应该没有比大烟壳还上瘾的调料。

现在有很多不法商贩，在食物中加入大烟壳，所以，一定要注意。

吃了上瘾、不吃难受；怪味儿变香味儿；烂肉变好肉，这就是食品添加剂的神奇功效。    

而这还仅是添加剂作用很小的一部分。防腐、上色、增鲜、提香、改外观、变结构……凡是你能想到的改变，食品添加剂都能做到，甚至你想不到的，它也能做到。 

现在已经是无菜没有添加剂了，许多美味的炒菜、拌菜都是添加剂兑出来的，红烧排骨不红烧、鸡汤馄饨没鸡汤，对有些饭店来说这已经是公开的秘密了。而许多大厨，离了添加剂啥也不会做。 

随着今年6月20日新版《食品添加剂使用标准》（以下简称为《新规》）正式实施，《新规》从食品添加剂的采购、贮存到领发和使用都有严格规定，27类食品被明令禁止添加任何食品添加剂。

《新规》实施后，确实看到了一些效果，比如今年月饼中的添加剂种类减少了六成以上。但绝大多数商家对食品添加剂的使用并未因《新规》实行而变得规范，相反，超范围、超量、违规使用添加剂的问题却愈演愈烈。

市面上很多类似大烟壳的调料加在火锅中。

罂栗和草果的区别在于：二者外观不同、二者作用不同、二者地理分布不同。

1、二者外观不同：

罂粟茎高30-80厘米，分枝，有伸展的糙毛。叶互生，羽状深裂，裂片披针形或条状披针形，两面有糙毛。花蕾卵球形，有长梗，未开放时下垂；萼片绿色。

叶片长椭圆形或长圆形，长40-70厘米，宽10-20厘米，顶端渐尖，基部渐狭，边缘干膜质，两面光滑无毛，无柄或具短柄，叶舌全缘，顶端钝圆，长0.8-1.2厘米。

穗状花序不分枝，长13-18厘米，宽约5厘米，每花序约有花5-30朵；总花梗长10厘米或更长，被密集的鳞片，鳞片长圆形或长椭圆形，长5.5-7厘米，宽2.3-3.5厘米，顶端圆形，革质，干后褐色。

2、二者作用不同：

罂粟是制取鸦片的主要原料，同时其提取物也是多种镇静剂的来源，罂粟籽是重要的食物产品，其中含有对健康有益的油脂，广泛应用于世界各地的沙拉中。

草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，用了草果其味更佳。炖煮牛羊肉时，放点草果，既能使牛羊肉清香可口，又能去除牛羊肉膻味。

3、二者地理分布不同：

罂粟原产南欧、 印度、缅甸、老挝及泰国北部有栽培，中国许多地区有关药物研究单位有栽培。

草果分布于中国产云南、广西、贵州等省区。

扩展资料：

草果病虫防治：

1、病害防治：

花腐病、果腐病：在开花前用1:1:100的波尔多液或50%多菌灵1000倍液进行喷洒。叶斑病：用600倍50%多菌灵或800倍50%甲基托布津进行喷洒。立枯病：发现病株拔除深埋，并撒石灰粉在周围消毒。同时用65%代森锌600倍液对病区植株喷雾，每隔7天喷一次，连喷2-3次。

2、虫害防治：防治蛞蝓用生石灰撒在其出入的地方进行杀灭。星蝗虫和钻心虫用巴丹或功夫进行防治。

3、鼠害防治：鼠害用捕鼠笼、捕鼠夹或敌鼠纳盐诱饵进行防治。

参考资料来源：百度百科-罂粟

参考资料来源：百度百科-草果

1，罂粟科罂粟属植物；草果是姜科豆蔻属植物。
2，罂粟是一年生草本。茎高30-80厘米（栽培Xypmpak可达1.5米）；草果多年生草本，茎丛生，高2-2.5m（3米）。两者外形及果实见图。上二为罂粟，下二为草果：

罂粟：

草果：