养花知识
花卉大全
花卉诊疗
多肉植物
养花攻略
养花问答
网站首页食品色素有哪些
食品添加剂有哪些？色素有哪些？
食品添加剂有很多种pyeXWBpHW，按照功能来分，我国食品添加剂有23种，比如酸度调节剂，抗结剂，消泡剂，抗氧化剂，着色剂，增稠剂等等。食用色素应该是食品添加剂中的着色剂，种类还是很多的，综合来分，就是天然和人工的。
食品添加剂有很多种，按照功能来分，我国食品添加剂有23种，比如酸度调节剂，抗结剂，消泡剂，抗氧化剂，着色剂，增稠剂等等。食用色素应该是食品添加剂中的着色剂，种类还是很多的，综合来分，就是天然和人工的。有问题可以再找我。
常见的食用色素有哪些？
1、
姜黄
素：是
多年生草本植物
，称为郁金或称姜黄，根茎中所含的黄色色素是主要成分。纯
姜黄素
为黄色结晶性粉末。着色性强，特别适用于蛋白质着色
2、虫胶色素：虫胶色素是
紫胶虫
在其
寄生植物
上所分泌的原胶中的一种色素成分。虫胶色素分为溶于水和不溶于水的两大类。水溶性者为虫胶红酸。在酸性时，对光和热稳定。色调随酸减度的不同而不同。
3、
红花黄色素
：是红花色素中的一种黄色色素。能溶于水和乙醇，不溶于油脂。
姜黄
素：是
多年生草本植物
，称为郁金或称姜黄，根茎中所含的黄色色素是主要成分。纯
姜黄素
为黄色结晶性粉末。着色性强，特别适用于蛋白质着色
2、虫胶色素：虫胶色素是
紫胶虫
在其
寄生植物
上所分泌的原胶中的一种色素成分。虫胶色素分为溶于水和不溶于水的两大类。水溶性者为虫胶红酸。在酸性时，对光和热稳定。色调随酸减度的不同而不同。
3、
红花黄色素
：是红花色素中的一种黄色色素。能溶于水和乙醇，不溶于油脂。
我国目前准许应用的食用色素主要有四种：胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝
天然色素共有43种：
茶黄色素、茶绿色素、多穗柯粽、柑橘黄、黑豆红、黑加仑红、红花黄、红米红、红曲米、红曲红、花生衣红、姜黄、姜黄素、焦糖色素、金樱子棕、菊花黄浸膏、可可壳色、辣椒橙、辣椒红、蓝锭果红、萝卜红、落葵红、玫瑰茄红、密蒙黄、葡萄皮红、沙棘黄、酸枣色、天然苋菜红、橡子壳棕、胭脂虫红、胭脂树橙、叶黄素、叶绿素铜钠盐、叶绿素铜钾www.rixia.cc盐、玉米黄、越橘红、藻蓝、栀子黄、栀子蓝、植物碳黑、紫草红、紫胶红。
还有一种我忘了
茶黄色素、茶绿色素、多穗柯粽、柑橘黄、黑豆红、黑加仑红、红花黄、红米红、红曲米、红曲红、花生衣红、姜黄、姜黄素、焦糖色素、金樱子棕、菊花黄浸膏、可可壳色、辣椒橙、辣椒红、蓝锭果红、萝卜红、落葵红、玫瑰茄红、密蒙黄、葡萄皮红、沙棘黄、酸枣色、天然苋菜红、橡子壳棕、胭脂虫红、胭脂树橙、叶黄素、叶绿素铜钠盐、叶绿素铜钾www.rixia.cc盐、玉米黄、越橘红、藻蓝、栀子黄、栀子蓝、植物碳黑、紫草红、紫胶红。
还有一种我忘了
饮料、食品里常用色素有哪些？化学名是什么？
胡萝卜素
化学式：C40H56(橙红),番茄红素
化学式
C40H56O2(红色),
胭脂红酸
化学式：Na2S2O4(红色),靛蓝
化学式：C16H10N202（蓝色），
另外还有常用的：苋菜红（紫红色），姜黄色素（黄色），
化学式：C40H56(橙红),番茄红素
化学式
C40H56O2(红色),
胭脂红酸
化学式：Na2S2O4(红色),靛蓝
化学式：C16H10N202（蓝色），
另外还有常用的：苋菜红（紫红色），姜黄色素（黄色），
按日夏养花网色素的溶pyeXWBpHW解性质不同，可分为水溶性色素和脂溶性色素；按色泽的不同，可分为绿色色素（如日夏养花网叶绿素）、橙红色色素（如胡萝卜素）、红色色素（如番茄红素）等；按照来源不同，又可分为天然食用色素和人工合成食用色素。
我国目前允许使用的人工合成素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、亮蓝六种。
http://www.chnfq.com/news/shownews.asp?NewsID=12391
再看看别人怎么说的。
http://www.chnfq.com/news/shownews.asp?NewsID=12391
再看看别人怎么说的。
文章标签:
本文标题: 食品色素有哪些
本文地址: http://www.rixia.cc/wenda/240423.html
下一篇：大棚甜瓜栽培的技术要点有哪些?
相关推荐
