人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。

一、喝莲子汤去心火
表现症状:分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法:莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

二、吃猪肝可去肺火
表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法:猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

三、喝绿豆粥去胃火
表现症状:分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法:石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火
表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法:川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

五、吃猪腰去肾火
表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法:猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

一般而言寒凉水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。热性水果有:龙眼、荔枝、芒果、榴连。平性水果有:芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹。当身体不舒服时，有感冒的现象，寒凉及热性的水果要少吃，此时可多吃一点平性的水果。

体质燥热的人:宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒类水果。

上火适合吃一些凉性的食物

食物属性-寒、热、温、凉

寒凉食物:一般民间所遻的「冷」、「凉」或「退火」的食物即是指寒凉性食物。
【小常识】 寒凉食物多具有清热、泻火和解毒的作用。对生理机能具有镇静及清凉消炎的作用，适合热性体质者吃，可改善其失眠、肿胀及炎症。

温热食物:一般间所说的「燥」或「热」的食物即是指温热性食物。
【小常识】 温热食物多具有温阳和散寒作用，可用来治疗寒证和阴证。适合寒性体质者吃，可改善其衰退沉滞，贫血萎缩的机能。

平性食物:虽然此处列得不多，但一般日常常用食物仍以平性食物居多。
【小常识】 平性食物对热证或寒证都可配用，十份适宜虚不受损、实不敢泻的人。

寒凉
谷类: 小米、小麦、大麦、荞麦
豆类: 绿豆
食用油: 生麻油
调味品: 0
饮料: 绿茶
蔬菜: 海带、海藻、紫菜、茭白、竹笋、孛荠、空心菜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜、慈日夏养花网姑、金针菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、蕃茄、茄子、生萝卜、莴苣
水果: 西瓜、香瓜、柿、甘蔗、香蕉、杨桃、柚、柑、橘、橙、梨、枇杷、罗汉果、无花果
干果: 0
畜: 马肉、兔肉
禽: 鹅肉、鸭肉
水产动物: 蛤蜊、蚌、蛏、蚬、田螺、牡蛎肉、蟹

平 和
谷类:薏苡仁、玉米
豆类:黄大豆、黑大豆、红豆、毛豆、蚕豆、白扁豆、豌豆、豇豆
食用油:花生油
调味品:蜂蜜
饮料:豆浆、可可、牛乳、羊乳
蔬菜:白菜、荠菜、茼蒿、甘薯、马铃薯、山药、芋头、蘑菇、香菇、木耳、葫芦(瓠瓜)、胡萝卜、菱角、莲藕
水果:柠檬、苹果、李、酸梅、桑椹、菠萝、葡萄
干果:花生(煮食)、芝麻、莲子、芡实、松子、大枣、番瓜子、西瓜子、栗子
畜:猪肉、牛肉
禽:鸡肉、鸡蛋
水产动物:鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲥鱼、乌鱼、黄鱼、鲳鱼、带鱼、比目鱼、鳗鱼、泥鳅、鲨鱼、鱼翅、蚶、干贝、淡菜、鲍鱼、海蜇、鳖、龟、田鸡、乌贼、海参

温 热
谷类:糯米、高粱
豆类:
食用油:豆油、菜子油
调味品:红曲、酒、醋、酒酿、饴糖、茴香、花椒、胡椒、辣椒、芥末
饮料:红茶、咖啡
蔬菜:熟萝卜、番瓜、芥菜、韭菜、葱、姜、香菜、蒜
水果:山楂、杏、金橘、樱桃、桃、石榴、荔枝、龙眼、榴裢
干果:花www.rixia.cc生(炒食)、核桃、葵花子
畜:羊肉、狗肉、鹿肉
禽:
水产动物:鲢鱼、鲈鱼、鳝鱼、河豚、虾

上火"是中医学专用名词。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是"上火"。
"火"是如何产生的呢？一是直接受自然界"火热之邪"的侵袭而引起"上火"症状；一是机体内存在的能推动生命机能而看不见的"火"，
由于阴阳失调，失去了正常潜藏功能，而引起"上火"症状。
引发"上火"的具体因素很多。情绪波动过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会"上火"。
中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫"上焦火"，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫"中焦火"，把便秘、尿赤等偏下部位的叫"下焦火"。又按脏腑开窍，把目赤肿痛称"肝火"，鼻扇气喘称"肺火"，口舌生疮称"心火"等等。结合内在情况，这些火还可统分"虚实"两大类，症状重，来势猛的属实火；症状轻，时间长并伴手足心热、潮热盗汗等的属虚火。这种分类为有关治疗提供了依据。
治疗"上火"要注意两点：一是选用中药，而不盲目投用西药。因前者是调理全身以治本，后者却只能针对症状治其标。二是遵照中医理论辨证施治。如治"中焦火"宜投清胃散等，治"心火"用导赤散等，治"实火"用三黄片、牛黄解毒片等药泄火，最好在医生指导下进行。若见"火"就用三黄片之类，有时并不奏效，反而误事。
五种"去火"食疗法
人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等"上火"症状。"上火"可通过饮食调节，且"食疗"有独特的效果。
一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

快速降火气方法大集合
冬天天气干燥，许多人都觉得身体内火旺，这时可以吃些清热解毒的食物，通过调节饮食的方法改善体质……
降火气要少吃两种食物
1.高热量食物：诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高，易增加胆固醇，在炎炎夏季，不利于心脏呼吸到充足氧气，所以要减少摄入。
2.茄属植物：如辣椒、茄子、土豆，这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气，应尽量少吃。
具有降火作用的茶饮
菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。常吃这些芳香食品，可以宁神降火。
降火菜式推荐：
最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗干净，放点盐和香油凉拌便可以吃，这样做不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝，且饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。还可以把鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样能清热解暑。
降火粥饮推荐：
草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳，香甜可口，而且清淡去火。用适量绿豆，挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时；选取适量草莓，择洗干净；将糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。
在饮食中添加一些新鲜的苦味食物，如苦瓜、杏仁、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰等，还能快速排除体内毒素，清理肠道垃圾。

推荐五款食疗助降火
心火赤小豆粥
赤小豆50克，粳米100克。先将赤小豆煮开，再下粳米共煮为粥，服时加少许红糖，每日早晚服用。
灯芯草柿饼汤
灯芯草6克，柿饼2个，水300毫升共煮至水剩100毫升，加白砂糖适量，温服，柿饼可吃，每日2次。
肝火菊花茶
选菊花10克，加开水泡代茶饮，可加少许冰糖，有清肝明目之功效。
肺火冰糖梨水
梨切块，加水500毫升，煮开20分钟即可，加冰糖少许，饮之，有润肺止咳之功效。
胃火藕汁蜜糖露
鲜藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，调匀内服，每天2次，连服数天，有润胃凉血降火之功效。

上火水果和降火水果都有那些？

荔枝、龙眼（桂圆）、菠萝蜜、菠萝、榴莲、柑子这些东西上火
热性水果：适合寒性体质
榴连、黑枣
温性水果：适合寒性体质
芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、
李子(微温)
平性水果：适合各种体质
百香果、柠檬、番石榴、酪梨、菠萝、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣
凉性水果：适合热性体质
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒性水果：适合热性体质
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
热的：芒果榴莲龙眼椰子橘子
凉的：西瓜梨子柚子
热性的有芒果榴莲龙眼椰子橘子山楂等等
凉性的有甘蔗芦柑香蕉菠萝荸荠西瓜梨子柚子等等
上火：橘子、榴连、黑枣、芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦
降火：西瓜、香蕉、椰子、柿子、柚子、甜瓜、梨子、苹果、草莓、枇杷等
梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为"天然矿泉水"。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。
葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果.
柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。
橘子、芒果、榴莲、荔枝吃了容易上火，要注意。
"上火"是人体各器官不协调造成的，医学上称之为应激性疾病。其表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄，长出红红且发痛的痘痘等，而严重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食。
要避免"上火"，多吃"清火"食物，新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对"清火"也很有效。
柚子营养价值高，具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
梨被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为"天然矿泉水"。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。
葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果.
柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。
橘子、芒果、榴莲、荔枝吃了容易上火，要注意。
蔬菜败火如冬瓜
性寒的食物，如萝卜、莲子、苦瓜、甘蓝菜、花椰菜，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

有些什么降火的食物？
上火是中医的理论，西医一直没有明确支持
中医专家谈上火
上火有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有**胀痛等。
人体里本身是有火的，如果没有火那么生命也就停止了，也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内，比如体温应该在37度左右，如果火过亢人就会不舒服，会出现很多红、肿、热、痛、烦等具体表现。
从某种意MnGHTDHN义上说有火则生、无火则死，正常意义上说来火在一定的范围内是必须的，超过正常范围就是邪火。不正常的火又分为虚火和实火，正常人体阴阳是平衡的，对于实火来说阴是正常的但是阳过亢，这样就显为实火。另一种情况阳是正常的阴偏少，显得阳过亢，这样就显示为虚火。
上火还有什么含义？
上火中的"上"从某种意义上说就是表现的部位，再就是表示的一个动词也就是产生火了。一般人认为上火的具体表现一般在头面部居多，实际上中医认为人体是联系的，身体各个部位都应该有不同程度的表现。
那么人体的邪火到底是从哪里来的？是自身引发的还是外界因素导致的？
中医认为邪火大部分还是由内而生的，外界原因可以是一种诱因。总的说来还是身体的阴阳失调引起的。
外感火热最典型的表现是什么？
最常见的就是中暑，通常都是在温度过高、缺水、闷热的环境下呆的时间过长，然后体温也会升高。这就是一种典型的外感火热症。一般来说内生的火热情况比外感火热多。比如现在人压力变大、经常熬夜、吃辛辣食物等，内生火的因素比以前要大得多。
很多人认为上火是小毛病，吃点药或者自我调节一下就可以了。实际上上火有的情况下比较轻，是可以自己调节的。但是对于一些特殊人群比如老年人或者有基础疾病如心血管疾病的人来说还是应该引起注意的。
解决上火的方法
常用滋阴中药
天冬、麦冬、玄参等
常用的清热泻火药
大黄、黄连、黄柏等
常用的解毒消肿药
连翘、金银花、大青叶等
另外中医针灸、拔罐、推拿、按摩等对于治疗上火也有很好的辅助作用。生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜饮料，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是人们最好的灭火剂。
这些用于降火的药物所有人都能吃吗？
并不是所有人都适合。火分为虚火和实火，还要看病人是肝火旺还是肺火旺或者别的类型，所以药物不要随便吃，一定要在医生指导下服用。
吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。
夏天喝牛奶容易上火，是这样吗？
中医认为牛奶是牛血所化的，因此是有营养的，但是牛奶喝多了确实也是会上火的，尤其是夏天。牛奶的营养成分很高，含有很多蛋白质、矿物质.
什么办法可以使胃火过盛的症状有所缓解？
患者一般除了嘴里有味以外还有大便干燥、口苦、打嗝等问题。现在西医研究认为这种病人很多都是属于幽门螺杆菌感染，中医认为一般都是胃火过盛，但是有时候也表现为肝火过盛。调理主要还是饮食调理，要多饮水，改变不好的生活习惯。如果是胃火可以吃一些三黄片等药，如果出现肝火可以用丹参逍遥等。
上火了喝凉茶是否有用？
茶一般都是喝绿茶和红茶。绿茶是凉的，有清火的作用。红茶是温的，不主张有上火体质的人饮用。另外除了茶以外还有很多简便易行的祛火方法比如喝绿豆汤就很好。具体喝哪一种茶要根据自身的体质来决定，如果是虚寒体质的人一般不容易上火，喝红茶就会起到保健作用。如果特别容易上火的人可以喝一些绿茶

白萝卜可以与玫瑰花一起吃。

所谓食物相克，是无稽之谈。
既然是食物，怎么吃都可以。

详见
大象0308：提倡食物搭配的利

1、萝卜不能和橘子一起吃2、萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃　3、萝卜不可以和人参一起吃4、萝卜不可以和中药吃5、萝卜不能和胡萝卜一起同吃6、萝卜忌与木耳同吃7、胡萝卜不能和白萝卜混吃

当然可以了。萝卜没有那么多禁忌

在南方，日夏养花网人们自古与茶为友，生活中必不可少的习惯就是“饮茶”。茶分四季，不同季节适合喝不同的茶，不同体质的更应该喝对茶！中国人讲究饮食，夏要清淡，冬要进补，按时令喝茶，才算喝对茶；冬季渐渐来临，喝茶更应该讲究，喝对茶，才能真正懂得茶。
秋冬季节有什么特点？对人体有什么影响？
春温、夏热、秋燥、冬寒，这是一年四季的气候变化规律。而自然界一切生物的生命运行则深受四季气候变化的影响，也必然会产生相应的变化，总体上可以用“春生、夏长、秋收、冬藏”这样的一种规律来概括。人本质上属于自然界生物的一部分，因此人体的生理功能也是与大自然相适应的；一年四季机体的新陈代谢也有着“春温、夏热、秋燥、冬寒”的规律。不同食物有不同的特性，对身体有不同的影响，因此部分饮食也应当有季节性的选择，包括饮茶；否则将对身体造成不适或影响健康。
眼下正是秋冬衔接的时节，气温日渐变冷，既有深秋的浓厚氛围，又能感到初冬的来临。在养生方面，我们已经开始考虑“冷”的因素，爱喝茶的茶友，则要考虑在“寒冷”季节里应该喝什么茶会更“舒适”。

冬天，喝什么茶好？——关键词：“寒”和“胃”
俗话有说：“春伤于风、夏伤于暑、秋伤于燥、冬伤于寒”。冬天，天气寒冷，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱；中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”。
首先，为了“御寒保暖”，可以喝红茶和普洱熟茶。红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力；而普洱熟茶，性味甘温，能够蓄聚身体内阳气使身体发热起到暖腹作用，御寒保暖；还能够强身补体，让人体增强对寒冷气候适应能力。
其次，在冬天胃容易不舒服，需要注意护胃，而普洱熟茶对胃有暖胃和保护作用。熟茶茶性温和醇厚，不会对胃有任何的刺激作用。含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。
红茶和普洱熟茶发酵程度都比较重，红茶是全发酵茶，普洱熟茶是后发酵茶。而发酵度较重的茶，由于茶多酚中的儿茶素等成分大部分都已经氧化，对人体肠胃的刺激就很小。从中医学角度说，发酵程度越重，茶的凉性越轻，甚至已经转平、转温了。
因此说，冬天需要“御寒保暖”和“养胃护胃”，红茶和普洱熟茶就是很好的选择。

陈皮+普洱熟茶，或许是更好的选择
陈皮本身是一种中药，性温，具有很好的理气、健脾、消积、化痰等作用。中医认为，陈皮对于脾胃和呼吸道的影响是比较大的，不仅能够促进身体中的肠胃蠕动（陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌），同时还能够有效的清除肠道中的积气，并且可起到祛痰止咳（陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出）的作用。
在需要“御寒保暖”和“养胃护胃”以及容易感冒咳嗽的冬季，陈皮+普洱熟茶将是很好的喝茶选择。
陈皮，或陈皮+熟普，均是性温的茶品，不寒不燥，温润爽适，适合一年四季养生常饮。而在寒冷的冬天，或许更适合用来呵护你的健康！

【在南方】适合冬季服用的4种养生茶

　　玫瑰美颜茶

　　南方的气候使得不少女性面色不佳，这茶能提升面色。干品玫瑰花1g;麦冬、玉竹、首乌各1.5g，200毫升的开水冲泡十分钟。疏肝解郁、美白润肤和补血益津。玉竹养颜、麦冬润燥、何首乌滋补抗衰老
　　红枣茶
　　冬季特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。
　　萝卜茶
　　此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。
　　双参红枣茶
　　人参、丹参各3克，红枣5个。冲泡稍微复杂，在保温杯中用热开水冲泡后拧紧杯盖。第二天早上起床时喝，也可以接着泡。健脑通脉抗衰老，预防老年失智症。人参大补健气、丹参活血祛淤、红枣健脾养胃。

1、生姜茶：主要是将生姜切丝，然后放入开水中冲泡。在冬季时，通常会有身体寒冷的情况，而适当地喝些生姜茶，可以起到较好的驱散风寒作用，并且对于胃部也有较好的调养效果。尤其在冬季时容易出现风寒感冒，适当地喝些生姜茶，有助于缓解患者症状。

2、茉莉花茶：主要是将茉莉花倒入玻璃杯中，然后用沸水冲泡，茶香味四溢。在冬季时适当喝茉莉花茶，有助于胃部的吸收和消化，尤其可以缓解人体胃部不适的症状，对于腹痛、腹泻也有一定的改善效果。不仅如此，茉莉花茶还能够在一定程度上起到安神定志的作用，有助于缓解紧张、焦虑等不良情绪。

3、大麦茶：将大麦茶放入沸水中煮沸，能够起到平胃止渴、消化食物的作用，尤其适合在冬季喝。冬季较寒冷，人们经常喜欢吃火锅等辛辣食物以御寒，适当喝大麦茶则有助于食物消化，防止出现上火症状。

4、萝卜汤：俗话说，冬吃萝卜，夏吃姜。适当地在冬季喝些萝卜汤，能够起到一定的滋补作用。尤其在冬天天气干燥的情况下容易上火，适当地喝萝卜汤，有利于改善症状，还有助于防止便秘；

01
红枣
红枣味甘性平，能调百味，既能滋补养血，又能健脾益气，抗疲劳、养神经，保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力，特别是用于贫血虚寒、肠胃病的防治十分有效，长期服之可延年益寿，因此冬天用红枣泡水喝是非常好的。
红枣泡水的做法：
1、生姜红枣茶
先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。　制作方法：将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来，然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟，15分种之后，茶就做好了。
2、枸杞红枣茶
枸杞一小把，红枣5颗，冰糖适量。锅里注入适量清水，放入所有原料，大火煮沸。转小火，放入冰糖，煮5分钟即可。
3、桂圆红枣茶
红枣洗净、姜洗净切片备用，锅内置1000C.C.的水，放入桂圆干、红枣、姜片，大火煮滚之后，转小火慢慢煨，加入适量的红糖，待红枣软烂，茶水煮出香甜味即可。

02
黄芪
冬季如果有手脚冰凉的情况可以用黄芪泡水喝，黄芪补气升阳的功效较强，有增强人体体质和促进人体消化功能的作用。益气固表是黄芪主要的功效，而且黄芪具有增强人体的防御功能，提高预防外感性疾病能力的作用。所以，体质虚弱易患感冒的人，经常用黄芪煎水代茶饮，有较好的防治作用。
黄芪泡水喝的做法：
1、黄芪枸杞红枣茶
用量：黄芪15g，枸杞一把，红枣5-6颗。 将黄芪、枸杞和红枣放入煲中煎煮，大火煮开后焖5分钟，然后继续煮开至沸腾。加入白糖调味即可，不加白糖也没大碍。
2、黄芪茶
用量：黄芪15g。 方法：黄芪洗净，浸泡一段时间后，放入杯中，加入热水泡10分钟左右。可反复冲泡。

03
玫瑰
玫瑰花茶性温，特别适合冬天容易手脚易冰凉的女性食用，而且玫瑰花茶还有一个神奇的功效就是美容养颜，常喝可以滋润皮肤，祛除黑斑，改善肤色，同时对女性痛经、月经不调等症状都有辅助治疗作用。另外 常喝玫瑰花茶可以有效的缓解疲劳，舒散心情，散发郁气，减散腰酸背痛等不良症状，增强体质都有良好的作用。
玫瑰泡水喝的方法：
1、桂圆玫瑰茶 桂圆5克，枸杞子5克，玫瑰花2朵。桂圆取肉，与枸杞子混合后用沸水冲泡10分钟，放入玫瑰花即可。代茶饮用。养血滋阴，养颜润肤。调节内分泌失调。长期服用，效果显著。
2、牛奶玫瑰茶 玫瑰花6朵，枸杞子6粒，葡萄干3克，牛奶100毫升。将玫瑰花，枸杞子，葡萄干用沸水冲泡5分钟后，取茶汁，加入牛奶调匀即可。代茶饮用。护肝健胃，养颜润肤，增加皮肤的弹性!长期服用，效果显著。
3、玫瑰乌梅去脂茶 玫瑰花10朵，乌梅3颗。将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可代茶饮用。促进食欲，润肠通便，降低血脂肪，是理想的减肥成品。此茶喝多恐有腹泻的后遗症，肠胃不好的人请酌量饮用。

04
桂圆
桂圆肉味甜性温，可以驱除体内寒凉，温润脾胃，而且桂圆肉桂圆肉泡水味道甜蜜可口，主要功效在于益脾补气，活血通络、安神补脑，对于气血不足、失眠健忘、易感疲劳、虚弱憔悴、心神恍惚等症状有良好的治疗效果。不过对于本身体热囤积的人不适合，比如肝火较旺，胃烧心患者、肺热引起的咳嗽患者、痰多且带血丝的患者都不宜过多服用，长期服用会加重病情。
桂圆泡水喝的做法：
1、选择3-5颗干桂圆，自助要选择那种外壳是黄褐色的，品质比较好。
2、之后放桂圆去壳、去核，剥出桂圆肉，将其放入热水中泡15-20分钟即可。
3、一般来说将桂圆去壳即可，不用去核哦，泡好的干桂圆吸收后膨胀，变得白白嫩嫩，甚是可爱。

05
大麦
大麦茶属于谷物茶的一种，性质非常的温和，大麦茶日夏养花网富含均衡的维生素，对胃部粘膜有着很好的修复作用，而且不存在任何刺激。所以冬天喝一些大麦泡水也是非常好的，而且粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
大麦泡水喝的方法： 将购买回来的大麦茶，取适当的量放入碗内，然后在将水倒入小锅内，待水沸腾后，将大麦茶倒入锅中，接下来用文火熬煮几分钟之后，将火关掉即可服用了。如果成品包装的大麦茶，这些茶杯制成小包状，饮用时非常简单，只需要将茶叶包放入杯中，接下来在倒入白开水。静置几分钟，待水温降低后，就可以饮用了。

1.萝卜
萝卜爱称“小人参”，不仅营养价值高，还是预防上火的一把手。对于那些气郁上火生痰者有清热消痰作用，对于有胃病的人群，还可以熬汤饮用。关于萝卜的价值高低，首先青萝卜最佳，红皮白心者次之。
2.玫瑰

玫瑰花养颜美容的功效，大家绝对不会忘记。但是还有一个功效我们绝对不能落下，那就是拥有顺气功效，可以选择饮用玫瑰花茶，也可以玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸新鲜的玫瑰花香气。

3.山楂
山楂不仅有开胃的功效，还有擅长顺气止痛、化食消积的作用，而适宜过食还会造成胸腹胀满疼痛，对于心律不齐也有一定的疗效。不仅生吃、熟吃、泡水，各种方法疗效都很不错。
4.莲藕
藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，选择用水煮服皆可。

5.绿豆
绿豆有清热解毒的功效，很多人都喜欢在夏天饮用绿豆汤。但是它在春季也照样有很好的功效，能够清洁皮肤，因为它特有的保湿成分及矿物质，能够给皮肤补充足够的水分，对改善皮肤色斑也有很好的效果。

1、黄油放室温软化后，加入幼砂糖，用打蛋器打发至蓬松状。
2、分次加入蛋液，用打蛋器打发至完全融合。
3、筛入低粉。
4、加入红草莓色粉。
5、用橡皮刮刀搅拌至无粉状，成团即可。
6、用檊面杖檊成约3mm厚的面片。
7、用圆形模具印出圆片。
8、取四圆片如图依次重叠起来。
9、将面片轻轻由下往上卷起。
10、用小刀在中间处切上一刀。
11、收口朝下放上，用手指将每片花瓣轻轻整理一下。
12、依次做好其余花朵，放于烤盘，送入烤箱，180度，中层，15-18分钟。