日夏养花网

您好,欢迎访问日夏养花网,我们的网址是:http://www.rixia.cc

求小榄的饮食文化

2022-03-22 17:38:40 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:80

广东中山市小榄镇的怎么样

广东中山市小榄镇是一座发展潜力又多金的小城。

因为中山市小榄镇,又名菊城,位于珠江三角洲中部,是广东省中心镇,镇域总面积75.4平方公里,辖15个社区,至2006年底,户籍人口 15.77万人,另有长年在镇内生活、工作的外来人口约16万人。 

工业经济五金制造业是小榄的传统产业。早在1986年,小榄镇就被誉为中国“南方锁城”;经过多年的发展,小榄形成了以锁具、燃气具为龙头,上下游产品及各类配件齐全的产业群,在国内有着较高的市场占有率,并远销欧美、东南亚等世界各地。 

“固力”、“华锋”两个品牌于2002年被评为“中国十大锁王”;“华帝”家用燃气灶具销售多年保持全国第一;“圣雅伦”指甲钳系列产品的质量标准被定为行业标准。

2002年7月,小榄镇被中国五金制品协会命名为 “中国五金制品产业基地”,2004年4月被中国五矿化工出口商会授予“中国五金制品(小榄锁具)出口基地”称号。2004年,全镇五金行业销售收入近85亿元,占工业销售收入的32.3%。

电子音响行业是小榄近年来迅速崛起的新兴支柱产业,已具有一定规模,并逐步形成了配套完善的行业产业链条。目前已进驻小榄的电子音响品牌包括爱浪、山水、雅佳、天龙、马兰士(日本)、威发(丹麦)、名氏风(英国)、波士顿、麦景图(美国)、威莱、丽尊、微美、见龙、国光、声雅等,其中,“爱浪”被评为中国驰名商标,并获广东省名牌产品称号;“爱浪”和“名氏风”家庭影院产品同时获得了中国电子音响工业协会授予的“A”字标志。

2003年8月,小榄镇被中国电子音响工业协会授予“中国电子音响行业产业基地”称号。2004年电子电器音响行业销售收入近80亿元,占全镇工业销售收入的30.1%。

2008年,小榄镇地方生产总值达150亿元,工业销售收入385多亿元;全镇共有工商企业2.5万多家,其中95%属于民营企业。小榄镇以轻工制造业为主,经过长期发展,已形成以五金制品、电子电器音响为龙头,食品饮料、化工胶贴、服装制鞋、印刷包装等行业全面发展的局面。截至2008年,全镇共有国家、省名牌名标100多个。小榄镇经济很活跃,中小企业群落密集,呈典型的珠三角经济特征。

小榄镇企业目前多为1-10个亿的营业规模。 [编辑本段]第三产业  小榄的第三产业正加速发展,农贸市场遍布城乡,专业市场繁荣兴旺。顺昌、大润发、壹加壹、信和、华润、国美、名器等超级市场成为群众购物休闲的好去处。

肯德基、屈臣氏、麦当劳、大家乐等国际连锁快餐店在镇内设有分店。小榄镇新城区内还兴建了唯一一家国际五星级酒店——中山大信皇冠假日酒店,为广大商务或出游人士提供高标准、高品质的服务;紧挨着皇冠假日酒店的还有集休闲、娱乐、购物于一体的大型商业广场——小榄大信新都汇广场,逐渐成为新兴的悠闲商圈和购物商圈。

再加上“美加花园”、“建华花园”高尚住宅小区等建设项目的建成,使生活环境得到进一步完善。小榄文化艺术品产业基地为小榄镇发展创意经济作了有益的探索。大力发展现代服务业,建设了中山市五金机电商贸城、金属材料批发市场、大信新都汇、家居装饰中心、中山市北部物流中心,提高了第三产业在GDP中的比重,进一步推动小榄的产业结构优化升级和投资环境的完善。

社会环境小榄镇社会保障体系完善,社会治安稳定,食品安全和环境卫生工作卓有成效,人人安居乐业,是既适宜居住又适宜投资创业的好地方。为了促进社会和谐,镇党委、政府提出了让“每一个有就业愿望的劳动力都有一份工作、每一个小榄人都有一份医疗保障、每一个适龄小榄人都有一份社会养老保险”的目标。

全镇鼓励创业、帮助就业,推行合作医疗制度,推进养老保险工作。积极倡导“尊重富人,关爱穷人”,发动党员干部结对帮助困难户,努力实现无人不饱暖,无处不安康。开展全民基础素质教育活动,扶持一般收入家庭加快发展致富,提出以良好党风带动纯朴民风。具有悠久历史的菊花文化,融入现代小榄人团结、务实、拼博、向上的精神,激励全镇人民万众一心,建设富裕、文明、安康、和谐新小榄。

小榄镇被国家建设部定为小城镇建设试点和村镇建设示范镇。建设了10平方公里、交通方便、居住舒适、环境优美的新城区,建成了年吞吐量45万标准箱的小榄港、货柜年检量12万台次的小榄货柜查验场、占地800亩的中山市北部物流中心、日供水量25万吨并被评为“全国农村百佳水厂”的自来水总厂、总装机容量分别为18万千瓦和4.8万千瓦的发电厂二间、220千伏安的变电站一座和110千伏安变电站四座、污水处理规模为5万吨/日的小榄污水处理厂正常运行,第二期污水处理工程动工兴建。

小榄有完善的医疗卫生网络,包括现代设备设施齐全、技术力量雄厚的两家“二甲”医院与分布全镇的社区卫生服务机构,以“三甲”标准建设的新小榄医院已落成并启用。

小榄车站和汽车运输有限公司分别被交通部评为一级汽车客运站和二级道路客运企业。广珠轻轨动工建设和小榄枢纽站的设立,使小榄成为珠三角的交通枢纽之一。

届时,小榄将进入广州、深圳、珠海、香港、澳门等重要城市的一小时经济生活圈。

扩展资料:

广东中山市小榄镇经济发展情况:

1980-1986年,小榄农业以水稻、蚕桑、甘蔗种植、塘鱼养殖为主,辅以蔬菜、水果种植和生猪、“三鸟”饲养。

1980年,小榄公社和小榄镇兴办了一批村镇企业。商业开始从计划调节向市场调节转变,国营、集体、个体参与饮食业经营。1986年,小榄镇被誉为中国“南方锁城”,小榄工业经济开始形成。

1987-1990年,小榄镇发挥地方优势,实施一、二、三产业并举,大、中、小企业并举,集体、个体(家庭)、联合体一齐上,镇办、村办、管理区(街道居委会)办企业共同发展的策略,创办了一批企业。

1991-2001年,镇政府先后组建工业、城建、旅游、商业总公司和农业、电力公司,经济建设全面铺开,尤其是城镇建设发展总公司,在公用事业、房地产、金融、建筑工程与建筑设计、高新科技、贸易、制造业等多个领域获得了长足的发展。

2007年,工业总公司总资产14.3亿元,经济总收入64.5亿元;城建总公司和旅游总公司的总资产、经济总收入分别是20.2亿元、40.4亿元和1.4亿元、1.5亿元。

2002-2007年,小榄镇以发展高新科技产业和现代服务业为重点,实现经济结构的战略性调整。2001年开始,在小榄镇南部开发面积2万亩工业基地,使其成为经济持续发展的增长点。

2002年,小榄镇成为“中国五金制品产业基地”;2003年,成为“中国电子音响行业产业基地”;2004年,成为“中国五金制品(小榄锁具)出口基地”;2007年底,全镇工商企业248归家,其中规模企业超1000家。全镇40家企业的产品获得名牌、名标免检产品101个。其中中国驰名商标4个,中国名牌产品12个,国家免检产品16个;广东省著名商标28个,广东省名牌产品41个。

2013年,http://www.rixia.cc全镇地方生产总值250.73亿元;税收总额45.82亿元;固定资产投资53.57亿;社区集体经济11.7亿元,股民人均分红5472元;工商注册登记户33317户;三大产业比列为0.3:56.8:42.9。

参考资料:百度百科-广东中山市小榄镇

  中山市小榄镇,又名菊城,位于珠江三角洲中部,是广东省中心镇,镇域总面积75.4平方公里,辖15个社区,至2006年底,户籍人口 15.77万人,另有长年在镇内生活、工作的外来人口约16万人。 [编辑本段]工业经济  五金制造业是小榄的传统产业。早在1986年,小榄镇就被誉为中国“南方锁城”;经过多年的发展,小榄形成了以锁具、燃气具为龙头,上下游产品及各类配件齐全的产业群,在国内有着较高的市场占有率,并远销欧美、东南亚等世界各地。
  “固力”、“华锋”两个品牌于2002年被评为“中国十大锁王”;“华帝”家用燃气灶具销售多年保持全国第一;“圣雅伦”指甲钳系列产品的质量标准被定为行业标准。2002年7月,小榄镇被中国五金制品协会命名为 “中国五金制品产业基地”,2004年4月被中国五矿化工出口商会授予“中国五金制品(小榄锁具)出口基地”称号。2004年,全镇五金行业销售收入近85亿元,占工业销售收入的32.3%。
  电子音响行业是小榄近年来迅速崛起的新兴支柱产业,已具有一定规模,并逐步形成了配套完善的行业产业链条。目前已进驻小榄的电子音响品牌包括爱浪、山水、雅佳、天龙、马兰士(日本)、威发(丹麦)、名氏风(英国)、波士顿、麦景图(美国)、威莱、丽尊、微美、见龙、国光、声雅等,其中,“爱浪”被评为中国驰名商标,并获广东省名牌产品称号;“爱浪”和“名氏风”家庭影院产品同时获得了中国电子音响工业协会授予的“A”字标志。2003年8月,小榄镇被中国电子音响工业协会授予“中国电子音响行业产业基地”称号。2004年电子电器音响行业销售收入近80亿元,占全镇工业销售收入的30.1%。
  2008年,小榄镇地方生产总值达150亿元,工业销售收入385多亿元;全镇共有工商企业2.5万多家,其中95%属于民营企业。小榄镇以轻工制造业为主,经过长期发展,已形成以五金制品、电子电器音响为龙头,食品饮料、化工胶贴、服装制鞋、印刷包装等行业全面发展的局面。截至2008年,全镇共有国家、省名牌名标100多个。小榄镇经济很活跃,中小企业群落密集,呈典型的珠三角经济特征。小榄镇企业目前多为1-10个亿的营业规模。 [编辑本段]第三产业  小榄的第三产业正加速发展,农贸市场遍布城乡,专业市场繁荣兴旺。顺昌、大润发、壹加壹、信和、华润、国美、名器等超级市场成为群众购物休闲的好去处。肯德基、屈臣氏、麦当劳、大家乐等国际连锁快餐店在镇内设有分店。小榄镇新城区内还兴建了唯一一家国际五星级酒店——中山大信皇冠假日酒店,为广大商务或出游人士提供高标准、高品质的服务;紧挨着皇冠假日酒店的还有集休闲、娱乐、购物于一体的大型商业广场——小榄大信新都汇广场,逐渐成为新兴的悠闲商圈和购物商圈。再加上“美加花园”、“建华花园”高尚住宅小区等建设项目的建成,使生活环境得到进一步完善。小榄文化艺术品产业基地为小榄镇发展创意经济作了有益的探索。大力发展现代服务业,建设了中山市五金机电商贸城、金属材料批发市场、大信新都汇、家居装饰中心、中山市北部物流中心,提高了第三产业在GDP中的比重,进一步推动小榄的产业结构优化升级和投资环境的完善。 [编辑本段]社会环境  小榄镇社会保障体系完善,社会治安稳定,食品安全和环境卫生工作卓有成效,人人安居乐业,是既适宜居住又适宜投资创业的好地方。为了促进社会和谐,镇党委、政府提出了让“每一个有就业愿望的劳动力都有一份工作、每一个小榄人都有一份医疗保障、每一个适龄小榄人都有一份社会养老保险”的目标。全镇鼓励创业、帮助就业,推行合作医疗制度,推进养日夏养花网老保险工作。积极倡导“尊重富人,关爱穷人”,发动党员干部结对帮助困难户,努力实http://www.rixia.cc现无人不饱暖,无处不安康。开展全民基础素质教育活动,扶持一般收入家庭加快发展致富,提出以良好党风带动纯朴民风。具有悠久历史的菊花文化,融入现代小榄人团结、务实、拼博、向上的精神,激励全镇人民万众一心,建设富裕、文明、安康、和谐新小榄。
  小榄镇被国家建设部定为小城镇建设试点和村镇建设示范镇。建设了10平方公里、交通方便、居住舒适、环境优美的新城区,建成了年吞吐量45万标准箱的小榄港、货柜年检量12万台次的小榄货柜查验场、占地800亩的中山市北部物流中心、日供水量25万吨并被评为“全国农村百佳水厂”的自来水总厂、总装机容量分别为18万千瓦和4.8万千瓦的发电厂二间、220千伏安的变电站一座和110千伏安变电站四座、污水处理规模为5万吨/日的小榄污水处理厂正常运行,第二期污水处理工程动工兴建。小榄有完善的医疗卫生网络,包括现代设备设施齐全、技术力量雄厚的两家“二甲”医院与分布全镇的社区卫生服务机构,以“三甲”标准建设的新小榄医院已落成并启用。小榄车站和汽车运输有限公司分别被交通部评为一级汽车客运站和二级道路客运企业。广珠轻轨动工建设和小榄枢纽站的设立,使小榄成为珠三角的交通枢纽之一。届时,小榄将进入广州、深圳、珠海、香港、澳门等重要城市的一小时经济生活圈。
小榄,一个靠几家上市公司撑起GDP的鬼地方,不怎么样!人流也不大!吃喝玩乐也没什么特色的!菊花会更加烂成一逼。作为一个土生土长的小榄人,我真不觉得小榄镇有什么好的,但是我喜欢这个地方,比较宜居!
是一座发展潜力又多金的小城!
中山市博标五金 是一家骗子公司,以骗加盟费,大家要小心,骗了好多好多人了,每天都有派出所去上门博标五金,如果你们真的要去的话,就都留个心眼,签合同拍视频录音

小榄为什么被称为菊城

我知道清朝以前小榄叫榄镇。解放后成立了个菊城公社,后来改成菊城管理区,现在已经合并到新市管理区。可能是以小见大,就把小榄叫作菊城。
小榄自南宋1152年开村距今,已有850多年的历史,是中国市镇早期菊展的发源地之一。小榄人最初与菊花结缘,可上朔自宋末金元时期,中原战乱,士大夫避难南迁,南宋咸淳十年1274年(甲戌),从南雄珠玑巷南来小榄的先民,时值金秋,为小榄遍野黄菊所吸引,便在此垦荒定居,以后并将野菊移植于园圃中。同时又陆续将中原文化尤其是菊花文化带到小榄,逐渐形成了既具有中原风韵又具岭南特色的,别具一格与内涵丰富的地方民俗文化——小榄菊花文化。

小榄镇的文化

小榄有着悠久的历史和深厚的人文底蕴,因小榄人喜爱养菊、赏菊,且每年有举办菊花欣赏会的传统,被誉为“菊城”。明代礼部尚书李孙宸曾撰诗云“岁岁菊花看不尽,诗坛酌酒尝花村”。
清嘉庆甲戌年(1814年)举办了第一届菊花大会,以后每隔60年举办一届大型的菊花盛会。
1994年举办的第四www.rixia.cc届甲戌菊花大会陈展菊花82万盆,布展10平方公里,吸引了海内外宾客600多万人次观赏。
2004年11月,为纪念第四届甲戌菊花大会十周年举办的小榄镇(甲申)菊花文化艺术欣赏会在布展和菊艺上都有新的突破,最大的一棵单株立菊达45圈6211朵花。高23.26米的赏菊楼和单株嫁接247个品种的大立菊列入吉尼斯世界纪录大全。国家文化部授予小榄“中国菊花文化艺术之乡”称号。2006年初,“小榄菊花会”被评为首批“国家非物质文化遗产”代表作。
2007年11月,小榄镇将举办“第九届中国(中山小榄)菊花展览会”,进一步弘扬和发展传统的菊花文化艺术。

为什么小榄镇被称为菊城的原因

小榄镇位于珠江三角洲中部,是广东省中山市的重镇。小榄有“菊城”的美誉。菊花文化贯穿小榄的历史,初起有“菊试”、“菊社”等民间组织,后来逐渐演变成为每10年一度的“黄花会”。清代嘉庆甲戌年(1814年),有10个菊社联合举办大型菊http://www.rixia.cc花盛会,并相约以先人定居小榄时的甲戌年为一大盛会(即60年一届)。
因为小榄镇每年举办菊花观赏大会,能吸引百万海内外游客前来,又被誉为中国菊花文化艺术之乡,所以称为菊城!
小榄镇的菊花很著名,每年都举办菊花博览会。但是小榄镇出名并被称为“菊城”,得益于它的“榄菊”牌蚊香,帮它声名远扬。
榄菊蚊香…
  《小榄镇与菊花渊源》

  小榄镇位于珠江三角洲中部,是广东省中山市的重镇。小榄有“菊城”的美誉。菊花文化贯穿小榄的历史,初起有“菊试”、“菊社”等民间组织,后来逐渐演变成为每10年一度的“黄花会”。清代嘉庆甲戌年(1814年),有10个菊社联合举办大型菊花盛会,并相约以先人定居小榄时的甲戌年为一大盛会(即60年一届)。

  小榄人善作盆菊,技艺精湛。历史上每逢菊花盛开时,各家族将各种菊艺摆设在一起评比高下,曰“菊试”,后发展为菊花会。会期数天至十数天不定,活动内容主要包括赏菊、赛菊、吟菊、画菊、尝菊、水上飘色、菊花戏等。小榄菊花会以花为媒,以菊会友,技艺精巧,规模宏大,构成了独具一格的民间传统综合性花会。

  一、小榄菊艺及赏菊渊源

  小榄人喜爱种菊,历史悠久,相传在南宋咸淳九年,度宗为追查胡妃出走,发生南雄珠玑巷居民南迁之役。咸淳十年(1274甲戌)珠玑巷有部份难民逃至小榄,见这里土地肥沃,气候温和,黄菊遍野,溢香流金,便在此定居垦殖,建立家园从此,小榄人便与菊花结下不解之缘。

  到了明代,小榄艺菊之风已盛,菊花的栽培已很普遍。据当时任明朝南京礼郎尚书的里人李孙宸所撰之《两榄风景地势图说》文,已有“五松六路三丫水,洞梅花十二桥,岁岁菊花看不尽,诗坛酌酒赏花村”的赞美之句,足以说明那时的小榄人已好艺菊,每年菊花盛放之时,聚集三五知己,酌酒赏花,籍此遣兴已成习惯。

  清康熙年间,小榄艺菊水平有了进一步提高,在栽培上对菊花的整形摘心,养护管理等有了一套系统经验。据史料记载,此时已开始从上海等地引入新种,使品种花色增多,乡中一些绅商官吏之家,闲帖逸志之上,辄效陶令寄怀尔篱,艺菊之风业盛于昔。此时,小榄已得称“小柴桑”之美誉。

  清乾隆元年丙辰年间,小榄开始“菊试”。“乡人多喜爱菊花不畏寒霜的气节,欣赏它千姿百态的花朵和清隽高雅的香气。闾里之间争妍斗丽,清乾隆元年 (1736年)遂有赛菊之举”。据《香山县志》载,菊试就是在菊花“盛开时,集乡人所植名种,设赏格,评高下”。赛时在乡内祠前盖搭花棚,陈列名花,分场考评,对菊吟咏,推魁首,定名次,俨然开科取仕,评菊以“三不”为标准,即不脱脚叶、不交枝、不跪脚;以“三丫六顶”为模式,大立菊枝艺初为运用,试毕则分别次第奖给纱,缎巾、扇等物品。

  但是,乾隆五年后由于小榄著名菊花“一捧雪”失传,菊试不再举行,改为“菊社”,就是每年逢菊放时节,人们以氏族、庙宇或坊社为组合结社,将各种好菊聚集于社所“联二三知己,倾樽篱下,索句花前”。关于菊社,清代里人何大佐在《榄屑》一书中有这样的记述:“菊社者,不先期而檄,不分币以酬,与菊试不同,惟集裁菊同志友,将所有之佳妨,移至社所,星罗棋布,炉香屏画,晨夕相对,或饮酒赋诗,或按乐度匀曲,其兴转剧,夜则灯烛辉辉煌,至晓方灭,观者忘倦,远客骚人逸士,每至菊节,常拿舟而至,题咏甚多。散社后,有索花为赠者,满船载而去。”

  乾隆四十七年(1782年),“菊社”的规模扩大,改称“黄华会”将原日之菊社变作菊会参展之小团体,当时榄乡各村俱有摆设,各村菊场不仅搭架摆菊,而且广搭花台、花楼、花桥,还演戏助兴,仅演戏就有十余台。夜间则张灯结彩,通宵达旦,参观者甚众。

  清嘉庆十九年甲戌(1814年),小榄人为纪念先辈定居之功,举办规模盛大的菊花大会,并约定每逢甲戌年(即每隔60年)就举办一次菊花盛会。同治十三年(1874年)、1934年和1994年相继举办大菊花会,一共举办了四届甲戌菊花大会。

  二、小榄“菊城”的由来

  小榄又被称为“菊城”,“菊城”这个誉满天下、妇孺皆知的名字,许多人都知道因菊花而起,但从何时叫起,知者甚少。其实,“菊城”是因1959年的一次菊花展览会流传开的。

  1959年是建国后小榄举办的首届菊展。这届菊花会,在菊花艺术方面既继承了传统的艺菊技术,又开创了新的造型风格,小榄人首次用菊花砌成了一件宽10 米,高7米的巨幅壁画“和平鸽”,用菊艺砌作了巨幅标语、图案等,同时展出了大批大立菊、悬崖菊、塔形菊、品种菊。展期虽七日,观众却近30万人次。珠江电影制片厂还专门制作了一部名为《菊花》的纪录片,省内外一些报刊连日大篇幅报道了菊会盛况,誉小榄为“菊城”。从此“菊城”花事日渐繁盛。

  小榄在菊花艺术上的独树一帜。让“菊城”誉满海内外的是1994年传统的第四届甲戌菊花大会。当时菊会布展范围达10公里,展出各种菊花82万多盆,菊花品种1568个,其中单株着花千朵以上的大立菊就有113盆,吸引了国内和来自23个国家、地区的游客600多万人次。

  三、意义

  小榄人爱菊、种菊,因而有"菊城"的美称。古往今来关于“菊花”的咏颂数不胜数,给这片盛产菊花的土地留下了宝贵的文化遗产。小榄人栽培、扎作菊花的传统艺术代代相传,并不断发扬光大,特别是扎作立菊方面,小榄人更是有巧夺天工之技艺,不断刷新世界纪录。

  而小榄每“60年一次大展,10年一次小展”的菊花盛会更令人叹为观止,菊会以“自然、人文、花海、菊城”作为特色,以菊花造景为主,突出栽培技艺。造型各异的菊花美景美不胜收,是岭南菊花文化的一大盛会。改革开放后,小榄镇发挥菊花文化优势,每三年举办一届中型的菊花会,每年举办一次菊花欣赏会,并使菊展成为展示小榄镇群众文化艺术的一个主要载体。

  小榄菊花会是中国菊文化最集中的体现,群众参与性极强,文化内涵深厚,具有较高的历史和文化价值。同时,菊花品性高洁,早已深入人心,传承菊文化的小榄菊花会对陶冶性情、提高群众文化素养、增进对外文化交流、构建和谐社会均有重要的促进作用。

  小榄菊花会发展至今,其规模和大部分菊艺得以承传,但部分名菊种失传,一些传统特色菊艺被现代装饰取代,艺菊绝技的传人也越来越少。

中山有哪些特色美食?

中山美食:

城区

咀香园杏仁饼、石岐乳鸽

东部

沙田风味、南朗鸭粥、杂交三黄鸡、茂生围香焦

西部

民田菜、沙溪扣肉、五香狗肉

南部

神湾菠萝

北部

小榄菜、小榄菊花宴、菊花炸鱼球、黄圃腊味

小榄菊花肉

小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生,其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制, 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。

神湾菠萝

盛产于中山市神湾镇的菠萝,名之为神湾菠萝,神湾背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育,现在神湾所产的菠萝,一般每个一市斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得是芯细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,浓郁果香留齿颊间经久不散。

荼薇花食品

小榄镇除盛产菊花外,以荼薇花为原料所制成的食品,也是有名的传统土特产品。如荼薇蛋卷,是以鸡蛋浆烘干为皮,荼薇花瓣、砂糖为馅,食来既有蛋香,又有浓郁的荼薇花香,是小榄的出口和内销均旺的产品。

石硖龙眼

中山所产的龙眼,过去以榄镇九洲基的脆肉龙眼最为有名。近年来经市水果部门的精心培育优化,创出了石硖龙眼的特优品系--中山脆肉龙眼,质量后来居上。

中山粉果金吒

中山粉果,历史悠久,其中以金吒为代表,它是以猪腮肉(肉质不腻)配以南乳、花椒、八角等调料。金吒的吃法可要讲究:从尖端食起,到肉馅时,先吮一口油香,然后咬肉食。不然,冒失一口咬下去,那油沫便四溅。

杏仁饼

称旅游食品、纪念品,粤语自铸新词谓之“手信”,经济而传神。 杏仁饼在进入市场以前,前身就是民间的炒米(粉)饼。后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料、升档发展而来的。
“中山的特色小吃有芦兜粽、石岐乳鸽、南朗鸭粥、三乡濑粉、中山杏仁饼、沙溪走地鸡、沙溪扣肉、叉烧包。”
中山脆肉鲩、中山杏仁饼、神湾菠萝、黄圃腊味、三角沙栏鸡

文章标签:

本文标题: 求小榄的饮食文化
本文地址: http://www.rixia.cc/wenda/227124.html

上一篇:膝盖摔倒擦伤了,涂了碘伏,开始慢慢结疤。疤面上有很多白色的,像是发霉了一样覆盖在疤上。有问题吗?

下一篇:水仙的土栽,沙栽技术(字越少越好)

相关推荐

推荐阅读

猜你喜欢

返回顶部