答：菠萝的施肥方法与肥效密切相关，施足基肥，巧施追肥是关键。
（1）施足基肥
菠萝一般种植在有机质含量低、干旱贫瘠的山坡地上，定植时一次性施足基肥是菠萝高产优质的基础性环节。基肥要与深耕做畦同时结合进行。“一基胜三追”，这是果区的果农对基肥重要性的认识。基肥一般是土杂肥、猪羊等圈肥、秸秆与枯枝落叶、堆肥等农家肥，与过磷酸钙沤制后，沟施或穴施后覆土定植。钙镁磷肥不能与有机肥沤制施用，可在施完有机肥后沟施或穴施于定植行内。硫酸镁、氯化镁公顷施150～300克，随基肥施用。
徐贵业（1987）报道广东在缺磷低钾的砖红壤上，“巴里种”冠芽苗重施基肥的做法是：每公顷施牛栏肥60吨、化学磷肥3000千克、钾肥450千克、复合肥450千克、豆饼150日夏养花网0千克。其施法是将有机肥与磷肥混匀施于沟底，钾肥、复合肥撒施其上，后覆土5厘米，种植后为菠萝生长创造疏松、透气的良好土壤环境，为高产稳产奠定基础。
采果基肥施用方法：先将果柄、干枯叶片、杂草压于行间，每公顷在行株间撒施土杂肥30000千克/公顷、复合肥300千克/公顷、饼肥粉450千克/公顷，施后立即培土。
（2）巧施追肥
根据各生育期需肥特性及生产经验，根际追肥每年2～4次。
①促蕾肥：在抽蕾之前（12月至翌年2月）施足肥促花壮蕾。每公顷施用钙镁磷肥450千克与腐熟的农家肥15000千克混合，开沟或穴施于茎基周围，然后培土。
②壮果催芽肥：4～5月施下，促进花果发育和各种芽的抽生www.rixia.cc。每次每公顷用尿素300千克、复合肥450千克、钾肥300千克混匀施于行株间，施后轻培土。
③壮芽肥：7～8月采果后施下。此期正造果已采完，二造果将成熟，母株上的吸芽迅速成长，需要较多的养分供应，此时肥料供应不足，则吸芽抽生迟，不健壮，将推迟次年的结果期。壮芽肥应以速效液肥为主，公顷施用尿素75千克，兑水15000千克或用腐熟的人粪尿22500千克施于基部叶的叶基处，施后培土。
若只收单造果的菠萝园，可在9～10月于大行间犁深10～15 厘米的条沟或开穴施下猪牛粪、垃圾及土杂肥，每公顷15000～30000千克，混合150千克过磷酸钙、225千克钾肥。
④花前肥：菠萝花芽分化期大量集中在12月中下旬，故在11月中下旬可增施一次速效肥，可以增加小花层数、果重和结果率，增强植株抗寒能力。花前肥以磷钾肥为主，配施适量氮肥。也可用1∶1∶1的尿素、磷酸二氢钾、硝酸钾进行根外追肥，或用1%～2%的硫酸钾或5%的草木灰浸出液叶面喷施。若进行催花，在乙烯利中加入1%～2%的硝酸钾液，可提高抽蕾整齐率。
各省（自治区）菠萝产区每年每公顷施肥如下：
福建大南板农场：火烧土3750千克、垃圾4125千克、硫酸铵375～750千克、过磷酸钙75～150千克、花生饼75千克；
广西南宁园艺场：年公顷施牛栏粪、草皮灰混合肥37500RPoDo千克、尿素375千克、复合肥150千克、氯化钾150千克。
（3）根外追肥
菠萝具有特殊的贮水结构和吸收机能，根外追肥效果好，尤其在密植封行后根际追肥困难时，根外追肥是更为合理的施肥方式。丰产经验表明，抽蕾开花后除根际追肥月外，其余各月均可每月喷施1次，通常1%～2%尿素液加1%～2% 的氯化钾全株喷布或灌心，公顷用液量1125～2250千克不等，也可用腐熟的人畜尿水，1∶10兑水配制，也可用1%～2%窑灰钾肥液或5%草木灰浸出液喷施，效果甚至超过氯化钾液。据广东（1974）在“卡因”谢花后于5月中旬、6月中旬、7月中旬分别各喷2%窑灰钾肥液、2%硫酸钾液、5%草木灰浸出液3次，果实含糖量均有所提高。
综上所述，菠萝在施足基肥的前提下重施促蕾肥和壮芽肥，配合促苗壮果催芽2～3次根外追肥，构成了一个以攻叶、攻果、攻芽3个中心目标的配方施肥体系是比较合理的。