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网站首页葡萄主要叶部病害有那些?
葡萄主要病害与防治有哪些？
葡萄主要病害有和防治有：
1、葡萄炭疽病
防治措施：彻底清除病穗、病蔓和病叶等，以减少菌源。在长江以南地区，可在谢花后立即套袋。加强栽培管理，及时整校、绑蔓、摘心，使架面通风。增施磷钾肥，控制氮肥用量。
2、葡萄白腐病
防治措施：彻底清除病枝蔓、病穗和病叶。及时整枝，抬高结果部位，及时除草，注意排水。对徒长植株，花前严禁施用氮肥。
3、葡萄霜霉病
防治措施：清除落叶、病枝探埋或烧毁。及时摘心、整枝、排水和除草，增施磷钾肥。发病初期即应开始喷药。在北方，一般6月上中旬开始，每隔15天喷药一次。
葡萄的营养：
葡萄与大多数作物类似，其生长所需营养元素，大约有17种：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯、钴，基中碳和氧是光合作用时得自空气中的二氧化碳，氢则来自土壤中的水分。
除氮外，其余大部分元素均由根系从土壤中吸收，其比例关系为：94%～99.5%的作物新鲜组织由空气和水的碳、氢、氧组成，只有0.5%～6%来自土壤中的营养元素。
以上内容参考：
百度百科—葡萄
百度百科—葡萄病虫害防治技术
一、葡萄炭疽病
防治措施
1、彻底清除病穗、病蔓和病叶等，以减少菌源。在长江以南地区，可在谢花后立即套袋。
2、加强栽培管理，及时整校、绑蔓、摘心，使架面通风。增施磷钾肥，控制氮肥用量。
二、葡萄白腐病
防治措施
1、彻底清除病枝蔓、病穗和病叶。
2、及时整枝，抬高结果部位，及时除草，注意排水。对徒长植株，花前严禁施用氮肥。
2、发展抗病品种。白腐病在巨峰葡萄上发病较轻。在南方，尽可能发展成熟期早于巨峰的品种，或通过促成栽培以避开白腐病发病高峰期。
三、葡萄霜霉病
防治措施
1、清除落叶、病枝探埋或烧毁。
2、及时摘心、整枝、排水和除草，增施磷钾肥。
四、葡萄黑痘病
防治方法
1、结合夏季修剪或于整个生长季节，彻底剪除病梢、摘除病果和病叶；秋季修剪后彻底清扫枯枝落叶，集中烧毁后深埋，以最大程度地减少菌源。
2、合理增施钾肥。以防止植株徒长，增强树势，提高抗病力；架面要合理，保持良好的通风透光条件。
五、葡萄白粉病
防治方法
1、加强栽培管理，增施有机肥料，加强树势，提高抗病力；及时摘心，疏剪过密枝叶和绑蔓，保持通风透光良好，可减轻病害发生。
2、注意果园卫生，清除病残体，集中烧毁或深埋，减少茵源。
六、葡萄褐斑病
防治方法
1、彻底清除枯枝落叶减少病源。
2、发芽前喷3-5度石硫合剂。
3、喷药防治。
4、合理施肥，科学整枝。增施多元素复合肥。增强树势，高抗病力科学留枝，及时摘心整枝，面通风透光。
七、葡萄扇叶病
防治措施
1、选择土壤内没有传毒线虫的地块建园，栽树前用杀线虫剂杀灭土壤线虫。
2、现阶段通过生物工程技术，可以用组培法培养无毒苗，栽种不带毒的良种苗。
3、葡萄园有病株，病株率不高时可以及时刨除发病株并对病株根际土壤使用杀线虫剂杀死传毒线虫。
4、及时防治各种害虫，尤其是可能传毒的昆虫，如叶蝉、蚜虫等，减少传播机会。
八、葡萄黑腐病
防治措施
1、清除越冬病源。
2、及时排水，增施有机肥。
普通生长温度
葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃．如日夜温差大，着色及糖度较好。
葡萄春季萌芽后。如温度上升快，则易造成枝条徒长，表现为节闻长不充实，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质，尽量减少氮肥。
以上内容参考：
百度百科-葡萄
百度百科-葡萄病虫害防治技术
1.葡萄黑痘病 葡萄黑痘病（见图2-119）又名疮痂病，我国南北都有分布，是葡萄的重要病害之一，也是南方葡萄发生最普遍，危害最严重的一种病害。此病在葡萄整个生长期都可发生，春夏多雨、潮湿的地区，发病尤为严重。
（1）症状 黑痘病主要为害葡萄绿色幼嫩组织和器官，如幼叶、嫩梢、幼果和卷须等。叶片受害，出现红褐色小斑点，周围有一褪绿晕圈，后逐渐扩大成近圆形或不规则形病斑，中间部分稍凹陷，灰白色，边缘暗紫色。病斑直径为1～4毫米，后期常自病斑中间呈星状开裂穿孔。病斑多发生在叶脉或近叶脉处，由于组织干枯，常使叶片扭曲，皱缩。新梢、蔓、叶柄或卷须发病时，病斑圆形或不规则形，灰黑色，边缘深褐色或紫色，中部凹陷开裂。发病严重时，病梢生长停滞，萎缩，甚至枯死。幼果受侵染后，初现小褐斑，后扩大成数毫米圆斑，中间灰白略凹陷，外有约2毫米的紫褐色外圈，使病斑形似鸟眼，故称“鸟眼病”。后期病斑硬化或龟裂。病果小而酸，失去食用价值。上述各受害部位的病斑，在下雨或空气潮湿的情况下，其表面会长出隐约可见的灰白至乳白色的黏稠物，这是病菌的分生孢子团。
图2-119 葡萄黑痘病
1.病果 2.病梢、叶 3.病原菌的分生孢子盘
（1）分生孢子（2）分生孢子梗（2）病原（Sphaceloma ampelinum de Bary），属于半知菌亚门；有性阶段为[Elsinoe ampelina（ed Bary）Shear]，属于子囊菌亚门，分生孢子盘半埋生于寄主组织内，分生孢子梗短小，分生孢子椭圆形或卵形，大小为4.8～11.6微米2.2～3.7微米。子囊果初埋生于病组织内，由菌丝集结形成子座，然后形成许多圆球状的腔，腔内有一个圆球形的子囊，内有4～8个子囊孢子。子囊孢子腊肠形、大小为15～16微米4～4.5微米。
（3）发病规律 病菌主要以菌丝体或分生孢子盘、分生孢子在病枝梢、叶痕或病残组织（病叶、病果等）上越冬，次年春季气温升高，葡萄开始萌芽展叶时，产生新的分生孢子，借风雨传播。孢子发芽后，芽管直接侵入寄主，引起初次侵染。侵入后，菌丝主要在表皮下蔓延。以后在病部形成分生孢子盘，突破表皮，在湿度大的情况下，不断产生分生孢子，进行重复侵染。病菌近距离的传播主要靠雨水，远距离的传播则依靠带病的枝蔓、苗木和插条。
由于黑痘病菌的侵染、菌丝生长、孢子形成和萌发，要求较高的温度（以25～28℃较适宜）和较高的湿度，所以高温、潮湿、多雨的天气易诱发黑痘病的流行，南方地区一般在3月下旬至4月上、中旬，葡萄开始萌动、展叶、开花，黑痘病菌即可开始初侵染，6月中、下旬以后，气温升高，大量幼嫩、青绿组织形成，如有较多的降雨，植株可受到严重为害；在福建，5～6月雨水多，是此病的盛发流行高峰期。以后随着组织老化，病情受到一定的抑制；秋季又有一次生长旺季，大量抽出新的枝梢，黑痘病又出现一个发病高峰期。地势低洼，排水不良的果园往往发病较重。栽培管理不善，树势衰弱，肥料不足或配合不当等，都会诱致病害发生。特别是对冬季果园卫生工作不重视，园内遗留大量病残体，则为病菌越冬和第二年的传播创造了条件。
葡萄不同品种对黑痘病的抗性有明显的差异，如广东引进的品种中，经多年观察，抗性最强的有康拜尔、奈加拉、乐选7号、玫瑰露、黑潮、北醇等；中等抗病的有巨峰、大宝、吉丰14、吉丰18、先锋、白香蕉等；感病品种有金玫瑰、爱迪、吉香等。
（4）防治方法 ①选育抗病品种。葡萄品种间的抗病性差异很大，故可选育园艺性状良好而又抗病的品种。②搞好冬季清园，清除越冬菌源，这是防治黑痘病的一项十分关键的措施。冬季修剪时应彻底剪除有病的枝梢、刮除病、老树皮，清扫园内及残存枝梢上的枯枝、病叶、病果集中送出园外烧毁。越冬期间对树体及树干周围土面喷1～2次高浓度的杀菌剂，常用药剂有：3～5波美度的石硫合剂；80%五氯酚钠原粉稀释200～300倍液加3波美度石硫合剂的混合液；10%硫酸亚铁加1%粗硫酸。③严格苗木检疫和消毒。带病菌的苗木或插条是黑痘病远距离传播的主要途径，因此，建园时，必须从无黑痘病的葡萄园购买苗木、插条。还可以用下列药剂之一种浸泡3～5分钟进行苗木或插条的消毒：10%～15%的硫酸铵溶液（每100毫升水加入10～15克硫酸铵）；3%～5%的硫酸铜液；硫酸亚铁硫酸液（10%的硫酸亚铁加1%的粗硫酸）；3～5波美度的石硫合剂液。④加强果园管理。施足有机底肥，追肥应注意氮、磷、钾和微量元素的优化配合，做好果园的雨后排水，搞好修剪，及时剪除带病的枝、叶、果。以保持果园的通风透光，降低湿度，保持树势强壮，增强抗病力。⑤药剂防治。葡萄展叶后至果实着色前，每隔10～15天喷药一次。若遇下雨，要及时补喷。其中以开花前及落花70%～80%时喷药最重要。因这段时间果实易感病，发病率最高。药剂可用1∶0.7∶200～240波尔多液，50%退菌特可湿性粉剂800～1000倍液，65%代森锌可湿性粉剂500～600倍液，50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂500～600倍液，50%克菌丹可湿性粉剂500倍液，58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1000倍液，70%乙锰可湿性粉剂1000倍液及70%甲基托布津可湿性粉剂1000～1500倍液等。控制了春季发病高峰后，还应注意控制秋季发病高峰。果实采收前15～20天应停止喷药。
2.葡萄炭疽病 葡萄炭疽病又名晚腐病，是南方葡萄发生最普遍，危害性较大的一种病害。南方各省都有分布。它主要引起果实成熟期的腐烂，在广东，它还是引起早春葡萄花穗腐烂的主要原因之一。此病除危害葡萄外，还能侵害苹果、梨等多种果树。
（1）症状 葡萄炭疽病一般只发生在着色或近成熟的果实上，但是病菌能侵染绿果、蔓、叶和卷须等，而且组织上不表现明显的症状。着色后的果实发病，初在果面产生针头大褐色圆形的小斑点，后来斑点逐渐扩大，并凹陷，在表面逐渐长出轮纹状排列的小黑点。当天气潮湿时，病斑上长出粉红色黏质物即病菌的分生孢子团块。发病严重时，病斑可以扩展到半个或整个果面，果粒软腐，易脱落，或逐渐干缩成为僵果。果梗及穗轴发病，产生暗褐色长圆形凹陷的病斑，可影响果穗的发育或使果粒干瘪。嫩梢、叶柄上症状与果梗上相似。在广东，如遇梅雨天气，花穗极易受炭疽病菌侵染，自花穗顶端的小花开始，顺着花穗轴、小花、小花梗出现淡褐色湿润状不定形病斑，后逐渐变黑，使部分小花或整个花穗腐烂，腐烂的小花便容易脱落。腐烂的花穗可长出白色菌丝和粉红色、黏稠状物。
（2）病原[Glomerella cingulata（Ston.）Spauld et Schrenk]（见图2-120），属于子囊菌亚门，为此菌的有性阶段，我国尚未发现；常见的无性阶段为（Colletotrichum gloeospori-oides Penz.），属于半知菌亚门。病斑上的小黑点，即病菌的分生孢子盘，盘上聚生分生孢子梗。分生孢子无色，单胞，圆筒形或椭圆形，内有一个透亮的油球，大小为10.3～15微米3.3～4.7微米。
（3）发病规律 葡萄炭疽病主要以菌丝体潜伏在受侵染的一年生枝蔓表层组织、叶痕等部位，以及以分生孢子盘在枯枝、落叶、烂果等病残组织上越冬。翌春环境条件适宜时，产生大量的分生孢子，通过风雨、昆虫、传到果穗上，引起初次侵染。在广东，花期若遇连阴雨，受侵染花穗三四天后便出现症状。葡萄炭疽病菌有潜伏侵染的特性。幼果受侵染后，由于其酸度高，糖分少，水分低，抗性较强，不适合病菌的扩展，所以一般不表现症状。直至果实着色后并逐渐成熟，糖分增高、酸度降低，含水量也增高，果实的抗性降低，炭疽病菌便迅速扩展而表现症状。多种果树炭疽病都有类似的这种潜伏侵染现象。
图2-120 葡萄炭疽病
1.病原菌的分生孢子盘 2.病果 3.病花穗
（1）分生孢子梗（2）分生孢子（3）刚毛
葡萄炭疽病菌的生长和发育要求较高温度，以28～30℃最适宜于产孢；孢子的萌发、侵入、菌丝生长和孢子形成都要求很高的湿度，尤其是阴雨连绵的天气。因此，南方种植葡萄的地区，特别是春天的梅雨季节，都很适于炭疽病的发生。广东地区，3月中、下旬至4月上、中旬，是炭疽病菌侵染花穗引起花腐的时期，而5月下旬至6月中下旬，所谓龙舟水期间，雨水较多，温度较高，果实开始着色，抗性开始降低，田间陆续发病，一直延续到果实采收完。四川地区5月上中旬开始发病，7月上旬至8月中旬为发病高峰期。华东地区，如上海，炭疽病于6月上旬初见于叶片发病，果实的发病盛期，早熟品种为6月下旬至7月上旬，晚熟品种为7月下旬至8月上旬。
葡萄不同品种对炭疽病的抗性差异明显，一般果皮薄的品种较感病，早熟品种有避病作用，晚熟品种发病较重。广东地区根据多年的观察认为，抗性最强的品种有康拜尔、牡丹红、玫瑰露等；中抗品种有巨峰、先锋、黑潮、吉丰18等；中等感病的品种有吉丰12、吉丰14、吉丰17等；而吉香、白玫瑰和吉丰8号等属高感品种。果园排水不良，架式过低，蔓叶过密，通风透光不良等环境条件，都有利于发病。
（4）防治方法 ①清除菌原。受侵染的枝梢、叶痕以及各种病残组织的越冬病菌是炭疽病的主要初侵染来源，应结合冬季修剪予以剪除并彻底清园销毁病残组织，然后喷布3～5波美度石硫合剂加0.5%五氯酚钠（春季幼芽萌动前喷1～2次）。②加强栽培管理。生长期要及时摘心绑蔓，使果园通风透光良好，以减轻发病。同时须及时摘除副梢，防止树冠过于郁闭，以减轻病害的发生和蔓延。注意合理施肥，氮、磷、钾三要素应适当配合，要增施钾肥，以提高植株的抗病力。雨后要搞好果园的排水工作，防止园内积水。③果实套袋。对高度感病品种或发病严重地区，可在幼果期进行套袋。④药剂防治。因葡萄炭疽病有明显的潜伏侵染现象，所以药剂防治应提早在幼果期喷布，至浆果着色前，每隔约半个月喷一次药，才能收到较好的效果。使用的药剂以80%炭疽福美可湿性粉剂500倍液的防效最好，其次可用50%退菌特可湿性粉剂800～1000倍液，1∶0.7∶250波尔多液或75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液，65%代森锌可湿性粉剂500～600倍液，5%田安可湿性粉剂500倍液，58%甲霜灵锰锌（或70%乙锰）可湿性粉剂1000倍液。
3.葡萄霜霉病 葡萄霜霉病在我国南北均有分布，在多雨的南方地区发生较为普遍。造成叶片枯焦早落，影响树势和产量。
（1）症状 霜霉病主要为害叶片，也能为害新梢，卷须，穗轴，幼果等幼嫩组织。叶片被侵害后，初现半透明油渍状黄绿小斑，后扩展为黄色至褐色多角形斑，病斑背面产生白色霜状霉层，故名霜霉病。病斑能相互愈合成片，最后干枯，叶片早落。新梢、卷须、穗轴、叶柄受害，产生半透明油渍状斑点，后变成褐色斑，略凹陷，潮湿时也产生白色霜霉层，新梢生长受阻，变畸形，乃至枯死。花穗和幼果受害，也长出白色霜霉层。花穗腐烂脱落，幼果变硬，变成灰白至淡黄褐色，后软化，干缩脱落。果实着色后不再受侵染。
（2）病原[Plasmopara viticola（Berk.et Curtis）Berl.et de Toni]（见图2-121），属于鞭毛菌亚门。菌线体在寄主细胞间蔓延，以瘤状吸器伸入寄主细胞内吸取养料。发病部位的霜霉状物，即病菌的孢囊梗及孢子囊。孢囊梗数根成族，从气孔长出，似树枝状分枝，在其分枝顶端产生一个孢子囊。孢子囊卵形，大小为12.6～25.2微米11.2～16.8微米。在有水滴和高湿度条件下萌发，产生许多有鞭毛的游动孢子，游动一会休止后再萌发就可以侵染葡萄；生长季节条件适宜时可以产生大量的孢子囊。生长后期，寄主体内的菌丝进行有性繁殖产生卵孢子，卵孢子褐色，球形，壁厚，直径30～35微米。病菌的生长发育温度均较黑痘病、炭疽病为低。游动孢子囊萌发的温度最适为10～15℃。卵孢子在13℃以上即可萌发，最适为25℃。游动孢子囊的形成和萌发均要求较高的湿度和雨露。
图2-121 葡萄霜霉病菌
1.孢囊梗 2.孢子囊 3.病组织中的卵孢子 4.卵孢子萌发 5.游动孢子
（3）发病规律 病菌以卵孢子在病组织中越冬，或随病叶遗留在土壤中越冬。越冬后的卵孢子，当降雨量达10毫米以上，土温15℃左右时即可萌发，产生芽孢囊，再由芽孢囊产生游动孢子，借风雨传播到寄主叶片上，通过气孔侵入。病菌侵入寄主后，经过一定的潜育期，即产生游动孢子囊，游动孢子囊萌发产生游动孢子，进行再侵染。在整个生长季节可以进行多次再侵染，条件适宜时，潜育期只需4～7天。
霜霉病主要发生在葡萄生长的后期。浙江杭州一般在9月上旬开始发病，10月上旬为发病盛期，广东6月下旬开始发病，7月为发病盛期，但苗圃3月中下旬便可发病。四川的发病盛期分别在5月中旬至6月中下旬和9月上旬至10月中旬。葡萄霜霉病的流行与天气条件有密切关系，多雨、多雾露、潮湿、冷凉的天气利于霜霉病的发生。在适温条件下，病菌在晚间比白天更易入侵。果园地势低湿，栽植过密，栅架过低，荫蔽，通风透光不良，偏施氮肥，树势衰弱等均有利于发病。在栽培品种，一般美洲系统葡萄较抗病，欧洲系统的葡萄比较感病。
（4）防治方法 ①加强果园管理。具体做法与要求与防治黑痘病相似。②搞好冬季清园及喷药。病残体是葡萄霜霉病初侵染的主要病菌来源，因此，结合冬季修剪，要进行彻底清园，销毁病残体，然后喷布3～5波美度石硫合剂，可大量杀灭越冬菌源，减少次年的初侵染。③药剂防治。抓住初侵染前的关键时期喷第一次药，以后每隔10～15天喷一次，共喷3～5次。常用药剂有：1∶0.7∶200波尔多液，对葡萄霜霉病有特效；65%代森锌可湿性粉剂500倍液，65%福美锌可湿性粉剂500倍液，64%杀毒矾M8可湿性粉剂500倍液；40%乙膦铝可湿性粉剂300倍液，58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂600～800倍液，50%克菌丹可湿性粉剂500倍液，58%甲霜灵锰锌（或70%乙锰）可湿性粉剂1000倍液。
4.葡萄白粉病 葡萄白粉病在我国南北产区都有分布。南方的四川、重庆、云南、贵州、湖南、广东、江苏、安徽、台湾等地均有发生。
（1）症状 白粉病为害葡萄叶片、果实、枝蔓等，而以幼嫩组织较易感病。叶片受害，形成褪绿色不规则形病斑，其正反两面均长满白粉，严重时整张叶片布满白粉，萎缩脱落。幼果受害，出现褪绿色斑块，上有星芒状花纹，病斑上复盖一层白粉，果实不能长大，质差味酸。果实长大后受害，症状与幼果相似，病果易纵向开裂。新梢、果梗及穗轴受害，出现不规则斑块，黑褐色网状线纹，上面也布满白粉。
（2）病原[ Uncinula necator（Schw.）Burr.]（见图2-122），属于子囊菌亚门。发病部位的白粉层，即病菌的菌丝体、分生孢子梗及分生孢子。菌丝蔓延在寄主表皮外，白色。分生孢子念珠状串生，单胞，椭圆形或卵圆形，大小为16.3～20.9微米30.3～34.9微米。子囊壳圆球形，黑褐色，外有钩针状附属丝，子囊壳内有多个椭圆形的子囊，子囊内有4～6个子囊孢子。子囊孢子单胞，大小为20～25微米10～12微米。病菌生长和孢子萌发最适温度为25～30℃。
图2-122 葡萄白粉病
1.病叶 2.病果 3.分生孢子梗及分生孢子 4.闭囊壳 5.子囊 6.子囊孢子
（3）发病规律 病菌以菌丝体在被害组织内或芽鳞间越冬，第二年在适宜的环境条件下产生分生孢子，通过气流传播进行初侵染，初侵染发病后只要条件适宜，可产生大量分生孢子不断进行再侵染，潜育期一般14～15天。葡萄白粉菌生长和产孢要求较高温度，以25～30℃最适宜，过高温度有抑制作用。葡萄白粉菌是最耐旱的真菌，当相对湿度降至8%时，分生孢子还可以萌发侵染，而雨水过多对其反而不利。因此，干旱的夏季和温暖潮湿而闷热的天气利于葡萄白粉病的发生。广东、湖南、上海等地，于5月下旬至6月上旬开始发病，6月中、下旬至7月上旬为发病盛期。栽植过密，氮肥过多，蔓叶徒长和通风透光不良，土壤缺水，植株受干旱等环境条件，有利于发病。主要栽培品种中，金后等发病较轻，玫瑰香中等感病，黑汉堡、洋白蜜、巨峰、黑潮等较感病。
（4）防治方法 ①加强栽培管理。及时摘心绑蔓，剪副梢，使蔓均匀分布于架面上，保持通风透光良好。冬季剪除病梢，清扫病叶、病果，集中烧毁。②药剂防治。在葡萄发芽前喷一次波美3～5度石硫合剂。发芽后喷0.2～0.3波美度石硫合剂或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，开花前至幼果期喷2～3次70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或30%百科乳油1500～2000倍液，或50%退菌特可湿性粉剂600～800倍液，或15%粉锈宁可湿性粉剂3000～4000倍液。
5.其他病害（见表8）
表8 葡萄其他病害
表8 葡萄其他病害（续）-1
表8 葡萄其他病害（续）-2
植株管理上注意架面通风透光，合理控制园区的温湿度，必要是运用化学药剂进行提前预防。
比如：霜霉病可以使用代森锰锌，白粉病可以使用苯醚甲环唑，灰霉病可以使用咯菌腈、腐霉利等。
葡萄病害有哪些？ ∵一↖
病状：葡萄炭疽病能侵染果、枝蔓、叶和卷须等部位。被侵染处发生褐色小圆斑点，逐渐扩大并凹陷，病斑上产生同心轮纹状近圆形线纹，并生出排列整齐的小黑点。这些黑点是分生孢子盘，潮湿天气分生孢子盘漏出粉红色胶状分生孢子团，是该病特征。病斑可扩展到整个果面，病果逐渐干缩成僵果，有时整穗干缩成整穗僵果。
侵染及发病规律：此病以分生孢子和菌丝在病组织处过冬，以分生孢子借风雨传播。分生孢子可从皮孔、气孔、伤口侵入，也可直接从果皮上侵入，病菌侵入后10-20天即可发病，果实着色期发病加重，直至采收。一般自6月可以侵入发病，7-8月为发病盛期，近成熟期发病日渐加重。据在苏州的观察，谢花后半月(约6月10-15日)出现病果，成为全年的第一次发病高峰。至8月10日前后，由于果实大量成熟，每逢闷热雷雨，该病进入发病盛期，是全年为害最严重的一次。多雨年份或在果园排水不良和架式低、枝蔓过密、树龄增加等条件下，薄皮品种、晚熟品种和优良品种病情较重。早熟品种轻。北方以巨峰比较抗病。
防治措施
(1)彻底清除病穗、病蔓和病叶等，以减少菌源。在长江以南地区，可在谢花后立即套袋。
(2)加强栽培管理，及时整校、绑蔓、摘心，使架面通风。增施磷钾肥，控制氮肥用量。
(3)在萌芽成绒球期时，喷一次0.3%五氯酚钠加4度石硫合剂，或150倍福美砷，或100倍退菌特作为铲除剂。
(4)南方自4月下旬，北方5月下旬，进行喷药防治，以后一般每隔10一15天喷药一次，可喷80%炭疽福美700-800倍液、50%百菌清600-700倍液、50%退菌特或代森锰锌800倍液。南方雨水多，药液中加入“6501”1500倍或0.03%-0.05%皮胶等粘着剂。
葡萄白腐病
病状：果梗和穗轴上发病处先产生淡褐色水浸状近圆形病斑，病部腐烂变褐色，很决蔓延至果粒，果粒变褐软烂，后期病粒及穗轴病部表面产生灰白色小颗粒状分生孢子器，湿度大时由分生孢子器内溢出灰白色分生孢子团，病果易脱落，病果干缩时呈褐色或灰白色僵果。枝蔓上发病，初期显水浸状淡褐色病斑，形状不定，病斑多纵向扩展成褐色凹陷的大斑，表皮生灰白色分生孢子器，呈颗粒状，后期病部表皮纵裂与木质部分离，表皮脱落，维管束呈褐色乱麻状，当病斑扩及枝蔓表皮一圈时，其上部枝蔓枯死。叶片发病多发生在叶缘部，初生褐色水浸状不规则病斑，逐渐扩大略成圆形，有褐色轮纹。
侵染及发病规律：此病以分生孢子附着在病组织上越冬并能以菌丝在病组织内越冬。散落在土壤表层的病组织及留在枝蔓上的病组织，在春季条件适宜时可产生大量分生孢子，分生孢子可借风雨传播，由伤口、蜜腺、气孔等部位侵入，经3-5天潜育期即可发病，并行多次重复侵染。该病菌在28-30℃，大气湿度在95%以上时适宜发生。高温、高湿多雨的季节病情严重，雨后出现发病高峰。在北方，自6月至采收期都可发病，果实着色期发病增加，暴风雨后发病出现高峰。在南方，1991年在苏州调查，谢花后7天(6月10日前后)始见病穗，出现第一次高峰；成熟前10天(7月10-15日)进入盛发期，为第二次高峰，以后随果实成熟度的增加，每次雨后便可出现一次高峰。近地面处以及在土壤粘重、地势低洼和排水不良条件下病情严重。杂草丛生、枝叶密闭或湿度大时易发病。偏旺和徒长植株易发病。
防治措施
(1)彻底清除病枝蔓、病穗和病叶。
(2)及时整枝，抬高结果部位，及时除草，注意排水。对徒长植株，花前严禁施用氮肥。
(3)在北方，葡萄出土后喷布5度石硫合剂或100倍百菌清；幼果期开始(6月上)每隔15天左右喷药预防一次，直至采收。在南方，要抓住花序分离期(4月下旬至5月上旬)、谢花后7天、成熟前半个月的防治工作，主要药剂有半量、等量或倍量式波尔多液、75%百菌清800倍液、50%多菌灵可湿性粉700倍液、70%托布津700倍液或50%退菌持800倍液。
(4)发展抗病品种。白腐病在巨峰葡萄上发病较轻。在南方，尽可能发展成熟期早于巨峰的品种，或通过促成栽培以避开白腐病发病高峰期。
葡萄霜霉病
病状：葡萄霜霉病主要为害叶片、新梢和幼果。叶片被害处先产生边缘不清的淡黄褐色水浸状小斑，病斑逐渐扩大成不规则形或略成圆形的黄褐大斑，直径可达13厘米，病斑边缘界限不清，多病斑相连可成大斑，湿度大时病斑背面产生灰白色，似霜状霉层，干旱年份大气湿度小时不产生霜状霉层。病斑成红褐色或黄褐色，严重时病斑及病斑外侧叶干枯或整叶干枯，并导致脱落。新梢受害处生出水浸状褐色斑，严重时新梢扭曲，停止生长甚至枯死，湿度大时病斑上产生霜状霉层。卷须、叶柄和穗轴也能被害。幼果受害后产生水浸状淡褐色斑，湿度大时幼果和果德生灰白色霉层，秋季二次果受害较重。果实着色后受害较轻。
侵染及发病规律：此病以卵泡子在病组织上过冬或随病残体落地在土壤中过冬。春季在条件适宜时卵抱子萌发产生孢子囊，由孢子囊产生游动孢子借风雨传播，从叶背气孔侵入，潜育期约10天即可。在葡萄生长期内可行多次再侵染。秋季多雨、多露和低温时此病易大发生；果园通风不好，湿度大，氮肥偏多有利发病。北方一般6月即可发病，8-9月为发病盛期。在长江以南地区，全年有2-3次发病高峰，第一次在梅雨季节，第二次在8月中下旬。个别年份在9月中旬至10月上旬还会出现一次高峰。据苏州测报经验，预测霜霉病发生的要点是三个“10”：即在3-5天内，日平均气温在10℃左右；降雨量在10毫米以上；新梢平均长度在10厘米左右。
防治措施
(1)清除落叶、病枝探埋或烧毁。
(2)及时摘心、整枝、排水和除草，增施磷钾肥。
(3)发病初期即应开始喷药。在北方，一般6月上中旬开始，每隔15天喷药一次。25%瑞毒霉或国产甲霜灵600倍液防治效果最好；用40%乙磷铝300倍液、90%乙磷铝500倍液或1:0.5:200倍波尔多液，也有较好防治作用；根施端毒霉也有防治效果。在长江以南地区，初秋之前，原则上可结合黑痘病同时进行喷药防治。进入秋季，重点防治霜霉病。苏州无锡、常州地区的经验是：在未发病之前，以波尔多液防效最佳；如霜霉病发生时，应及时喷洒25%甲霜灵700倍液或90%乙磷铝500倍液；根施甲霜灵也有防治效果。
葡萄黑痘病
症状：葡萄发病为害幼呆、新梢、叶片及卷须等绿色幼嫩部分。幼果受害，先于果面出现褐色小圆斑，后渐扩大，后病斑中央呈灰白色，稍凹陷，上生黑色小粒点，似鸟眼状。新梢、卷须、叶柄和果柄受害，初呈褐色圆形或不规则形小斑点，后扩大为近椭圆形，灰黑色，边缘深褐色，中部显著凹陷并开裂。蔓上形成溃疡斑，溃疡斑有时向下深入直到形成层；病梢停止生长，以致枯萎变干变黑。嫩叶受害，初呈现针头大小的褐色或黑色小点；斑点很多时，使嫩叶皱缩以致枯死。
病原菌及发病规律：病原菌属半知菌类痂圆泡属。病原菌以菌丝体在病枝梢溃疡斑内越冬，也能够在病果及病痕内越冬、来年5月产生分生孢子，借风雨传播，进行初次侵染。远距离传播主要是靠苗木和插条。春季葡萄萌芽后开始直至9月间均可发病。
防治方法
①结合夏季修剪或于整个生长季节，彻底剪除病梢、摘除病果和病叶；秋季修剪后彻底清扫枯枝落叶，集中烧毁后深埋，以最大程度地减少菌源。
②合理增施钾肥。以防止植株徒长，增强树势，提高抗病力；架面要合理，保持良好的通风透光条件。
③春天植株出土发芽前，喷施五氯酚钠200倍液，或3-5波美度石琉合剂；生长期在花前、花后各喷1次1:O.5:200-240波尔多液，其他药剂有75%百菌清500倍液，或50%多菌灵1000倍液。
葡萄白粉病
症状：葡萄发病。果实、叶片和新校蔓等绿色部分均可受害，而以果实受害损失最大。果实受害，先在果粒表面产生一层灰白色粉状霉，擦去白粉，表皮呈现褐色花纹，最后表皮细胞变为暗褐色。
叶片受害，在叶表面产生一层灰白色粉质霉，逐渐蔓延到整个叶片，严重时病叶卷缩枯萎。新枝蔓受害，初呈现灰白色小斑，后扩展蔓延使全蔓发病，病蔓由灰白色变成暗灰色，最后黑色。
病原菌及发病规律：病原菌属子囊菌类钩丝壳属。无性世代属半知菌类粉孢属。病原菌以菌丝体在被害组织上或芽鳞片内越冬，来年春季产生分生袍子，借风力传播到寄主表面；菌丝上产生吸器，直接伸入寄主细胞内吸取营养，菌丝则在寄主表面蔓延，果面、枝蔓以及叶面呈暗褐色，主要受吸器的影响。病害一般在7月上、中旬至9-10月均可发生。
防治方法
①加强栽培管理，增施有日夏养花网机肥料，加强树势，提高抗病力；及时摘心，疏剪过密枝叶和绑蔓，保持通风透光良好，可减轻病害发生。
②注意果园卫生，清除病残体，集中烧毁或深埋，减少茵源。
③在发芽前应喷1次3-5波美度石硫合剂，发芽后喷0.2-0.5波美度石硫合剂，或50%托布津500倍液，或70%甲基托布津1000倍液，或25%三唑酮可湿性粉剂1000倍液。
葡萄褐斑病
病状：葡萄褐斑病在我国各葡萄产地多有发生，以多雨潮湿的沿海和江南各省发
病较多，一般干旱地区或少雨年份发病较轻，管理不好的果园多雨年份后期可大量发病，引起早期落叶，影响树势造成减产。褐斑病有两种：褐斑病和小
褐斑病。褐斑病是由葡萄假尾孢菌侵染引起，主要为害叶片，侵染点发病初期呈淡褐色、不规则的角状斑点，病斑逐渐扩展，直径可达1厘米，病斑由淡褐变褐，进而变赤褐色，周缘黄绿色，严重时数斑连结成大斑，边缘清晰，叶背面周边模糊，后期病部枯死，多雨或湿度大时发生灰褐色霉状物。有些品种病
斑带有不明显的轮纹。小褐斑病为束梗尾孢菌寄生引起，侵染点发病出现黄绿色小圆斑点并逐渐扩展为2-3毫米的圆形病斑。病斑部逐渐枯死变褐进而茶褐，后期叶背面病斑生出黑色霉层。
侵染及发病规律：褐斑病病菌分生孢子寿命长，可在枝蔓表面附着越冬，借风雨传播，在高湿条件下萌发，从叶背面气孔侵入，潜育期约20天。北方多在6月份开始发病，7-9月为发病盛期多雨季节可多次重复侵染，造成大发生。在江苏、浙江、上海有两次发病高峰，第一次在6月，第二次在8月。小褐斑病的发生与褐斑病相似。
防治方法
①彻底清除枯枝落叶减少病源。
②发芽前喷3-5度石硫合剂。
③喷药防治。发病严重的地区结合其他病害防治，6月份可喷1次等量式200倍波尔多液，7-9月间可喷500倍50%多菌灵，600-800倍百菌清或800-1000倍70%托布津交替使用、每10-15天喷1次药。65%的代森锰锌在某些葡萄果实上有药害，北方更明显，使用浓度应在1000-1200倍。
④合理施肥，科学整枝。增施多元素复合肥。增强树势，高抗病力科学留枝，及时摘心整枝，面通风透光。
葡萄扇叶病
病状：葡萄扇叶病是一种病毒病害；在我国部分葡萄园有零星发生。病株衰弱，寿命短，平均减产在30%-50%。病株叶片略成扇状，叶脉发育不正常，主脉不明显，由叶片基部伸出数条主脉，叶缘多齿，常有退绿斑或条纹，其中黄花叶株系叶片黄化，叶面散生退绿斑，严重时使整叶变黄。脉带株系病叶沿叶脉变黄。叶略畸形。枝蔓受害，病株分枝不正常，枝条节间短，常发生双节或扁枝症状，病株矮化。果实受害，果穗分枝少，结果少，果实大小不一，落果严重。病株枝蔓木质化部分横切面，呈放射状横隔。
侵染及发病规律：扇叶病的研究工作有待深入发展，目前有不少问题尚不十分清楚。已知该病毒为粒体，呈多面体，直径30um。病毒病的传播媒介，一般说有蚜虫、叶蝉、线虫类等，具体研究尚不深入，但活体枝条、嫁接病菌是远距离传播的主要途径。目前研究，葡萄扇叶病可由加州剑线虫、考克岁剑线虫、意大利剑线虫传毒，其他昆虫是否传毒尚不清楚。
防治措施
(1)选择土壤内没有传毒线虫的地块建园，栽树前用杀线虫剂杀灭土壤线虫。
(2)现阶段通过生物工程技术，可以用组培法培养无毒苗，栽种不带毒的良种苗。
(3)葡萄园有病株，病株率不高时可以及时刨除发病株并对病株根际土壤使用杀线虫剂杀死传毒线虫。
(4)及时防治各种害虫，尤其是可能传毒的昆虫，如叶蝉、蚜虫等，减少传播机会。
葡萄黑腐病
病状：葡萄黑腐病是真菌病害，在东北、华北等地发生较多，一般为害不重，在长江以南地区，如遇连续高温高湿天气，则发病较重，如1991年遇到特大洪涝灾害后，不少园子均发生了程度不一的黑腐病。主要发生在果实、叶片、叶柄和新梢上。果实被害后发病初期产生紫褐色小斑点，逐渐扩大后，边缘褐色，中央灰白色，稍凹陷，发病果软烂，而后变为干缩僵果，有明显棱角，不易脱落，病果上生出许多黑色颗粒状小突起，即病菌的分生把子器或子囊壳。叶片发病时，初期产生红褐色小斑点，逐渐扩大成近圆形病斑，直径可达4-7厘米，中央灰白色，外缘褐色，边缘黑褐色，上面生出许多黑色小突起，排入成环状。新梢受害处生褐色椭圆形病斑，中央凹陷，其上生有黑色颗粒状小突起。黑腐病和房枯病，病菌形态上的主要区别--房枯病分生孢子比黑腐病的分生孢子狭而长，子囊孢子比黑腐病的大。
侵染及发病规律：黑腐病菌主要以子囊壳在僵果上过冬，也可以分生孢子过冬，夏季以子囊孢子借风雨传播，有适宜的水分和湿度即可萌发侵入。孢子发芽约需36-48小时，在22-24℃时萌发约需10-12小时。在果实上潜育期8-10天。分生孢子生活力很强。8-9月高温多雨和近成熟期发病严重。在南方，其消长规律同白腐病近似。
防治措施
(1)清除越冬病源。
(2)及时排水，增施有机肥。
(3)6-9月间可喷百菌清600倍液，50%多菌灵或托布津800倍液以及1:1:200倍波尔多液。在南方，在喷药防治上要抓住花前、花后和果实生长期三个关键时间，药剂以波尔多液为主。
葡萄常见的病害有哪些？
葡萄白粉病：葡萄白粉病在春天条件适宜时产生分生孢子借风力传播，萌发后直接侵入寄主侵染，引发病害。新疆地区风沙较大，利于白粉病的传播蔓延。
葡萄霜霉病：管理粗放，架面郁闭，通风透光条件差，偏施氮肥，枝叶徒长，树势衰弱的等都容易引发霜霉病的发生。
葡萄病毒病：西北地区特别是新疆南部的葡萄种植区，面临高温、干旱的气候条件，适合病毒的繁殖蔓延，同时在葡萄园周围大多种有棉花或生长着芦苇、芨芨草、白柳等杂草，会滋生很多飞虫，飞虫携带病毒进行传染。
葡萄黄化：西北地区土壤多是盐碱性质、气候上倒春寒也较为严重，同时管理也较为粗放，这就造成葡萄生长逆境重，根系放不开、长不好,生长势弱是普遍存在的，施肥上又偏施氮肥，这就导致黄化普遍发生。解决黄化用户一般就是喷铁、锌等叶面肥，可能几天内能看到效果，过几天就又反复了，而且还会造成叶面一块黄一块绿、斑斑点点的，影响光合作用，治标不治本，引起黄化的原因主要是土壤问题，如长期使用化学肥料，特别是偏施氮肥，造成土壤酸碱失衡、板结、盐渍化等，使得根际环境恶化、元素相互拮抗（中微量元素被固化），根系吸收不了，从而导致黄化现象严重。
治疗方案：
葡萄白粉病、霜霉病：靓果安150-300倍+大蒜油1000-1500倍+沃丰素600倍喷雾，间隔3-5天，用2-3次。如果病害严重可复配化学药一起使用。
葡萄病毒病：可以在葡萄生长周期定期喷雾大蒜油，利用大蒜油趋避害虫的机理，预防病毒病的发生。上病时用奥力克-果树专用病毒40g兑水30斤灌根或者喷雾。
葡萄黄化：解决黄化问题，喷雾配合灌根效果更有效。喷雾用靓果安150-300倍+沃丰素600倍，灌根用地力旺300-500倍+青枯立克100-300倍+沃丰素600倍。
虽然调节土壤、改善根际环境是治本的，但是要以喷雾为主先让叶片快速转绿，转绿后可通过光合作用制造养分养根、养树，只是灌根解决黄化的话，一是根系吸收转化要一定时间；二是药液会流失一部分，来得慢，如果黄化不能快速解决，叶色不能快速转过来，就不能进行光合作用提供养分，根会被饿死，最终造成死树。
葡萄有一些常见的病虫害。
霜霉病严重时，葡萄叶片会出现小斑点并逐渐扩散，严重时叶片会逐渐枯萎。白粉病出现在葡萄早期，页面上有淡白色的斑点，多片叶子呈现白粉状，果实会停止生长或不断萎缩。黑豆病及其容易出现破坏力极强，一旦染上的话，葡萄就会停止生长并萎缩。二星叶蝉喜欢寄生于葡萄叶片背面，幼虫成长后，枝液被不断抽走，葡萄叶因为失去营养而枯萎脱落。葡萄都有哪些病害？
葡萄病虫害的综合防治
葡萄病虫害是一种自然灾害，直接影响葡萄的产量、品质和市场供应。近年来，由于葡萄生产迅速发展，病虫害种类也随之增多，发生规律也较复杂，所以要注意病虫害防治工作。在实际防治过程中，常采取广谱化学农药，使病原、害虫产生抗药性，杀伤天敌和污染环境。特别是葡萄供人们鲜食，使用化学农药后残留的问题比较突出，迫切需要贯彻"预防为主，综合治理"的植保工作方针，结合葡萄病虫害的作用。在综合防治中，要以农业防治为基础，因时因地制宜，合理运用化学农药防治、生物防治、物理防治等措施，经济、安全、有效的控制病虫害，以达到提高产量、质量，保护环境和人民健康的目的。
一、植物检疫
预防病虫害的最好办法是防止危险性的病原、害虫进入未曾发生的新区。植物检疫是防治病虫豁扩散传播的主要技术措施。
以进出口和国内地区间调运的种子、苗木、接穗、种条和农产品进行现场或产地检疫，发现带有病原、害虫的材料，在到达新区以前或进入新区分散以前进行处理。如设立观察圃，进行隔离观察，严禁从疫区调运已感病或携带病原、害虫的种子、苗木、接穗、种条和农产品。发现检疫对象应及时扑灭。通过检疫，有效地制止或限制危险性有害生物的传播和扩散，对阻止各地未曾发生的植物病虫害的侵入，起着积极作用。如葡萄根瘤蚜、美国白蛾和葡萄癌肿病都是我国主要检疫对象，到目前为止，对这些危险性病虫害控制效果较好，没有造成大面积危害。
二、农业措施
（一）保持果园清洁 搞好果园清洁是消灭葡萄病虫害的根本措施。要求在每年春秋季节集中进行，并将冬剪剪下的枯枝叶，剥掉的蔓上老皮，清扫干净，集中烧毁或深埋，减轻翌年的危害。在和长季节发现病虫危害时，也要及时仔细地剪除病枝、果穗、果粒和叶片，并立即销毁，防止再传播蔓延。
（二）改善架面通风透光条件 葡萄架面枝叶过密，果穗留量太多，通风透光较差，容易发生病虫害。因此，要及时绑蔓摘心和疏除副梢，创造良好的通风透光条件。接近地面的果穗，可用绳子适当高吊，以防止病虫为害。
（三）加强水肥管理 施肥、灌水必须根据果树生长发育需要和土壤的肥力决定。施用有机肥或无机复合肥，能增强果树肥过多、磷钾肥不足、土壤积水或干旱，能促使病虫害发生；地势低洼的果园，要注意排水防涝，促进植株根系正常生长，有利于增强树体抗逆性。
（四）深翻和除草 结合施基肥深翻，可以将土壤表层的害虫和病菌埋入施肥沟中，以减少病虫来源。并要将葡萄植株根部附近土中的虫蛹、虫茧和幼虫挖出来，集中杀死。果园中的残枝落叶和杂草，是病、害虫越冬和繁衍的场所，以减少病虫为害。
三、选育抗病虫害品种
生产上应用抗性品种是防治病虫害最经济有效的方法，早已引起人们充分重视。抗病虫害品种间或种间杂交德育抗性较强的品种效果明显。近年来生产上栽培的葡萄品种"康太"，就是从康拜尔自然芽变中选育出来的，它不仅能抗寒，而且对霜霉病和白粉病抗性也较强。还有从日本引进的欧美杂交种的巨峰群品种，抗黑痘病、炭疽病性能也较强，很受栽培者欢迎。又据报道，最近从国外引进抗根瘤蚜和抗线虫的葡萄砧木，如和谐、自由等，通过无性嫁接培育出的葡萄苗木，能达到防治葡萄根部病虫害的目的。
四、生物防治
生物防治是综合防治的重要环节。主要包括以虫治虫，以菌治菌等方面。其特点是对果树和人畜安全，不污染环境，不伤害天敌和有益生物，具有长期控制的效果。目前在葡萄生产上应用农抗402生物农药，在切除后的癌肿病瘤处涂抹，有较好防治效果。农抗120是中国农科院近年来研究的一种新型抗菌素，其中120A和120BF可以作为防治葡萄白粉病较理想的生物药剂，并且对葡萄黑痘病也有较好的疗效。另外，自然界里天敌昆虫很多，保护利用自然天敌，防治果园中害虫是当前不可忽视的生物防治工作。
五、物理防治
利用果树病原、害虫对温度、光谱声响等的特异性的反应和耐受能力，杀死或驱避有害生物的方法。如生产上栽培的无病毒葡萄苗木，常采用势处理方法脱除病毒。据报道，苗木在30℃条件下处理1个月以上则可以脱除茎痘病。又根据一些害虫有趋光性的特点，在果园中安装黑光灯诱杀害虫，应用较为普遍，防治效果也较好，但要尽可能减少误诱天敌的数量。还可捕捉、杀死，方法简便，经济有效。
六、化学防治
应用化学农药控制病虫害发生，是目前果树病虫防治的必要手段，也是．综合防治不可缺少的重要组成部分。尽管化学农药存在污染环境、杀伤天敌和残毒等问题，但是它有其它防治方法不能代替的优点。如见效快、效果好、广谱、使用方便、适于大面积机械作业等。
第二节主要病害及其防治技术
一、葡萄黑痘病
（一）病状 该病对葡萄的叶片、果实、新梢、叶柄、果梗、穗轴、卷须和花序均能侵染，尤其在幼嫩部分受害最重。
叶部初期出现针眼大小红褐色至黑褐色的小斑点，周围有淡典色的晕圈，以后逐渐扩大，形成直径1～4mm的近圆形或不规则形的病斑，中央呈灰白色，稍凹陷，边缘暗褐色或紫褐色。后期病斑中部叶肉枯干破裂，而叶片出现穿孔。叶脉受害呈多角形病斑，造成叶片皱缩畸形，严重影响光合作用。果面发生近圆形浅褐色斑点，病斑周边紫褐色，中心灰白色，稍凹陷，很像鸟眼，所以有人称为"鸟眼病"。在病斑上面有微细的小黑点，即是分生孢子盘。受害果实生长缓慢，绿色，质硬味酸有时龟裂，失去食用价值。新梢、叶柄、穗轴、花序产生暗褐色椭园略凹陷的病斑，不久病斑中部逐渐变成灰黑色，边缘呈紫黑色或深褐色。
（二）防治方法
1.消灭越冬病原 在秋季落叶后，结合冬剪彻底清除病蔓、病叶、病果和主蔓上的枯皮，集中深埋或烧毁。
2.药剂防治 北京在葡萄埋土防寒前喷1次50石硫合剂；发病严重的，在早春葡萄芽鳞片膨大时，再喷1次2～30石硫合剂加0.3%五氯酚钠效果较好。或单喷3～50石硫合剂，或五氯酚钠200～300倍液加10石硫合剂；或25%的别腐烂（双胍盐）200～400倍液，消灭越冬病原菌，并兼治锈壁虱、介壳虫等。
3.当葡萄梢长到3～5片叶时，每隔10天左右喷1次波尔多液（1∶0.5～0.7∶200～240），或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800～1000倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500～600倍液。上述药剂，要交替使用，防止产生抗药性。
二、葡萄白腐病
（一）病状 此病主要为害果穗，有时新梢和叶片也被侵害。一般接近地面的果穗，其穗轴、果梗最先发病，受害部位初期出现水渍状的病斑，逐渐扩大，环绕穗轴，使其果粒软腐，振动时病粒容易脱落。在烂果表面上产生灰白色小粒点，即分生孢子器。潮湿季节受害变软的果粒表面破裂，溢出淡黄色粘液。
枝蔓病初呈水渍状褐色不规则病菌的分生孢子器，严生时枝蔓病斑干枯，表皮与木质部分离，病部皮层纵裂成乱麻状。有时病部上端产生愈伤组织，成瘤状，使病枝上部叶变黄或变红褐色，直至干枯死亡。叶片多在叶尖或叶缘先发病，病斑初期为水渍状淡褐色近圆形或不规则的大病斑，其上同较产生灰白色小粒点，即病菌分生孢子器。
（二）防治方法
1.清除病原 发病期间及清除树上和地上的病穗、病粒和病叶等，集中深埋，不仅可减少当所再次侵染，也减少越冬病菌的数量。秋季落叶后，彻底清除园内病枝、病叶、病果等病残组织，减少越冬病原。
2.加强栽培管理 合理修剪，及时绑蔓、摘心、除副梢和疏叶，创造通风透光环境，以减少发病，并且要增施有机肥、叶面追肥，使树体强健，提高抗病力。另外，对地面附近果．穗套袋，也可减少病菌侵染。
3.药剂防治
(1)铲除越冬病原菌：在早春葡萄发芽前向树上和地面上喷3～50石硫合剂或喷50%福美砷可湿性粉剂200倍液，或喷5%克菌丹可湿性粉剂200倍液，对消灭越冬病菌有良好效果，并可兼治炭疽病、白粉病霜霉病、褐斑病等。
(2)喷药保护：在展叶后结合降治黑痘病喷50%福美双可湿性粉剂500～700倍液，或50%退菌特可湿性粉剂800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液。因白腐菌抗铜力较强，喷波尔多液防治效果不佳。
三、葡萄炭疽病
（一）病状 此病主要为害果实，穗轴和果梗也能受害。葡萄在浆果着色后期接近成熟时发病最重，故称为晚腐病。一般在距地面近的果穗尖端先发病，初期在果面上发生水渍状的褐色小斑点，逐渐扩大，呈圆形深褐色病斑，略凹陷，2～3天后，产生小黑点，排列成同心轮纹状，即为病菌的分生孢子盘。在多雨潮湿天气，自盘中流出粉红或橙红色的分生了团（分生孢子器和分生孢子）。严重时病斑扩展到整个果面，果粒变软腐烂，逐渐失水干缩，变成僵果脱落。果梗、穗轴受害时产生椭圆册陷病斑，影响果实成熟。
叶面上密生圆形褐色小斑点，严重时连一成一片，叶色变黄而脱落。
（二）防治方法
1.消灭越冬病原 结合冬季修剪清除留在植株和支架上的副梢、穗轴、卷须、僵果等，并把落地的枯、落叶彻底清除烧毁或深埋。
2.杀灭菌丝体 菌丝体主要在1年生枝上越冬，在发芽前喷500倍退菌特，或100～200倍福美砷，或喷30石硫合剂加0.5%五氯酚钠200倍，混合液等强力杀菌剂，消灭越冬病原。
3.药剂防治 在6月中下旬至7月上旬出现分生孢子时，每隔10天左右，喷1次800～1000倍的退菌特可湿性粉剂，或500～800倍液，或半量式波尔多液200倍液，均收到良好的效果。但应交替用药，提高药效
四、葡萄霜霉病
（一）病状 葡萄霜霉病主要为害叶片，也为害新梢、花蕾和幼果幼嫩部分。
叶片正面出现不规则淡黄色半透明油浸状小斑点，逐渐扩大呈绿色，边缘界限不明显，多为数个小斑连成一个不规则或多角形的大病斑，并在叶背面产生黄白色的霜状霉层，病斑后期变成淡褐色，干裂枯焦而卷曲，严重时叶片脱落。
嫩梢同样出现油（或水）浸状病斑，表面有黄白色霉状物，但较叶片稀少。病斑纵向扩展较快，颜色逐渐变褐，稍凹陷，严重时新梢停止生长而扭曲枯死。
幼果感病初期，病部变成淡绿日夏养花网色，后期病斑变深褐色下陷，产生一层霜状白霉，果实变硬萎缩。果实半大时受害，病部变褐册陷，皱缩软腐易脱落，但不产生霉层，也不有少数病果干缩在树上。一般从着色到成熟期果实不发病。
（二）防治方法
1.消灭病原 在生长季节和秋季修剪时都要彻底清除病枝、病叶、病果、集中烧毁。
2.加强管理 在生长期间及时剪除多余的副梢枝叶，创造通风透光条件。雨季注意排水，降低湿度，同时注意减少土壤越冬孢子被雨溅到叶片上的机会。此外，多施磷、钾肥，酸性土壤多施生石灰，均可提高树体的抗病树体的抗病力。
（三）药剂防治 在发病前每10天左右喷1次少量式波尔多液进行保护。发病后立刻喷50%克菌丹5000倍液，或65%代森锌500倍液，或40%乙磷铝200倍液，或25%甲霜灵800～1000倍液，或58%瑞毒锰锌可湿必粉剂600倍液。另外，25%甲http://www.rixia.cc霜可湿粉剂20000倍液分别与代森锌、代森锰锌、福美双1000倍液湿用较好，并可兼治同期发生的其它病害。
五、葡萄白粉病
（一）病状 病菌主要侵害葡萄的叶片、新梢、果穗等绿色部分。老熟器官不发病。
叶片开始在表面产生灰白色粉状物，即病菌的菌丝体和分生孢子。发病严重时全叶盖满白色粉状物，使多卷曲枯萎而脱落。有时产生小黑点，是孢子的闭囊壳。粉斑下叶表面呈褐色花斑，严重时全叶枯焦。果实受害后，先在果面上面满白色粉状物，病斑上去粉后出现褐色星芒状花纹，表皮细胞死亡。果实停止生长，有时变成畸形，味酸，果实长大后，在多雨时感病，病处开裂后腐烂。果梗和新梢初期表面呈灰白色粉斑，后期粉斑下面形成雪花状或不规则的褐斑，使穗轴、果梗变脆，枝蔓不能很好成熟，影响果实品质和产量。
（二）防治方法
1.清除病原 冬夏季修剪时注意收集病枝、病叶、病果，集中深埋。
2.加强生长期肥水管理 雨季注意排水防涝，喷磷酸二氢钾和根施复合肥，增强树势，提高抗病力，并且要及时摘心、绑蔓、除副梢，改善通风、透光条件，减轻病害发生。
3.药剂防治 在葡萄芽膨大而未发芽前喷3～50石硫合剂，彻底消灭越冬病原。葡萄发芽抽枝后见病，可喷0.2～0.30石硫合剂，或50%硫磺悬浮液300～400倍液，或50%粉锈托布津500倍液，或70%甲基托布津1000倍液，或25%粉锈宁500倍液，一般每10天左右喷1次，连喷3次，交替用药，即可控制。另外，喷0.5%面碱水加水0.1%洗衣粉效果也很好。
六、葡萄褐斑病
（一）病状 褐斑病仅为害叶片，按其病斑大小和病原菌不同而分为大小褐斑病两种。
1.大褐斑 病斑近圆形，日夏养花网直径在3～10mm，中心有深，浅间隔的褐色环纹，有时外围有黄色的晕圈。天气潮湿时，于病斑表面及背面散生深褐色霉丛，即病菌的分生孢子梗及分生孢子。发病严重时，数个病连接在一起而成不规则形的大病斑，直径可达20mm以上，后期病斑组织干枯破裂，导致早期落叶。
2.小褐斑病 病斑褐色近圆形，直径2～3mm，而且大小一致。一个病叶上可有数个至数十个病斑。后期一病斑背面产生深褐色霉状物，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。
（二）防治方法
1.消灭越冬病原 秋后要及时清扫落叶烧毁，冬剪时，将病叶彻底清除扫净烧毁或深埋。
2.加强管理 要及时绑蔓、摘心、除副梢和老叶，创造通风透光条件，减少病害发生。增施有机肥和喷施磷酸二钾3～4次，提高树体抗病力。
3.药剂防治 早春芽膨大而未发前，结合其它病虫害喷3～50石硫合剂，展叶后6月份开始每10天左右喷1次半量式（1∶0.5∶200）波尔多液，或代森锌500～600倍液，或喷50%多菌灵800～1000倍液。交替应用，效果均好。
七、葡萄枯病
（一）主要为割害穗轴、果梗和果粒，有时也为害叶片。
病初在小果梗基部出现色不规则的病斑，边缘有不明显的深褐色晕圈，逐渐扩大，环切果梗，引起果粒失水萎蔫。后期渐渐干缩，变成紫黑色僵果，并在病果表面产生稀疏的小黑点，即病菌的发生孢子器。僵果悬于枝上很久不落，这是该病与炭疽病、白腐病的主要区别之一。叶片感病时，在叶片上产生圆形黑褐色小斑点，中部变成灰白色，其上密生小黑点，即为病菌的分生孢子器和子囊壳。
（二）消灭越冬病原 对病果、病叶要及时清理深埋
1.加强轩园管理 及时绑蔓、摘心和除副梢，创造通风透光条件。注意增施磷钾肥，提高树体抗病性。及时排水、以利防病。
2.药剂防治 落花后，结合白腐病、炭疽病一同防治。以少量式波尔多液喷3～5次，即每10天左右喷1次，重点喷布果穗，一般可以控制。
八、葡萄蔓枯病
主要为害蔓部，有时也为害新梢和果实，防治方法是：
（一）刮治病蔓 早期发现要及时刮除病部表皮，露出好组织后，涂50%多菌可湿性乳剂或石硫合剂残渣。
（二）消灭病原 在生长季节或冬剪时发现病枝要及时剪除，集中烧掉。
（三）药剂防治 发芽前喷3～50石硫合剂，生长期结合防治其它病害喷药。5～6月向蔓部喷少量式200倍波尔多液预防。
主要害虫及其防治技术
一、葡萄透翅蛾
葡萄透翅蛾又称透羽蛾。属于鳞翅目，透翅蛾科。在山东。河南、河北、陕西、吉林、内蒙古、江苏和浙江等普遍发生，是葡萄产区产要害虫之一。
（一）被害状 葡萄透翅蛾主要为害葡萄枝蔓。幼虫蛀食新梢和老蔓，一般多从凶间或叶柄基部蛀入。被害处逐渐膨大，蛀入孔有褐色虫粪，是该虫为害标志，幼虫蛀入枝蔓内后，向嫩蔓方向景食，严重时，被害植物株上部枝叶枯死。
（二）防治方法
第一，在成虫产卵和初孵幼虫为害嫩梢期，抓住时机，每7～10天喷1次药，连喷3次效果好。可选用下列几种药液：50%敌敌畏乳油1500倍液，或40%氧化乐果1000～1200倍液，或敌杀死3000倍液，或20%速灭丁3000倍液，或50%杀暝松乳油1000倍液，或50%亚硫磷乳油1000倍液。
第二，冬夏季节经常检查，发现被蛀蔓要及时剪除烧毁或深埋。如大蔓被蛀，可用脱脂棉蘸50%敌敌畏200倍液或敌杀死1000倍液塞入蛀孔，杀死幼虫。
二、葡萄根瘤蚜
葡萄根瘤蚜属于同翅目，瘤蚜科。在辽宁、山东、陕西、台湾等地的局部葡萄园发生，其它地区尚未发现。葡萄园一旦发生，为害严重，所以已被列为国内外主要检疫对象。
（一）被害状 葡萄根瘤蚜对美洲品种为害严重，即能为害根部又能为害叶片，对欧亚品种和欧美杂种，主要危害根部。根部受害，须根端部膨大，出现小米粒大小、加呈菱形的瘤状结，在主上形成较大的瘤状突起。叶上受害，叶背形成许多粒状虫瘿。因此，葡萄根瘤蚜有根瘤型和叶瘿型之分。雨季根瘤常发生腐烂，使皮层裂开脱落，维管束遭到破坏，从而影响根对养分、水分的吸收和运送。同时，受害根部容易受病菌感染，导致根部腐烂，使树势衰弱，叶片变小变黄，甚至落叶而影响产量，严重时全株死亡。
（二）防治方法
1.加强检疫 葡萄根瘤蚜唯一传播途径是苗木，在检疫；苗木时要特别注意根系所带泥土有无蚜卵、若虫和成虫，一旦发现，立即进行药剂处理。其方法是：将苗木和枝条用50%辛硫磷1500倍液或80%敌敌畏乳剂1000～1500倍液，或40%乐果乳油1000倍液浸泡1～2分钟，取出阴干，严重者可立即就地销毁。
2.土壤处理 对有根瘤蚜的葡萄园或苗圃，可用二硫化碳灌注。方法：在葡萄茎周围距茎25cm处，每1m2打孔8～9个，深10～15cm，春季每孔注入药液6～8g，夏季每孔注入4～6g，效果较好。但在花期和采收期不能使用，以免生产药害。还可以用50%辛硫磷500g拌入50kg细土，每亩用药土25kg，于下午3～4时施药，随即翻入土内。
（三）选用抗根瘤蚜的砧木 我国已引入和谐、自由、更津1号和5A对根瘤蚜有较强抗性的砧木，可以选用。
三、葡萄短须螨
葡萄短须螨又称葡萄红蜘蛛。属于蜱螨目，细须螨科。此虫是我国葡萄产区重要害虫之一山东、河南、河北、辽宁、江苏、浙江等地发生较普遍。近几年，其他地区有加重为害听趋势。
（一）被害状 以幼虫、若虫、成虫为害新梢、叶柄、叶片、果梗、穗梗及果实。新梢基部受害时，表皮产生褐色颗粒状突起。叶柄被害状与新梢相同。叶片被害，叶脉两侧呈褐锈斑，严重时叶片失绿变黄，枯焦脱落。果梗、穗梗被害后由褐色变成黑色，脆而易落。果粒被害前期呈浅褐色锈斑，果面粗糙硬化，有时从果蒂向下纵裂。后期受害时成熟果实色泽和含糖量降低，对葡萄产量和质量有很大响。
（二）防治方法
第一，防寒前，剥除老树皮烧毁，消灭越冬雌成虫。
第二，春季冬芽萌动时，喷布30石硫合剂+0.3%洗衣粉；7～8月间虫口密度大，要用40%三氯杀螨醇800～1000倍液喷洒，消灭活动虫。
四、葡萄瘿螨又称葡萄锈壁虱或毛毡病。属于蜱螨目，瘿螨科。此虫分布较广，主要在辽宁、河北、山东、山西、陕西等地为害严重。
（一）被害状 葡萄瘿螨主要为害叶片，最初在叶片背面产生苍白色不规则斑点，大小不等。随后叶片表面隆起，叶背凹陷，呈现白色绒毛毡，故称毛毡病。后期逐渐变为黄褐色至茶褐色，叶片皱缩凹凸不平。严重时，还可为害嫩梢、幼果。其上面也产生绒毛物。
（二）防治方法
1.清除病原 在生长季节发现病叶要及时摘除，集中深埋或烧毁。
2.药剂防治 在早春萌芽前，喷50石硫合剂，或芽萌动时喷0.5～1.50石硫合剂，防治效果均较好。发芽后用药较发芽前用药较果更好。
3.苗木消毒 将苗木、插条用40℃温水浸5～7分钟后，再移入不敷出50℃温水浸5～7分钟，可杀死鳞片中的瘿螨。
五、葡萄粉蚧
葡萄粉蚧又称康氏粉蚧。属于同翅目，娄蚧科。国内各葡萄产区均有分布，河南、河北、吉林、辽宁、山东、山西、江苏、四川等部分地区发生较重。除为害葡萄以外，对桃、无花果等能为害。
（一）被害状 成虫和幼虫在叶背、果实阴面、果穗内小穗轴、穗梗等处刺吸汁液，使果实生长发育受到影响。果实或穗梗被害，表面呈棕黑色油腻状，不易被雨水冲洗耳恭听掉。发生严重时，整个果穗被白色棉絮物所填塞。被害果外观差，含糖量降低，甚至失去商品价值。
（二）防治方法
第一，合理修剪，防止枝叶过密，以免给粉蚧造成适宜环境。
第二，秋季修剪时，清除枯枝落叶和剥除老皮，刷除越冬卵块，集中烧毁。
第三，在各代幼虫孵化期，喷50%三硫磷乳油2000倍液或80%的敌敌畏乳油1000倍液，或50%杀暝桦乳油800～1000倍液。果穗被害可用25%亚胺硫磷乳油300～400倍液浸穗，杀死穗内幼虫。
六、十星瓢虫叶蝉
十星瓢虫叶又称十星叶蝉或金花。属于鞘翅目，叶蝉科。此虫在我国陕西、辽宁、山东、河北、湖北、浙江、广东、福建等省普遍发生。
（一）被害状 十星瓢虫叶蝉以成虫及幼虫咬食植株嫩芽、叶片。叶片常被咬成孔洞，严生时叶肉全部吃光，仅留叶脉。
（二）防治方法
第一，清扫田园，将剪下的枯枝败叶集中烧掉，并将老翘皮剥掉烧毁。
第二，保护天敌，在蛹期天敌寄生蜂、寄生蝇，少喷全杀药，保护天敌。利用幼虫假死性和吐丝坠落习性，进行人工捕杀。
第三，喷90%敌百虫和40%的乐果乳剂800～1000倍液，防治效果较好。
七、葡萄蓟马
葡萄蓟马又称烟蓟马。属于瘿翅目，蓟马科。此虫在我国葡萄产区已有广泛的分布，近年来对葡萄的为害有日益增长之势。据沈阳农业大学1989年报道，在辽宁盖县葡萄集中产地调查，被害株率高达100%，被害穗率达69.8%，被害穗率为48.2%，发生严重的葡萄园被害株率高达100%，被害穗率75%以上，从而造成葡萄的减产和质量的大幅度下降。蓟马不仅能为害葡萄，还为害苹果、梅、李、柑橘等果树。蓟马是一种新出现的葡萄害虫。
（一）被害状 葡萄蓟马主要是若虫和成虫以锉吸式口器锉吸幼果、嫩叶和新梢表皮细胞的汁液。幼果被害当时时不变色，第二天被害部位失水干缩，形成小黑斑，影响果粒外观，降低商品价值，严重拊引起裂果。叶片受害因叶绿纯洁被破坏，先出现退绿的黄斑，后叶片变小，卷曲畸形，干枯，有时还出现穿孔。被害的新梢生长受到抑制。
（二）防治方法
第一，清理葡萄园杂草，烧毁枯枝败叶。
第二，在开花前1～2天喷40%氧化乐果1000～1500倍液，或50%马拉硫磷乳剂、40%硫酸烟碱、2.5%鱼藤精均为800倍液，都有较好效果。
第三，庭院葡萄可喷低毒高效杀虫剂杀丁或溴氰菊酯（敌杀死）2000～2500倍液，喷药后5天左右检查，如仍发现虫情较重时，立即进行第二次喷药。
2.葡萄白腐病
3.葡萄霉霜病
葡萄防病注意事项
一、深耕。结合施葡萄萌芽肥，进行一次全园深耕，深度以25厘米左右为宜。这样可以将地表上的病菌翻入地下，从而日夏养花网降低病虫害的发生和侵染几率。
二、剥皮。早春先在葡萄树下铺一层塑料薄膜，然后将枝蔓上的皮剥掉，使其落在薄膜上，同时剪下病虫枝，连同薄膜上的皮屑集中起来一同在园外焚烧处理。
三、药剂防治。
1、芽前防治。早春在葡萄萌芽前7～10天，全园喷施护树将军进行一次彻底消毒，以消灭园内的致病菌，降低病害的发生率。
2、芽后防治。在葡萄萌芽后用新高脂膜500-600倍液每隔7-10天喷施一次，连喷2-3次，即可有效地控制葡萄白粉病、黑豆病、黑霉病和腐烂病的发生
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