仙人掌蒸蛋的制作材料：
主料：鸡蛋100克,仙人掌200克,猪肉(肥瘦)100克
调料：盐3克,酱油10克,大葱5克,姜2克,鸡精2克,香油10克

1. 将仙人掌洗净，先切成厚片再切成从中间双飞片(一刀http://www.rixia.cc不断，另一刀切断)；
2. 猪肉洗净剁细成馅；
3. 葱、姜洗净切成末；
4. 取一器皿放入肉馅，加入鸡蛋清、酱油、精盐、葱末、鸡精拌匀待用；
5. 将肉馅夹入仙人掌片中，把有馅的一面朝下，放到汤盘里滴入几滴香油，浇入蛋黄液；
6. 将汤盘放到蒸锅中蒸15分钟，出锅即可食用。

食谱营养
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并devXKGPeXD促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧www.rixia.cc化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

打成汁喝。止咳润肺。

仙人掌能吃么？不会是偏方吧，还是不要吃得日夏养花网好，去医院看看吧。
山西石运来玛咖

小心吃错药。仙人掌有的有毒的。

仙人掌花蒸蛋
材料
主料：五花肉少许，鸡蛋1只，仙人掌花、蜂蜜核桃少许
调料：盐，植物油，糖，生粉，料酒，鸡精
做法
1、将五花肉切片，剁成肉饼，拌上花生油、料酒、糖、鸡精、盐、生抽，加少许水，搅拌均匀，在碟肉薄薄地铺一层；
2、鸡蛋打入碗内，搅拌均匀，加半碗烧开后晾凉的水，加入少许盐和糖，继续搅拌均匀，倒入铺肉饼的碟内；
3、蒸锅内加水烧开后，放仙人掌花、蛋羹蒸（碟面盖保鲜膜需蒸十五分钟以上，不盖则蒸8-10分钟）；
4、蒸好后，蛋羹面放上蜂蜜核桃。

就和普通蒸蛋没区别，加花而已

不知道但应该不会太好吃…

不好。煎着吃效果不好，可以把仙人掌去皮切碎，和猪肉一起剁肉饼吃。

奴