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网站首页花多多肥料种菜安全吗？
种菜是不是比种花需要的肥料多啊
今天买了一点有机肥，感觉可能买少了网上面买的买的栽栽种菜的土壤安全吗？
网上买的栽种土壤是安全的。如果你怕不好，买回来后可以摊开在阳光下暴晒两天再使用。暴晒可以杀菌，杀死土壤中残留的虫卵。
必绿花肥能不能用来浇白菜？
专业的花肥并不贵，而且用量也不多！
盆栽植物讲究清新雅致、附庸风雅，不能有异味，否则不仅观赏性打折扣，而且还可吸引蚊虫。且不说农家肥的来源有限，处理起来也麻烦，所以建议大家对于盆栽的花卉还是采用专业的花肥，比如：营养液、磷钾肥、花多多、有机肥、缓释肥等，不仅选择范围广、使用方便还不易产生肥害。农家肥除了地栽的苗木花卉，还是主要用于种菜、果园以及其它的农业生产比较好。
家庭园艺只需要准备2-3种实用的花肥就够了！
①有机肥：
像蚯蚓粪、干鸡粪、骨粉等，是最常用的有机肥，一般用作底肥，可与上盆同时使用。这些有机肥不需要自己收集，市面上就有已经处理好的成品包装购买。
②磷钾肥：
磷钾肥是使用频率最高的花肥，除了补充植物生长所需要的磷钾元素，同时还有调节生长、促进花芽分化、增强植物抵抗力的作用，像磷酸二氢钾和花多多二号等就是常用的磷钾肥。用量非常少，每月使用1-2次即可，家里盆栽数量不多的话，小包装的就可以用很久了。
③营养液：
营养液属于浓缩型液体肥，除了用于水培植物也可以兑水充分稀释后用于浇花。优点是无杂质、吸收好，既可以用于充当叶面肥也可以用于日常补肥，使用非常方便，用量也很少。
养花的出发点是为了美化环境、愉悦心情，提倡节约成本但整体讲究和谐，可能产生刺鼻异味的农家肥尽量不用于盆栽花卉。希望我的分享能帮助到大家！
在种植白菜，白菜对营养元素的需求有哪些？该如何对白菜进行施肥呢？今天小编将介绍白菜施肥规律以及技术方面的知识供大家参考：
一、对主要营养元素的需求
白菜以叶为产品，对氮的要求最为敏感。氮素供应充足可促进叶球的生长而提高产量。若氮素过多而磷、钾不足，则白菜植株徒长，叶大而薄，结球不紧且含水量多，品质下降，抗病力减弱。磷能促进叶原基分化，使外叶发生快，球叶的分化增加。充分供给钾肥，使白菜叶球充实，产量增加。缺氮的白菜全株叶色变淡，植株生长缓慢；缺磷则叶背的叶脉发紫，植株矮小；缺钾外叶叶缘发黄，甚至叶缘枯脆易碎；白菜缺钙易发生干烧心；生长盛期缺硼，常在叶柄内侧出现木栓化组织，由褐色变为黑褐色，叶周缘枯死，结球不良。
二、需肥规律...[查看详细]
白菜类蔬菜施肥问题
白菜类蔬菜在我国的种植比较普遍，今天小编就和大家学习一下白菜类蔬菜施肥问题。
本类蔬菜包括结球白菜、小白菜、乌塌菜、菜薹、油菜、芜菁等。它们都有很大的叶面积，蒸发量较大，但根群较浅，因此要求较高的土壤含不量与肥活的土壤。它们有较多的叶片，尤其需要氮素肥料，钾肥有利于促进球叶的紧实，磷肥可促进菜茎的形成。结球白菜在生育初期对肥料的吸收速度缓慢，开始结球时吸收量急速增加，多一半的数量是在这一时期被吸收的。结球期间给予充足的肥料十分重要，肥料不足对产量及结球品质影响极大。不结球的白菜类蔬菜，一般日夏养花网养分的总吸收量比较少，它对肥水的需要量，几乎与植株的生长量相平行。一般在播种后30天内吸收量少而缓慢，30天以后则大量吸肥。虽然从单株看吸收量不多，但由于单日夏养花网位面积内群体数目多，因此也要注意多次追施速效性氮肥，肥料不足植株生长缓慢，叶片少，基部叶易枯黄脱落。增施氮肥可延迟抽薹，提高产量，延长供应期。
肥料与菜薹的形成也有密切关系，当植株现蕾前后需要充足的肥水，以保证菜苔的形成。如肥水不足，就会降低菜茎的质量。当植株延迟发育，不能及时现蕾，可少施肥或不施肥，以促进发育，但现蕾后又应及时追肥，促进薹的肥大。在主蔓采收后，再给予充足肥水，可促进侧重发育，延长采收期并提高产量。
结球白菜的生育周期可分为营养生长阶段和生殖生长阶段。营养生长阶段中又可分为发芽期、苗期、莲座期、结球始期、中期与末期，随后进入休眠期，于翌年进入返青、抽薹、开花、结荚的生殖生长阶段。结球白菜营养生长阶段氮、磷、钾的吸收量是随着不同生长时期而变化的，各生长期中的吸收量如表28－6所示。白菜类蔬菜施肥，当单株重量为5711.1克重的大白菜，全生育期需氮（N）9.914克，磷（P2O5）4.522克，钾（K2O）为20.89克。不同生育期吸收比不同。苗期N∶P2O5∶K2O为5.7∶1∶12.7；莲座期为1.9∶1∶5.9;包心期为2.3∶1∶4.1。随着生长期的延长，养分间的比例缩小，尤以钾的吸收量最为明显。按此量计算，每生产1000千克的大白菜需氮（N）1.77千克，磷（P2O5）0.81千克，钾（K2O）3.72千克。其比例为1∶0.5∶2.1。从收获时大白菜的矿质元素分析，叶片中的含氮量占总氮量的91.9％，茎盘占6.1％，根占2.0％；叶片中含磷量占总磷量的90.8％，茎盘占6.2％，根占3.0％；叶片中钾的含量占总钾量的89.8%，茎盘占7.3％，根占2.9％。大白菜也是喜钙作物，外叶含钙量高达5％～6％，但心叶中的含钙量仅为0.1％～0.5％。当不良的环境条件造成生理缺钙时，往往会形成干烧心病，严重影响大白菜的结球品质。
自己在家种菜更安全吗？
自己在家种菜更安全吗？
最近几年，很多人对食品安全忧心忡忡，对市场上的食品也越来越不放心。于是，有人就想出自己种菜的高招。可是，自己种菜真的更安全吗？
很多人买菜最担心的就是农药残留，尤其是在“毒姜事件”广为报道之后。诚然，自己种菜的确可以控制农药和化肥的使用量，甚至可以不用农药和化肥。但是，农产品是否安全很大程度上都要依赖环境是否安全。在全球一体化的今天，在南极生活的动物体内都能检测到DDT残留，我们身边的食物也很难独善其身，自己种菜同样面临环境污染的影响。
比如，空气污染就会通过土壤污染而影响蔬菜。工业活动中煤炭、石油等的不完全燃烧会产生多种污染物排入空气，进而沉积在植物的叶片表面或者沉积在土壤中被植物根系吸收代谢，最后聚积在植物内，包括我们吃的蔬菜和粮食。如可能致癌的多环芳烃苯并芘，2009dgLTMT年东莞市环境保护监测站等单位对从本市选取的蔬菜样品中的16种多环芳烃进行了分析，结果表明东莞市蔬菜中16种多环芳烃的平均含量达656.3 微克/千克(植物体内多环芳烃背景值一般为10-20微克/千克)，其中苯并芘的平均含量高达7.20微克/千克[1]。这些多环芳烃污染物主要来源于煤的不完全燃烧，也有相当部分来源于汽车尾气排放[2]。
除了多环芳烃，空气中的重金属等污染物也会降落到种植的蔬菜上。对蔬菜中重金属调查发现，靠近交通主干的基地生产的产品，铅含量高于远离公路的产品，表明汽车尾气可能导致蔬菜铅污染[3]。所以，环境污染得不到治理，我们的蔬菜和水果也会受到影响。
种菜也是一门技术性很强的农业学科。要想自己种菜安全，首先，你得认识你种的蔬菜是什么、了解蔬菜的习性。有些蔬菜是有毒的，不建议种，尤其是有些不常见的野菜，如果种植，反而可能带来更大的安全风险。北京昌平就有这么一个三口之家，其中，女主人和男主人分别是营养学专家和大学老师。女主人担心市场上的食品安全问题，便在自家别墅小院内，开辟了一个小菜园，种上从菜市场买来的菜籽。却没想到炒出的一盘野菜，让自己和丈夫、女儿都中毒了。医生对拿回的残余食品后发现，他们吃的野菜能是一种民间俗称“甜茄”的植物，学名“龙葵”[4]。
龙葵中含有有毒物质——龙葵碱，其中尤以未成熟的果实中最多。龙葵碱会导致心血管系统和神经系统中毒，人的中毒剂量是2.8mg/kg 体重，小孩的中毒剂量会更低，严重的可危及生命安全[5]。像新闻中报道的这对夫妇，虽然营养学专家和大学老师，但是他们并不是农业专家，对于蔬菜种植和植物学也是几乎不知的。这也造成了他们误将含有毒素的龙葵当安全的野菜种植吃了。这例事件就充分说明了，自己种菜并不一定安全，对植物蔬菜的不了解会带来风险。
龙葵只是一个例子。其实，蕨菜也是一种纯天然野菜，但因为蕨菜中含有“原蕨苷”，它可以跟氨基酸反应，也可以破坏遗传物质DNA，很多研究都发现它可能使人致癌[6]，最好也避免种植食用。总的来说，对于不了解的野菜，最好都不要种植食用。
种菜是否安全最后还是由你怎么吃决定的。因此，要想自己种菜安全，也必须知道恰当的烹调和处理方法。在这个案例中，龙葵中含有毒素龙葵碱，龙葵碱的确有害，但是，恰当的烹调处理是可以降低风险的。龙葵碱是水溶性的，而且也比较怕热，通常建议沸水煮一段时间就能将龙葵菜中的毒素排除到水里，吃菜就可以减低风险，不过，这个菜汤就不能喝了。
日常生活中，这样含有天然毒素的蔬菜还有很多。比如，很多豆类蔬菜中含有一种能够使红血球细胞凝集的蛋白质，叫做植物凝集素（简称凝集素）。生吃含有凝集素的豆类食物会引起恶心、呕吐等症状，重则可致命。不过，凝集素在加热处理时均可以被破坏，所以，四季豆、扁豆、豆角都不可以生吃。但是豌豆中不含有这种红细胞凝集素，可以生吃。如果自己种植豆类蔬菜，在不能分辨的情况下，避免生吃豆类。
还有一些植物中含有氰甙类物质。氰甙本身是无毒的，但当植物细胞结构被破坏时，含氰甙植物内的-葡萄糖苷酶可水解氰甙生成有毒的氢氰酸（氰化物），氢氰酸可引起人类的急性中毒，严重者可导致死亡。香港食品安全中心对常见食用植物检测发现，苦杏仁（北杏）、竹笋、木薯及亚麻籽样本的氰化物含量范围为9.3-330毫克每千克[7]。不过，煮沸可以除去90%以上的氰甙。所以，这类食物如果自己种植，也要彻底煮沸烹调后吃才能保障安全。
此外，很多人自己种菜追求“纯天然”，也不使用化肥，而使用农家肥或者有机肥（人畜粪尿）。提醒，如果不用化肥而用农家肥或有机肥，则需要确保人畜粪尿是经过充分发酵的，否则，其中没有被杀死的寄生虫卵和致病菌对健康的危害会远比化肥或农药严重。
当然，我也不反对自己种菜。陶渊明有诗云“种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。”这种悠然自得的生活也许令部分人向往，如果喜欢，自己种菜陶冶情操、自娱自乐倒是不错的选择；但是，自己种菜绝对不是安全的充分保障，相反，对种菜、对植物的不了解反而会带来更大的风险。
参考资料:
[1] 万开, 等. 珠江三角洲典型城市蔬菜中多环芳烃分布特征。土壤, 2009, 41 (4): 583-587.
[2] 曾凡刚，王关玉，田健，等. 北京市部分地区大气气溶胶中多环芳http://www.rixia.cc烃污染特征及污染源探讨.环境科学学报, 2002,22(3):284-288.
[3] 彭玉魁, 赵锁劳, 王波. 陕西省大中城市郊区蔬菜矿质元素及重金属元素含量研究. 西北农业学报, 2002, 11(1):97-100.
[4] 女主人担心食品安全自种野菜 一家3口吃后中毒
[5] Solanum nigrum L.IPCS INCHEM.
[6] Mahmood Shahin. Bracken fern carcinogen causes cancer in humans. Cancer Prevention Research: January 2010; Volume 3, Issue 1, Supplement 1.
[7] 邓绍平,等. 香港食用植物中氰化物含量及加工过程对其含量的影响.中国食品卫生杂志，2008,20(5)：428-431.
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