绿豆的生长过程有种子开始萌动、长出芽头和抽生叶片三个阶段。

绿豆喜温，适宜的出苗和生长温度为摄氏15至18度，生育期间需要较高的温度。在8至12度时开始发芽。在开花结荚期间需要温度一般在18至20度最为适宜。温度过高，茎叶生长过旺，会影响开花结荚。绿豆在生育后期不耐霜冻，气温降至0℃以下，植株会冻死，种子的发芽率也低。

栽培技术：

由于绿豆是双子叶作物，子叶出土，幼苗顶土能力弱，如果土壤板结或土坷垃太多，易造成缺苗断垄或出苗不齐的现象。因此，播种前，要求深耕细耙，精细整地，耙平土坷垃，使土壤疏松，蓄水保墒，防止土壤板结，上虚下实，以利于出苗实行轮作倒茬。

绿豆的施肥原则，应以有机肥为主，无机肥为辅，有机肥和有机肥混合使用；施足基肥，适当追肥的方针。施肥技术：绿豆的生育期短、耐瘠性强，其根系又有共生固氮能力，生产上往往不施肥，但为了提高中、低产地块的绿豆产量，应该增施肥料。

一般亩施种肥磷酸二铵或氮、磷、钾复合肥10千克左右。绿豆追肥最好是在开花期结合封垄一起进行。每公顷可追施硝铵、尿素等氮肥40-60千克，硫酸钾100-120千克。

绿豆的生长过程：

一、幼苗期

在种植绿豆之后，需要覆土并浇水，当种子充分的吸水后，它就会变膨胀，种皮破开后就会露白发芽日夏养花网。当种子不断吸收水分和养分，它会长出茎，子叶会逐渐分开，10天左右能长出第一片复叶，这个时期为幼苗期，通常要经历15-20天。

二、花芽分化期

绿豆从第一个分枝到开出第一朵花，这个阶段被称为分枝花芽分化期，通常要经历30-40天。绿豆长出第一片复叶后，叶腋处会分化腋芽。腋芽包括枝芽和花芽，枝芽会形成分枝，花芽则会形成花蕾。

三、开花结荚期

绿豆1/3的植株上有2朵以上花，这段时间被称为始花期，授粉24-36个小时可完成授粉，在成功授粉后子房会发育成为豆荚。此时要保证水分和养分的充足，保证籽粒的生长质量。

四、灌浆期

荚内豆粒不断膨大期间，被称为是灌浆期，也就是鼓粒期，此时养护管理是决定绿豆产量很重要的一个阶段。在鼓粒之后，种子的含水量就会逐渐下降，而且也更有色泽，种皮不容易被划破，摇荚的时日夏养花网候有“哗哗”响声，此时豆荚充分的生长成熟，需要尽快采摘。

五、摘后期

在采收第一批绿豆之后，还会继续有花荚出现和成熟，当气候环境适宜的话，它能出现2-3次开花高峰期，通常可以收获3-4次。

绿豆首先要把它种地地里，浇足水，然后它会吸水膨胀，发出根，根向下生长，而绿豆长向上生长出土，张开绿豆瓣，从中间长出绿豆叶，慢慢生长，边长边分枝。然后结出花骨朵，开花长出绿豆荚，是青深绿色的，慢慢长成浅黄，最后变成黑色，就成熟了。最后附上我最近在我们家地里拍的一张绿豆照片吧。