石榴树花期为6-7月，果期为9-10月。

石榴树的结果年龄时期，因繁殖方法和品种的不同而有差异，实生石榴，3～10年才能开花结果，而以观花为主的重瓣红石榴或玛瑙石榴，播种当年就可开花。

石榴树的连续结果年限，可长达50～60年，以后则产量逐渐减少而进入衰老期，进入衰老期后，其结果年限仍可维持20～30年。

石榴树的花量很多，但落花落果严重，坐果率很低，所以产量不稳，大小年现象较重。据山东省枣庄市峄城区调查：石榴树15年生左右进入盛果期，株产20～30千克，最高株产可达50～100千克。

生态习性

石榴树喜光、有一定的耐寒能力、喜湿润肥沃的石灰质土壤、花期5-7月。石榴是中国栽培历史悠久的果树，分布范围广泛，既宜于大田，也适于庭院栽培，还宜于盆栽；

既能生产果实，又可供作观赏。石榴在北方为落叶性灌木或小乔木，在热带地区则为常绿果树。树高一般为3～4米，也可高达5～6米。

根际易生根蘖，可用于更新或分株繁殖，但在栽培条件下，一般多将根蘖挖除，留单干或多主干直立生长。

石榴的花期是每年的5-6月份。

石榴花，落叶灌木或小乔木石榴的花；为石榴属植物，石榴树干灰褐色，有片状剥落，嫩枝黄绿光滑，常呈四棱形，枝端多为刺状，无顶芽。石榴花单叶对生或簇生，矩圆形或倒卵形，新叶嫩绿或古铜色。

花朵至数朵生于枝顶或叶腋，花萼钟形，肉质，先端6裂，表面光滑具腊质，橙红色，宿存。花瓣5～7枚红色或白色，单瓣或重瓣。石榴花常用扦插、分株和压条繁殖等种植方法。其具有收敛止泻，杀早等药用价值，可做成炒石榴花等菜肴。其花语为：成熟的美丽 、富贵 和子孙满堂。是西安市市花。

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具体概述

石榴花为两性花（即雌雄同株），因雌蕊发育程度的不同，分为完全花和不完全花。完全花是葫芦状花或筒状花，俗称 “大屁股果花” ；不完全花的萼筒呈喇叭形， 称 “钟状花”、“尖屁股幌花”，不能受精结实。

浆果球形，黄红色。种子多数具肉质外种皮，8～10月果熟。石榴栽培种分果石榴和花石榴两大类。 

花语：无私，付出。

使用价值

现代医学研究认为，石榴皮内含有“石榴根皮碱"，对各种杆菌和皮肤其菌都有抑制作用。酸石榴含有较多的蹂质，有收敛杀菌效果，可治腹泻、荆疾，并可开胃口、助消化。石榴树的根皮，有鞍质，有驱除绦虫和蛔虫作用。

石榴花既可观花又可观果，小盆盆栽供窗台、阳台和居室摆设，大盆盆栽，可布置公共场所和会场，地栽石榴适于风景区的绿化配置。

石榴作为药用，有悠久的历史，各种古医籍均有记载。

历代医家经过临床实践，认为石榴性凉，有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效。

其中，药用最多的是石榴皮，多炒后应用。石榴花，有止鼻衄、吐血及外伤出血的作用，亦可治白带过多。外用则可治中耳炎。石榴嫩叶健胃理肠、消食积、助消化，外用可治疗眼疾和皮肤病。

参考资料：石榴花（石榴科石榴属植物）_百度百科

果石榴5-6月开花，花石榴5-10月开花。

石榴分观花型和结果型，在园林中为了区分清楚，将它们称为花石榴和果石榴。

果石榴是落叶灌木或小乔木，在热带则变为常绿树。树冠丛状自然圆头形。根黄褐色。生长强健，根际易生根蘖。果石榴既我们常说的石榴。

月季石榴又名花石榴，是石榴科属中一个非常稀有的珍贵品种。春天播种，当年夏天即开花，秋天就结果，并且结果时树上仍花开不断。

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食疗

适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者；便秘、尿道炎患者、糖尿病、实热积滞者禁食。

食物相克

石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

食疗作用

石榴性http://www.rixia.cc温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。

参考资料来源：百度百科：石榴

果石榴5-6月开花，花石榴5-10月开花。

石榴分观花型和结果型（经济作物），在园林中为了区分清楚，将它们称为花石榴和果石榴。

果石榴是落叶灌木或小乔木，在热带则变为常绿树。树冠丛状自然圆头形。根黄褐色。生长强健，根际易生根蘖。果石榴既我们常说的石榴。

月季石榴又名花石榴，是石榴科属中一个非常稀有的珍贵品种。春天播种，当年夏天即开花，秋天就结果，并且结果时树上仍花开不断。

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石榴的价值：

1、月季石榴枝繁叶茂，花色艳丽，果实繁多。每一朵花从出现红色花蕾到果实成熟，自春经夏到秋几个月，一直挂在树上不落，具有独特的观赏价值。

2、石榴叶收敛止泻；角毒杀虫。主泄泻；痘风疮；癞疮；跌打损伤。

3、石榴皮碱对绦虫有很强的杀灭力，能作用于虫的肌肉，使其陷入持续收缩。临床证明生物碱与鞣酸结合者驱虫效果较好，因为鞣质能使生物碱变成难溶而难吸收的化合物，从而可充分地对肠寄生虫子发挥作用。

参考资料：石榴（石榴科石榴属浆果）_百度百科

花石榴花期5-10月。

石榴（拉丁名：Punica granatum L.）落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。

性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。

中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。

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历史溯源

石榴原产波斯（今伊朗）一带，公元前二世纪时传入中国。“何年安石国，万里贡榴花。迢递河源边，因依汉使搓。”据晋张华《博物志》载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。” 

人杰地灵的临潼骊山，不仅为中华民族留下了极其丰富珍贵的秦唐文化遗迹，而且培育了多彩多姿的中国石榴文化之花。中国石榴文化的产生、发展与成熟，凝聚着“采国外名花，结国内硕果”的意蕴，显示着历代陕西人对美好吉祥事物的热爱与向往，激励着临潼人民对现代文化生活的渴望与追求。

中国正宗的石榴在临潼，临潼是中国石榴文化的发源地。当年周恩来总理陪同外宾访问参观秦始皇兵马俑时，见山上因汞含量超标而什么都不长时，问为什么不种石榴，于是石榴大盛，毛主席纪念堂前的18棵石榴即为陕西父老从临潼移植。

公元前119年张骞出使西域，来到了安石国。其时，安石国正值大旱，赤地千里，庄稼枯黄，连御花园中的石榴树也奄奄一息。于是，张骞便把汉朝兴修水利的经验告诉他们，救活了一批庄稼，也救活了这棵石榴树。那一年石榴花开的特别红，果儿结得特别大。

张骞回国的时候，安石国王送给他许多金银珠宝，他都没要，只收下了一些石榴种子，作为纪念品带了回来。从此，由骊山“红宝石”变成的石榴，便开始在长安上林苑和骊山脚下定居繁衍，成为今日的临潼石榴。 

张骞得石榴种，经丝绸之路传入内地，首先在当时的帝都长安上林苑、骊山温泉宫种植。据汉上林www.rixia.cc令虞渊追忆，上林苑其时栽植奇花异卉达三千株，内有“安石榴十株”。因得到汉武帝的喜爱，后又命人将石榴栽植于骊山温泉宫。

参考资料石榴（石榴科石榴属浆果）_百度百科 

石榴为落叶性灌木或小乔木，但在热带地区可成为常绿植物，可四季生长，二次开花和结果。

（一）根系生长规律

石榴根系发达，须根多，易发生根蘖。根系在土壤中的分布较浅，一般20~70cm深的土层中根量最多，占根系总量的70%左右。水平分布范围一般是地上部树冠直径的1~2倍。

一年中根开始生长时间较地上部晚，成龄树一般在5月初开始生长，5月中下旬为生长高峰期，随着开花坐果，生长逐渐缓慢。果实生长基本停止后，根系又进人生长高峰，随着地温的降低，根系生长逐渐停止。

（二）芽、枝和叶的生长特性

1．芽

石榴芽有叶芽、混合芽、潜伏芽和不定芽。叶芽大部分着生在一年生枝的叶腋间，萌发后抽生出枝叶；混合芽能抽生结果新梢，多着生在发育健壮的极短枝顶部或近顶部；潜伏芽与不定芽一般不萌发，只有当枝条折断或受到修剪等刺激后才萌发，多长成徒长性枝条。石榴枝条生长后期顶端变成针刺，中、长枝无真正顶芽。

2．枝

石榴的枝条比较细瘦，枝条先端成针刺，并皆为对生。一般长枝扩大树冠，没有顶芽，而生长较弱、基部簇生叶片的短枝先端有一个顶芽，如果当年营养适度，顶芽即成为混合芽，翌年抽生结果枝。生长强的徒长枝，往往一年可达1m以上，并发生二、三次枝，这些二、三次枝与母枝几乎呈直角向水平方向生长，但二、三次枝生长并不旺盛，往往当年成为短枝，发生较早的两次短枝，如当年营养好，顶端也能形成混合芽。

3．叶

石榴叶片厚，全缘，呈披针形或倒卵形，先端圆钝或微尖，深绿色，叶面光滑，叶背无毛，叶柄短，无托叶，对生。芽萌发后叶片逐渐展开，随新梢生长，叶的数量及单叶面积逐渐加大。叶的生长规律与新梢的生长规律基本相似。

（三）开花结果习性

石榴栽植后2~3年即开花结果，进入盛果期后单株可产20~30kg，多者能达到50~100kg。

石榴的花芽为混合芽，多着生于发育健壮的极短枝顶部或近顶部。着生混合芽的一年生枝称为结果母枝。结果母枝于春季抽生结果枝，结果枝是着生花的短新梢（如图）。结果母枝多为春季生长的一次枝或初夏所生的二次枝，均为短枝或叶丛枝。

图　石榴的开花与结果状态

1．短营养枝抽生新梢2．短结果母枝抽生结果枝3．结果枝4．新梢

石榴花芽分化容易，春、夏、秋的一次梢与部分二次梢都能成为结果母枝而抽生结果枝。其花芽分化时期长，陆续进行，极短枝顶芽和一年生长枝的上部1~4节均能成花。石榴花芽分化初期持续时间长，自7月开始至翌年萌芽前，绝大多数的花芽均处于分化初期，持续期超过200d，仅有少数的花芽在进入休眠期时已处于萼片分化前期。品种间差异不大。花器官在萌芽前后集中分化，3月下旬至4月下旬为萼片原基至萼筒腔的集中形成期。从4月中旬开始至5月初，相继出现花瓣、雌蕊及雄蕊原基。雌蕊原基早于或与雄蕊原基同时出现，这一特点与其他果树不同。石榴的萌芽期为4月初，因此，石榴花器官的分化与发育是随着叶片与新梢生长进行的，尤其性器官分化更是如此，主要利用贮藏营养，且与叶片、新梢营养器官建造存在着养分竞争的矛盾。石榴的完全花和不完全花在形态分化过程中差异不明显，不完全花一般也能形成萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊原基。两类花的差别主要表现在花器发育过程中。不完全花的雌蕊发育慢，心皮过早合拢；完全花则雌蕊发育快，心皮合拢较晚。雌、雄蕊原基分化的集中期正处于短梢叶片迅速扩展与短梢加速生长期。此期光合产物积累少，而贮藏养分又被枝、叶、花的迅速生长所消耗，这可能是不完全花形成的主要原因。

结果母枝在春夏抽出结果枝，这些结果枝一般着生1~9朵花，其中一朵花为顶生，其余的为腋生。一般以顶生花发育最好，开花最早，最易坐果。一朵花从现蕾到开放需20~25d。

石榴的花为两性花。因雌蕊发育程度不同，分为完全花和不完全花（退化型花）。完全花雌蕊柱头高于雄蕊花药，或与雄蕊花药持平（中间型），不完全花的雌蕊低于雄蕊花药或完全退化不见雌蕊（如图5）。不完全花都是由于营养状况不良而造成的。正常花花冠大，子房肥大，萼筒葫芦状，除雌蕊高于雄蕊外，花粉粒大、萌发力强，心室多数，胚珠饱满，易完成受精作用。退化花花冠小，子房瘦小，萼筒呈喇叭形，除雌蕊低于雄蕊外，花粉粒小、萌发力弱，心室数少，胚珠细小，不能授粉和受精。中间型花花冠、萼筒较大，近似于圆柱状，花粉粒略大，部分可正常萌发，具有一定的授粉和受精能力，但坐果率很低。品种不同，完全花及退化花的发生率不一样，一般小型果品种较大型果品种低，酸石榴品种较甜石榴品种低。老树较幼树和初果树退化花率高。生长在壤土地上的石榴树，较沙土地的退化花率低。壮树和强壮的结果母枝上退化花较弱树和弱结果母枝上少。

石榴不同类型花纵剖面

A．正常花B．中间花C．退化花1．萼片2．萼筒3．雌蕊4．雄蕊5．托叶6．心皮

石榴花期长，可持续2~3个月。每抽一次枝，开一批花，就坐一道果，故花期可分为头茬花、二茬花和三茬花等。一般头花和二花结果比较可靠，后期花坐果在北方不能正常成熟，品质差，果个小。

石榴花为虫媒http://www.rixia.cc花，正常花具有自花结实能力，但自花结实率低，异花结实率较高。石榴的坐果率不高，在各茬花中，头茬花坐果率低（4.3%~6.1%），二、三茬花坐果率较高（10.5%~53.7%），末茬花也低（7.5%~33.3%）。早花坐果的果实生长期长，个大、品质好，成熟也早。石榴落花落果的主要原因是不完全花多，此外授粉受精不良和营养不良也易引起落花落果。

石榴果实生长可分为三个时期，即幼果期、硬核期和转色期，其生长曲线基本属于单S形。幼果期出现在坐果后4~7周，此期果实膨大最快，纵横径的增长量占果实发育期总增长量的50.1%~63%；果实硬核期出现在坐果后6~13周，此期果实膨大速度显著降低，占总生长量的4.4%~22.4%；转色期出现在采前4~5周，此期果实体积膨大再次加快，占总增长量的22.6%~27.5%。果实生长从坐果到成熟需要110~120d。

生长茂盛的石榴，原来它的生长习性这样随和，都不用你去操心

石榴是落叶灌木或小乔木，在热带是常绿树。树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色。生长强健，根际易生根蘖。树高可达5-7m，一般3-4m，但矮生石榴仅高约1m或更矮。树干呈灰褐色，上有瘤状突起。

树冠内分枝多，嫩枝有棱，多呈方形。小枝柔韧，不易折断。一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生，具小刺。刺的长短与品种和生长情况有关。旺树多刺，老树少刺。芽色随季节而变化，有紫、绿、橙三色。

叶对生或簇生，呈长披针形至长圆形，或椭圆状披针形，长2-8cm，宽1-2cm，顶端尖，表面有光泽，背面中脉凸起；有短叶柄。

生长习性

生于海拔300-1000米的山上。喜温暖向阳的环境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐，不涝和荫蔽。对土壤要求不严，但以排水良好的夹沙土栽培为宜。 

光照和温度是影响花芽形成的重要条件。生长期要求全日照，并且光照越充足，花越多越鲜艳。背风、向阳、干燥的环境有利于花芽形成和开花。

光照不足时，会只长叶不开花，影响观赏效果。适宜生长温度15-20℃，冬季温度低于-18℃，否则会受到冻害。

影响石榴树生长发育的温度，主要表现在空气温度和土壤温度两个方面，温度直接影响着石榴树的水平和垂直分布。石榴属喜温树种，喜温畏寒。据观察，石榴树在旬气温10℃左右时树液流动，11℃时萌芽、抽枝、展叶，日气温24～26℃授粉受精良好，气温18～26℃适合果实生长和种子发育；日气温18～21℃且昼夜温差大时，有助于石榴籽粒糖分积累；当旬平均气温11℃时落叶，地上部进入休日夏养花网眠期。

由于地温变化小，冬季降温晚，春季升温早，所以在北方落叶果树区石榴树根系活动周期比地上器官长，即根系的活动春季早于地上部，而秋季则晚于地上部停止活动。生长在亚热带生态条件下的石榴树，改变了落叶果树的习性，即落叶和萌芽年生长期内无明显的界限，地上地下生长基本上无停止生长期。

石榴从现蕾至果实成熟需≥10℃的有效积温2000℃以上，年生长期内需≥10℃的有效积温在3000℃以上。在我国石榴分布区内温度完全可以满足石榴年生长发育需要。