请教一下为什么茶汤放久了会变深色，跟水质有关系吗？

2022-04-05 05:38:53 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：156

为什么茶pmFcPMMREH叶泡久了水会变成黑色？

好的茶叶是不回变黑的，茶叶的好坏就是从茶汤和味道上区分的。茶汤变黑的茶叶都是用的老茶树的老叶子做的，只能叫树叶子了。再一种变黑的茶叶就是用的变质发霉的陈茶做的，含有大量黄曲霉素致癌物，所以碰到发黑的茶水千万不要喝，时刻爱护着自己健康身体吧！

一般来说是不会变为黑色的,变黑色的茶叶可能是茶叶变质了，蜂蜜配茶泡久后pmFcPMMREH颜色会变深色的话那是正常，但不是黑色。还有就是不宜用金属茶具泡茶，紫砂壶、陶瓷就可以。

这是因为经长时间置泡,茶叶中的茶多酚进步氧化,变成茶黄素茶褐素的缘故

茶泡好后放置久了，里面的茶多酚就会被氧化变色，呈深褐色，就是日夏养花网你所说的变黑。这样的茶已经开始变质，不能喝了，应该重新再泡。

水质影响很大因为普通自来水里面的钙镁离子含量很大我用自来水泡铁观音放在那边不喝 30分钟之后就有一圈茶垢茶水很浑浊第二天被子里面全黑了我现在都用纯净水泡茶几乎没有茶垢时间放长茶汤还是清澈的 www.rixia.cc茶具一周不洗都没事你可以买一瓶农夫山泉泡茶试验

茶汤变www.rixia.cc色快是不是因为水质的问题

茶汤变色快是不是因为水质的问题
茶汤之所以会变色是因为所有的茶里都含有一种叫鞣酸的物质，只是不同的茶含量不同而已；加之不同的茶散发出鞣的速度不同、量不同，和放的茶叶多少不同，放置时间长短不同，所以才会出现有的茶汤变黑有的茶汤颜色变深。其实不管绿茶。红茶、黑茶、白茶都会变黑，你自己可以用红茶普洱，绿茶龙井，白茶毛尖做个试验验证一下