发芽的大蒜怎么用
发芽的大蒜有什么功效
发芽的大蒜妙用这么多,不会用就可惜了
发芽的大蒜不要扔,原来发芽的大蒜作用这么棒,看完告诉家里人
发芽的大蒜有什么妙用呢?
大蒜发芽了怎么保存
1、微波杀灭活性
我们买大蒜的时候,偶然会发现有些大蒜怎么也不会发芽,这些一般都是冷库的陈年大蒜,细胞失去了活性,也就不会发芽了。我们也可以利用微波炉杀灭大蒜的细胞活性。将大蒜放入微波炉中,高火打30秒拿出。这样的大蒜不但好剥皮,而且怎么放也不会再发芽了,特别好用。
2、干燥储存法
大蒜发芽需要一定的湿度,特别干燥的环境下大蒜是不会发芽的,我们可以找一个空的塑料瓶子,底部垫一些干燥的报纸吸潮。然后将大蒜放入,盖紧瓶盖子,用的时候取出来即可,这样保存的大蒜,也能在相当长的时xgYfMDOr间内保证不发芽。
3、冷藏保存法
一般很少人将大蒜直接放入冰箱,怕有蒜味,其实直接用保鲜袋将大蒜装入,拧紧袋口,将大蒜放在冷藏室中保存,在5摄氏度左右的温度下,大蒜怎么放都不会发芽的,而且也不会被冻坏,随时用随时取,这是最简单的一种保存方法了。
另外,如果买的大蒜特别多的话,可以将其都捆起来,挂在干燥通风的地方,俗称“蒜辫子”,至少也能保持几个月不干瘪不发芽。
发芽的大蒜别急着扔,它还有哪些妙用?
大蒜是我们生活中常用的调味品,任何食材都可以用得到,要是大蒜发芽了也别着急扔了,其实可以作用清洁剂和驱虫剂来日夏养花网使用,也能解决不少事。  日夏养花网; 准备材料:发芽大蒜
说起大蒜相信大家并不陌生,在餐桌上有着举足轻重的地位,尤其是在北方,炒肉炖菜,吃火锅,作为蘸料都少不了它xgYfMDOr的身影。
它是做菜常用到的调味料,也可以入药,这一点好多人并不知道的。家里都会备有一些大蒜,方便食用,若是储存的环境不当,大蒜容易发芽。可对于发了芽的大蒜基本是直接扔了,其实它在生活中也有不少的妙用,今天和大家聊一聊发芽大蒜。
发芽的大蒜好多人认为不能食用了,其实别扔了就可惜了,作用还不小。
作用一,先把大蒜剥开,切成蒜末,尽量细小一些。把蒜末放进碗里,加入少量白醋,倒入清水稀释一下装进喷壶中。平时碗筷上的油污清洗不干净,可以将这瓶溶液喷上去,就算不用洗洁精也能清洗干净,用手摸一下没有任何油腻感,因为不含任何洗涤剂成分,安全又健康。
作用二,准备一个空矿泉水瓶,倒入半瓶水,将切好的蒜末放进去,充分摇晃后放置2天时间。等时间到后一部分装进喷壶中,再加清水稀释一下,这样一瓶自制驱虫剂就完成了。将它喷洒在植物上,植物就不容易生虫,预防虫害。另外也可以将它喷洒在土壤里,能为植物提供必要的养分,让盆栽长势更好。
这两个发芽大蒜的妙用真实有用,以后家里万一有放发芽的大蒜可以利用起来,别再扔了。
其实好多人都有一个说法,吃大蒜能够预防癌症,这个说法是否真实呢?确实有实验表明,大蒜中的某些功能活性物质具有一定的杀菌作用,大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物对防癌也有一定的积极效果。但大蒜毕竟只是一种食品,不应该夸大它的功效,更不能把它当成日常生活中的抗癌药物。
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