梨棚架一般为水平棚架，又称水平网架。一般采用钢管或水泥柱，用水泥柱成本较低，生产上普遍采用。搭建时间为定植后第二年冬或第三年春季。建造方法：棚架高度1.8～2米，棚架梨园的四角立长、宽、高为15厘米15厘米340厘米水泥柱，四周立长、宽、高为12厘米12厘米330厘米水泥柱，入土130厘米，呈45外倾，在四周水泥柱顶端向下垂直拉1根钢绞线，下端绑一重石埋入1米深的土中作地锚。园内在果树行间每隔4～6米立一支柱（根据株行距而定），柱长、宽、高为8厘米8厘米285厘米，水泥柱顶端纵横各留1个小孔，用于网面上钢绞线和铁线的穿引。四周沿围柱拉规格为粗25毫米2钢绞线，形成棚架网线骨架；选用8号镀锌铁丝，从各支柱顶，形成棚架主网线，然后用12号镀锌铁丝在主网线上下穿行，纵横拉成50厘米50厘米方格网。铁丝的安装要用紧线器，主网线之间要用细铁丝固定。

棚架梨树栽培技术是我国近年由日本引入的优质高档梨管理技术。要求大树主枝高度控制在1.6米左右，主枝两侧留2～3个侧枝。在此主要介绍一下棚架栽培的结构材料和棚架安装，其整形修剪主要根据棚架结构进行。

（1）棚架结构材料

①地锚钩：12毫米1300毫米钢筋，上部制作扣眼4厘米，下部焊接40厘米十字架。②斜立杆：钢筋混凝土制作，300厘米12厘米10厘米。③直立杆：钢筋混凝土制作，180厘米8厘米8厘米。立杆顶部，钢筋留出5厘米外露，架顶棚时将钢筋放倒固定。④周边围绳用6股10号钢绞线，主线用5股12号钢绞线，中间副线用10号钢丝。⑤接头卡扣：围线用大扣，主线用中卡扣。⑥砣盘：斜杆砣盘30厘米30厘米10厘米，立杆砣盘20厘米20厘米6厘米。

（2）棚架安装

①地锚坑：70厘米60厘米120厘米。将地锚钩用150千克混凝土固定坑下培土，周边每5米一个。②棚架高度：棚顶距地面180厘米。③先在每个地角各立两根斜立杆，周边每隔5米立一根斜向立杆，角度45。斜杆与地锚钩相对应垂直挂好，然后再将周边围绳和棚面主线拉紧。最后每隔80厘米拉一条副线。④棚面完成后，主线隔一道用主杆顶起，每杆顶棚面100米2。

与露天自然栽培比较，保护地果树在树体综合管理技术上应注意以下几点：

第一，提高土温，使地上、地下生长发育协调一致。扣棚前30～40天棚室地面全部覆盖地膜。

第二，扣棚后、开花前，枝梢喷布1%～3%的尿素，促进花芽发育。

第三，树行结构合理，根据树体、品种特性及定植密度，采用合理的树形。

第四，正确运用修剪技术。冬剪时以疏为主，主要是疏除挡光的大枝和外围竞争枝，多留花芽，此外，要加强生长季修剪，增加修剪次数和频度，以利于通风透光和提高果实品质。

第五，人工授粉，提高坐果率。

第六，坐果后，前期根外追肥以氮素为主，每隔10～15天1次；后期以磷、钾肥为主。可多进行叶面施肥。

第七，肥水管理：①增施有机肥，较露天栽培增大有机肥的使用数量，以利改土和养根壮树，增加贮备；②适当减少无机肥的使用数量，约为自然条件下的1/3～1/2；③由于自然条件蒸发量减少，应减少棚室果树的浇水次数和数量，少用大水漫灌，提倡滴灌和渗灌。

第八，揭棚后加强后续管理，防止日夏养花网旺www.rixia.cc长“戴帽”，以便安全越夏。

棚架栽培有多种整形形式，概括起来共有以下四种（图23）。

图23 棚架梨树形结构示意图

（1）三主枝肋骨形

主干高60～80厘米，主枝按一定角度（一般开张角度45～50）倾斜伸长直至棚面，这种方式主要适于二十世纪和金二十世纪栽培。

（2）改良二分形

主干高1米左右本章中重点介绍。

（3）四主枝十字形

主干高50～60厘米。主枝按一定角度倾斜，至棚面再水平绑缚。这种方式主枝分水平、倾斜、垂直三部分，营养水平很难一致，果实均匀度不理想。

（4）二主枝平臂形

主干高1～1.2米，主枝水平分布在棚面上。这种方式主枝基部（弯曲处）易生徒长枝，先端易早衰。

利用土窑洞贮藏梨具有投资小、贮期长、效果好、管理容易、不用能源、贮量大等优越性。

（1）建造结构

建造位置应选土层深厚、窑顶有5米以上厚土层；窖门外应较宽广，方向最好朝北，便于秋冬季冷空气流A；土质要求是黏性土。窑门高约3米，和窑身高度一致，门宽1.2～2米，门道长4～6米。门道前后分别安两道门。头道门做成实门，关闭时能阻止窑洞内外空气对流，防热和防冻。二道门做成铁纱窗门，兼有通风和防鼠等作用。两道门的最高处应分别留一个长约50厘米的小气窗。门口可挂棉门帘，可起保温隔热作用。门道最好用砖石旋起，以提高窑门的坚固性。窑身是贮果部位，一般宽2.5～2.8米，长30～60米。窑身过短，贮果量少，窑内温度波动大；窑身过长，前后温差较大，管理不便。窑身断面为尖拱形，高一般3米左右，两侧距地面1.5米高，两侧的墙壁和地面保持垂日夏养花网直。整个窑顶的最高点在窑门外侧小气窗的上端。窑底和窑顶平行，由外向内缓慢降低，比降约1%，以有利于窑外冷空气流入窑内。通气孔设于窑身后部，从窑底一直通出地面，内径1～1.2米，高出地面约2米，用砖砌成。窑身后壁通气最高处设通气窗一个，下部设清洁窗并用砖砌严密。

（2）管理措施

由于窑洞依靠自然冷源，能否、充分并最大限度利用外界自然低温，是窑洞贮藏梨果成败的关键。所以，加强土窑洞的管理工作十分重要。

①秋季管理。果实入窑前后，应充分利用晚间低温和寒流影响，在外界温度低于窗温时打开蜜门和通气孔，充分通风换气，迅速降低窑温和窑土温，直至窑温和果实温度降到0℃为止。

②冬季管理。当窑温降到0℃时，尽量保温，以不冻、不升温为原则，适当通风换气，使窑内土层积蓄更多的冷量，但外界冷空气经过门道后温度不低于-2～-1℃。靠近窑门的果实应覆盖保护，以免受冻，并利用门上的气孔进行小循SSkpse环，继续排热。冬季窑内保持0℃时间越长、窑内低温土层越厚，窑温越稳定，春季回暖越慢。

③春季管理。方法与秋季相同。不通风时，一律www.rixia.cc关闭窑门和通气孔，以延长保冷时间。此时，窑温变化主要受土温影响，有条件的地方可以在窑内积雪或冰，对保持窑内低温有明显作用。

④果品出库后，及时打扫卫生，封闭门窗和通气孔。减少外部温度对窑内温度的影响。