鲜花饼是用观赏性的鲜花做的饼么?
云南鲜花饼里面的鲜花使用的是哪种?
云南kaBuLWfGn鲜花饼是由玫瑰花瓣、蜂蜜、糖等主要食材做成的一道菜品。
一.主料
玫瑰花瓣、蜂蜜、糖
二.辅料
面粉、黄油
三.做法
1.馅料:将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可
2.酥皮:将面粉500克和猪油250克混合拌匀,揉成面团,分成等分即可http://www.rixia.cc
3.油皮:将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀,揉成面团,也分成等分
4.酥皮、油皮各取一块,将酥皮铺在油皮上,像包包子一样,让油皮把酥皮包起来
5.将包好的油皮擀成皮,卷起,分割成面团
6.将馅料分成等份,放在面团上
7.将馅料包好,团成团
8.碗中打一个http://www.rixia.cc鸡蛋,将蛋液刷在包好的面团上
9.烤箱预热,150中层烤30分钟即可
一.主料
玫瑰花瓣、蜂蜜、糖
二.辅料
面粉、黄油
三.做法
1.馅料:将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可
2.酥皮:将面粉500克和猪油250克混合拌匀,揉成面团,分成等分即可http://www.rixia.cc
3.油皮:将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀,揉成面团,也分成等分
4.酥皮、油皮各取一块,将酥皮铺在油皮上,像包包子一样,让油皮把酥皮包起来
5.将包好的油皮擀成皮,卷起,分割成面团
6.将馅料分成等份,放在面团上
7.将馅料包好,团成团
8.碗中打一个http://www.rixia.cc鸡蛋,将蛋液刷在包好的面团上
9.烤箱预热,150中层烤30分钟即可
鲜花饼要用可食用的重瓣玫瑰,比如平阴玫瑰,苦水玫瑰,突厥玫瑰等都可以的
大多数都是玫瑰花的花瓣吧 个人觉得是这样的
一般都是用的是玫瑰花的吧
什么是鲜花饼?
经常听到这个鲜花饼,是什么来的鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源,当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟一块地种植使用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。
鲜花饼是云南很出名的一款特色食品,主要以食用玫瑰做馅的,有一定的药用功效,以前还是贡品来的,想买的话可以去美味之家,就能吃到正宗的鲜花饼,我就经常买来送我女朋友,味道很不错,最重要的是有意义嘛。
云南鲜花饼是用上等食用性新鲜玫瑰花瓣制作而成,层层酥松的,酥皮包裹着甜美的馅儿。香甜可口,吃完后还留有淡淡玫瑰味。刚出炉的鲜花饼香气四溢,外酥内软,让人垂涎三尺。最新鲜的鲜花饼每年只有夏季的时候才可以品尝到,是属于季节性特色点心。这是云南的特色,也算是云南的特产吧!
又贵,又日夏养花网难吃!
云南的鲜花饼真的是鲜花做的吗,味道不会怪怪的吗~
不会啊,是食用玫日夏养花网瑰花瓣做的,如果你买到正宗的鲜花饼,你会觉得很甜很香
的确是用鲜花做的,饼里还有花瓣。看个人的喜好吧,有的人还挺喜欢吃的。
鲜花饼是用观赏性的鲜花做的饼么?
鲜花的选择。一定是要食用玫瑰,而非观赏的那种红玫瑰!!!就是图片上方那个而不是下方那个。这个非常重要,云南的食用玫瑰非常非常香,平时菜市场买一袋回家做鲜花饼,一个厨房都会充斥着浓郁的玫瑰味,而观赏红玫瑰香味基本没用,完全不可相提并论。食用玫瑰是水红色,而非大红色。外省的朋友买不到鲜花可以淘宝,有真空包装的鲜花瓣,也可以用
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本文标题: 鲜花饼是用观赏性的鲜花做的饼么?
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