一、播种床应尽可能地设在通风凉爽的地方，并采用黑色遮阳网进行遮阳，以降低气温和地温。

二、要选用耐高温、抗抽变的生菜品种，并进行低温处理。

具体做法是：把生菜籽用凉水浸泡30分钟后将水沥净，装人密闭的塑料袋，放人冰箱的冷藏室中（约2－3℃），2天后取出播种。用这种方法处理过的生菜籽，发芽率高，发芽势整齐，播种后1－2天即可全部出苗。

另外，生菜种子发芽时需要光照，黑暗下发芽受抑制，这是生菜种子发芽的一大特征，切忌播种过深。好的种子在适温条件下播后3天就可发芽。

生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。

植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15-20℃生长最适宜，产量高，品质优；持续高于25℃，生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。

生菜根系发达，叶面有腊质，耐旱力颇强，但在肥沃湿润的土壤上栽培，产量高，品质好。

土壤pH值以5.8-6.6为适宜。

1、首先播种床应尽可能地设在通风凉爽的地方，并采用黑色遮阳网进行遮阳，降低气温和地温。

2、其次要选用耐高温、抗抽变的生菜品种，并进行低温处理。

3、把生菜籽用凉水浸泡30分钟后将水沥净，装人密闭的塑料袋，放人箱的冷藏室中（约2－3℃），2天后取出播种。

4、用这种方法处理过的生菜籽，发芽率脯发芽势整齐，播种后1－2天即可全部出苗。

5、生菜种子发芽时需要光照，黑暗下发芽受抑制，这是生菜种子发芽的一大特征，切忌播种过深。好的种子在适温条件下播后3天就可发芽。

扩展资料

1、一年生或二年草本，高25-100厘米。根垂直直伸。

2、茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，基部心形或箭头状半抱茎。

3、边缘波状或有细锯齿，向上的渐小，与基生叶及下部茎叶同形或披针形，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄，基部心形或箭头状抱茎，边缘全缘，全部叶两面无毛，

4、头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。总苞果期卵球形，长1.1厘米，宽6毫米；总苞片5层，最外层宽三角形，长约1毫米，宽约2毫米。

5、外层三角形或披针形，长5-7毫米，宽约2毫米，中层披针形至卵状披针形，长约9毫米，宽2-3毫米，内层线状长椭圆形，长1厘米，宽约2毫米，全部总苞片顶端急尖，外面无毛。舌状小花约15枚。

参考资料

百度百科-生菜

生菜不挑土质，随便一个边角落土地，挖出来整平整都可种植。它喜阴凉，怕旱怕寒，属喜温暖植物。它一年可以种植两季，春天在4月上旬播种，5月中旬就可收获；秋天在8月下旬播种，10月上旬就可收获。我的小菜园里每年都种点生菜，一年两茬种植。生菜喜欢温凉的气候，温度在十五度到二十度左日夏养花网右适宜生长，温度过高早抽苔，不适宜生长。所以，如果春天种植在三月中旬，秋季在八月中旬。而要想知道生菜如何种植，我认为要从生菜的品种、种植条件、生长环境和田间管理加强，才能种植好生菜。

甚至生长不齐，会给出苗以后的间苗、分苗带来很多不方便。 为了种好生菜应该采取这样的方法。这种方法也可以减少撒播时粘在一起的现象。 很多家庭都会种植些生菜，卖菜的菜农也喜欢种植生菜。生菜有绿叶生菜和紫叶生菜两种，有散叶生菜和结球生菜，我们这里一般都是种散叶生菜，那生菜该如何种植呢？生菜在农村种植并不是很广泛，有的农家就没有种植生菜，是因为有好多人觉得生菜吃起来味道微苦，还有菜青味，有些人吃得不习惯，爱吃的森很习惯，甚至生的加点醋加点蚝油就可以吃了。

但是在农村种植生菜的人并不多，这不是它的营养价值不高，经济效益低，而是在农村它的市场不大，所以即使有人喜欢日夏养花网吃剩菜，也就自己种植一小块，并不会扩大种植面积。乡村新雨解答：生菜是叶用莴苣的俗称，也称莴菜、千金菜等；生菜品种根据叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。我国生菜种植范围和栽培面积逐年扩大，是一种很有发展前途的绿叶蔬菜。准备苗床，生菜育苗宜选用保水、保肥性好，肥沃的沙质壤土。土壤要铺平耙细，浇足底水，水渗后播种。

生菜是喜欢在冷凉湿润气候下生长的蔬菜。种子在4~30℃范围的温度都可以正常发芽，超过30℃的高温，生菜种子发芽受到抑制，最适宜其发芽的温度在18~20℃的范围。所以，除了高温季节栽培生菜外，www.rixia.cc其它季节栽培生菜，很少采取催芽播种。而导致生菜抽薹的主要原因：也和高温有关，主要是高温和长日照的问题，所造成生菜提前抽薹。比如结球生菜，超过25℃的气温，就不易结球，这是生菜的生理特征之一。

一、生菜种子催芽措施。

◆种子催芽的原因：

如果在夏季高温季节栽培生菜，为了破除高温对生菜种子芽胚的抑制，需要采取低温处理法，让其种子快速发芽、育苗。种子在4℃的时候发芽比较慢，19℃的温度下，4天就能发芽。气温高于27℃，其种皮吸水受阻，会发芽不良。所以，夏季http://www.rixia.cc高温季节收获的种子会休眠，不能立即发芽，需要经过0~5℃低温处理打破种子休眠。

◆如何催芽：

先用清凉的水浸泡生菜种子6个小时，把种子搓洗赶紧捞出，用透气性良好的湿棉布包裹好，放置在15~18℃的环境下催芽；或者将浸泡后包裹好的种子，放置在保鲜柜5~10℃的温度中24小时，然后再放置在阴凉处保温催芽；老辈子的方法是把其种子吊在辘轳深井里，利用井底的低温来给生菜种子进行催芽处理。

二、生菜抽薹的解决办法。

◆抽薹原因：

生菜生长期适宜的温度，白天在15~20℃的范围，夜间12~15℃。种过生菜的人知道，生菜的幼苗期对温度适应能力比较强，经过练苗，能够短时间低于1℃的低温，不怕轻霜，作为叶菜类来说，算是耐低温蔬菜了。但是，生菜耐热能力比较差，当日平均气温超过24℃以上的时候，生菜植株容易徒长，而且会引起早期抽薹。

◆如何防治生菜抽薹：

①防治生菜抽薹最好的办法，就是让其生长期，避过高温的夏季。通常生菜定植到收获才50~60天，我们种植的时候，选择好种植茬口，比如春天可以提早用拱棚或者地膜栽培，到6月份底已经采收完毕，避开7~9月份，那么，种植的生菜就不易提早抽薹。

②如果夏季栽培生菜，要选择耐热、且不易抽薹的品种，做好遮阳和防雨等工作。有条件的可以选择在高海凉爽凉环境下栽培，就避免生菜生长发育期提前抽薹的问题。如果选择在保护地栽培，主要就是利用遮阳网等物遮阳，加强通风，减少其采光。同时要做好防雨排涝排湿工作，以免造成生菜出现腐烂病的问题。

③及时采收。秋、冬和早春茬生菜，由于气温比较低，可以适当性延长采收期，先挑选大棵的采收，让小棵生菜叶片充分生长肥大，结球紧实再采收，提高质量产量。夏季栽培的生菜，不要求那么高的质量，根据其品种，成熟或者快要成熟就采收，不能延期，严防抽薹。

生菜生育期喜欢冷凉环境。所以，无论是种子催芽，或者植株的生长，都忌高温。因此，在夏季高温季节生产生菜，种子和植株受到高温影响，才需要低温处理种子，让其正常发芽；给其植株生长环境遮阳、降温，待成熟及时采收，防治抽薹。