很多人跟风开超市，但真正赚到钱的并且长期维持下去的，都是掌握这块的经营管理。如果是刚接触这个行业的新手，面临的难题就更多了，下面以我爸爸开超市的经验总结如下
1、外部硬件：超市位置门头和室内装修
首先考虑好自己的目标用户定位，是社区型的还是精品型，周边的配套，有小区、学校还是医院、商场、汽车站。流动人群是收入保证，没人气的肯定不行。
还有就是门头和装修了，得让人有欲望想进去看看，门头有两种，一种是自己花钱做，另一种是找酒水、可口可乐或是其它的一些，你做它们的广告，他们会帮你做！现在装修要上得了档次才能吸引年轻人，毕竟他们才是消费主力。
2、商品的结构
超市商品种类更齐全，只有齐全才能满足不同人的需求。其次就是怎么搭配商品组合了，畅销品肯定要进，因为能够起量，但这种商品毛利不高，要控制比例;高毛利商品也少不了，这能帮我们带来更多利润。
3、优质的服务态度
顾客进店后，可以进行一定的引导，指引顾客更好地选购商品;顾客在购物过程中对商品不太了解，也要适时介绍;顾客购物后如果面临售后问题，要及时处理，不要拖延或急着撇清责任。良好的服务，特备是第一次服务，直接导致这些新用户是否能留得住，留得住的还会老带新的介绍新客户过来。
4、定期的促销宣传活动
设一个专门的货架，专门做特价销售。很多人因为有活动进来，买了A的同时就顺道买了B。有促销就要卖力宣传，小喇叭要准备一下。现在人都动脑子，自己声音不行，就用手机下载个配音神器APP，配好声音后，下载到小喇叭里面播放。日夏养花网大家听着有意思就进店了。
5、提供其他附属服务
比如带小区顾客交物管、水电、电话等费用，给电瓶车充电，代收快递，儿童摇摇车。目标用户及其群体有：上班族（主力）、老人（闲逛）、孩童（附带上可以玩的设备和货物）。
最后要说的是，卫生环境货品质量，也是不可或缺的因素。

开超市，首先是选址很重要，超市需要人流量，所以一定要选择有一定的人流量的地方。同时要根据地点周边的消费水平选择商品，尽量选择大家都有需求的商品。然后，就是一个货源，如果是那种加盟店，则货源的问题有专门的机构帮你解决。如果不是，则货源需要自己买，这方面你可以找熟人问问，或者网上采购，同时，你超市开好后，自然有商品销售员和你联系，比如像啤酒，电子产品，电话充值卡，都有人专门给你推销，你只要做选择即可。超市的商品陈列，很有讲究，陈列的好坏直接影响到你的营收。商品分类要清晰规范，畅销的商品要放在显眼的地方，人眼的黄金高度为1.5米左右，所以在货架分层的时候，商品的摆放也是很有讲究的。然后就是商品的定价，商品定价要和超市周边的竞争对手差不多，不能太高也不能太低。同时，要打造自己的主销商品线，做出自己的特色，比如可以卖些早点，也可以卖盒饭，如果能弄到烟草许可证，卖卖烟草也是创收的一个亮点。超市的进销存管理。尤其是食品和药品类，一定要定期盘点，注意保质期。临近保质期，需要降价甩卖，以防止商品报废的损失。日用百货的商品，尽量选择品牌的，因为没有名气是很难卖出去的。还有一点，就是节假日的促销。超市卖的东西，主要是日常生活品，所以每逢五一、国庆或春节，要有节日的氛围，通过打折或者送礼品来促进消费，也可以办理会员卡，通过会员卡来稳定一批客户。现在是微信时代，可以在微信上留下超市的地址，吸引客户。再有一点，超市的店招要大，晚上一定要有灯光，这样能吸引一些散客，增加超市的营收。

赚钱的两个套路。

天下间，只有两个赚钱套路。1、靠能力。2、靠资源。

除非http://www.rixia.cc你是官二代，富二代，手里有大把的资源，你一开始赚钱，可以不辛苦外。

平凡的人，一开始赚钱，就必须靠自己的能力，亲自干活积累资源，既然这样，必然很辛苦。

也就是说，对于普通人，你开始只有辛苦赚钱一条路，他李嘉诚也不例外。

赚钱是资源与能力的融合。比如，有人有肉，这就是有资源。而你没肉，但你会把肉做得非常好吃。那么你就负责把肉做好吃。然后有肉的人就分你一口肉吃。

这个道理很简单，就是说你一无所有的时候，你要学会去给有资源的人卖苦力+智力。然后有资源的人就会分你点钱。

在这个过程中，你不断的积累金钱和各种隐性的资源。比如做这个生意的技巧，做这个生意的人脉，甚至做这个生意的团队。

当你都积累到一定的时候，你就可以创业了。你就可以安排别人来做事了。这个时候，不管这个事情有多辛苦，你都是交给别人干，你也就不辛苦了。

当我们有钱的时候，我们一定要花钱招聘人来给我们做事。千万不要把钱放在银行里。

招聘人给我们做事，我们就能学到管理能力，领导能力，我们经营企业的经验会增加，这是是赚大钱的基础。

如果我们不愿意花钱招聘人来给我们做事。我们的管理能力，领导能力、经营企业的能力都不会增加。那么我们就不可能成为一个剥削别人的资本家，最多成为一个个体户。个体户是赚不了多少钱的。

只有拥有大量员工的企业家、资本家才能赚大钱。

所以，赚钱只有两个套路。第一、靠自己的能力去赚钱，去积累原始资本。

第二、积累到了原始资本，我们就要用我们的资本去雇佣员工，靠资源来赚钱，迅速把自己放到资本家、企业家的地位。

如何成为工作的主人？
第一、这份工作必须发挥你的特长。如果你做的工作发挥的是你的弱项。那么你就倒霉了。你找不到任何快乐。

你也不可能做好这份工作。其实每一个人都有他擅长的地方。人的成功就是在自己擅长的地方工作。

如果你不擅长你的工作，那么必须找到你擅长的工作。

第二、只有当你找到你擅长的工作的时候，你就有机会把你的工作变成一个娱乐活动，因为你在工作中能找到成就感，又能赚到钱，这个时候你就欲罢不能了。越是欲罢不能，你的业务能力就会疯狂提升，然后你工作起来就如同玩游戏一样，你会爱上你的工作。

第三、要习惯性的砍掉垃圾客户，这个世界很大，有很多优秀的客户，我们要想尽办法为优秀客户服务，我们才能赚到很多钱，并且自己很快乐。

不要为没钱的垃圾客户服务，没钱的客户是非多，我以前做了几个实体项目，拖欠工程款的非常多。后来我做了电商项目，从来没有拖欠款项的事情，最多只有中通快递，顺丰快递的周结账，月结账，基本没有拖欠现象。

日夏养花网 与垃圾客户在一起，就会有很多垃圾事情，比如送礼，陪酒要钱，等等各种鸟事。这些鸟事做了，又不能让自己赚到更多的钱，只是拿到自己本来就应该拿到的钱。

而在优质客户面前，这种事情是不会出现的。

第四、要习惯性的开除差劲的员工。你快乐不快乐，你能不能爱上你的工作，很大程度上，来至于你的合作者优秀不优秀。

不怕神一样的对手，就怕猪一样的队友。就算你的脾气再好，你的员工水平太差，你也不会快乐，也不可能把工作做好。

创业失败的最重要原因或者公司经营失败的最重要原因，就是老板优柔寡断，不能识别人才，花钱养了一帮素质不高的人。最后把钱用光了，企业倒闭了事。

你放心吧，你培养差劲的员工，员工不会感恩你的，照样说你坏话，照样搞公司的破坏。

做企业，就是做买卖，要以买卖人的思想与任何员工交往。划得来就合作，划不来各走各的路，老板不要教员工感恩，太幼稚了。员工不会感恩的。讲规则，讲法律，与这个员工合作不亏就行了。

第五、如果你做到了既用自己的特长工作，又把工作当娱乐。又砍掉了垃圾客户，找到了优质客户，又开除了差劲的员工，然后身边都是优秀的员工。这个时候，你唯一要干的，就是疯狂的提升自己的业务能力，管理水平，做人的修养。

每天的任务就是把自己打造得比昨天更优秀，那么工作就会成为你的奴隶，你就是工作的主人了。
懂技术只能赚小钱，但是你通过网络将你的技术卖给更多的人群，你就可以赚大钱，比如现在流行的专业知识，心理咨询知识，你不用成为大师，也不用成为专家，你也可以做这样的项目，比如，你学习一些简单的皮毛知识就可以了，找一个真正喜欢这一行，精通这一行的人合作，你们相互扶持，从中分成。他操作，你推广。这就简单多了吧。你需要做的就是不停www.rixia.cc地学习研究推广，你们的收入就能够是普通人的n倍。为什么？就是很多人太钻研于技术了，忽略了推广，其实这个社会最赚钱的就是研究推广。现在流行情感知识，比如心理咨询的知识。大家有信仰，有需求，你就可以去做这样的项目。

其实卖服务是最好的变现方式，之前我在抖音上看到有个开门诊小伙子，每天分享胃病患者合理饮食的方法，在中国有胃病的人很多，而胃病需要七分养三分治疗。他就做了一个社群，卖咨询服务，客户有各种胃病的问题，他都会耐心解答，帮助很多患者治疗胃病，这就是一个利他利己的项目。还有个小女孩就在喜马拉雅上讲恋爱，就是做了一个情感类的语音节目，吸引了100万粉丝，有很多商家就找她合作，当然她自己也做情感社群服务。

自媒体时代就是这样，你擅长什么，你拥有哪些知识经验，你就可以网络上分享，有了粉丝，你设置一个有门槛的社群，肯定是有人买单的。每一个人都可以利用这种思维去做生意，服务你可以自己做，也可以找高手合作，总之你能够吸到粉丝就算你厉害。以后的社会，就是靠粉丝吃饭的社会，释放价值，不断吸引粉丝，就是赚钱的门道。

把任何身边的任何资源，算命的，看手相的，搞风水的，做雕刻的， 卖小吃的， 拿到网上来卖，并且建立圈子，就是赚钱的核心秘密。谁了解的秘密多，谁就赚钱，赚钱是有秘密的，从古至今，都没变过。

做营销就是千方百计的让别人来找我们交钱，这样我们卖的爽，客户买了后也感觉开心。 做推销就是去找客户买产品，这样我们苦逼，客户也痛苦，有的买了产品后还后悔，感觉上当了。所以要做一个营销人，不做一个推销狗。

做项目，做人做事，都要发挥自己的优势，不要搞丢了自己的优势。 互联网是个工具，你去卖自己的优势产品，比如你是个收藏家，卖收藏品可以， 是个律师，推广自己的律师服务也可以， 你甚至可以卖钓鱼竿，如果你会讲故事，也可以卖故事。如果你ps特别好，也可以在网上招生搞ps教学。

暴利产品 = 需求度 + 稀缺度，衡量一个事情能不能做，我只要几秒钟就能下结论。只看需求和稀缺！

网络上任何一个广告，都是一个项目。网络上任何一个成功的人都是一个案例。凤姐是一个项目，王思聪是一个项目。你学不了王思聪，肯定学得了凤姐。

天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往。你所看到的一切本质上都是广告， 都是收费信息，无利不起早，没有人会干不赚钱的事情，特别是高人，能把一个帖子或者视频炒热的人，其实都是做项目赚钱的人。
也就是说，凡是在网络上，入我们眼的帖子或者视频，十有八九，就是一个项目。

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一般的规模是不用的～

营业执照要办理

如果您开的规模比较大您需要去注册登记一个许可证，然后进货渠道联系好，之后猪肉基本上就是冷藏柜和冷冻柜 或者冷库
蔬菜需要冷藏柜和保鲜柜 现在有管道式雾化喷淋设备可以长期保鲜，您规模大也可以上哪个东西，蔬菜的保存主要就是冷藏与常温
猪肉就是冷冻与冷藏，冷藏柜要卧式展示型的，可以直接在里边销售。
所有产品保障高流通率，蔬菜时间稍微长就处理掉换新鲜的，所有产品只要有高流通率就有高品质保证，才能保证更好的创造利润。
希望我的回答对您有所帮助

古人“宁可食无肉，不可居无竹”，现在大部分人恰恰相反。
首先，红肉中富含饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸会抑制胰岛素的分泌，并且还会刺激胆汁酸进入十二指肠，然后经过一系列复杂的生化反应之后，形成脱氧胆酸和石胆酸，这样“二级胆汁酸”在动物实验中会促进结直肠致癌物的形成。
而且红肉中含有较多的血色素，烹饪过程中会形成亚铁血色素，这种物质本身并不致癌，但在肠道中却容易被代谢成具有细胞毒性并促进致癌物生成的因子。
其次，摄入大量“高脂肪红肉”会增加肥胖风险，而肥胖是导致很多癌症发生一大“元凶”。
世界卫生组织（WHO）国际癌症研究机构和中国食品药品监督管理总局（现机构改革更名为“国家市场监督管理总局”）之前发布过官方版“致癌物清单”，将致癌物总共分为了4类；
1、虽然红肉被归为“二类致癌物”，但上面所说的致癌等级并不完全等同于致癌强度。
猪牛羊肉被分为“2A类致癌物”，也就是“动物实验已经证实存在明确的致癌作用。
2、致癌物在严格意义上来讲只是可能会提高致癌风险，不代表“吃了就一定会致癌”。癌症是多种因素共同造成的结果，不是说单纯食用了某种食物就患癌。
3、红肉（猪牛羊肉）中营养物质（蛋白质、血红素铁、维生素A等）丰富，也是很有益健康的，所以不能“以偏概全”，否定红肉的全部价值。
任何食物，“适量”才是根本
《中国居民膳食指南》（2016版）中建议每周畜禽肉的食用量在280-525克，鱼肉类280-525克，每日摄入肉类食品40-75克，因人制宜，均衡摄入。
适当偏向“红肉”健康部位
吃红肉，建议吃“瘦”不吃“肥”，肥肉中含有较多的饱和脂肪酸，经常摄入容易增加肥胖、高血脂等慢性疾病的风险。
另外，“动物内脏”也要限量食用，虽然它含有丰富的血红素铁和维生素A，但它同时富含胆固醇和饱和脂肪酸，建议每周食用不超过2次。
吃“禽肉”，要去皮
禽类的皮中脂肪、胆固醇含量高，所以，吃鸡肉、鸭肉等请先去皮。
烹调方式需靠谱
对于肉类而言，尽量选择蒸煮炖等低温烹调方式，少油少盐，保留肉类的本真味道，避免营养物质的过度损失。另外减少高温油炸、煎烤肉类食物的摄入也可以减少苯并芘等有害（致癌）物质的摄入。
少吃“加工肉类食品”
无论是熏肉还是酱肉，其中都含有一定量的亚硝酸盐
荤素搭配
烹调肉类食品时可以多搭配低脂肪、高纤维的食材，如菌菇类、藻类以及新鲜疏菜等。