西红柿是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，在我国北方广泛栽种，番茄是一种喜温性的蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20-25℃，根系生长最适土温为20-22℃。
西红柿品种繁多，主要栽培的品种有毛粉802、渝抗4号、渝抗5号、秦粉二号、西粉二号、西粉三号、红宝石、超级早丰、早魁、强丰、台湾红、中蔬4号等。在品种选择上应注意作春提早或秋延晚栽培时，应选择早熟品种，正季栽培选择中晚熟品种。

西红柿是一种很常见的蔬菜，西红柿种植技术与管理也很简单，只需选择肥沃的厚层土壤，将温度保持在25～28℃以内，在春季南方在四月开始育苗，北方在5月中旬育苗、然后根据不同阶段施撒相应的肥料就可以了，种植西红柿还要进行良好的管理，要在西红柿长茎叶后开始修剪、因需施肥、每10天浇一次水确保西红柿健康的生长。
一、西红柿的种植技术
1、时间适宜
西红柿适合种植在温暖湿润的环境里，应该选择在25～28℃的温度内，温度低于10℃会影响种子的发芽与生长。北方地区春季种植一般是从5月中旬开始育苗，这个时候温度会渐渐回升，适宜播种，而南方地区在清明节前后就可种植，比北方早上一个月。夏季温度过高，一般不宜种植，因为西红柿经过暴晒会枯萎，西红柿种植技术与管理一定要养护得当，不然就得不偿失了。
秋季种植一般选择在7月中旬～8月中旬的温室内开始育苗，然后8月中旬～9月上旬就可以种植了。而冬季一般选择在11月上旬～12月上旬的温室大棚内开始育苗，来年1月～2月就可以种植了。而有些一年四季温差变化小的地区如海南，则一年四季都可种植。如果其他地区也想在一年四季都能吃上西红柿，则要在温室大棚内进行育苗和种植了。
2、土壤肥沃
种植西红柿对土壤的要求不高，在南北方土壤的选择没有什么具体要求，一般的土壤都可种植，但是要想种植出优质的西红柿，就必须选择肥沃、排水方便、养分流失小的厚层土壤，如果没有厚层土，也可选择压实后稳定性好的砂性土壤。在冬季南北方的西红柿一定要入棚，以免受到寒冷的侵蚀。
3、品种选择
在品种的选择上，因为南北方的温度差异很大，所以要针对这个差异选择不同的西红柿品种。首先在南方，夏季高温，冬季温和，所以西红柿的品种应该选择抗旱的品种，如“金棚1号”和“毛粉802”，“金棚1号”属于早熟性品种，适合在春季和秋后栽培，“毛粉802”属中晚型品种适合在初春栽培。而在北方，夏季高温，冬季寒冷，也应该选择比较能抗旱耐热的品种，如“夏朗”，冬季温度低要选择耐冻的品种，可以选择市场上最畅销的品种“大红一号”。
4、合理播种
西红柿在春秋季播种时，要先将种子在阳光下暴晒一天，然后再把土地挖松，投放种子，在种子覆盖前要先撒点水，再用泥土填埋，然后支上架子，盖一层透明薄膜，用石头将薄膜两边压住。之后等待3～5天，种子发芽后，掀开薄膜让种子通风，等待种子长出苗后，要及时喷施厩肥，为西红柿提供养分。冬季播种要在温室大棚内进行，以免种子无法越冬。
5、因需施肥
在西红柿幼苗时期，一般使用人工肥料就可以了，如厩肥，如果想要在幼苗时期促进花的发育可以施撒磷肥。在西红柿长出叶子时，一般在叶面上施撒磷酸二氢钾或尿素来防止病毒侵害。在西红柿的开花期间应该喷洒硼酸溶液来提高番茄的品质。在西红柿果实生长期间，就要注意施肥的用量了，这时应该选择0.2%～0.5%磷酸二氢钾和0.2%～0.3%尿素来进行混合施撒。
二、种植西红柿的管理方法
1、定期修剪
西红柿的成长周期大约为60天，在西红柿长出茎和叶后就要开始修剪了，可以采用打岔掐尖的方法。在茎的根基部长出来侧芽应该剪掉，这样可以有效防止病虫害的侵入。一般在西红柿刚长出来第一朵花时，为了让它吸收吸收的营养，应该将其他的侧枝尽早剪掉。等待西红柿结果后，要将果实上方的主头掐掉，可以控制植株疯长。
2、定期检查
如果西红柿出现叶子发黄的情况，要找出病因，对症下药，喷洒正确的肥料。如果西红柿的叶子硬化并且略微朝上，这就是营养不良的症状了，需要立刻施撒肥料。如果叶子向下略微弯曲，则说明西红柿很健康，可以不用施撒肥料。
3、水分充足
西红柿茎叶发达，对水分的需求大，它的吸收能力很强，所以要补充充足的水分。但是西红柿又属于耐旱作物，不宜浇水过多，浇水时尽量不要使用灌溉，使用一般的浇水壶即可。春秋季一般在7～10天左右浇一次，浇水时间一般选择在早上10点之前，中午不宜浇水，而到了冬季一般10天左右浇一次水就可以了。

1、草莓套种番茄的理论依据

草莓和番茄生长发育过程中对温度的要求比较相近，草莓果实膨大期至成熟期要求日温在18～24 ℃，而番茄的生长适温为14～25 ℃，此阶段是草莓套种番茄的最佳时期，二者共生期可达到4个月左右。套种前期番茄处于幼苗期，不会遮光影响草莓生长;同时，套种的番茄采用稀植，对草莓后期果实成熟影响也不大。草莓生长期间已经施用了大量的底肥和追肥，番茄定植时无须再施肥即可满足其生长的需要，既降低了生产成本，又提高了肥料利用率。

2、茬口安排

草莓一般在8月下旬定植，翌年1月中旬至6月中旬收获。番茄在11月下旬播种，翌年2月下旬定植，4月初开始上市。

3、草莓栽培技术

3.1、品种选择

根据生产需要选择休眠期短、早熟、抗病、抗寒、外观和内在品质符合市场需求的品种，如全明星、土特拉、童子一号等。

3.2、育苗

草莓育苗一般在3月下旬至4月下旬进行，选择土壤肥沃、排灌方便的地块作育苗地。从母本圃中取出母株定植于育苗圃中，并及时摘除母株上的花蕾，一般育苗圃每5～7 d浇1次小水，浇水后浅中耕，不追肥。为促进母株早抽、多抽匍匐茎，在摘除花蕾后每株可喷施50 mg/kg的赤霉素10 mg，每条匍匐茎上留下2～3个子苗后摘心。

3.3、定植

每667 m2定植田施入腐熟有机肥4 000～5 000 kg、腐熟畜禽粪或粪干750～1 000 kg、磷酸二铵25 kg、硫酸钾10 kg，深耕25 cm，做成0.8～1 m宽、南北向的小高畦。于8月下旬开始定植，选用无病虫为害、具有至少4片叶的壮苗，挖苗时须带土坨。每垄栽两行，行距20～25 cm，穴距12～15 cm，坐水栽苗，每667 m2栽植8 000～10 000株。缓苗前应保持土壤湿润，缓苗期顺沟浇小水，避免大水漫灌，以利缓苗发根。

一、选好对路品种，做好种子、土壤、空气消毒
以色列系列西红柿（日光温室内）具有优质、高产、高效的特点，可创造亩纯收入超过2万元的成绩。
秋播、冬春采摘。一般可选取用株高、果实肥大的中晚熟品种，也可采用早熟自封顶品种，但它不如晚熟品种抗病力强。所以，要选择了适宜本地生长的以色列品种。

土壤、各子、空气消毒是播种前的基础消毒工作，这几项消毒工作做好了，可以防止或减轻病害的发生，减少了用药和药害，同时又是生产无公害蔬菜的基本措施之一。具体做法如下：
药剂浸种：用30%代森铵200倍液或高锰酸钾或福尔马林500倍液浸泡1小时，药剂浸种杀菌消毒后随即将种子放入清水中冲洗干净。也可用25%的多菌灵溶液浸种半小时后用清水冲洗干净。也可用福尔马林浸薰结合，具体操作是先用清水予浸种子3—4小时，然后再将湿籽倒入福尔马林（即40%甲醛溶液）100倍液中浸泡15—20分钟，取出后用湿纱布包裹好放入盆缸内密闭2—3小时薰蒸消毒，然后用清水冲洗干净。
种子消毒以后可置放于25--30℃处进行催芽，待种子有半数以上露白时即可播种。
土壤消毒有高温消毒和药物消毒等多种方法。一是把大棚建好后即可施入有机肥料。在8—9月份上好塑料无滴薄膜，将整个大棚密闭，高温（60℃以上）闷棚7—8天，二是将3—4斤多菌灵粉与100斤湿润土拌匀，在匀撒基肥的同时，匀撒药土，同时用辛硫磷兑水喷雾，然后进行深翻，即灭地下害虫。辛硫磷易光解，可边翻边喷，不可一次喷完，以每亩用药一斤左右为宜。
苗床土壤消毒尤为重要，一是比大田用药量适当增加，再是在配制营养土时就要投入药物拌匀。排除病菌早期危害，以利于培育无病壮苗。
空气消毒：高温闷棚与药物消毒相结合，具体可采用以下几种：①环中菌毒清喷雾法：300倍的环中菌毒清喷洒棚体、地面、立柱、竹竿，每亩用稀释药液50-100斤；②甲醛、高锰酸钾反应法，高锰酸钾与甲醛各0.5斤,用罐头瓶4—5个，分别放于棚室内，用等量的两种药物进行混合，从棚室一端开始投入，让其产生消毒气体，进行空气消毒。③粉尘法：把棚建好上薄膜以后，从棚的里端开始用喷粉喷粉（5%百菌清粉），每亩棚室用药0.75—1公斤。用丰收5型或10型喷粉器（中国受精科学院植物保护研究所研制），喷粉时要平举喷粉管，5型喷粉器每分钟摇36转左右。10型喷粉器每分钟摇52转左右，每亩每次喷粉5—10分钟即可喷气，喷粉前把棚室密闭，2—3天后打开棚室进行工作。④熏烟：对于旧的棚室也可用熏烟法消毒，可采用45日夏养花网%百菌清烟剂，每亩棚室用药200—250克。把药分成4—5份，按4—5点均匀分布在棚室内，用暗火点燃，着烟后，密闭棚室。
二、采用综合措施，培育无病壮苗
西红柿同茄科中的黄瓜一样，培育好无病壮苗是夺取高产优质的重要措施，反之如果苗子细弱，高嫩则后期很难管理，且不易获得高产。要想培育好壮苗可重点掌握以下几个问题：
1、筛好营养土做好育苗床并适期播种。将发酵好的猪圈肥晒干碾细过筛，然后用已过筛的ZzHsZbp无菌熟土按3：1的土肥比拌好（80米长的棚用营养土5M3）。每立方米土肥中加入过磷酸钙1公斤，草大杰5—10公斤，掺和50%托布津或50%多菌灵80克拌匀。从大棚的第二间开始，每间整成两长5米，宽1.5米，高出地面8公分的育苗床，80米棚需整5—6个苗床。播种前，选择一个苗床做为育苗床，在苗床顶端泼浇细复土0.8公分,后盖地膜与作小拱棚，盖白色聚乙烯膜。待种子顶土后去掉地膜。作小拱棚可根据播期和当年气温高低而定。
2、掌握好适宜的温湿度，防止幼苗徒长
出苗时的温度应在25--30℃，幼苗70%的出土后去掉地膜放风，床温可维护在20—25℃，幼苗子叶伸展后，床温15--20℃，1—2片真叶后，白天25--30℃，夜间15--20℃，维持15—20天，并在1片真叶后间苗，株距3—4公分。
苗期可分苗1—1次。分苗前基本不浇水，出苗后到2—3片真叶时用分次复土法，共三次，每次约1公分。如果采用一次分苗法可采用此法。
3、适时分苗
在幼苗2—3片真叶后进行分苗。行距10—13公分，株距10公分，分苗时节用泥匙在已做好的苗床顶端开沟，开沟要浅并垂直，用水瓢浇小水，水掺后埋土，保持原来深度，要注意苗子茎叶干净，用水瓢小水，水掺后埋土，保持原来深度，要注意苗子茎叶干净，不要沾染泥水。
苗后，根据天气搭拱棚架，上扣塑料膜，使其床温在30--35℃，地温在20℃以上，以利于缓苗生长。同时，也可以采用基质穴盘育苗，效果更好。
4、化学控制
分苗前即可应用化学控制法防止幼苗徒长。一般可应用50%矮壮素原液1毫升加水4—5斤用洒水壶浇在苗床中，每平方米用兑好药水1—2斤（有效期一个月）也可用1000PPM单位浓度的矮壮素，每7—10天喷雾一次，喷3—4次。
三、积极备足肥料，科学配方施肥，为高产打下一个好基础
每亩除优质圈肥1万公斤外，还要结合深翻或起垅增施硫酸钾30—40公斤或草木灰200公斤，磷酸二铵20—30公斤。要想夺取高产，每亩可施1500—2000斤饼肥，但对饼肥要充分腐熟发酵，结合起垅施底肥或移栽时窝里放炮，或在开花以前及早追施。
四、适时定植，促使壮苗早发
在ZzHsZbp苗高20公分，6—7片真叶或苗龄50天后选择晴天及时定植，为使壮苗早发，定植前后一般注意以下几点：
1、起垅定植：采取大小行小高垅方式，即大行70—80公分，小行40公分，垅高10—15公分，每垅定植两行，每穴0.5—1斤。
2、定植前，有机肥要充分腐熟。如果采用饼肥，可将豆饼砸成砖头大小，放于缸内浸泡几天，用手攥细待水发酵，缸中起泡沫，发酵好后，窝里放炮，每穴0.4—0.5斤。如果是圈肥可在起垅时包于埂内，不管使用哪种方法，都要在www.rixia.cc起垅或定植时增施磷酸二铵或复合肥，每亩20—30斤。如果穴施磷酸二铵或复合肥时要与饼肥一起撒施，并充分与穴中土壤混合，以免烧根。移栽前一天，要注意将苗床提前浇足水，做到挖大垛8—10立方厘米，挖垛时做到不伤根，不散垛，苗子分级进行定植。
3、定植时与定植后座果前忌浇大水。定植后，要注意将地温控制在20℃以上，气温保持在30--35℃，以利于缓苗生长。
4、定植后喷施一次300倍的马姆兰营养保护剂以后，每10—15天喷施一次。
5、喷施助壮素或矮壮素。定植缓苗后，可喷施两次1000PPM的助壮素（丰产灵），助壮素的兑法是50公斤清水中兑上含有效成份25%的助壮素20毫升；用矮壮素时是50公斤清水兑上矮壮素50毫升，每隔7天喷一次，共喷两次，并严格用药浓度。
五、加强中后期的技术管理，促使果实早、大、香。
1、根据密度定好果穗数量，根据果穗数量定好果实大小。每株可留8—10个果穗，不可过多，每个果穗应留3—4个果。这样才利于促使长大果。在整枝方面，一般采用单干整枝，竹芽绑蔓。
2、注意定植后的蹲苗。定植后至第一花序着果，主要是蹲苗，促使根系下扎，促下控上为丰产打好基础。如果是土壤含水量在20%以上时，千万不要浇水时，如因土壤、空气等条件造成的特殊旱象，需用磷酸二铵或复合肥适量用水化开，飘浇每株1—1.5斤。
3、凡起垅定植的，垅上不中耕，但要注意对大行适时松土，防止板结。对于普撒基肥深翻而未起垅的可多次中耕，深度10—15公分。可提高地温，增加土壤透性。但要注意既深中耕又不要伤根。
4、掌握好温度，及时浇好第一水。当一序果核桃大，二序果蚕豆大，三序果花蕾刚开花时结束蹲苗，开始灌水，每10—15天一次，结合追施尿素，每次每亩15—20公斤，并注意经常增施二氧化碳。如遇旺长现象可适当喷施矮壮素或助壮素。浇水前后应保持地温20℃以上，并注意放风量不宜过大，以免影响根系生长。
5、防止落果和畸形果
引起落花落果的因素很多，主要原因有：温度过高或过低；光照不足，水份缺乏及伤根造成的营养不良等。如果是由于温度这个因素引起的，则可使用植物生长调节剂，通常用的是2.4—D点花柄，浓度为10—20PPM，以当天开放的花最好，以上午9时到下午3时以前。另外了可用25%防落素1毫升，兑水一斤喷花用。如果是由于其他条件造成的，那就注意从性病光照、调节土壤水份进行根外追赶肥，增施二氧化碳等因素考虑。
2.4—D点花柄以毛笔为好，点时不可过重或次数太多，另外一定注意适当浓度，以防造成畸形果。
6、盛果期的综合措施：①适宜的温度：气温25--28℃，地温24--25℃，要注意适宜的放风时间（待地温上升到适宜的温度时再放）；②适宜的土壤含水量20—25%，10—15天浇水一次；③充足的光照，经常揩擦塑料薄膜，对草帘早拉晚盖；④经常增施二氧化碳可至5月份结束；⑤喷施磷酸二氢钾300倍7—10天一次，或用K100有机液体肥300—500倍或施尔得液体肥400倍液7—10天，喷7—8次。⑥高产棚室或植株缺氮棚室也可采用喷施赤霉素（920）的办法促使植株健壮，叶处片肥厚，7—10天一次。每克赤霉素兑水200斤另加0.5—2%的尿素喷洒4—5次；⑦浇水前用药喷雾防病，浇水后用百菌清烟雾剂或粉尘法防病；⑧清除病残叶及时采收待熟果实；⑨多种药物交替应用，认真防治病虫害。重点防治早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病、粉虱和蚜虫。
7、不需催熟，让其自然成熟，符合无公害生产，品质颇佳。

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不知大盘

一、种植西红柿的方法

1、种子处理

种植西红柿一般都是用种子进行播种的，在播种之前要先用温水浸种，打破种子的休眠期，不仅能够促进发芽还能够起到灭菌杀菌的作用。先将种子在清水中浸泡1～2小时，然后再放入50～60℃的温水中搅拌15分钟，之后继续http://www.rixia.cc浸泡3～5个小时就可以播种了。

2、准备盆土

如果是露地种植，那就将土壤深翻一边，保持土壤的疏松，更有利于发芽。盆栽的话准备大小合适的花盆，以及肥沃疏松的土壤，要有良好的排水透气性，土壤就用普通的园土或腐叶土就行。

3、合理播种

不管是露地播种还是盆栽播种，密度都不宜过大。在播种之后用一层薄土覆盖种子，浇上足够的水，然后在上面盖一层塑料薄膜用以保温保湿。

4、养护出苗

在播种完毕之后，将温度控制在23～28℃之间，注意保持湿度，一般3～4天就能够出芽的。如果需要移栽的话，最好等到幼苗长出2～3片真叶的时候进行。以上就是西红柿的种植方法图解，应该一看就会明白的。

二、西红柿的养护技巧

1、适量浇水

西红柿生长需要充足的水分，你看看它果肉里面有多少水分就知道了，但浇水的时候不能过量，除了容易导致烂根外，保持土壤稍微湿润就好。空气湿度过大的话，还会阻碍西红柿正常的授粉，影响产量的。

2、光照适宜

西红柿是喜光的植物，如果想要它开出更多的花朵，就需要给它充足的光照，如果是盆栽的话最好将其放在阳台上生长。在全日照的情况下是能够提前现蕾开花的，植株也会生长的比较健壮。

3、把控温度

西红柿喜欢温暖的环境，白天适宜生长的温度在25～28℃之间，而晚上在16～18℃之间，昼夜温差在10℃左右是最好的，在温度适宜的情况下，西红柿的生长速度是非常快的。

4、合理施肥

西红柿生长期间对肥料的需求量比较大，可以每隔半个月施加一次氮肥，促进枝叶的生长。但是在开花结果之前，要多增是磷钾肥，促进花芽分化，提高西红柿植株的挂果率。

种植西红柿多在春季和秋季。播种之前先要催芽，将种子放到清水中浸泡，之后换55℃的热水，保持水温浸泡15分钟，这样就可以预防病害。用土质疏松的酸性土壤作为培养土，加入适量肥料，同时确保排水性良好。将种子撒在土壤表面，覆盖一层细土。秋播要加层薄膜，春播则要安装遮阳网。将种子撒到土壤中，上面覆盖一层细土，厚度在1厘米左右。播种后要用多菌灵溶液喷洒，这样可以预防猝倒病。如果是秋播的话，入冬前需要在上面覆盖地膜，给幼苗做好保温工作。春播的话，夏季需要覆盖遮阳网，以免强光灼伤幼苗。催芽处理：西红柿的种子播种之前，一定要进行催芽，这样可以提高发芽率。将种子浸泡到清水中1-2个小时左右，取出后放到55℃的热水里，保持水温并浸泡15分钟，这样可以预防多种病害。用温水浸泡6-8小时，待种子膨胀后，需要放到25-28℃ 的地方2-3天。

第一，选择土层深，肥力比较好的土地；第二，选择合适的品种，选择抗旱和抗病的种子；第三，合理施肥，要以基肥为主。

在旱地种植西红柿，选地要通风，选择向阳的位置，要选择抗病抗虫性强的西红柿品种，播种育苗应在四月上旬进行，重施底肥，合理配方。

在旱地种植西红柿要多多的添加水分，而且还要控制光照的时间，这样可以形成更多的光合作用，西红柿长得会更好。