如图：

三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七的干燥根和根茎。

秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。

生理特性

主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。

顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。

筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm，上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。

野三七并非野生的三七；野三七是一种不同于现在种植的文山三七，两者是同类不同科的植物；野三七别称香刺、土三七、竹节七、白三七、屏边三七等，为五加科植物屏边三七的主根，生长在于海拔1100～1700米的山谷潮湿林内，目前主要分布于云南东南部一带，可入药，秋季挖取块根，除去泥沙及细根，晒干或烘干，野三七具有散瘀止血、消肿定痛的功效。

野生三七长什么样子呢？

很多人对于植物属性不够了解，通常把野三七当作是现在种植的三七（野生三七）；这是一种错误的认识，两者是有本质上的区别的，从植物的外形特征就可以看出来，野三七的叶子是属于锯齿弧度比较大，叶子偏长的、野三七叶子表面光滑无毛；而野生三七的叶子是椭圆形、叶子边沿的锯齿弧度偏小、叶子的表面有白色的小刺（特别是叶子的边沿比较明显），具体的野三七长什么样让我们看看下面的描述；

野三七为多年生草本植物，根茎匍匐，有结节，并具凹陷的茎痕，根块状纺锤形。茎基鳞片宿存、叶互生，掌状复叶，3片轮生于茎顶，叶柄长4-7厘米，无毛。托叶卵形，小叶5，少有7，羽状分裂，裂片不等大，中部的较大，两端的较小（如下图所示）

野三七的伞形花序单生于茎顶，有50～80朵花，花梗长8～10厘米，无毛，花萼5齿裂，无毛。花淡绿色，花瓣5，长卵形至长椭圆形。雄蕊5，花丝与花瓣等长或稍长。子房下位，2室，花柱2，结合成1个，柱头稍膨大而微弯。核果状浆果，球状肾形，成熟后红色。种子2颗，近球形，白色。花期5～6月，果期7～8月。

野三七真实的主要分布情况！

野三七主要分布云南东南部的马关、麻栗坡、屏边等地海拔1100～1700米山谷潮湿林内，越南北部老街也有。CeFVe通常于秋季挖取块根，除去泥沙及细根，晒干或烘干后保存供药用。

野三七的主要功效！

野三七味微苦、甘，性温，具有散瘀止血、消肿定痛的功效，主跌打损伤、风湿痛、咳血、外伤、出血、吐血、衄血、便血、崩漏、病后虚弱、肺痨等症，内服煎汤或入丸、散或浸酒，外用研末敷，但孕妇慎服。

野三七和野生三七，虽然只有一字之差；但两者的功效差别是比较大，从野三七和野生的主根对比就知道，野生三七主根比较粗（呈现圆锥形、团行）说明药效成分、药效价值都比较丰富，而云南野三七（也就是常说的屏边三七）主根是呈细而长，比较瘦小（通常只有植物的芦头，并芦头的药效成分不利于人体的吸收）本身含的皂苷成分、药用的微量元素也偏少；如果要购买三七作为治病、养生、保健；小编还是推荐现在种植的文山三七；只有文山产地的三七：才是最正宗、最优质、药效最好的。

1、野生三七是属于多年生草本，高达30-80cm。根茎短，具有老茎残留痕迹；根粗壮肉质，倒圆锥形或短圆柱形，长约2-5cm，直径约1-3cm，有数条支根，外皮黄绿色至棕黄色。

2、茎直立，近于圆http://www.rixia.cc柱形；光滑无毛，绿色或带多数紫色细纵条纹。掌伏复叶，3-4枚轮生于茎端;叶柄细长，表面无毛；小叶3-7枚；

3、总花梗从茎端叶柄中央抽出，直立，长20-30cm；伞形花序单独顶生，直径约3cm；花多数，两性，有时单性花和两性花共存；小花梗细短，基部具有鳞片状苞片。

生长习性

喜温暖而阴荫湿的环境，怕严寒和酷暑，也畏多水。土壤为疏松红壤或棕红壤，微酸性；年平均气温16.0-19.3℃为宜。

生长期间若气温持续3-5天，在30℃以上，植株易发病。栽培地宜选东坡，坡度5-15为宜。在低洼地种植易发生根腐病。

产中国CeFVe云南东南部（砚山、西畴、文山），生于海拔1200-1800米地带。广西西南部亦有栽培。

三七和野三七的叶茎花http://www.rixia.cc类似,根却不同,野三七根长条形,种植三七拳头形；三七分多少头,野三七分节、一个窝等于一年也就是说真正有价值的野生三七是要和目前栽培的三七品质在品种上要具备远源型。三七为五加科人参属假人参中的一个变种植物，同科同属的三七有6、7种，如姜状三七、屏边三七等等，这两种别名也叫野三七，但其实是伪三七，也就是假三七了

三七和野三七的叶茎花类似,根却不同,野三七根长条形,种植三七拳头形；三七分多少头,野三七分节、一个窝等于一年
也就是说真正有价值的野生三七是要和目前栽培的三七品质在品种上要具备远源型。三七为五加科人参属假人参中的一个变种植物，同科同属的三七有6、7种，如姜状三七、屏边三七等等，这两种别名也叫野三七，但其实是伪三七，也就是假三七了

真正田七是产于云南文山州各个县，海拔1600米以上高山坡地的那种。

1、田七，三七的别称，为第三纪古热带孑遗植物，全世界仅有中国云南等省区部分县种植， 以产于云南文山州各个县，海拔1600米以上高山坡地为佳。

2、田七食用的功效

田七味甘、微苦，性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分，可散可收。

(1)祛瘀止血。本品既能止血，http://www.rixia.cc又能活血散瘀，为止血良药。可用于治疗各种出血证。

(2)消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。

(3)三七有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用。

2. 田七的养生价值:因为现在社会正步入老年化，同时冠心病患病率也呈年轻化了，所以我们经常用田七煲汤，可用于调理冠心病。

3、田七的食用方法

1、木耳田七红枣汤:

材料:黑木耳50克，田七15克，红枣10枚，生姜2片。

制作:将黑木耳浸软，去头切碎，田七洗净切碎或打碎，红枣洗净拍松去核，上述材料和姜片 放入锅中，加水1000ml，大火滚后，中火再煮2小时左右，最后加入适当地盐调味即可。

作用:具有滋肝补肺，和胃健脾的作用。适用于体虚贫血，气短咳嗽，脾胃 不和的人。

田三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。