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菠菜炖酥肉的做法有哪些?

2022-03-20 20:58:56 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:146

酥肉炖菜的做法有哪些?

前言
酥肉炖菜
可以当菜,日夏养花网也可以当饭的酥肉炖菜
---
简单营养的饭菜
酥肉就是把猪肉用作料腌渍好后,再用面裹好下油锅炸制金黄的一种食品。酥肉可用来炖菜,也可以直接吃。经过腌渍油炸过的五花肉片,吃起来味厚香醇有嚼头,酥肉热量高,孩子吃了撑时候。
材料
主料:猪五花肉500g;
辅料:食油适量、精盐适量、花椒粉适量、五香粉适量日夏养花网、料酒1勺、酱油1勺、八角适量、陈醋1勺、青菜200g、小葱适量、生姜适量
酥肉炖菜
1
把猪五花肉切成5公分长,2公分宽的薄肉片,放花椒粉、五香粉、精盐调匀。
2
再倒入少许料酒去肉腥。
3
取半小盆干面粉,磕入一个鸡蛋,搅匀。
4
加适量清水后,搅成稠稠的面糊备用。
5
锅里倒入食油,油热后放入裹好面糊的肉片,小火炸制。
6
等裹了面糊的肉片炸制金黄后,捞出控油。
7
另起锅,倒少许油,油热后放入葱花、生姜丝、八角炒香。
8
倒入部分酥肉,翻炒。
9
添水适量的清水,以没过酥肉为好。
10
大火煮开10分钟后放入洗好的青菜,小火炖制。
11
炖制10分钟后,倒入一汤匙陈醋,倒入陈醋可去油腻。煮开后即可出锅。
小贴士
小提示:
1、酥肉加工好后,可直接食用,也可以用来炖菜、蒸菜等。
2、酥肉经过油炸,相比其他熟食可以放比较长的时间。
3、酥肉热量高,孩子吃了撑时候。
4、酥肉所用猪五花肉、八角、酱油、精盐等调料比较容易购置。
5、酥肉炖菜、有肉、有蔬菜、营养足够小孩子的正常生活需要。

炖菠菜的做法

菠菜洗净后,放入沸水中焯半分钟后捞出,挤去水分,冻豆腐化冻后切块

步骤2
锅热倒油,下些蒜粒爆香后,下冻豆腐炒一会,冻豆腐会逐渐出一点汤

步骤3炖菠菜的做法图解
下焯好的菠菜,翻炒均匀,略炖一会,加盐调味即可出锅。

炖酥肉的做法

炖酥肉的做法
食材
小酥肉 300克
西红柿 100克
黄豆芽 100克
土豆 100克
青菜 适量
食用盐 适量
豆瓣酱 适量
鸡粉 适量
五香粉 适量
方法/步骤
首先我们准备食材小酥肉300克,西红柿100克,黄豆芽100克,土豆100克。调料准备了食用盐,豆瓣酱,鸡粉,五香粉。
将黄豆芽淘洗干净备用,西红柿洗净切块备用,土豆削皮滚刀切块备用。
锅中加入适量植物油,又热后倒入半勺豆瓣酱,炒出香味。
然后加入切好的西红柿,翻炒两下,在倒入黄豆芽,继续翻炒,再加入1大碗清水,大火烧开。
水烧开后倒入小酥肉,翻炒一下,在倒入切好的土豆,盖上盖子炖5分钟。
5分钟之后加入青菜和调料,注意盐不要加太多,因为豆瓣酱比较咸,小酥肉也是咸的。
放入青菜之后,盖上盖子炖1分钟,就可以了,美味的炖酥肉就做好了。

菠菜炖酥肉的做法有哪些?

1.准备好适量的菠菜

2.把菠菜洗净切碎

3.炒勺中加入适量的水烧开

4.取适量的酥肉

5.待水烧开之后将酥肉倒入炒勺中

6.切适量的葱姜放入炒勺中

7.加入适量的酱油还有盐

8.待开锅之后将切好的菠菜倒入锅中

9.盖上锅盖炖上十分钟

10.碗中加入适量的醋和香油

11.盛入碗中食用

菠菜炖酥肉的做法如下:

1,菠菜洗净,切大段,酥肉切小块备用。

2,将洗净切好的菠菜码入锅uuBQSJX中,加少量的水,放入一只八角,用大火烧。慢慢的就可以菠菜体积变小,可以翻动菠菜,让菠菜受热均匀。

3,把切成小块的酥肉放入锅中,铲子搅拌均匀。

4,盖锅盖小火炖五到十分钟,关火加入盐调味。

酥肉,是一道特色传统名菜,山西省、陕西省、河南省等地的一种地方特色小吃。香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。

它特uuBQSJX点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。它做法也很有一番讲究,先把选好的精肉切成条块,拌上鸡蛋、淀粉、料酒腌制二十分钟,入油过火后,下锅慢蒸,蒸透备用。

同时,将肉与青菜等佐料按工序搭配组合。一碗酥肉出锅时,色泽鲜艳、酥而不烂、肥而不腻、香气外溢。吃起来不仅味美汤鲜,而且营养丰富 。

1.准备好适量的菠菜

2.把菠菜洗净切碎

3.炒勺中加入适量的水烧开

4.取适量的酥肉

5.待水烧开之后将酥肉倒入炒勺中

6.切适量的葱姜放入炒勺中

7.加入适量的酱油还有盐

8.待开锅之后将切好的菠菜倒入锅中

9.盖上锅盖炖上十分钟

10.碗中加入适量的醋和香油

11.盛入碗中食用

做菠菜炖肉的具体步骤是什么?

菠菜炖肉的做法如下:
主料 菠菜200g 里脊肉100g
辅料http://www.rixia.cc 鸡蛋清少许 生粉适量 香油少许 生抽少许 盐适量 生姜1小块 大葱 1段 大蒜瓣1瓣
步骤

1.准备好原材料

2.锅里放入适量水,加入适量盐,烧开

3.里脊肉切成薄片

4.肉片里加入少许鸡蛋清、香油、生抽、盐、适量生粉,抓匀

5.葱姜蒜切成末

6.菠菜放入烧开的水里焯水,待再次开捞出

7.锅里再放入适量水,加入适量盐和少许香油,烧开

8.放入肉片,轻轻拨散,煮一两分钟

9.加入菠菜、葱姜蒜末

10.出锅了

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