椰子树是棕榈科椰属的一种大型植物，椰子是椰树的果实，是一种在热带地区很普遍的果实。椰子树的普及也与其果实椰子可以在海中随风浪漂流上千公里后生殖到离母树非常远的地方有关。

椰子树是常绿乔木，产于热带。树干高约15～30米，单项树冠。叶羽状全裂，长4～6米，裂片多数，革质，呈线状披针形，长65～100厘米，宽3～4厘米先端渐尖；叶柄粗壮，长超过1米。

通常5-6年后开始结果，15-18年为盛产期，单株结果40-80个，多者超过100个，经济寿命超过80年。椰树每年产生的叶片数，随树龄不同而异，盛产期前，有随树龄增加而增加的趋势，盛产期后略有降低，但仍可保持恒定。

扩展资料：

椰子树的主要价值：

1、能生津止渴，利尿消肿。

2、营养成分：含葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白质、维生素C、铁、磷、钙、钠和多量的钾、镁等成分。

3、治疗：用于胃阴不足，咽干口渴，或暑热烦渴；水肿，小便不利。

4、椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。现代又配合治疗充血性心力衰竭、水肿。

参考资料来源：百度百科-椰子树

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常绿乔木。树干挺直，高15～30m，单项树冠，整齐。叶羽状全裂，长4～6m，裂片多数，革质，日夏养花网线状披针形，长65～100cm, 宽3～4cm先端渐尖；叶柄粗壮，长超过1m。佛焰花序腋生，长1.5～2m，多分枝，雄花聚生于分枝上部，雌花散生于下部；雄花具萼片3，鳞片状，长3～4mm，花瓣3，革质，卵状长圆形，长1～1.5cm；雄蕊6枚；雌花基部有日夏养花网小苞片数枚，萼片革质，圆形，宽约2.5cm，花瓣与萼片相似，但较小。坚果倒卵形或近球形，顶端微具三棱，长15～25cm，内果皮骨质，近基部有3个萌发孔，种子1粒；胚乳内有一富含液汁的空腔。

上为简介

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大王椰子（Roystonea regia），别名文笔树属于棕榈目棕榈科。单干，高15～20米 高耸挺直，平面平滑，羽状复叶，小叶披针形。核果阔卵形。幼株干基肥大，随成长逐渐转为上部粗大。干的环纹圈圈明显，干面灰白平滑，径达50～80厘米。花白色，雌雄同株，穗状花序，着生于叶鞘的下部，最初包被于一圆筒状的佛焰苞内，花开时则脱佛焰苞而出，小花梗有许多分支，状如扫帚。

复椰子树属棕榈复椰子属，树高15~30米，树干通直，直径约30厘米，叶呈大扇形，长7米，宽2米，雌雄异株复椰子树生长在非洲东部，印度洋的塞舌尔群岛上，.复椰子树的果实也像椰子一样，果皮是由海绵状纤维组成的

产“大米”的树--西谷椰子树
在南洋生长着一种能产“大米”的椰子树，名叫西谷椰子树，当地人 叫它“米树”。
西谷椰子树属棕榈科植物，它与棕榈、槟榔以及椰子等是同科兄弟姐妹。
西谷椰子树主要分布于马来半岛、印尼诸岛和巴布亚新几内亚等地。