋白质、钙、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分。
3、栽培技术
白地瓜一般是在4月份中旬的时候种植，种子以椭圆扁状，深橙色，一般普通人员种植是把种子以营养土的方式取苗，这样长出来的苗子是比较有抗虫病害的，因为在营养土里加入防虫病害的药物可以让地瓜在后期的成长过程中更加健康，以免被虫害侵蚀，温度以常温为宜，偏高温要加强浇水，以免果实缺少水分干涩，阳光要充足，有利于光合作用，合成甜味素，这样长出来的果实才爽口香甜。
温度
性喜温，不耐寒。适宜栽培于夏季平均气温22℃以上、
年平均气温10℃以上、
全生育期有效积温3000℃以上、无霜期不短于120日的地区。加温育苗时温度应保持在16～32℃之间。高温对薯块萌芽生长有利，齐苗后长苗阶段气温宜在27～30℃，培育壮苗以22～25℃为宜。薯苗栽插后需有18℃以上的气温始能发根，茎叶生长期一般气温低于15℃时茎叶生长停滞，低于6～8℃则呈现萎蔫状，经霜即枯死。块根形成的适温一般在25℃左右，而块根膨大适温则在22～24℃之间。生长的中后期气温由高转低，昼夜温差大，有利于块根累积养分和加速膨大。
日照甘薯属喜光的短日照作物，茎叶利用光能的时间长，效率高。茎叶生长期越长，块根积累养分越多。日照充足、气温和地温高、温差较大时，对养分的制造、运转、贮存都有利。经一定时期的短日照影响后，如每天光照8～10小时，能促进开花。日照时间延长至12～13小时，能促进块根形成和加速光合产物的运转。不耐荫蔽，如与高秆作物间作套种，易致减产。
水分
根系发达，较耐旱。蒸腾系数在300～500之间。土壤水分以最大持水量60～80%为宜，持水量小于50%时，影响前期发根长苗。随着分枝结薯和茎叶的盛长，土壤持水量应增加到70～80%；后期www.rixia.cc持水量保持在60～70%时有利块根快速膨大。生长期降水量以
400～450毫米为宜。收获前2个月内雨量宜少，此期若遭受涝害，产量、品质都受影响。
土壤
要求土壤结构良好，耕作层厚
20～30厘米、透气排水好的壤土和砂壤土，有利于根系发育、块根的形成和膨大。pH宜在4.2～8.3之间。肥料三要素中需钾最多，其次为氮，再次为磷。钾肥可以促进块根形成层的发育，提高茎叶的光合效能，加快光合产物的运转，增加块根产量。氮肥促进茎叶生长，增大叶面积，增加茎叶重量；但施用过多，反会促使根部中柱细胞木质化，不结或少结块根。磷肥促进根系生长，加速细胞分裂，并有改善块根品质的功能。堆肥、绿肥的养分较全，肥效缓而稳，且能改进土壤的通气性，最宜施用。
红薯富含多种营养物质，那种植红薯对环境有什么要求？
红薯喜欢温度，怕冷。栽苗时需要5-10 cm，地温10℃左右，生根需要5天，17-18℃正常，20℃需要3天，27-30℃生根只需要1天。气温在25-28℃时，茎叶生长较快，气温在30℃以上时，块茎膨大缓慢。38℃以上呼吸消耗较多，茎叶生长缓慢，20℃以下茎叶生长较快，15℃停止生长。10℃以下持续时间过长，就会遭遇霜冻而死亡。地温在21-29℃之间越高，块茎形成越快越多，但块茎越小。22-24℃的地温有利于块根的形成。
20-25℃的地温最适合根系膨大。当温度低于20℃或高于30℃时，根系膨胀较慢，而有些品种在温度低于18℃时停止膨胀，在温度低于10℃时易受冷害，根系在-2℃冻结。根系膨大期昼夜温差大，有利于根系膨大和养分积累。红薯喜光。在光照充足的情况下，叶色较厚，叶龄较长，茎蔓较粗，茎的传导组织发达，产量较高。光照不足，叶色发黄，落叶多，叶龄短，茎蔓细长，传递组织不发达，吸收的有机养分较少传递到块根，产量低。甘薯是耐旱作物，但水分过多不利于增产。红薯怕淹，尤其是坐好后，对产量影响很大。土壤干湿不确定导致块根内外生长速度不均匀，往往导致表皮开裂。
幼苗基部在浅土层2~3 cm，中间节在4~6 cm土层稍深。适用于土壤肥沃、土层深厚、水肥条件好的地块。因为土中节点多，所以具有水平插入和斜插入的优点。缺点是埋得深的节点，如管理不当或黏土，容易成为空节点而不产薯。所以要注意中间节点不要插得太深，沙地可以更深，黏土地更浅。选择壮苗采用水平浅栽的方式种植，并向东南、顺风方向种植，防止苗木被风刮伤。建议将土壤埋深1.5-2英寸，露出地面3-4片叶子。栽苗时，浇足水，及时补苗，保证整苗。及时提起卷须，提起后卷须仍放回原位，使茎、叶不被损伤或翻转，起到防止茎节长出不定根和控制茎、叶过度生长的作用，从而达到增产的目的。
1.温度。红薯喜欢高温环境,温度高有利于红薯生长,早晚温差较大的地区红薯口感较好。
2.土壤。土壤湿润,透气性好,养分丰富,有机质含量高,有利于提高红薯产量和品质。
3.红薯不能受涝,也不能太旱。
番薯的生长习性
番薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同，芽期温度宜在18-22℃，温度过高过低都会影响出芽率。苗期温度宜在22-25℃，茎叶期宜在22-30℃，茎叶期温度不宜低于16℃，否则会阻碍其生长，甚至停长；若是低于8℃，则会造成植株经霜枯萎死亡。根块期温度宜在22-25℃。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好，确保根快数量及膨大。 植株生长过程中要满足不同生长期对各种肥料养分的需求，施加适量的氮肥可以促进叶片及茎枝的生长，促进光合作用，但不宜过量，否则会造成根部细胞木质化，影响根块数量，严重过量时会不结根快。适量的磷肥可加速细胞分裂，促进根部生长，利于养分吸收，提高根快品质。适量的钾肥可以提高光合效能，促进根系生长，增加根块数，促其根快膨大增重，增加产量。
经试验表明钾肥对番薯产量影响最大，然后依次为氮肥、磷肥。农户要了解番薯需肥的特点，但不能因钾肥可以增产就随意增施钾肥，要配施氮肥、磷肥等，科学施肥，提高肥效，满足其生长需求。
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