适合种的菜如下：日夏养花网

2月可栽种的露地蔬菜主要品种有青菜、甘蓝、花椰菜、碗豆等，主要做好施肥，雨后排水，碗豆搭架等工作。甘蓝、晚春莴笋和春花菜，可陆续定植，地膜覆盖栽培;春萝卜本月中下旬播种，选择生长期短、耐寒性强、不易空心的品种日夏养花网进行栽培，如白玉春萝卜、春白2号等。

塑料大棚瓜菜栽培较多的品种有粉质小南瓜、黄瓜、丝瓜等2月上旬播种育苗。矮生菜豆大棚栽培的播种期，一般为2月中旬至下旬。早春叶菜如菠菜、荠菜、茼蒿、芫荽、芹菜等一般可在下旬始播。其它如春大白菜、春甘蓝、春萝卜等可采用大棚加小拱棚播种育苗。

2月份蔬菜种植注意事项

1、保温防寒

2月份容易遭受倒春寒来袭，引起强降温，另外春暖以后，棚室茄果瓜菜旺盛生长，植株抗寒能力显著下降，极易造成作物冻害和冷害，需加强棚室保温增温工作，倒春寒来临前扣紧大棚膜密封大棚。

2、通风透光

气温回升后棚内湿度会明显增大，既不利于棚室增温，影响茄果瓜菜生长发育，又明显增加病害的发生。此时要十分重视棚室通风透光，降低棚内湿度，同时可及时排出棚内有害气体，如氨气、二氧化硫等。

3、保花保果

低温不利茄果瓜菜结果，易引起畸形果增加和落花落果。应采用人工辅助授粉或在棚内放置雄蜂或应用植物生长调节剂蘸花或喷涂处理，提高座果率、降低畸形果比例。

二月份的气候还有一些寒冷，所以在种植蔬菜的时候，应该选有不错耐寒性的品种。可以种植的菜有黄瓜、四季豆、生菜、茼蒿、大葱、芹菜、萝卜、西葫芦、辣椒、菜瓜以及菠菜，莴苣，合适个人看法希望能够帮助。

二月份的气候还有一些寒冷，所以在种植蔬菜的时候，应该选有不错耐寒性的品种。可以种植的菜有黄瓜、四季豆、小白色、生菜、茼蒿、大葱、芹菜、萝卜、西葫芦、辣椒、菜瓜以及菠菜等。

二月开春了，可以种的菜很多了，比如苋菜、西葫芦、早春黄瓜、菠菜、生菜、小白菜、蒲公英、早春莲藕、早春扁豆、马铃薯、有棱丝瓜、蕨菜、油麦菜、芦荟、早春豇豆、灰灰菜、尖干椒、食用仙人掌、等等。

生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。

植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15-20℃生长最适宜，产量高，品质优；持续高于25℃，生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。

在我们农村二月份种的比较多的就是黄瓜，西葫芦，扁豆，生菜萝卜，还有就是 有个有大棚的里面有种黏玉米的。

还是看当地的需求，去种相应的作物。

叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15至20摄氏度，生育期90至100天。

2月能种的蔬菜有：

1、花椰菜：

花椰菜是一种常见的蔬菜，对外界环境的适应能力很强。基本上可以常年种植。但是不同季节选择的品种是不一样的。2月份可以选择中晚熟品种种植。在种植花椰菜的过程中，一般采用播种的方法，但要注意两点。第一，播种要均匀。二、播种后可以覆盖一层。  

2、豌豆：

根据地区不同，豌豆可以春季播种，夏季收获，秋季播种，冬季收获，春季收获。在中国北方的许多地区，菜农喜欢在春天播种，在夏天收获，并在二月和三月种植。因为http://www.rixia.cc豌豆是半耐寒作物，它们喜欢温和潮湿的气候，不耐高温。

因此，生长期较短的品种应在第一次进入夏季，没有高温的情况下选择和收获。豌豆对土壤条件有较好的适应性。

种植方法：

1、挑选秧苗。应挑选那些在大容器中生长的、具有健康的绿色叶子和结实构造的秧苗，检查是否有结实、育良好的根系，而避免选择那些被忽视、细长而虚弱的或长得太大的秧苗。

2、首先在菜园中选择一个阳光充足的地方，然后在早春开始种植。整个夏天日夏养花网您都要一直耕种，这样才能不断收获新鲜可口的蔬菜。

3、浸泡种子，这样可以使它们在应季时节发芽。种子发芽前，需要jwBHJgod有充足的水份，这和在春雨中被灌溉是同一个道理。待种子饱满后，里面的胚芽将会开始生长。

4、用注水的圆锥形帐篷罩住刚刚栽种的稚嫩蔬菜，以防寒冷侵袭。还可以购买廉价的连有管子的塑料薄膜，注入水时，它会在秧苗周围形成一道自我支撑的墙。太阳光可以穿透这道明亮的墙壁，照射到里面的秧苗，而经阳光加热的水可在夜间保持温暖。