1．育苗
播种前黄瓜、南瓜都用55℃水漫种（搅拌），等温度自然下降后再浸泡，黄瓜授泡3～4小时，南瓜浸泡6～7小时，捞出后即可播种。黄瓜于10月上旬播种在营养钵或营养土块中，南瓜播种一般比黄瓜播种晚5天，但要看当时的气候情况，如播种越早，相差时间就短。另外应注意黄瓜尽量播稀点，南瓜适当密点，这样单株发育好，株高也能达到8～10厘米。从播种到出苗，畦内气温白天保持28～32℃，夜间保持23～25℃。如气候转凉，夜间加盖草苫，5～6天即可出苗。开始出土时应适当降温，畦内气温白天保持在20～25℃，夜间保持在12～14℃。当黄瓜和南瓜的两片于叶展平时（黄瓜大约15天左右）开始嫁接。嫁接前一天要在苗畦适当浇水。
2．定植
将黄瓜和南瓜分别挖出，抖净根上的泥土，然后取南瓜一株用刀片割去生长点和一片子叶，在削去子叶的一侧，距子叶1厘米处向下切斜口，角度为35～40，斜面长1厘米左右。另取黄瓜苗一株，高度与南瓜株高差距小的，在其一于叶下1～1.5厘米处向上切一斜口，角度为30，斜面长1厘米左右，将南瓜与黄瓜斜嵌合牢，用嫁接夹子或塑料膜绳捆绑，然后栽回原畦内。栽时注直接口方向一致，南瓜、黄瓜根可劈开移栽，埋土不要超过接口bkvPQ（为了以后黄瓜断根时方便），栽后浇足水，覆盖小棚、中棚，保温、保湿，并适当遮光。温度白天保持28～30℃，夜间保持在25℃左右。缓苗后，苗床温度白天保持在28℃左右，夜间保持在12～15℃，覆整物要早播、晚盖，使嫁接苗见到充足的阳光，促苗健壮，增强抗逆性，一般嫁接后25～30天定植。
3．定植后管理
温室日夏养花网内采用小高垄地膜覆益定植，可提高地温、疏松土壤，有利于根系生长。做成宽1.2米的畦，大行距80厘米，小行距40厘米，垄高15～20厘米。黄瓜定植在垄上，定植不要过深。定植要选择晴天，在做好的小高垄上，先开沟浇足水，然后带水放坨，株距23厘米左右，每667平方米4000株左右，水渗后覆土封垄。
(1)定植后缓苗期间一般不放风或少放风，一切管理围绕促进早缓苗进行管理。棚内保持较高的温度，白天保持在28～30℃，夜间控制在15～17℃。缓苗后白天控制在28℃左右，夜间14℃。进入结瓜期，也是外界温度继续下降的时候，千方百计提高棚内温度，夜间再加一层膜或一层草苫。白天控制在28～35℃，夜间上半夜控制在15～17℃，下半夜14℃，最低不能低于10℃。入夜最低地温应高于气温2～5℃。
(2)科学放风，调解棚内温湿度。在严寒的冬季，棚内达到要求的温度时，扒开两膜之间的缝隙放风，降至28℃时关闭膜。进入3月份后，天气转暖，逐渐加大放风量，可以扒开棚最高点进行放风。不仅晴天放，阴天也要放风。灌水采取膜下浇水。灌水后和下瓜后应放风，可以适当增加早晨的放风量，减少室内湿度，控制秧苗徒长，防止病害发生。一般棚内相对湿度保持在85%～90%左右。
(3)光照。深冬黄瓜生产，在保证温度情况下，光照居影响结瓜的重要因素，多一分光，就能争得一分产。每天卷起草苫后，要擦掉棚膜上的杂物。雨雪过后还要及早拉苫，增加光照，深冬光照较弱时，棚内温度要适当降低，不能出现光弱、高湿、低温高湿，否则秧苗生长细弱，发生徒长现象。有条件的还可在后坡前檐下高挂反光幕。反光幕的高度要挂在比黄瓜生长点高50～80厘米处，随着秧苗的生长反光幕要上移。
(4)促根保叶。从定植后就要围绕早结瓜，多结瓜为中心进行综合管理。定植缓苗后，趁温度还高，尽量早浇一次水，浇后覆盖地膜。缓苗后为增加幼苗营养，5～7天喷一次0.2%～0.5%的糖水，如底肥不足可加少量尿素混合喷。结瓜中后期可每7～10天喷一次0.3%～0.5%的磷酸二氢钾溶液，延长叶片功能作用，减缓植株衰老。
病虫害防治
黄瓜的主要病害有霜霉病、炭疽病、细菌性角斑病、黑星病、灰霉病等。对病害主要采取预防为主综合防治措施，要特别注重栽培管理措施。一般在黄瓜苗出土后嫁接前2～3天喷一次药。定植缓苗后每7～10天喷一次药。常用的药剂有75%的百菌清可湿性粉剂，40%的乙磷铝、70%的代森锰锌、瑞毒铜、瑞毒霉、DT、农用链霉素等上述不同的药可以分别交替使用。

要的可以报营养供给到黄瓜果实上，减少营养不必要的流失。打叉可根据品种及其结果习性进行，早熟品种以主蔓结瓜为主，一般当蔓长到超过支架时就要摘除顶芽，可在坐瓜部位前1～2片叶进行摘心；分枝性强的品种，可适当除去侧蔓，以减少养分过多地消耗。

不可以的，雨天打叉容易感染，发病。

可以

大棚里面没影响