1、将椰子平放在桌子上。

2、其次，用刀从椰蒂部位砍平。这里的刀可以用菜刀代替。

3、然后再把椰子尾部砍平。

4、接下来，椰子尾部分朝向身体，用刀小心地沿椰子壳部分砍开一圈露出椰子肉，注意椰子不能砍太深。

5、用椰子软刀，把顶部（也就是椰子的尾部）的盖小心刮出。

6、再用椰子软刀把底部的椰子肉刮出来，就完成整个取肉操作了。

扩展资料：
椰子（学名：Cocos nuciferaL. ），棕榈科椰子属植物，椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。椰子为重要的热带木本油料作物，具有极高的经济价值，全株各部分都有用途。
椰子的植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。

【名称】开椰子

【所需物品】椰子，刀。

【开椰子的方法】

1、首先将椰子准备好，先用刀将椰子的皮去掉。椰子的皮削掉之后，用菜刀在椰子头三分之二的位置重重刮上一圈。刮好之后，将这一圈内的椰子皮都削掉。

2、椰子皮都削掉之后，可以看到椰子头尖部位有三根明显的“骨”，接下来用菜刀下方的尖部位置将其对准并用力敲几刀，直到被敲穿。

3、敲好了之后，用日夏养花网刀的尖部位置将椰子上部分再敲一圈，然后再用刀顺着被敲穿的口子撬一下，这样椰子盖就会立马被撬起来。

4、接下日夏养花网来用过滤网将椰子汁过滤出来。过滤好了之后，将整个椰子放在清水中清洗一遍，将上面沾有的碎屑洗干净。

【取椰子肉的方法】

方法一：椰子冲洗干净之后，将其放在冰箱里冷冻一夜。一个晚上过后将椰子拿出，然后用刀轻轻地敲一下，外壳就会自然开裂，然后就能轻松地将椰子肉取出来。

方法二：椰子清洗干净之后，http://www.rixia.cc将其套在密封袋里，然后从高处往下摔。摔了五六下后，椰子上就会有明显的裂纹，然后就可以用工具刀将其掰开，掰开之后就可以用勺子挖出里面椰肉了。

方法三：椰子清洗干净后，将其放在炉子上直接烘烤，烘烤到一定程度，椰子的老皮就会裂开，然后按照方法二将椰子放在密封袋里摔几下，椰肉就会自然出来了。

椰子肉其实也不仅仅可以直接当水果吃，而且还能够用来炒菜，熬汤，均别有一番风味。其实关于椰子肉的取出方法，网上也流传着很多种，小编也曾经将网上的方法试过，但是并不是每一种操作起来都非常方便。

开椰子果肉的做法：
1、用锅蒸后取出
先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉，掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉 这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳。
2、用榔头砸开后取出

用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。
3、用冰箱冷冻后取出

先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右. 然后取一盆热水,把椰子小心放如. 这时候就会看见椰子在水里自动裂开，很神奇的。然后去除白色内皮.就可端桌享用了。
4、用烤箱烘烤后取出
将椰子http://www.rixia.cc敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。
5、用微波炉加热后取出

将椰子敲开两半后，将其放入微波炉中，高火加热约3分钟，在用钢勺将椰子肉取出。
6、从椰壳上取椰肉就没有简单办法了，只能用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以,每次间隔大约5毫米,撬下来的都是小条,有时还会带一点点壳,不是很干净,但是比较快。

让卖的人来

用勺子刮下来

用石头砸

石头砸

敲开