这是一种什么植物的果实？用于香料类的

2022-04-23 19:59:20 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：133

作香料用的香果是什么植物的种子？

香果，又名川芎，一种中药植物，常用于活血行气，祛风止痛，主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。

香砂是什么香料

可能很多人不知道香砂是什么，其实这是一种植物的果实，这种植物在很多地方都能够找到，这种果实的气味是辛凉的，具有非常香的味道，所以经常被人们当成香料来使用，现在在很多中药店里面都可以买到香砂，另外人们在制作调料的时候也会使用香砂，因为香砂有下列这些好处。

香砂在调料中的作用：

香砂又名砂仁阳春砂、绿壳砂：呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，长1。5～2cm，直径1～1。5cm。表面棕褐色，密生刺状突起，顶端有花被残基，基部常有果梗。果皮薄而软。种子结集成团，具三钝棱，中有白色隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子5～26粒。种子为不规则多面体，直径2～3mm；表面棕红色或暗褐色，有细皱纹，外被淡棕色膜质假种皮；质硬，胚乳灰白色。气芳香而浓烈，味辛凉、微苦。与桂皮、八角、小茴香、甘草、花椒、白芷、丁香、草果、白蔻等香料一起http://www.rixia.cc做炖煮肉类的香料用。

因为平时生活不规律，饮食不及时，会导致胃肠道功能异常，出现上述症状

指导意见：

因此建议平时首先需要按时三餐，不要吃辛辣油腻等刺激性食物，需要清淡容易http://www.rixia.cc消化的食物，香砂，又叫香砂仁，是一种植物的果实，气味辛凉，常被用作香料。另外中医配伍常说的香砂是“木香”和“砂仁”搭配起来的简称香砂，如“香砂养胃丸”和“香砂六君丸”。香砂的功效，功能：化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。主治：用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。

香砂的作用：和胃气，消宿食，理腹痛，快膈，调脾：沉香一两，缩砂仁、乌药各二两，净香附四两，甘草（炙）一两二钱。上除沉香不过火，余四味锉焙，仍同沉香研为细末。每服一钱，用温盐汤无时调服，或空心烧盐汤调下亦好，紫苏，枣汤尤妙。

芫荽（ynsui）：（名）一年生或两年生草本植物，花白色。果实球形，有香气，可以制药和香料；茎和

芫荽（ynsui）：（名）一年生或两年生草本植物，花白色。果实球形，有香气，可以制药和香料；茎和叶可食，佐菜调味。也叫胡荽。通称香菜。

区别：香菜是一种有特殊香气的植物，一般用作食用。芫荽为伞形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草，伞形花笠，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
拓展;
1、香菜形态特征：一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。

2、香菜: <1>、食用价值：茎叶作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用；果实可提芳香油；种子含油约20%
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。
香菜‍一年生或二年生草本植物，羽状复叶，小叶卵圆形或条形，茎和叶有特殊香气，花小，白色。果实球形，用作香料，也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜，也叫胡荽。芫荽为伞形科植物鞠荽.的全草，伞形花笠，芫荽属，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可www.rixia.cc止痛解毒，《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。

哪位高人知道香果是什么植物的果实作为香料？

现在还是挺常用的一种香料，不过好象知道的人极少，哪位高人知道是什么植物的果实？

是百香果吧?!

百香果是我镇2000年新引进的优质水果，2001年进行小面积示范，取得成功的经验，并具有较高的经济效益，该果多年生腾本科果树，当年种植当年收成，果汁浓香深受果农和消费者的喜爱。常绿叶果，花期较长，从4月至10月份昀可开花，挂果期从4月至12月，收获期达半年以上，百香果是浮根生植物，粗生粗种，病虫害少，易于栽培，栽培管理和葡萄相似，目前全省还没有形成规模，价好，效益高，是我HbEul市最佳绿色食品之一，具有广阔的市场前景，目前正处于示范推广阶段。

百香果（Passionflora edulisf Flavicarpa Deg）又名鸡蛋果，百香果是热带、亚热带多年常绿藤本植物。原产巴西南部，它叶形奇特，花色鲜艳。四季长青，其果实为椭圆形浆果，果重60~120克，果法橙黄，馨香优美，具有石榴、菠萝、草莓、柠檬果、芒果、酸梅等数种水果的农郁香味。风味特殊，因而得名百香果。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、碱酸，还有粮维生素和磷、钙、铁、钾等多种化合物及17种氨基酸，营养丰富，且滋补身体，帮助消化，市场供不应求，还可以加工制成果露、果酱、果冻、蜜饯。百香果全身是宝，其种子含油量达25%，油质可与葵花油媲美，适于作食用油；果皮提取的果胶是食品加工的良好稳定剂；根、茎、叶均可入药，有消炎止痛，活血强身，降脂降压等疗效；百香果提取的香精是点心和酒精的良好添加剂。百香果的种植业与加工业方兴未艾，极具发展潜力，百香果当年种植当年结果，株产量110斤左右，亩收入一万元以上，可连续收益十年，因此，种植百香果是一项投资少，见效快的致富路。功效性：百香果全身是宝，根、茎、叶均可入药，百香果汁酸甜可口，具有消炎止痛、强身活血、消除疲劳、帮助消化、醒脑、醒酒、降脂、降压、镇静安神、生津止渴、防止动脉硬化及治疗青春豆之功效。保健性：百香果含有165种水果香味，132种以上的芳香物质。全价氨基酸，主要有（亮氨酸，脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸等）及可溶性固体物（葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的甘露酮糖、天庚酮糖等）、微生素C、A、B、B1，矿物质：钙、磷、铁、钠等含量相当丰富，发达国家把百香果法定为飞行员、海员、运动员、矿工的保健食品。百香果全身是宝，潜力巨大，在产品开发上发挥它的全价性，皮可提取实用果胶，籽可以提取植物油，浆汁可以提取药物、香料、保健品及饮品等。

这是什么果？

您好，这是砂仁，砂仁是一种常用的中草药，含有的作用很是丰富，通常是在果实成熟时采收，晒干焙干均可，剥去果皮，即为砂仁。那么砂仁有什么作用呢？今天就来和大家说一说砂仁的作用有哪些。

方法/步骤

砂仁辛温。可以入脾、胃经。具有一定的化湿行气，温中止呕止泻的作用，同时孕妇服用的话还可以帮助安胎。

砂仁还可以用于湿困脾土及脾胃气滞证，对于一些脘腹胀闷，呕吐食欲不振吐泻乏力均有一定的效果。

砂仁用于慢性胃炎、胃溃疡、消化不良等。常与党参、白术、茯苓等配合，如香砂六君子汤。

砂仁可以行气调中，和胃醒脾。对于腹痛痞胀，胃呆食滞，噎膈呕吐，寒泻冷痢，妊娠胎动有一定的疗效。

砂仁具有化湿醒脾，行气温中的效果，为醒脾调胃之药，对于湿阻或气滞所致之脘腹胀痛等脾胃不和、寒湿气滞者最为适宜。

砂仁能温中暖胃以达止呕止泻之功，但其重在温脾。可单用研末吞服，或与干姜、附子等药同用。

砂仁还有安胎的功效，常与白术、苏梗配伍，治疗胎动不安、妊娠呕吐等病症。气血不足，胎动不安者，可与人参、白术、熟地等配伍，以益气养血安胎，

砂仁虽然有着很多的作用，对人体也比较好，但是平时在用的时候还需要注意，最好是遵医嘱食用，以免造成不适。

像是~草果。。。草果（学名：Amomum tsaokoCrevost et Lemarie）是姜科，豆蔻属多年生草本植物，茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，叶片长椭圆形或长圆形，顶端渐尖，基部渐狭，边缘干膜质，两面光滑无毛，叶舌全缘，顶端钝圆，穗状花序不分枝，每花序有花多达30朵；总花梗被密集的鳞片，鳞片长圆形或长椭圆形，苞片披针形，顶端渐尖；小苞片管状，萼管约与小苞片等长，顶端具钝三齿；花冠红色，裂片长圆形，唇瓣椭圆形，蒴果密生，熟时红色，种子多角形，浓郁香味。4-6月开花，9-12月结果。分布于中国云南、广西、贵州等省区，栽培或野生于疏林下，海拔1100-1800米。草果是药食两用中药材大宗品种之一，草果作调味香料；全株可提取芳香油。果实入药，具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。主治脘腹胀满，反胃呕吐，食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方，如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。